Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Dieta drėkinamojo žarnyno sindromu
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Dirgliosios žarnos sindromo dietos esmė
Asmuo turėtų gauti fiziologiškai maistingą dietą, priklausomai nuo jo amžiaus, svorio ir aktyvumo. Svarbu identifikuoti tam tikrus maisto produktus, kurie asmeniui sukelia papildomų nepatogumų ir pašalina juos iš maisto. Griežtai apriboti paciento valgymą maistu yra kvailas, pakanka tik pašalinti alergenus ir labai pagerinti būklę.
Per ligos paūmėjimo laikotarpius turėtų būti atsisakyta bet kokios dietos, griežtos pobūdžio. Svarbu tiesiog laikytis tinkamos ir sveikos mitybos taisyklių. Bet kokia kūno atkūrimo dieta turi būti leistina, o ne pernelyg didelė. Galų gale, kitaip asmens psichoemocinė būsena bus pažeista.
Jei ilgalaikis viduriavimas išlieka, verta pakeisti maistą. Būtina vadovautis tik išspręstų produktų sąrašu. Svarbu stiprinti žarnyno motorinę funkciją ir sumažinti viduriavimą.
Jei vyrauja vidurių užkietėjimas, taip pat pakanka persvarstyti dietą ir įtraukti produktus, kurie stimuliuoja žarną. Pakanka kasdien valgyti slyvų. Daržovių ir vaisių sultys duos neįtikėtiną rezultatą.
Dirgliosios žarnos sindromas nėra pavojingas, tačiau svarbu laiku jį pašalinti. Dietos esmė yra keisti virškinamąją sistemą tam tikrų maisto produktų paplitimas. Tai nėra griežta dieta, tačiau vis dėlto ji reikalauja visiško atitikimo.
Dieta susierzinto žarnyno sindromu su vidurių pūtimas
Kai ši liga tvyro, tiesiog reikia persvarstyti meniu, nebūtina imtis bet kokių vaistų. Tačiau daugeliu atvejų dieta ir vaistų vartojimas vyksta kartu.
Taigi, pašalinti iš dietos turėtų būti visi ankštiniai, tai yra tie, kurie provokuoja pernelyg didelį dujų išsiskyrimą. Taip pat uždrausta vynuogių, kriaušių, obuolių, kopūstų ir ridikėlių. Verta vertus pašalinti, nepaisant jų naudingumo, šiuo atveju jie nėra tinkami. Visiškai pašalina bet kokią žuvį ir riebią mėsą. Švieži kepiniai, duona, gazuoti gėrimai neturėtų būti suvartoti. Pagal draudimą taip pat yra pieno produktai. Tiesą sakant, sąrašas nėra toks baisus, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio.
Leidžiami produktai. Svarbu pašalinti maistą, dėl kurio atsiranda nepatogumų, ir atvirkščiai, racionalią dietą su naudingais produktais. Taigi, mažos riebalų žuvies ir mėsos, omleto ir minkštų virtų kiaušinių, sriubos yra tinkamos. Atkreipkite dėmesį į runkelius, moliūgas ir morkas, taip pat rūgštus pieno produktus. Leidžiami gėrimai yra kakava, arbata, sultys ir kava. Iš tiesų čia nėra jokių apribojimų. Galite atsipalaiduoti su abrikosais ir slyvomis, granatais. Leidžiama bet kokia žaluma.
Žmonėms, kurių polinkis įgauti dujas, buvo sukurta speciali dieta. Ji yra pakankamai lengva laikytis ir laikytis sveikos mitybos taisyklių. Negalite persivalgyti, dalis turi būti maža, valgykite iki 6 kartų per dieną. Kasdienio suvartoto skysčio norma yra ne mažesnė kaip 2 litrai. Būtina visiškai pašalinti produktus iš draudžiamo sąrašo. Saldūs patiekalai ir vaisiai imami atskirai nuo pagrindinio maisto, kad nebūtų sukelti jokios reakcijos. Prieš valgydami rekomenduojama gerti arbatą, paremtą pankolių sėklomis, tai žymiai sumažins dujų susidarymą.
Beveik kiekviena dieta reiškia griežtų taisyklių laikymąsi. Šiuo atveju nėra tokio dalyko, tiesiog uždrausti draudžiamus produktus. Tam reikės žmogaus valios ir kantrybės. Galų gale, net tarp leistinų produktų yra tonų skanių variantų.
Dieta drėkinamojo žarnyno sindromu su vidurių užkietėjimu
Su užkietėjimu, maistas turėtų būti ypatingas, būtina pradėti žarnyno mechanizmą, tačiau nekenkti asmeniui. Taigi lėtinės ligos apraiškos rekomenduojama atkreipti dėmesį į stalo numeris 3. Ši dieta yra ta, kad būtina visiškai pašalinti maisto produktai gali sukelti žarnyno dirginimą, ji neturi prisiimti fermentacijos ir puvimo procesus. Šio tipo maisto gaminimas būdingas tik pora.
Tarp leistinų produktų yra ruginės duonos arba kviečių, pagrindinis dalykas, kad jis buvo šiurkštus. Tinkamesni net džiovinti arba vakariniai kepiniai. Galite valgyti mėsos, pagrindinis dalykas, kad jis buvo liesas. Panaši rekomendacija taikoma ir žuvims. Norėdami pagerinti išmatą, turite pasinaudoti slyvų, moliūgų, morkų, daržovių ir vaisių sulčių pagalba. Kalbant apie rūgštus pieno produktus, atkreipkite dėmesį į jogurtą, matzoni, acidophilus pieną, kefyru. Galite valgyti daržoves ir sviestą, grūdus, bet tik grikių, miežių ir perlų. Kiaušiniai gali būti iškepti. Iš gėrimų galite gerti bet kokias sultis, šunų luitos, šiek tiek virtos arbatos ar kavos. Jei stiprus užkietėjimas dėl maisto raciono stumia, būtina neįtraukti visiškai stiprios kavos, šokolado, želė. Jūs negalite valgyti keptos košės, gleivinės sriubos ar tešlos.
Jei vidurių užkietėjimas taip pat yra vidurių pūtimas, tada reikia neįtraukti bulvių, kopūstų, pupelių, vynuogių, ruginės duonos ir nenugriebto pieno. Karštų indų temperatūra neturi viršyti 60 laipsnių, o šaltis turi būti mažesnė kaip 15. Rekomenduojama valgyti maistines skaidulas. Kiekvieną dieną reikia vartoti 120 g baltymų, 110 g riebalų, 450 g angliavandenių. Bendras skysčio kiekis neturi būti mažesnis kaip 2 litrai. Šiuo atveju turime galvoje laisvą skysčio (ne sriubos, arbatos ir tt). Energijos dienos vertė yra 3300 kilokalorijų.
Dieta su dirgliuoju žarnyno sindromu su viduriavimu
Paprastai šioje situacijoje jis yra priskirtas stalą skaičius 4, kuris laikui bėgant palaipsniui tampa stalo numeris 2. Apriboti reikia produktus ir patiekalus, kurie stimuliuoja žarnyno dirginimą ir sekrecijos procesus skrandyje, kepenyse ir kasoje. Galų gale, todėl jie veda į puvimą ir fermentaciją, dėl ko sukelia nemalonių simptomų vystymąsi. Taigi, kiekvieną dieną jums reikia valgyti 100 gramų baltymų, 70 gramų riebalų, 250 gramų angliavandenių. Kasdienio skysčio suvartojimas yra 1,5 litro. Energinė vertė neturėtų būti mažesnė nei 2000 kilokalorijų.
Į leidžiamų produktų skaičių įeina džiovintoji duona, krekeriai. Bet koks mėsos, pagrindinis dalykas, kad jis pagamintas pora, yra panašus reikalavimas ir žuvis. Patartina valgyti gleivinę sriubas, pagamintą iš ryžių ir avižinių dribsnių. Virkite juos mažai riebalų sultinyje. Leidžiama naudoti daržoves ir sviestą, rūgštus pieno produktus. Tarp gėrimų nėra pavojaus: kavos, silpnos arbatos, kiselio ir laukinių rožių sultinio. Dėl delikatesų ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas uogoms, tai gali būti juodųjų serbentų, mėlynių, vyšnių.
Būtina pašalinti šviežią pienas, bandelės, riebios žuvys ir mėsa iš dietos. Jūs negalite valgyti visko kepti, rūkyti ir pridėti daug pagardų. Marinatai ir cukraus pakaitalai taip pat draudžiami.
Indai turėtų būti virti, geriau juos valgyti susmulkinto ar tarkuoto pavidalo. Mityba kainuoja ne mažiau kaip 6 kartus per dieną. Karšto vandens temperatūra neturėtų viršyti 60 laipsnių, o šaltis turėtų būti žemesnė nei 15 laipsnių.
Kai maistas ant stalo numerio 4 yra baigtas, laikui bėgant žmonės perkeliami į 2 lentelę. Čia galite vartoti daugiau riebalų. Taigi, jų dienos norma yra 100 gramų. Angliavandeniai - 500 gramų, druska - 15 gramų. Kasdieninė energetinė vertė yra 3000 kilokalorijų. Galite valgyti įvairius troškinimus, mėsos padažus, sriubas sultyse, kiaušinius, baltą pasenusią duoną, kompotus, mouses ir sultis. Galite valgyti pora, taip pat kepti ir kepinti. Maistas turėtų būti miltelių pavidalo. Geriau valgyti 5 kartus per dieną.
Dieta su sudirgusiomis žarnomis su skausmo sindromu
Pacientams, kenčiantiems nuo šios problemos, rekomenduojama laikytis dietos numeriu 3. Tokiu atveju dietoje neturėtų būti gėrimų, įskaitant gazuotus. Išskyrus rugių ir sėlenų duoną, rūgščiųjų pieno produktus. Galite valgyti tik ne šviežia forma, tai turėtų užtrukti mažiausiai 24 valandas.
Pacientams rekomenduojama atkreipti dėmesį į grietinės ir daržovių mėsą, valgyti žuvį ir mėsos patiekalus. Labai geras efektas yra šalta sriuba. Kalbant apie kaską, tai gali būti grikių, miežių ir perlinių miežių. Leidžiama valgyti kiaušinius, bet tik kietai virti. Galite naudoti medų, užkandžių ir padažų. Verta visiškai atsisakyti šokolado, želė, arbatos, kavos ir miltų produktų. Maistą geriau vartoti šalta forma, karšti patiekalai neįtraukiami.
Su proktogeniniu užkietėjimu ir skausminga išmatomis, siekiant užtikrinti maksimalų atspalvį, daržovės geriausiai valgomos ar virtos. Mėsa turi būti smulkiai supjaustyta arba virta. Jei skausmas lydi meteorizmą, tada turėsite atsisakyti kai kurių daržovių ir vaisių. Taigi, jūs negalėsite valgyti arbūzų, bulvių, kopūstų, vynuogių. Pagal draudimą yra duona ir pienas. Gerinti žarnyno patenkumą padeda augalinės ir vaisių sultys, taip pat slyvos, runkeliai ir morkos.
Kai viską lydina ne tik skausmas, bet ir viduriavimas, būtina pašalinti produktus, kurie provokuoja šią simptomą. Valgykite maistą dalimis, iki 6 kartų per dieną. Reikia atkreipti dėmesį į stiprią karštą kavą, arbatą, kakavą, krekerius, sausą kepimą ir mėlynių sultinį. Rekomenduojama valgyti kefyro, varškės, bet iškraipytos formos, ryžių arba avižų sultinio. Apribojimai yra kiaušinių, druskos ir cukraus vartojimas. Saldūs pakaitalai taip pat neigiamai veikia žmogaus kūną, todėl geriau juos pašalinti iš maisto. Maiste neturėtų būti prieskonių, aštrių ir sūrių maisto produktų, riebios mėsos ir žuvies. Turėtų būti apleisti ir šalti gėrimai ir patiekalai.
[16]
Dieta drėkinamojo žarnyno sindromui su disbioze
Tiesa, specialios dietos pacientams, turintiems dirgliosios žarnos sindromą, neegzistuoja. Apytikslis maisto kiekis ir maisto produktų rūšys nustatomi pagal leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašą. Pacientai turėtų visiškai pašalinti tuos produktus, kurie gali sukelti nemalonius simptomus. Pirmenybė turėtų būti teikiama maistui, kuriame yra daug maistinių skaidulų.
Jei dirgliosios žarnos sindromą lydi viduriavimas, tuomet būtina pašalinti maisto produktus, kurie aktyviai skatina virškinamąjį traktą. Būtina vartoti medžiagas, kurios ramina peristaltiką, o ne kitais būdais, kurie jaudina. Maži kiekiai valgykite 6- kartus per dieną. Mityba turėtų būti atskiesta, naudojant stiprią karštąją arbatą, kuri yra morkų nuoviras. Leidžiama naudoti baltų džiūvėsių, sausų sausainių, svarbu, kad tai nebuvo išgalvotas. Kalbant apie pieno produktus, ypatingas vaidmuo skiriamas jogurtui, jogurtui, šviežiam varškės sūriui (geriau jį naudoti iškraipytos formos). Jūs galite valgyti sviestą ir augalinį aliejų, taip pat kiaušinių patiekalus. Čia nėra jokių apribojimų. Saldūs pakaitalai, mėsa, cukrus ir stalo druska draudžiami. Išskirti yra prieskonių, taip pat aštrų ir sūrus patiekalų, vaisių, juodos duonos, daržovių ir šviežių rūgščiųjų pieno produktų vertė. Pagal draudimą yra riebi mėsa ir žuvis.
Ilgą laiką laikantis griežtos dietos kyla pasekmių. Kadangi tai gali sukelti baltymų ir vitaminų bado vystymąsi, padidina viduriavimą ir visišką kūno išsekimą. Todėl per tam tikrą laiką tam tikrų produktų apribojimai pašalinami.
Pavyzdžio dietos meniu dirgliosios žarnos sindromui
Padaryk mane dieną, savaitę ir net mėnesį tu pats. Pakanka tik pradėti nuo leistinų ir draudžiamų produktų sąrašo. Tačiau norint išsamiai suprasti, kas vyksta, verta pateikti apytikslį meniu.
Pusryčiams gali būti naudojami javai. Išimtis yra sūrio ir perlinių miežių. Jei nėra noro valgyti kašką, atkreipkite dėmesį į trinamas varškės su grietine ir slyvomis. Tai labai skanu ir naudinga. Pietų metu galite pagaminti sumuštinį su namudiniu pyragu arba sūriu. Jį galima pakeisti sultimis ir muselais.
Pietūs turi būti pilni. Pirmasis patiekalas - pasirinkti vegetarišką patiekalą. Taip pat tinka mėsos ar žuvies patiekalas. Svarbu, kad į jį nepatektų pupelės ir kopūstai, kad nebūtų sukelta papildoma fermentacija žarnyne. Antrasis yra virtos kalakutienos gabalėlis ir šviežių daržovių salotos. Antrasis kursas gali būti morkų arba bulvių koše.
Vidurio ryto užkandoje pasieks kepti obuoliai. Valgykite šviežias kivi, apelsinas ar granatu. Galite jas pakeisti jogurtu, o ne kepdami. Vakarienei pirmenybė turėtų būti skiriama bulvių koše ir kepta žuvis. Grikiai taip pat tinka su garų kumpiais. Naktį galite išgerti stiklinę rūgštųjų pieno gėrimų.
Dietos receptai dirgliosios žarnos sindromui
Receptai yra tiesiog neįtikėtinai daug. Todėl nerimauti dėl to nėra verta. Jūs galite sukurti patiekalą, pradedant nuo leistinų produktų sąrašo.
- Salotos pusryčiams. Būtina pasiimti varškę, jogurtą ir medų. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi. Dėl skonio galite įdėti truputį džiovintų abrikosų (svarbu iš anksto supjaustyti), taip pat graikinius riešutus. Patiekalas pasirodys skanus ir naudingas. Jūs galite papuošti salotas su apelsinu ar bananais.
- Salotos pietums. Degalais reikia paimti dilgėlių, rūgščių, graikinių riešutų, česnakų ir grietinės. Visos sudedamosios dalys yra smulkiai pjaustytos, dekoruotos riešutais ir pagardintos grietine. Rezultatas - skanios ir sveikos salotos.
Vidurio ryto užkandį galite paruošti puikų kokteilį. Norėdami tai padaryti, paimkite braškes, bananą ir jogurtą ir padėkite viską dubenyje arba maišytuve. Ingredientai sumušami ir supilami į stiklinę. Geras ir sveikas kokteilis yra pasirengęs.
- Rumiany salotos. Jūs turite paimti raugintos morkos, kepti runkeliai ir bulvės. Visa tai trina ant trintuko su šviežiu obuoliu. Galite užpilti salotas tik česnakais, tai tikrai skanu.
- Salotos "Vasara". Jums reikia morkų, upėtakių, kopūstų ir žalių salotų. Visos sudedamosios dalys smulkiai susmulkintos kartu. Tada reikia pasiimti agurkų ir pomidorų ir supjaustyti gabalais. Viskas tinka giliai salotų dubenyje. Galite pakeisti ingredientų spalvą, kad jis atrodytų gražiau. Viskas yra pilnas krapų, sūdytų pagal skonį. Prieš vartojimą reikia šiek tiek laiko valgyti salotą.
Ką galima valgyti su dirgliosios žarnos sindromu?
Iš tikrųjų, dirgliosios žarnos sindromo dieta nėra tokia griežta. Apribojimai nėra labai svarbūs, žmogus gali visiškai mėgautis įvairiais leidžiamais produktais. Taigi dieta reiškia liesos jautienos, virtos vištienos ir žuvies. Sriubos turi būti paruoštos mažai riebalų sultinyje, pageidautina pirmenybę teikti viščiukui ar žuviai. Pirmajame indelyje būtinai turi būti susmulkintos daržovės. Turėtumėte atkreipti dėmesį į bulves, morkas, cukinijas, runkelius ir žiedinius kopūstus. Galite valgyti šviežių pomidorų salotų pavidalu.
Kalbant apie pieno produktus, kefyras, sūris, acidophilus, mitybinis varškė ir sviestas, tačiau ribotu kiekiu parodė ypatingą veiksmingumą. Mityba turėtų būti praskiestos vaisių ir daržovių sultimis. Galite gerti medaus, taip pat džiovintų vaisių. Galite gerti laukinių rožių nuovirą ir dietinį kompotas. Kiti rekomenduojami gėrimai - arbata, kava ir kakava. Virkite juos ant vandens. Kepimo produktams pirmenybė teikiama duonai, pagamintiems iš jų šiurkštų miltų.
Ką negalima valgyti su dirgliuoju žarnyno sindromu?
Skausmo pojūčiai, viduriavimas, vidurių užkietėjimas tai sukelia nepakankama mityba. Maistas turėtų turėti ypatingą poveikį virškinamojo trakto aplinkai, nes dėl to padidėtų dujų gamyba arba didelis išmatos kiekis. Meteorizmas ir kiti sutrikimai ne visada susiję su mityba. Ši problema gali atsirasti dėl netinkamo kai kurių organų veiklos rezultatų. Todėl verta valgyti teisingai, provokuojant tinkamą virškinamojo trakto funkciją.
Stiprų dirginantį poveikį sukelia tangerinai, alkoholis, aštrūs prieskoniai, taip pat rūgščios daržovės ir vaisiai. Venkite maisto produktų, kurie yra daug druskos. Pagal draudimą yra rūkyta mėsa, taip pat kofeinas. Švieži vaisiai ir daržovės gali sukelti fermentacijos procesą ir vidurių pūtimą. Todėl nerekomenduojama juos naudoti dideliais kiekiais. Gazuoti gėrimai, ankštiniai, saldainiai ir nenugriebtas pienas - visa tai sukelia dujų kaupimąsi.
Neigiama įtaka riebiosios žuvies ir mėsos kepenims ir kasoms. Analogiškas veiksmas yra gyvūninių riebalų, todėl būtina pašalinti sviestą ir kiaulinius taukus. Kepti patiekalai taip pat gali sukelti neigiamas pasekmes.
Ypatingas dėmesys skiriamas maisto alergenams. Cheminiai dažai ir konservantai neigiamai veikia visą kūną. Daugeliui pacientų rekomenduojama pašalinti laktozę iš dietos, nes dirgliosios žarnos sindromą dažnai sukelia laktazės trūkumas.