Naujos publikacijos
Skaidulų trūkumas sukelia žarnyno uždegimą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 29.06.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Dirgliosios žarnos liga (DŽS), kuri gali pasireikšti opiniu kolitu arba Krono liga, išsivysto dėl žarnyno uždegimo. Mokslininkai dar negalėjo nustatyti pagrindinės šio sutrikimo priežasties, tačiau neseniai atliktas tyrimas rodo ryšį tarp genetikos, mitybos ir žarnyno mikrobiotos, kuris gali lemtidirgliosios žarnos sindromo atsiradimą.
Žurnale „Cell Host & Microbe“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad skaidulos vaidina svarbų vaidmenį žarnyno mikrobų ir virškinimo gleivinės sąveikoje.
Skaidulos skatina sveiką gleivių tankį ir slopina uždegimą. Žmonės, gimę be interleukino-10, citokino, susijusio su GCD, paprastai suserga GCD ankstyvoje kūdikystėje arba vaikystėje.
Šis tyrimas rodo, kad pelėms, kurioms trūksta interleukino-10, skaidulų trūkumas skatina storosios žarnos gleivinės pablogėjimą, dėl kurio gali išsivystyti mirtinas kolitas. Tai rodo, kad skaidulomis turtinga dieta gali būti naudinga žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu.
Kaip dieta veikia dirgliosios žarnos sindromą?
Manoma, kad apie 6 milijonai žmonių visame pasaulyje kenčia nuo GCD, o Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) teigia, kad Jungtinėse Valstijose šia liga serga apie 3 milijonai žmonių. Remiantis nauju tyrimu, išsivysčiusiose šalyse yra didžiausias ICD rodiklis, o žmonės, kurie imigruoja į labiau išsivysčiusias šalis ir pradeda valgyti labai perdirbtą maistą, turi didesnę šios ligos riziką.
Praėjusiais metais žurnale „gastroenterology“, oficialiame Amerikos gastroenterologijos asociacijos žurnale, paskelbtame tyrime nustatyta, kad tam tikros rūšies maistinės skaidulos gali pabloginti uždegiminės žarnyno ligos simptomus. Šiame tyrime mokslininkai nustatė, kad nefermentuojamos maistinės β-fruktano skaidulos, kurios yra tirpios vaisių ir daržovių skaidulos, sukelia uždegiminę reakciją žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (DŽS), kurių organizmas negali jų suskaidyti.
Kai kuriems žmonėms, kuriems išsivysto dirgliosios žarnos sindromas (DŽS), skiriama mažai skaidulų turinti, mišiniais paremta dieta, vadinama išskirtine enterine mityba (EEN), ir taikant šį metodą sėkmingai mažinamas žarnyno uždegimas.
Skaidulos nekenkia naudingoms žarnyno bakterijoms
Naujajame tyrime buvo naudojamos pelės, kurioms taip pat trūko interleukino-10, ir tyrėjai nustatė, kad uždegimas buvo daug stipresnis laikantis dietos be skaidulų. Įrodyta, kad dieta be skaidulų skatina muciną skaidančių bakterijų, kurios praryja mucino sluoksnį virškinimo sistemoje, augimą ir sumažina barjerą, kurį mucinas sudaro žarnyno gleivinei. Pelėms, kurios laikėsi dietos, kurioje gausu skaidulų, uždegimas buvo žymiai mažesnis.
Tačiau, kai tyrėjai maitino peles EEN maisto mišiniu, kai kurioms iš jų pasireiškė mažiau uždegimo nei toms, kurios laikėsi dietos be skaidulų.
Tyrėjai padarė išvadą, kad šios pelės turėjo daugiau riebalų rūgšties, vadinamos izobutiratu, kurią žarnyne fermentacijos metu gamina „gerosios“ bakterijos.
Dr. Rudolph Bedford, MD, sertifikuotas gastroenterologas Providence Saint John's sveikatos centre Santa Monikoje, Kalifornijoje, kuris nedalyvavo tyrime, teigė, kad mažai skaidulų turinčios dietos žmonėms, sergantiems išemine širdies liga, nebuvo pakankamai ištirtos medicininiais tikslais.
„Mitybos rekomendacijos pacientams, sergantiems HCC, labai skiriasi, daugiausia dėl tyrimų duomenų trūkumo“, – teigė dr. Bedfordas.
Kodėl pacientams, sergantiems uždegimine žarnyno liga, gali būti patariama riboti skaidulų vartojimą
„Vis dėlto pacientams, sergantiems išemine širdies liga, dažnai rekomenduojama apriboti skaidulų suvartojimą arba skaidulų likučius aktyvaus paūmėjimo metu, kad sumažėtų virškinimo trakto sutrikimas, ypač įtariami žarnyno susiaurėjimai“, – sakė jis.
Mažai skaidulų turinti dieta gali būti rekomenduojama žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu (DŽS), ūminio (aktyvaus) paūmėjimo metu, kai padidėja žarnyno uždegimas. Skaidulas sunku suskaidyti, todėl jos gali sustiprinti esamą žarnyno ar jos gleivinės dirginimą, o tai gali prisidėti prie tam tikrų simptomų, tokių kaip viduriavimas, pilvo skausmas, kraujavimas iš tiesiosios žarnos, pilvo pūtimas ar net karščiavimas. Paūmėjimo metu geriausia vengti bet ko, kas gali sustiprinti esamą žarnyno uždegimą.
Nepaisant to, daug skaidulų turinčios dietos parodė daug žadančių rezultatų gydant HCC pacientus ilgalaikėje perspektyvoje. Tai reiškia, kad kai pacientams nejaučiami ūminiai simptomai ar paūmėjimai, rekomenduojama vartoti daug skaidulų turintį maistą, kad būtų paįvairinta žarnyno sudėtis, o tai gali teigiamai pagerinti žmogaus žarnyno pH, pralaidumą ir gebėjimą gaminti trumpos grandinės riebalų rūgštis.