Dieta be angliavandenių

Angliavandenių neturinti dieta, kaip rodo pavadinimas, apriboja angliavandenių suvartojimą iki minimumo arba visiškai pašalina juos iš dietos. Ši dieta gali būti taikoma įvairiose medicininėse situacijose ir turi skirtingus variantus, priklausomai nuo gydymo tikslo. Štai keletas pagrindinių angliavandenių neturinčios dietos panaudojimo būdų:

1. Diabetas: gydytojai gali rekomenduoti angliavandenių neturinčią arba labai mažai angliavandenių turinčią dietą, kad kontroliuotų cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems diabetu. Tai gali padėti sumažinti gliukozės kiekio kraujyje svyravimus.
2. Ketogeninė dieta: ketogeninė dieta yra angliavandenių neturinti dieta, kai pagrindinis organizmo energijos šaltinis yra riebalai, o ne angliavandeniai. Ji gali būti naudojama norint numesti svorio arba gydyti tam tikras ligas, tokias kaip epilepsija.
3. Cukrinis diabetas su pasekmėmis: Kai kuriems pacientams, sergantiems cukrinio diabeto komplikacijomis, tokiomis kaip diabetinė nefropatija ar kraujagyslių sutrikimai, būklei kontroliuoti gali būti rekomenduojama laikytis angliavandenių neturinčios dietos.
4. Metabolizmo poslinkio sindromas: šiai būklei būdingas medžiagų apykaitos sutrikimas, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje ir insulino kiekis. Angliavandenių neturinti dieta gali padėti stabilizuoti medžiagų apykaitą.
5. Virškinimo trakto ligos: Angliavandeniai kai kuriems žmonėms gali sukelti virškinimo trakto dirginimą, todėl angliavandenių neturinti dieta gali būti naudojama gydant tokias ligas kaip dirgliosios žarnos sindromas (DŽS).

Svarbu suprasti, kad angliavandenių neturinti dieta gali būti labai ribojanti ir turėtų būti taikoma prižiūrint gydytojui arba dietologui. Ji gali būti naudinga kai kuriais medicininiais tikslais, tačiau nerekomenduojama visiems. Prieš pradedant bet kokią dietą, įskaitant angliavandenių neturinčią dietą, svarbu pasikonsultuoti su medicinos specialistu, kad įvertintumėte jos tinkamumą jūsų sveikatai ir poreikiams.

Indikacijos

Angliavandenių neturinti dieta gali būti taikoma įvairiose medicininėse situacijose ir esant skirtingoms indikacijoms. Žemiau pateikiamos kelios pagrindinės angliavandenių neturinčios dietos vartojimo indikacijos:

1. Cukrinis diabetas: pacientams, sergantiems diabetu, cukraus kiekiui kraujyje kontroliuoti gali būti rekomenduojama dieta be angliavandenių arba labai mažai angliavandenių turinti. Tai ypač naudinga sergant 1 tipo diabetu, kai organizmas negamina pakankamai insulino gliukozės kiekiui kontroliuoti.
2. Epilepsija: Ketogeninė dieta, kuri yra angliavandenių neturinti dieta, gali būti naudojama epilepsijai gydyti, ypač vaikams, kuriems vaistai nėra veiksmingi.
3. Metabolinio poslinkio sindromas: ši dieta gali būti rekomenduojama pacientams, sergantiems metabolinio poslinkio sindromu, kuriam būdingi medžiagų apykaitos sutrikimai, atsparumas insulinui ir padidėjęs cukraus kiekis kraujyje.
4. Cukrinis diabetas su komplikacijomis: Kai kuriems pacientams, sergantiems diabetu, gali išsivystyti komplikacijų, tokių kaip diabetinė nefropatija ar širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai. Būklei kontroliuoti gali būti rekomenduojama angliavandenių neturinti dieta.
5. Dirgliosios žarnos sindromas (DŽS): Kai kuriems DŽS sergantiems pacientams angliavandeniai gali sukelti tokius simptomus kaip pilvo pūtimas, pilvo skausmas ir viduriavimas. Angliavandenių neturinti dieta gali padėti sumažinti šiuos simptomus.
6. Nutukimas ir svorio metimas: Kai kurie žmonės laikosi dietos be angliavandenių kaip svorio metimo metodą. Tačiau tam reikia griežtos stebėsenos ir medicininės priežiūros.
7. Kitos medicininės būklės: Kai kuriais atvejais angliavandenių neturinti dieta gali būti rekomenduojama kitoms ligoms ar ligoms, pavyzdžiui, tam tikroms vėžio formoms, valdyti.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad angliavandenių neturinti dieta gali būti labai ribojanti ir turėtų būti taikoma prižiūrint gydytojui arba dietologui. Ji nerekomenduojama visiems ir turėtų būti pritaikyta individualiai atsižvelgiant į paciento sveikatos būklę ir poreikius. Prieš pradedant bet kokią dietą, įskaitant angliavandenių neturinčią dietą, svarbu pasikonsultuoti su medicinos specialistu.

Bendra informacija dieta be angliavandenių

Angliavandenių neturinti dieta, dar vadinama labai mažai angliavandenių turinčia dieta arba ketogenine dieta, yra dietos rūšis, kai angliavandenių kiekis yra ribojamas iki minimumo, o pagrindinis organizmo energijos šaltinis yra riebalai ir baltymai. Angliavandenių neturinčios dietos esmė yra šie principai:

1. Angliavandenių ribojimas: pagrindinis šios dietos principas – griežtai apriboti angliavandenių suvartojimą. Paprastai angliavandenių kiekis sumažinamas iki mažiau nei 50 gramų per dieną, kartais net iki mažiau nei 20 gramų per dieną. Tai galima pasiekti atsisakant arba sumažinant angliavandenių turinčio maisto, pavyzdžiui, cukraus, saldžių gėrimų, duonos, bulvių, ryžių, makaronų ir vaisių, vartojimą.
2. Padidėjęs riebalų suvartojimas: riebalai, tiek sotieji, tiek nesotieji, tampa pagrindiniu energijos šaltiniu. Pacientai gali vartoti riebalus iš tokių šaltinių kaip sviestas, riešutai, sėklos, avokadai ir riebūs gyvūniniai produktai.
3. Vidutinis baltymų vartojimas: baltymai taip pat yra svarbi angliavandenių neturinčios dietos dalis, tačiau jų suvartojimas paprastai išlieka vidutinis. Baltymų galima gauti iš mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų ir augalinių šaltinių.
4. Ketozės būsenos susidarymas: Laikantis šios dietos, organizmas pereina prie riebalų naudojimo kaip pagrindinio energijos šaltinio. Dėl to kepenyse susidaro medžiaga, vadinama ketonais. Būklė, kai ketonų kiekis kraujyje yra padidėjęs, vadinama ketoze.

Ketogeninė dieta iš pradžių buvo sukurta epilepsijai gydyti, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais ji išpopuliarėjo tarp norinčiųjų numesti svorio arba pagerinti medžiagų apykaitą. Tačiau ši dieta gali turėti savo riziką ir apribojimų, ir ji tinka ne visiems. Prieš pradėdami laikytis angliavandenių neturinčios dietos, turėtumėte aptarti ją su gydytoju arba dietologu, kad įsitikintumėte, jog ji jums tinka ir bus saugi, atsižvelgiant į jūsų dabartinę sveikatos būklę.

Leidžiamų maisto produktų, kurių sudėtyje nėra angliavandenių, sąrašas

Laikantis dietos be angliavandenių, griežtai ribojamas angliavandenių turinčių maisto produktų vartojimas. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos galima vartoti laikantis šios dietos:

1. Mėsa: jautiena, kiauliena, ėriena, paukštiena (vištiena, kalakutiena), žuvis (lašiša, tunas, menkė ir kt.), jūros gėrybės (krevetės, midijos, aštuonkojai).
2. Kiaušiniai: bet kokios formos kiaušiniai (virti, kepti, omletai).
3. Mažai angliavandenių turintys pieno produktai: kietieji sūriai (čederis, parmezanas, mocarela), grikiai, jogurtai ir kefyras su mažu laktozės kiekiu arba be jos.
4. Mažai angliavandenių turinčios daržovės: brokoliai, žiediniai kopūstai, šparagai, špinatai, salierai, agurkai, avokadai, grybai, žalios salotos ir kitos mažai kalorijų turinčios daržovės.
5. Riebalai ir aliejai: alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, avokadas, sviestas, ghi (grynas sviestas iš pieno).
6. Riešutai ir sėklos: migdolai, graikiniai riešutai, pekano riešutai, kedro riešutai, linų sėmenys, chia sėklos.
7. Pusgaminiai: dirbtiniai saldikliai (stevija, eritritolis), baltymai (baltymų kokteiliai), baltymų batonėliai.
8. Gėrimai: vanduo, juoda kava, žalioji arbata, gazuoti gėrimai be angliavandenių, kai kurios žolelių arbatos.
9. Pagardai ir prieskoniai: druska, pipirai, česnakas, bazilikas, čiobreliai, rozmarinas ir kiti prieskoniai be angliavandenių.

Tai bendras maisto produktų sąrašas, tačiau svarbu atsižvelgti į individualius poreikius ir gydytojo ar dietologo rekomendacijas. Prieš pradedant laikytis angliavandenių neturinčios dietos, patartina pasikonsultuoti su medicinos specialistu, kad įsitikintumėte, jog ji jums tinka ir nekelia pavojaus jūsų sveikatai.

Privalumai

Angliavandenių neturinti dieta, arba ketogeninė dieta, gali turėti keletą galimų privalumų sveikatai, tačiau verta prisiminti, kad ji tinka ne visiems ir gali turėti savų apribojimų bei rizikų. Štai keletas galimų angliavandenių neturinčios dietos privalumų:

1. Svorio metimas: Angliavandenių neturinti dieta gali padėti numesti svorio. Laikantis šios dietos, atsirandanti ketozė skatina riebalų deginimą energijai gauti, o tai gali lemti riebalų ir svorio mažėjimą.
2. Pagerinti cukraus kiekį kraujyje: Kai kuriems žmonėms, ypač sergantiems 2 tipo diabetu, angliavandenių neturinti dieta gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti insulino ar kitų vaistų poreikį.
3. Pagerinti kardiometabolinius veiksnius: Kai kurie tyrimai rodo, kad angliavandenių neturinti dieta gali padėti sumažinti trigliceridų kiekį, pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti kraujospūdį, o tai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
4. Epilepsijos gerinimas: Ketogeninė dieta iš pradžių buvo sukurta epilepsijai gydyti ir gali būti veiksminga mažinant epilepsijos priepuolių dažnį ir sunkumą kai kuriems pacientams.
5. Neurologinių ligų gerinimas: Kai kurie tyrimai rodo, kad ketogeninė dieta gali būti naudinga sergant nervų sistemos ligomis, tokiomis kaip Parkinsono ir Alzheimerio ligos, tačiau norint patvirtinti šiuos rezultatus, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Angliavandenių neturinčios dietos žala

Angliavandenių neturinti dieta, nepaisant kai kurių galimų privalumų, taip pat gali turėti trūkumų ir žalingą poveikį. Štai keletas iš jų:

1. Vitaminų ir mineralų trūkumas: vienas iš pagrindinių angliavandenių neturinčios dietos trūkumų yra daugelio svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip B grupės vitaminai, vitaminas C, folio rūgštis ir mineralai, įskaitant kalcį, magnį ir kalį, trūkumas. Tai gali sukelti trūkumų ir pakenkti sveikatai.
2. Dehidratacijos rizika: Laikantis ketogeninės dietos, inkstai pradeda išskirti daugiau skysčių, o tai gali sukelti dehidrataciją. Mažas angliavandenių kiekis taip pat gali sumažinti vandens susilaikymą organizme, o tai padidina dehidratacijos riziką.
3. Galimas šalutinis poveikis: Ketozė, būklė, kai organizmas energijai gauti naudoja riebalus, o ne angliavandenius, gali sukelti įvairių šalutinių poveikių, tokių kaip blogas burnos kvapas, pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas, nuovargis ir dirglumas.
4. Maisto grupių ribojimas: Angliavandenių neturinti dieta riboja daugelio rūšių maisto produktus, įskaitant vaisius, daržoves, grūdus ir pieno produktus. Dėl to gali trūkti įvairių maistinių medžiagų.
5. Sunku laikytis: laikytis angliavandenių neturinčios dietos gali būti sunku, nes tam reikia kruopštaus planavimo ir nuolatinio jos laikymosi. Tai gali sukelti papildomą stresą ir apriboti socialines bei kulinarines galimybes.
6. Netinka visiems: angliavandenių neturinti dieta tinka ne visiems. Ji gali būti pavojinga asmenims, sergantiems tam tikromis sveikatos būklėmis, tokiomis kaip inkstų liga, kepenų liga, širdies liga ar medžiagų apykaitos sutrikimai. Ji taip pat gali netikti aktyviems sportininkams, kuriems reikia daugiau energijos.

Svarbu nepamiršti, kad ilgalaikis angliavandenių neturinčios dietos poveikis dar nėra iki galo ištirtas ir ji gali turėti skirtingą poveikį skirtingiems žmonėms. Prieš pradėdami laikytis tokios dietos, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu, kad įvertintumėte savo poreikius ir riziką.

Kas gali ir ko negalima?

Angliavandenių neturinti dieta griežtai riboja angliavandenių, įskaitant cukrų ir krakmolą, suvartojimą. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos galima ir kurių negalima valgyti laikantis angliavandenių neturinčios dietos:

Ką galite padaryti:

1. Baltymai: mėsa, paukštiena, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai (jei juose nėra pridėtinio cukraus), sojos produktai.
2. Riebalai: alyvuogių aliejus, kokosų aliejus, avokadų aliejus, graikiniai riešutai, alyvuogės, žemės riešutų sviestas ir kiti sveikieji riebalai.
3. Daržovės: Mažai angliavandenių turinčios daržovės, tokios kaip lapinės salotos, špinatai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir žalumynai (petražolės, krapai, bazilikas).
4. Kai kurie riešutai ir sėklos: migdolai, lazdyno riešutai, kedro riešutai, chia sėklos, linų sėmenys (ribotais kiekiais).

Ko negalite:

1. Angliavandeniai: cukrus, cukraus turintys maisto produktai, grūdai (ryžiai, kviečiai, kukurūzai, avižos, grikiai), duona ir pyragaičiai, bulvės, bananai, vaisiai, kuriuose yra daug cukraus, makaronai ir kiti angliavandeniai.
2. Saldumynai ir saldūs gėrimai: šokoladas, saldainiai, medus, sirupai, gazuoti gėrimai, sultys.
3. Alkoholis: Daugumoje alkoholinių gėrimų yra angliavandenių.
4. Dauguma pieno produktų: pienas, jogurtai su pridėtiniu cukrumi, grietinėlė.
5. Vaisiai: Dauguma vaisių (obuoliai, kriaušės, vynuogės ir kt.) dėl didelio cukraus kiekio.
6. Grūdų produktai: duona, bandelės, košė ir kiti grūdų produktai.

Svarbu atsiminti, kad angliavandenių neturinti dieta gali būti labai ribojanti ir nerekomenduojama jos ilgai vartoti be medicininių priežasčių. Prieš pradėdami laikytis tokios dietos, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu, kad įsitikintumėte, jog ji jums tinka ir nesukels neigiamo poveikio sveikatai. Ilgalaikis angliavandenių neturinčios dietos laikymasis gali būti nesaugus ir nesubalansuotas organizmui.

Kontraindikacijos

Angliavandenių neturinti dieta gali būti naudinga esant tam tikroms sveikatos būklėms, tačiau kai kuriais atvejais ji taip pat gali būti netinkama ar net pavojinga. Angliavandenių neturinčios dietos kontraindikacijos gali būti šios:

1. 1 tipo diabetas: Sergant 1 tipo diabetu, organizmas negamina pakankamai insulino gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti. Labai mažai angliavandenių turinti dieta gali pareikalauti didesnės insulino dozės ir gali būti sunkiai valdoma.
2. 2 tipo cukrinis diabetas: Sergant 2 tipo diabetu, kai gliukozės kiekis kraujyje nekontroliuojamas, angliavandenių neturinti dieta gali būti naudinga, tačiau ji turėtų būti taikoma prižiūrint gydytojui.
3. Nėštumas ir žindymo laikotarpis: svarbu, kad nėščios ir žindančios moterys gautų pakankamai angliavandenių, kad būtų užtikrintas normalus kūdikio vystymasis. Šiuo laikotarpiu nerekomenduojama laikytis angliavandenių neturinčios dietos.
4. Vaikai ir paaugliai: Vaikams ir paaugliams augimui ir normaliam vystymuisi reikia pakankamai angliavandenių. Angliavandenių neturinti dieta vaikams turėtų būti taikoma tik griežtai prižiūrint gydytojui.
5. Širdies ir kraujagyslių ligos: labai mažai angliavandenių turinti dieta gali turėti įtakos riebalų kiekiui kraujyje ir širdies parametrams. Pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, taikant tokią dietą, reikia atidžiai pasikonsultuoti su gydytoju.
6. Inkstų liga: Pacientams, sergantiems inkstų liga, laikantis dietos be angliavandenių, gali būti apribotas baltymų suvartojimas.
7. Individualus netoleravimas: Kai kurie žmonės gali turėti alergiją ar netoleruoti tam tikrų maisto produktų, kurie dažnai naudojami angliavandenių neturinčioje dietoje.

Bet kuriuo atveju, prieš pradedant laikytis angliavandenių neturinčios dietos ar bet kokios kitos labai ribojančios dietos, svarbu pasikonsultuoti su medicinos specialistu arba dietologu. Jie gali įvertinti jūsų sveikatą ir individualias savybes, kad nustatytų, ar ši dieta jums tinka.

Galima rizika

Angliavandenių neturinti dieta gali turėti tam tikrų pavojų ir neigiamų pasekmių, ypač jei ji taikoma be medicininės priežiūros arba be atrankos. Štai keletas galimų rizikų ir komplikacijų, susijusių su angliavandenių neturinčia dieta:

1. Hipoglikemija: labai mažas angliavandenių vartojimas gali sukelti gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą (hipoglikemiją). Tai gali sukelti silpnumą, galvos svaigimą, alkį, sąmonės praradimą ir kai kuriais atvejais net traukulius. Sergantiems diabetu, ypač vartojantiems insuliną, kyla šios rizikos grupė.
2. Ketoacidozė: Laikantis ketogeninės dietos (angliavandenių neturinčios dietos varianto), kai organizmas pradeda naudoti riebalus, o ne angliavandenius kaip energijos šaltinį, gali pasireikšti ketoacidozė. Tai rimta būklė, kuriai būdingas ketoninių kūnų kaupimasis kraujyje ir galinti sukelti tokius simptomus kaip pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas ir net koma.
3. Maisto grupių ribojimas: Angliavandenių neturinti dieta neapima daugelio maisto produktų, įskaitant vaisius, daržoves, grūdus ir ankštinius augalus, kuriuose paprastai yra svarbių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus, mineralus ir maistines skaidulas. Šių maisto grupių ribojimas gali sukelti vitaminų ir mineralų trūkumą.
4. Virškinimo problemos: Kai kuriems žmonėms gali kilti virškinimo problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, dėl maistinių skaidulų trūkumo angliavandenių neturinčioje dietoje.
5. Širdies ir kraujagyslių sistemos rizika: Ilgalaikis didelio kiekio sočiųjų riebalų vartojimas ketogeninėje dietoje gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
6. Energijos trūkumas: Atsisakymas angliavandenių, kurie yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, gali sukelti nuovargį ir silpnumą.
7. Socialiniai ir psichologiniai aspektai: labai ribojanti dieta gali būti socialiai ir psichologiškai nemaloni, nes ji riboja maisto pasirinkimą ir su maistu susijusią socialinę sąveiką.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad angliavandenių neturinti dieta tinka ne visiems ir turėtų būti taikoma prižiūrint gydytojui arba dietologui, ypač jei sergate tokiomis ligomis kaip diabetas. Prieš pradedant laikytis tokios dietos, svarbu pasikonsultuoti su medicinos specialistu, kad įvertintumėte riziką ir naudą bei nustatytumėte, ar ji tinka jūsų poreikiams ir sveikatai.

Dienos meniu be angliavandenių

Savaitės angliavandenių neturinčios dietos meniu gali apimti įvairius riebalų ir baltymų turinčius maisto produktus. Tačiau verta prisiminti, kad tokia dieta reikalauja kruopštaus planavimo ir gali tikti ne visiems. Štai savaitės meniu pavyzdys:

1 diena:

• Pusryčiai: Omletas su špinatais ir sūriu, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: graikiniai riešutai.
• Pietūs: Vištienos šlaunelės, keptos su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais, kopūstų salotos su aliejumi, citrinos sultimis ir garstyčiomis.
• Popietinis užkandis: konservuotas tunas savo sultyse.
• Vakarienė: Lašiša, kepta su citrina ir rozmarinu, brokoliai su sviestu.

2 diena:

• Pusryčiai: Grikiai su sviestu, kiaušinis, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: žemės riešutų sviestas.
• Pietūs: Kiauliena su brokoliais ir česnakais, graikiškos salotos su alyvuogių aliejumi ir feta.
• Popietinis užkandis: avokadas.
• Vakarienė: kepta vištiena su artišokais ir špinatais.

3 diena:

• Pusryčiai: Omletas su grybais ir sūriu, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: migdolų sviestas.
• Pietūs: Žuvies filė (lašišos arba menkės) su sezamo sėklomis, avokado ir agurkų salotos.
• Popietinis užkandis: migdolų riešutai.
• Vakarienė: kiaulienos šonkauliukai su garstyčių ir salierų padažu.

4 diena:

• Pusryčiai: Mėsos dešrelė su kiaušiniais ir prieskoniais, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: graikiniai riešutai.
• Pietūs: Jautienos troškinys su žiediniais kopūstais ir ciberžole.
• Popietinis užkandis: lašiša, konservuota alyvuogių aliejuje.
• Vakarienė: vištienos krūtinėlė su ančiuviais ir alyvuogėmis.

5 diena:

• Pusryčiai: Omletas su šonine ir sūriu, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: žemės riešutų sviestas.
• Pietūs: kepta kiauliena su kopūstais ir svogūnais.
• Popietinis užkandis: avokadas.
• Vakarienė: Menkė su citrina ir žalumynais.

6 diena:

• Pusryčiai: Grikiai su sviestu, kiaušinis, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: migdolų sviestas.
• Pietūs: Vištienos šlaunelės su brokoliais ir česnakais, agurkų ir pomidorų salotos su alyvuogių aliejumi.
• Popietinis užkandis: graikiniai riešutai.
• Vakarienė: lašiša su žalumynais ir citrina.

7 diena:

• Pusryčiai: Omletas su grybais ir sūriu, kava be cukraus.
• Popietinis užkandis: konservuotas tunas savo sultyse.
• Pietūs: Žuvies filė su sezamo sėklomis, avokado ir agurkų salotos.
• Popietinis užkandis: migdolų riešutai.
• Vakarienė: kiaulienos šonkauliukai su garstyčių ir salierų padažu.

Tai tik vienas iš angliavandenių neturinčios dietos meniu variantų. Prieš pradedant tokią dietą, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju arba dietologu, kad įsitikintumėte, jog ji tinka jums ir jūsų sveikatai.

Angliavandenių neturintys dietos receptai

Štai keletas receptų, tinkančių angliavandenių neturinčiai dietai:

1. Špinatų ir avokado omletas:

   • Sudedamosios dalys: kiaušiniai, špinatai, avokadas, kokosų arba alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Išplakite kiaušinius, sudėkite špinatus ir pakepinkite alyvuogių arba kokosų aliejuje. Patiekite su avokado griežinėliais.

2. Vištienos ir graikinių riešutų salotos:

   • Sudedamosios dalys: vištienos krūtinėlė, salotų lapai, riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, pekano riešutai), alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Iškepkite vištienos filė ir supjaustykite juos juostelėmis. Sumaišykite salotų lapus, riešutus, vištienos filė, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Papipirinkite ir patiekite.

3. Jautienos guliašas:

   • Sudedamosios dalys: jautiena, svogūnas, česnakas, paprika, pomidorai, sultinys, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Apkepkite jautieną, svogūną ir česnaką, sudėkite papriką, pomidorus ir sultinį. Virkite, kol mėsa iškeps. Patiekite guliašą karštą.

4. Lašiša ir špinatai:

   • Sudedamosios dalys: lašišos filė, špinatai, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Kepkite lašišos filė orkaitėje arba keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol suminkštės. Patiekite su keptais špinatais.

5. Cezario salotos be duonos:

   • Sudedamosios dalys: vištienos krūtinėlė, romaninės salotos, parmezano sūris, majonezas be cukraus, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Iškepkite vištienos filė ir supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite su salotomis, majonezu, parmezanu ir pipirais.

6. Keto omletas su šonine ir špinatais:

   • Ingredientai: kiaušiniai, šoninė, špinatai, aliejus, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Keptuvėje apkepkite šoninę, kol taps traški. Išimkite šoninę ir toje pačioje keptuvėje apkepkite špinatus. Išplakite kiaušinius ir iškepkite omletą. Tada sudėkite keptą šoninę ir špinatus. Pagardinkite pagal skonį.

7. Keto vištiena su avokadu ir majonezu:

   • Sudedamosios dalys: vištienos filė, avokadas, majonezas be cukraus, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Keptuvėje apkepkite vištienos filė. Kol kepa, supjaustykite avokadą. Patiekite vištienos filė su avokadu ir majonezu.

8. Keto grikių salotos:

   • Sudedamosios dalys: bolivinė balanda (tinka keto dietai), vištienos krūtinėlė, agurkas, pomidorai, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Išvirkite bolivinę balandą ir apkepkite vištienos filė. Supjaustykite agurkus ir pomidorus griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druska ir pipirais.

9. Keto salotos su avokadu ir lašiša:

   • Sudedamosios dalys: lašišos filė, avokadas, romaninės salotos, alyvuogių aliejus, citrinos sultys, druska ir pipirai.
   • Instrukcijos: Kepkite lašišos filė orkaitėje arba keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol suminkštės. Supjaustykite avokadą ir salotas. Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite citrinos sultimis, druska ir pipirais.

10. Keto jautienos guliašas:

    • Sudedamosios dalys: jautiena, svogūnas, česnakas, paprika, pomidorai, sultinys, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.
    • Instrukcijos: Apkepkite jautieną, svogūną ir česnaką. Sudėkite papriką, pomidorus ir sultinį. Virkite, kol mėsa iškeps. Patiekite guliašą karštą.