Dieta didžiuojasi

Dieta su viduriavimu, ty sutrikus žarnyne (vadinama sutrikimu), turėtų nustatyti savo įprastą funkcionavimą - nepriklausomai nuo to, kas sukelia šį simptomą.

Su dažna ir skysta išmatomis, kūnas neišvengiamai praranda vandenį ir druską, todėl abi turi būti papildytos. Taip pat labai svarbu laikinai aprūpinti virškinimo sistemą šviesos režimu, todėl būtina laikytis mitybos mitybos.

[1], [2], [3]

Gydomasis viduriavimas

Nuo gydymo Hipokrato laikais gydymo diarėja su dieta veiksmingumą pripažino medicina, kuri parašė, kad "mitybos lėšų poveikis yra ilgas ir narkotikų veikimas yra laikinas".

Dieta viduriavimo suaugusiems remiasi: iš esmės sumažinti maisto dydžio, mažiausiai 4 kartus per dieną mažomis porcijomis, taip pat visiškai nutraukti produktų naudojimo, kurie yra bet kokiu būdu dirginti virškinimo traktą, sustiprinti sumažinti žarnyno lygiųjų raumenų susitraukimo (peristaltiką), ir prisidėti prie didesnio fermentacijos jame. Nėščių moterų viduriavimas yra laikantis tų pačių principų.

Remiantis Pevznerio gydoma dieta, ji mechaniškai, chemiškai ir termiškai taupo žarnyno gleivinę ir visą virškinimo trakto # 4. Tai turėtų būti stebima visuose žarnyno patologijose, kartu su viduriavimu ir dispepsija, per 3-5 dienas (kol pastebimas būklės pagerėjimas).

Kasdieninis racionas turėtų būti ne mažesnis kaip 2000 kalorijų, tai yra kalorijų maisto kiekis yra mažesnis nei vidutinė fiziologinė norma (2900-3200 kcal). Dieninis baltymų kiekis atitinka normą (90-95 g), riebalai yra 30% mažesni už normą (70 g), tačiau angliavandenių komponentas yra beveik du kartus mažesnis nei normatyvas (ne daugiau kaip 250 g). Laisvo skysčio tūris turi būti ne mažesnis kaip 1,5 litro per dieną. Dėl viduriavimo labai svarbu gerti vandenį, kad būtų išvengta dehidratacijos.

Dieta kolite su pasididžiavimu

Dieta kolitas su viduriavimu - dietos №4B, kuri yra laikoma visaverte fiziologiškai: kaloringumą yra 2900 kcal per dieną, baltymų ir riebalų - 100 g, angliavandenių - apie 400 rekomenduoja šešių patiekalų mažomis porcijomis. Maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas.

Dieta kolitas su viduriavimu, taip pat kaip ir suaugusiems žmonėms, kurie neturi storu gleivinės žarnyno uždegimas, riboja beveik tuos pačius produktus, tačiau leidžiama naudoti:

• daržovių bulvių koše (iš bulvių ir morkų);
• prinokusios vaisiai ir uogos (ne rūgštūs, nulupti);
• pieno produktai (kefyras, jogurtas, varškė, bet pienas ir grietinė - tik kaip indai);
• sviestas;
• sūriai ir virtos dešrelės;
• padažai (mažai riebalų sultinyje su krapų ir petražolių žalumomis).

Panašiai visi indai turi būti virti arba garuoti, o paskui išnešti į homogenišką konsistenciją (papildomai virti ar malti).

[4], [5], [6], [7], [8]

Dieta su disbioze su viduriavimu

Dietiniai maisto atveju pažeidžia žarnyno mikroflorai, tai yra sunkus fermento trūkumą ir pažeidimas žarnyno microbiocenosis iš esmės nesiskiria nuo minėtų dietų (žr -. Dieta viduriavimo suaugusiems).

Viduriavimo priežastis disbakteriozė guli tai, kad plonoji žarna sumažina naudingųjų bakterijų kiekį, atskėlimo pirminius tulžies rūgštis ir kaupiasi per daug kenksmingų bakterijų, kurios naikina virškinimo fermentų. Tai neigiamai veikia įprastą tulžies rūgščių metabolizmą - jų dehidroksilinimą, dekonjugaciją ir reabsorbciją. Kaip rezultatas, dekonjuguotų tulžies rūgščių kiekis žarnoje didėja tiek, kad prasideda viduriavimas. Be to, dažnai pasireiškia pykinimas ir vėmimas, vadinamasis virškinimo sutrikimo sindromas, būdingas disbiozei. Ir tada gydytojai-gastroenterologai skiria viduriavimą ir vėmimą.

Pagrindinis mitybos mitybos uždavinys yra išlaikyti vandens balansą organizme, tai yra, suvartojamo skysčio kiekis turi kompensuoti skysčio kiekį, prarastą su vėmimu ir išmatomis. Tačiau gydytojai įspėja, kad geriamasis vanduo neturėtų būti anksčiau nei pusantros valandos po vėmimo, o kartu suvartoto vandens kiekis neturėtų būti didesnis kaip 100-150 ml.

Be to, jeigu bent šiek tiek pagerėjo gerovės, galite gerti praskiestą nerūgštinių sultis (žinoma, išskyrus vynuogių, slyvų ir abrikosų), arbata su praeitimi nesdobnoe krekerių. Ir tada, jei per keletą valandų nepasikartotų vėmimas, galite palaipsniui paimti ryžių sultinį, kepti obuolius, pusiau skystą ryžių košę, virtą ant vandens ir be aliejaus.

Tai aišku, kad dieta su disbakteriozė su viduriavimu draudžia viską, ką jie gali dirginti virškinimo trakto ir padidėti tulžies srautą: riebalų, sūrus, aštrus, rūgštus ir konservuotos, taip pat šviežia duona ir ritiniais, šviežių daržovių ir vaisių, visų rūšių ankštinių augalų, grybų, saldainių, mineralinis ir kiti gazuotų gėrimų su dujomis. Taigi ši dieta №4 iš Pevsner. Bet skysčių yra ribotas - ne daugiau nei litrą per dieną.

[9], [10]

Vaikų viduriavimas

Kūdikiams, kuriems natūraliai kūdikis žindo, diarėja reikalinga žindyvių tęstinumas, tačiau būtina padidinti pašarų skaičių. Jei vaikas atsisako praryti krūtinę, nesistenkite tai daryti jokiu būdu ... Vandenį geriau maitinti vandeniu: ypač pavojinga yra mažų vaikų skysčio praradimas.

Reikėtų nepamiršti, kad dietinis mityba vaikams, sergantiems pirmųjų dviejų gyvenimo mėnesių viduriavimu, kurį laiką gali pakeisti maitinimą krūtimi laktozės neturinčios formulės (pieno cukrus). Tai taikoma tais atvejais, kai naujagimis (dažniausiai per anksti arba su mažu svoriu) nustatomas laktazės trūkumas - laktazės fermento, kuris sulaužo pieno cukrų, trūkumas. Maistas su be laktozės mišiniais trunka tol, kol vaikas nustoja piktnaudžiauti, ir pediatras neleis jiems grįžti prie krūtimi.

Po trejų metų, kai vaikai valgė beveik viską ir valgė kartu su vyresniais šeimos nariais, diarėjos dieta apima tuos pačius maisto produktus ir tokie patys apribojimai, kaip ir su maistu mityboje suaugusiesiems.

[11], [12], [13]

Dietos po viduriavimo

Dietos po viduriavimo - dieta Nr. 4B, skirta išgydyti po ūminių žarnyno patologijų. Šios dietos kalorijų kiekis yra 2900-3100 kcal per dieną, baltymų kiekis yra 100 g, riebalai yra 100 g, angliavandeniai - 420-450 g. Maistas yra truputį 5-6 kartus per dieną. Geriamojo vandens kiekis per dieną - iki 1,5 litro.

Mitybinės mitybos laikymasis reiškia rugių ir grūdų duonos, šviežios baltos duonos ir bet kurių kepinių bei miltų produktų, taip pat riebalų mėsos, žuvies, naminių paukščių ir daugybinių sultinių pašalinimą iš dietos; rūkyti produktai ir konservai (mėsa ir žuvis); grybai ir grybų sultinys; visi ankštiniai augalai; ne praėjusį terminį kulinarinį šviežių daržovių ir vaisių perdirbimą; kava, kakava, natrio vanduo ir gėrimai.

Be virimo ir garinimo, leidžiama kepti patiekalus kepant orkaitėje, o maisto šlifavimas daugiau nereikalingas.

Dietinis maistas po viduriavimo leidžia naudoti:

• džiovintoji kviečių duona;
• pirmuosius patiekalus silpname sultinyje arba daržovių nuovirą (smulkiai pjaustytų ir gerai virtų daržovių ir grūdų);
• Mažai riebalų mėsa, žuvis, paukštiena (virti, kapoti ar kepti be pluta);
• kaušeliai (išskyrus perlų miežius ir sorą);
• virti vermišeliai ir makaronai;
• fermentuoti pieno produktai ir pienas, grietinė ir grietinėlė - kai jie dedami į indus;
• daržovių bulvių koše (iš bulvių, morkų, žiedinių kopūstų);
• prinokusių ir saldžių vaisių (obuolių, kriaušių, citrusinių vaisių) ir uogų be žievės (išskyrus slyvas ir vynuoges) - ne daugiau kaip 200 g per dieną.

[14], [15], [16], [17]

Diarėjos dietos

Ūminiu laikotarpiu diarėjos maitinimo meniu gali sudaryti iš kekslinės užpiltos manų kruopos ir arbata su baltu krekingo (pusryčiams); apie 100 g varškės (pusryčiams); mėsos sriuba su baltu krekingo (pietums): puodeliai mėlynių želė (vidutinio ryto užkandis); ryžių mėsos košė ant vandens ir stiklinė arbatos (vakarienei).

Maždaug tuo pačiu dietos meniu kolitas su viduriavimu: ryžių šaukštelis košė vandenyje ir stiklinė arbatos su balta krekingo (pusryčiams); baltojo garo omletas (pusryčiams); vištienos sultinio sriuba su morkos ir vermišeliu, garstyčių vištienos kotletas su kepta grikių koše, mėlynių želė (vakarienei); obuolių tyrė (vidutinio ryto užkandis); Virta žuvis su bulvių koše ir arbata su baltos skrebučiais (vakarienei).

Riebalų meniu po viduriavimo galite gaminti pieno ryžių košę ir kavą su pienu ir sausainiais (kaip pusryčius); garo omletas (vidutinio ryto užkandis); mėsos sriuba su bulvėmis, morkomis ir žiediniais kopūstais, virta vištienos filė su ryžiais (pietums); obuolių tyrė (vidutinio ryto užkandis); varškės bananų pudingas ir arbata su pienu (vakarienei).

Diarėjos dietos

Iš principo, diarėjos dietos receptai neatspindi jokių kulinarinių sunkumų. Čia, pavyzdžiui, receptai ruošti du dietinius patiekalus, tinkamus suaugusiesiems ir vaikams, sergantiems viduriavimu.

[18], [19], [20]

Mitybinių obuolių tyrės receptas

Šis indas - dėl pektinų kiekio - yra naudingas žarnyno ir žarnyno mikrofloros gleivinėms. Norėdami tai padaryti, jums reikia nuvalyti 2-3 švelnius obuolius iš žievelės ir šerdies. Nulupkite 10 minučių, išmeskite ir nuimkite į supjaustytus obuolius ir padėkite juos dangčiu iki minkštos (tai užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių). Tada lieka šiek tiek atvėsti ir sumalti juos į homogeninę masę su maišytuvu.

Dietinis varškės bananų pudingas receptas porai

Parengti šį nuostabų dietos pudingas, reikia 200-250 gramų neriebaus varškės, 2 žalių kiaušinių, vieną prinokusių bananų, cukraus šaukštą arba miltinio cukraus, vanilinio cukraus polpaketika ir 40 g minkšto sviesto šaukštelis.

Baltymai atskiriami nuo triušių ir supjaustomi putomis; sūris, cukrus, sviestas ir kiaušinių tryniai gerai sumaišomi, kol jie tolygiai (su maišytuvu), tada į tą pačią vietą įmaišomi baltymai. Išvalytas bananas supjaustomas (ne labai smulkiai) ir siunčiamas į gaunamą masę. Viskas vėl sumaišoma, išklinta pelėsiais ir 40 minučių įdėkite į garinę pirtį (arba 20 minučių garuose).

Nepamirškite, kad viduriavimas (viduriavimas) yra tik simptomas. Ir šis simptomas turi daug rimtų ligų. Žinoma, dieta su viduriavimu padeda nutraukti viduriavimą ir normalizuoti žarnyne. Bet jei žarnyno sutrikimas būna pakankamai dažnas, turėtumėte galvoti apie savo sveikatą ir eiti į gastroenterologą.

[21],

Ką galite valgyti su viduriavimu?

Klasikinis "meniu" su viduriavimu susideda iš kviečių (baltos) džiūvėsių su stipriu juodos arbatos, virtos ryžių ryžių košės, keptų obuolių ir mėlynių želė. Apie tokį maistą reikia laikytis keletą dienų, nors tai, ką galite valgyti su viduriavimu, taip pat įtraukė mitybos specialistus:

• grikių ir avižų košė (ant vandens, stipriai virti, pusiau skysto);
• Sriubos su šviesia mėsa arba žuvies buljonu (su ryžiais ar mangomis);
• daržovių sultinys;
• liesa jautiena, veršiena, triušiena, vištiena arba kalakutiena (virtos arba virtos, malta);
• virtos nemaistinės žuvys;
• mažo riebumo varškė;
• kiaušiniai (minkšti virti ar pagardinti omletas);
• kakava (be pieno), juoda kava, atskiestos sultys (išskyrus slyvų, vynuogių ir abrikosų).

Terapinės mitybos specialistai teigia, kad ypač vidurius, ypač gausius, išskyrus kepamus obuolius, labai naudinga naudoti morkų sultys su minkštimu ir šviežiais bananais. Šie trys produktai suteikia organizmui svarbių organinių rūgščių, pektino, karotino ir kalio.

Ką negalima valgyti su viduriavimu?

Su viduriavimu negalite valgyti visko, kas neįtraukta į maisto produktų sąrašą, kuriam leidžiama valgyti tą pačią dietą 4, būtent:

• šviežia duona, įskaitant rugius;
• kruakos ir kiti pyragus ir miltų konditerijos gaminiai;
• riebi mėsa, paukštiena ir žuvis, taip pat jų sultiniai;
• sriubos su daržovėmis ir kruopos;
• soros, perlo, miežių ir kukurūzų košės;
• nevalytas pienas ir pieno produktai;
• konservai, agurkai, padažai ir pagardai;
• sūris ir dešros produktai;
• pupos, grybai, riešutai;
• šviežios daržovės, vaisiai ir uogos;
• visi saldūs, įskaitant medaus ir uogienės;
• alkoholiniai ir gazuoti gėrimai.