Citrina gastritui: ar tai įmanoma, ar ne?

Žmonės, susidūrę su bet kokia virškinamojo trakto patologija, susierzina sužinoję, kad teks atsisakyti mėgstamų maisto produktų – mat kai kurie iš jų neigiamai veikia uždegiminę gleivinę. Prieštaringai vertinamų produktų sąraše yra vaisių, ypač citrinų nuo gastrito. Kas gali išsklaidyti abejones ir sukurti sveiką mitybą pacientui? Žinoma, gydytojas, kuriuo pacientas pasitiki.

Ar citrina tinka gastritui?

Teisingas atsakymas į klausimą: ar galima valgyti citriną sergant gastritu? – įmanoma tik patikslinus diagnozę. Svarbiausias veiksnys yra rūgštingumas, nes rūgštūs vaisiai veikia jo lygį. Minkštime yra daug citrinos rūgšties, jame yra obuolių ir kitų organinių rūgščių, kurios naikina patogeninius mikroorganizmus, parazitus, sukelia uždegimą ir pažeidžia gleivinę.

• Citrina yra nepageidaujamas ingredientas gastrito, kuriam būdingas per didelis rūgštingumas, dietoje. Ji padidina savo sulčių išsiskyrimą ir dirgina skrandžio sieneles.

Hipoacidiniam gastrito variantui būdingas druskos rūgšties trūkumas ir nepakankamas virškinimo sistemos pajėgumas. Esant tokiai būklei, teisingas citrinos vartojimas bus naudingas.

• Kai kurie pacientai geria sultis arba valgo citriną be cukraus. Tačiau geriau citrinos sultis maišyti su abrikosų, kriaušių, persikų sultimis, geriausia su minkštimu.

Arbata su citrina ryte yra labai geras pasirinkimas sergant gastritu, kai skrandžio rūgštingumas mažas. Galite tiesiog praskiesti gryną vandenį koncentruotomis sultimis. Šis gėrimas suaktyvina virškinimą ir skrandžio sulčių gamybą, normalizuoja išmatas ir pašalina toksinus.

Šios rekomendacijos nėra aktualios paūmėjimo laikotarpiais, įskaitant hiporūgštinį uždegimą. Kai ūminiai simptomai susilpnėja, citrusinius vaisius vėl galima įtraukti į meniu, bet palaipsniui ir gavus gydytojo leidimą.

Citrina nuo gastrito su dideliu rūgštingumu

Kai kurių gydytojų teigimu, protinga citrinos dozė sergant gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, negali radikaliai paveikti jo lygio. Daug pavojingesnis yra kalio, natrio ir kalcio trūkumas, o citrinoje šių elementų gausu. Beje, kalis apsaugo nuo streso, o būtent stresas sukelia skrandžio problemas, įskaitant gastritą. Šiuo atžvilgiu citrina sergant gastritu taip pat atlieka raminančią, nuotaiką gerinančią funkciją.

Silpnas citrinos gėrimas ryte palengvina keletą virškinimo problemų:

• malšina rėmenį;
• slopina pilvo pūtimą;
• valo kepenis;
• stimuliuoja virškinimo procesą.

Tačiau tradicinė nuomonė teigia, kad pacientams, kurių skrandžio rūgštingumas padidėjęs, negalima vartoti citrinos, kaip ir kitų citrusinių vaisių. Manoma, kad juose esančios rūgštys didina sekreciją ir dirgina skrandžio sieneles. Todėl optimalus sprendimas – remisijos metu vartoti rūgščius vaisius tik hiporūgštine forma.

Leidžiama suvalgyti kelias riekeles per dieną be žievelės ir cukraus. Arba įdėkite riekelę į arbatą. Grynas sultis galima gerti po valgio. Naudinga jas derinti su kitomis sultimis.

Citrininis vanduo tuščiu skrandžiu kenkia sergant gastritu. Naminį limonadą leidžiama gerti po valgio, ne daugiau kaip stiklinę per dieną.

Ar citrina leidžiama sergant atrofiniu gastritu?

Yra prieštaringos informacijos apie citrinas nuo gastrito. Jei oficiali medicina turi vieną nuomonę, tai liaudies medicina – visiškai kitokią. Todėl teisingas sprendimas yra laikytis gydytojo rekomendacijų. Būtent jis priima galutinį sprendimą dėl to, ar citrina leidžiama sergant atrofiniu gastritu.

• Atrofinis gastritas yra neišgydomas be griežtų mitybos apribojimų. Maistas turėtų būti švelnus – sudėties, temperatūros, gaminimo.

Medicina mano, kad citrina, net ir arbatoje, kenkia atrofiniams pokyčiams, nes rūgštis yra agresyvus komponentas skrandžio sienelių atžvilgiu. Tačiau kiti šaltiniai teigia, kad arbatą su citrina galima gerti kartu su džiovintų vaisių kompotu, želė, mineraliniu vandeniu.

Citrinų komponentų galima dėti į maistą nedideliais kiekiais, pavyzdžiui, citrinų sulčių – į desertus. Naudojant taip selektyviai, prižiūrint gydytojui, citrina gali būti sveikas vaisius.

Ypatingas atrofinio uždegimo pavojus yra tas, kad jis gali sukelti onkologinę problemą. Kad taip neatsitiktų, ligą reikia gydyti nedelsiant ir visais įmanomais būdais, o ne savarankiškai, o kreipiantis į kvalifikuotus specialistus.

Citrina nuo gastrito su mažu rūgštingumu

Kai kurie šaltiniai kategoriškai draudžia ne tik citrinas sergant gastritu, bet ir visus kitus citrusinius vaisius. Ypač pabrėžiamas citrinos, kurioje yra daug rūgšties, nepageidaujamumas. Kiti išsamiai aprašo citrinų poveikį ir jų vartojimo būdą įvairiuose ligos variantuose ir fazėse.

• Citrinos nuo gastrito su mažu rūgštingumu yra įtrauktos į dietinių produktų sąrašą, nes tokiais atvejais būtina papildoma rūgštis.

Kai jo trūksta, skrandis negali susidoroti su savo pagrindine funkcija – maisto skaidymu ir virškinimu. Tokio gastrito simptomai yra labai nemalonūs, jie pasireiškia pilvo pūtimu, atsirūgimu su nemaloniu kvapu ir skoniu, rėmeniu, viduriavimu. Organizmui pradeda trūkti vitaminų, sutrinka baltymų įsisavinimo procesas.

• Maistas guli kaip negyvas svoris skrandžio ertmėje, sukeldamas maksimalų diskomfortą pilve.

Esant šiai būklei, pacientus gelbsti citrinos sultys arba vaisiai. Vandenį galima skiesti sultimis: toks mišinys aktyvina virškinimo procesą ir skrandžio sulčių gamybą. Citrinų sultys taip pat derinamos su kitų vaisių sultimis: persikų, kriaušių, abrikosų. Tinka ir tradicinė arbata su citrinos griežinėliu. Taigi, sergant hipoacidiniu gastritu, citrina padeda normalizuoti skrandžio funkcijas.

Jei uždegimas yra ūminėje fazėje, citrusinių vaisių vartoti negalima. Priešingu atveju gali pablogėti skrandžio būklė. Rekomenduojama citriną pradėti vartoti po to, kai proceso aštrumas sumažėja, palaipsniui ir mažomis dozėmis. Visi veiksmai turi būti suderinti su gydytoju.

Arbata su citrina nuo gastrito

Veikiant koncentruotoms citrusinių vaisių sultims, uždegiminės skrandžio sienelės sudirginamos ir reaguoja su ūmiu skausmu. Procesas progresuoja ir erzina pacientą diskomfortu, pykinimu ir vėmimu. Jei ignoruosite medicinines rekomendacijas, citrina nuo gastrito gali sukelti opinių gleivinės pažeidimų susidarymą.

• Esant mažam rūgštingumui, kai virškinimas sulėtėja ir skrandyje nėra pakankamai druskos rūgšties, vidutinė citrina turi teigiamą poveikį procesui.

Natūralios formos citrinos neigiamai veikia gleivinę tik ūminėje ligos stadijoje. Šiuo laikotarpiu rekomenduojama ruošti arbatą su medumi, pienu ar žolelių gėrimais, taip pat ir be citrinos. Tačiau arbata su citrina nuo gastrito yra idealus gėrimas. Citrina apdorojama aukštoje temperatūroje ir gausiai skiedžiama vandeniu, todėl į gėrimą patenka nedidelis kiekis rūgščių komponentų. Arbatos porcijai pakanka dviejų citrusinių vaisių griežinėlių.

Arbatą reikia ruošti ir gerti teisingai. Supjaustytos riekelės dedamos į užplikytą gėrimą ir leidžiamos atvėsti. Negalima gerti karštos, kad aukšta temperatūra nedirgintų skrandžio. Geriausias pasirinkimas – šiltas gėrimas, geriamas ne tuščiu skrandžiu. Jis malšina troškulį, praturtina vitaminu C, mažina pilvo pūtimą ir raugėjimą, normalizuoja peristaltiką.

Vanduo su citrina nuo gastrito

Citrinų sultys, praskiestos vandeniu, turi daug privalumų. Gėrimas žinomas dėl savo valomųjų savybių, mažina cukraus kiekį kraujyje, degina riebalus ir slopina apetitą. Šiltas vanduo su citrina, išgertas tuščiu skrandžiu, numalšina troškulį ir pagreitina medžiagų apykaitą. Jis reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą ir teigiamai veikia inkstus bei kepenis.

• Reguliariai naudojant, jis pasižymi kosmetinėmis savybėmis: suteikia odai švaros, drėgmės ir spindesio.

Tačiau vanduo su citrina nėra toks naudingas sergant gastritu. Esant dideliam rūgštingumui, opoms, parūgštinti gėrimai turi žalingą poveikį: jie sukelia padidėjusią sekreciją ir pilvo skausmą.

Esant nepakankamai druskos rūgšties sekrecijai, vaizdas kitoks. Gastritui su nepakankamu rūgštingumu labai tinka gėrimas su citrina. Siekiant geresnio maisto virškinimo, mityba numato patiekalus ir gėrimus, kurie skatina apetitą ir virškinimo sulčių gamybą. Citrina skatina baltymų skaidymą ir įsisavinimą.

• Tokio gėrimo negalima gerti tik ūminėje ligos fazėje.

Paruošimui išspauskite sultis iš kelių citrinų ir praskieskite jas geriamuoju vandeniu. Citrinų vanduo nuo hipoacidinio gastrito pašalina virškinimo sistemos sutrikimus, pašalina toksinus, malšina pykinimą, skausmą ir diskomfortą.

Medus su citrina nuo gastrito

Skirdamas terapiją ir dietą, gydytojas atsižvelgia į skrandžio rūgštingumo lygį. Citrinos nuo gastrito, kartu su kitais augaliniais produktais, turinčiais rūgštų skonį, nėra įtrauktos į sveikų maisto produktų sąrašą. Pirmenybė teikiama neaštriems, minkštiems maisto produktams ir gėrimams, kurie nedirgina skrandžio iš vidaus.

Medus su citrina nuo gastrito, kartu su papildomais ingredientais (medetkų užpilu, alyvuogių aliejumi arba vandeniu), gerai veikia visais laikotarpiais, išskyrus ūminį. Produktai gerai dera tarpusavyje ir su kitais komponentais. Recepto pavyzdys:

• Paruoškite 30 g džiovintų medetkų ir 1 litro verdančio vandens užpilą. Po valandos užpilkite vienos vidutinio dydžio citrinos sultimis ir ištirpinkite 100 g medaus. Gerkite po 50 ml 3–4 kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.

Ryte vartojamas medaus ir citrinos gėrimas suteikia energijos, stiprina imuninę sistemą, stiprina ir didina organizmo atsparumą. Jis skaido lipidų perteklių, stimuliuoja virškinamąjį traktą ir detoksikuoja kepenis.

Citrinų sulčių ir medaus mišinys naudojamas peršalus, širdžiai, svorio metimui ir kraujospūdžiui gerinti [ 1 ], kraujo reologinėms savybėms gerinti. [ 2 ] Ruošiant reikia laikytis taisyklių – medų ir citriną dėkite ne į verdantį, o į šiltą vandenį. Citrusiniai vaisiai naudojami kartu su žievele. Gėrimą reikia gerti šiltą, tuščiu skrandžiu, 30 minučių prieš pusryčius.

Privalumai

Tikriausiai visi yra girdėję apie citrinų naudą imunitetui ir medžiagų apykaitai. Populiariausi citrusiniai vaisiai turi citrinų, obuolių, gintaro ir askorbo rūgščių, kurios atsparios mikrobams, parazitams, uždegimams ir turi regeneruojantį poveikį.

Citrinos farmakologinį potencialą lemia turtinga jos cheminė sudėtis. Svarbiausia antrinių metabolitų grupė apima flavonoidus, taip pat kitus junginius, tokius kaip fenolio rūgštys, kumarinai, karboksirūgštys, aminorūgštys ir vitaminai. Pagrindiniai eterinio aliejaus junginiai yra monoterpenoidai, ypač D-limonenas. Šie vertingi cheminiai komponentai yra svarbios citrinos vietos maisto ir kosmetikos pramonėje priežastis. [ 3 ], [ 4 ]

Citrina gausu vitaminų, flavonoidų, eterinių aliejų, fitoncidų, o mikroelementas kalis mažina nerimą, stabilizuoja kraujospūdį ir apsaugo nuo depresijos. Žievelėje ir minkštime yra daug kitų mikroelementų, taip pat angliavandenių, riebalų ir baltymų. [ 5 ]

• Nepaisant šių ir kitų naudingų savybių, citrinos gryna forma nerekomenduojama vartoti sergant gastritu.

Priežastis – rūgščių sulčių gausa minkštime, kuri dirgina uždegusias skrandžio sieneles. Tai ypač pavojinga padidėjus rūgštingumui, nes padidėjęs rūgšties kiekis pablogina situaciją ir vėliau gali sukelti pepsinę opą.

• Tačiau jei trūksta druskos rūgšties, citrina yra labai naudinga.

Citrusinių vaisių sultys skatina apetitą, aktyvina vangų skrandžio darbą ir skatina virškinimą. Jų veikiamas maistas, kuris gulėjo kaip akmuo, yra apdorojamas ir aktyviau juda virškinamuoju traktu. Dėl to pamažu atkuriamas normalus skrandžio funkcionavimas.

Geltoni vaisiai gerina mikrofloros sudėtį, stimuliuoja peristaltiką. Citrinų dėka geriau įsisavinami naudingi maisto komponentai. Citrina gaivina, gerina psichoemocinę būseną, mažina nuovargį.

Citrinų sultys plačiai žinomos kaip diuretikas, vėmimą slopinantis, sutraukiantis ir karščiavimą mažinantis vaistas. Italijoje saldintos sultys naudojamos gingivitui, stomatitui ir liežuvio skausmui malšinti. Karštame vandenyje ištirpintos citrinų sultys buvo plačiai reklamuojamos kaip kasdienis vidurius laisvinantis vaistas ir peršalimo profilaktikos priemonė, tačiau nustatyta, kad kasdienės dozės ardo dantų emalį. Ilgai vartojant dantys atsitraukia iki dantenų linijos. Citrinų sultys ir medus arba citrinų sultys su druska ar imbieru geriamos pagal poreikį kaip peršalimo priemonė. Iš citrinų sėklų išgautas aliejus naudojamas medicininiais tikslais. Kuboje šaknų nuoviras naudojamas karščiavimui gydyti; Vakarų Afrikoje – nuo gonorėjos. Vaisių žievės arba žievelės užpilas skiriamas diegliams malšinti. [ 6 ]

Šiuo metu vertingos mokslinės publikacijos skirtos vis platesniam citrinų vaisių ekstrakto, sulčių ir eterinio aliejaus farmakologiniam poveikiui. Jose pateikiami, pavyzdžiui, antibakterinio, priešgrybelinio, priešuždegiminio, priešnavikinio, hepatoregeneracinio ir kardioprotekcinio aktyvumo tyrimai. [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Liaudies medicinoje citrina naudojama kepenų ligoms gydyti. Citrinų sultys turi hepatoprotekcinį poveikį alkoholio sukeltam kepenų pažeidimui, mažindamos ALT ir AST kiekį serume, taip pat kepenų TG ir lipidų peroksidaciją. Hepatoprotekcinis poveikis gali būti susijęs su citrinų sulčių antioksidacinėmis savybėmis. [ 10 ]

Kontraindikacijos

Citrinų neturėtų valgyti žmonės, alergiški citrusiniams vaisiams, taip pat nėščios ir maitinančios motinos, vaikai iki 3 metų. Kontraindikacijos taip pat taikomos pacientams, sergantiems inkstų, žarnyno, skrandžio ir kasos ligomis. Citrinas reikia atsargiai rekomenduoti pacientams, sergantiems hipotenzija.

• Citrinos nuo gastrito gali paaštrinti enteritą, kolitą, pepsinę opą ir pankreatitą.

Jei turite jautrų dantų emalį arba sergate stomatitu, geriau gerti vandenį per šiaudelį, kad sumažintumėte rūgštaus gėrimo sąlytį su dantimis ir burnos ertme.

Nepaisant neginčijamų naudingų savybių, su rūgštiniais citrusiniais vaisiais reikia elgtis atsargiai ir saikingai. Tada organizmas pasinaudos unikalių vaisių gydomąja galia ir išvengs nepageidaujamų pasekmių.

Galima rizika

Norint išvengti galimų komplikacijų, pacientas turi žinoti skrandžio rūgštingumo lygį.Kiekvienas gali jį nustatyti naudodamas liaudies metodą, naudodamas tą pačią citriną nuo gastrito.

• Testas paprastas: reikia įkvėpti vaisiaus gabalėlio aromato ir užlašinti šiek tiek sulčių ant liežuvio.

Jei skonis ir kvapas suvokiami abejingai, vadinasi, rūgštingumas yra mažas. Jei pasireiškia aštri reakcija, kai veidą iškreipia grimasa, galite būti tikri, kad rūgštingumas yra per didelis.

Tačiau savidiagnostika neturėtų pakeisti profesionalios diagnostikos ir apsilankymo pas gastroenterologą. Tik specialistas gali įvertinti būklės sudėtingumą ir paskirti tinkamą gydymą.

Valgydami rūgščius vaisius, nepamirškite, kad jie plonina dantų emalį. Dantis galite apsaugoti gerdami skysčius (citrininį vandenį, arbatą) per šiaudelį.

Citrusinių vaisių šeima, be perdėto, yra mėgstamiausias suaugusiųjų ir vaikų vaisius. Citrinos išsiskiria iš savo giminaičių dėl maksimalaus naudingų komponentų kiekio, nors dėl unikalaus skonio jos valgomos po truputį. Tai puiki profilaktinė ir terapinė priemonė sveikiems ir daugeliui sergančiųjų kategorijų. Tiek oficiali, tiek tradicinė medicina jau seniai pripažino citrinų veiksmingumą sergant gastritu, jei jos vartojamos teisingai ir laiku. Šiuos niuansus turėtumėte išsiaiškinti su gydytoju.