^

Dieta glomerulonefrituose

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Dieta su glomerulonefritu turėtų būti tinkamai stebima. Daugelis žmonių nesilaiko specialios dietos ir nesupranta visos situacijos rimtumo. Tačiau dieta yra vienas svarbiausių viso gydymo elementų. Būtina pašalinti visus veiksnius, kurie gali pabloginti situaciją. Gydymas turėtų būti daugiapakopis, o vienas iš šių etapų yra dieta.

trusted-source[1], [2], [3],

Riebalų savybės su glomerulonefritu

Daugeliu atvejų glomerulonefritas jokiu būdu nepaaiškėja. Jis gali būti diagnozuotas tik apleistas. Liga gali išsivystyti dėl didelio hipotermiškumo, ilgalaikio poveikio šalčio. Problema gali kilti dėl peršalimo ir infekcinių ligų, susijusių su kvėpavimo sistema. Problemos priežastys gali būti vaikų infekcinės patologijos.

Terapinė dieta laikoma svarbia visos ligos terapijos sudedamąja dalimi. Svarbu laikytis specialaus dienos režimo ir mitybos. Remiantis diagnostiniais duomenimis, žmogui priskiriamas tam tikras produktų rinkinys, taip pat jų kiekis ir skysčių vartojimo reguliarumas. Tai leidžia jums suteikti maksimalų ramybę inkstams, taip pat palengvinti jų bendrą darbą.

Dieta grindžiama tuo, kad neįtraukiami tie patiekalai, kurie neigiamai veikia metabolizmą. Svarbu atsisakyti prieskonių, prieskonių, pagardų, sultinių, pagamintų iš mėsos ir žuvies. Riebalai yra dar labiau uždrausti. Iš jų verta paminėti ir konservuotus ir rūkytus produktus. Alkoholis ir kava taip pat draudžiami. Daugeliu atvejų verta atsisakyti gazuotų gėrimų. Kai kurių produktų pašalinimas leis normalizuoti medžiagų apykaitą, taip pat sumažinti arterinę hipertenziją.

trusted-source[4], [5]

Dieta 7 glomerulonefritui

Pagrindinis šios dietos indikatorius yra glomeronefritas, ypač jo išnykimo laikotarpiu. Svarbu apriboti baltymų, natrio chlorido ir medžiagų, kurios dirgina inkstus, suvartojimą. Svarbu nejuokinti širdies ir kraujagyslių sistemos, taip pat centrinės nervų sistemos. Neigiamai veikia mėsa ir pieno produktai, įskaitant sultinį. Neigiamą poveikį gali sukelti eteriniai aliejai.

Bendra suvartotų kalorijų energinė vertė neturėtų viršyti 2750-3150. Kasdien reikia valgyti 80 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 400-500 gramų angliavandenių. Į dietą taip pat įeina natrio chloridas, kurio kiekis yra 5-7 gramai.

Maistas vartojamas tik virtos, o jis yra stipriai susmulkintas. Galima kepti mėsą, bet prieš tai ji turi būti virti papildomai. Jums reikia valgyti bent 5 kartus per dieną. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į daug baltymų turinčius maisto produktus. Tai gali būti mėsa, žuvis, varškė ir kiaušinių baltymai.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Dieta su ūminiu glomerulonefritu

Pagrindinės vartojimo nuorodos: ūmaus glomerulonefrito buvimas. Švelnus maistas padės susidoroti su sutrikusiu inkstų nepakankamumu. Dėl dietos baltymų metabolizmas iškraunamas, padidėja diurezė, sukurtos palankios kraujo apykaitos sąlygos. Tai žymiai sumažins arterinę hipertenziją.

Speciali mityba gali sumažinti dietos energijos vertę. Taip yra dėl riebalų ir angliavandenių suvartojimo apribojimo. Žmogaus mityba yra praturtintas vitaminais. Apriboti skysčių vartojimo poreikį, taip pat maisto produktus, kurie dirgina inkstus. Tai apima ekstrakcijas, eterinius aliejus ir oksalo rūgštį.

Riebalų energinė vertė neturėtų viršyti 2200 kilokalorijų. Kiekvieną dieną reikia vartoti 20 gramų baltymų, 80 gramų riebalų, 350 gramų angliavandenių ir ne daugiau kaip 2 gramai natrio chlorido. Visi patiekalai turi būti paruošti be druskos. Priimami virinti, kepti ir šiek tiek kepti. Maistas imamas iki 6 kartų per dieną. Dieta skirta savaitę.

trusted-source[12], [13]

Dieta lėtiniu glomerulonefritu

Lėtinis glomerulonefritas yra dvišalis inkstų glomerulų uždegimas. Valstybė gali vystytis dėl ūminės ligos fazės. Praktiškai 90% ligonio ligos protrūkis yra nepastebimas, simptomai nėra pasireiškę. Pakeitimus galima aptikti tik analizuojant šlapimą.

Paprastai ligoninėje žmonėms rekomenduojama pasinaudoti dieta 7b. Tai yra ypatingas maistas, kuriame naudojamos iškrovimo dienos. Jie gali būti ryžiai, cukrus ir net kompotas. Jokiu atveju negalima valgyti rūkymo, mėsos ir žuvų sultinio. Prieskoniai taip pat draudžiami. Galite valgyti vaisius ir vitaminus. Atkreipkite dėmesį į daržoves, pieno produktus, taip pat į laukinių rožių sultinius.

Po to, kai asmuo yra išleistas iš ligoninės, jis turi valgyti šiek tiek kitaip. Energinė vertė yra 3200 kilokalorijų. Kasdien reikia valgyti 50 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 450 gramų angliavandenių, taip pat 8 gramus druskos. Valgykite mažiausiai 5 kartus per dieną.

Mityba turėtų būti užpildyta baltymų produktais. Riba yra mėsos ir žuvies sultinio suvartojimas. Jie gali neigiamai paveikti inkstų darbą ir sukelti jų dirginimą. Būtina suteikti organizmui vitaminus, jie sumažins kraujospūdį. Tai atsiranda dėl natrio išlaisvinimo, o kartu su papildomu skysčiu. Išgerto skysčio kiekis turėtų būti 500 ml didesnis nei išskiriamas šlapimas.

Atkreipkite dėmesį į duoną, vegetariškąsias sriubas, mažai riebalų mėsą. Naudingi javai, virti kiaušiniai, razinos, džiovinti abrikosai, neriebios žuvys. Galite valgyti net saldainių, bet ribotą kiekį. Iš gėrimų rekomenduojama gerti ne stiprią arbatą.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

Dieta su glomerulonefritu su nefroziniu sindromu

Pagrindinis šios dietos tikslas yra švelnus inkstų poveikis. Būtina pasiekti priešuždegiminį poveikį, taip pat padidinti diurezę. Maistas turėtų ne tik turėti teigiamą poveikį organizmui, bet ir pašalinti iš jo azoto šlakus, taip pat nepakankamai oksiduotus mainų produktus. Tai sumažins spaudimą ir sukuria palankias sąlygas kraujotakai.

Vidutiniškai reikia mažinti baltymų kiekį. Tai žymiai sumažins skysčių kiekį organizme. Natrio chloridas maiste neturėtų patekti. Jei reikia, asmeniui paprastai suteikiama 2 gramai medžiagos per dieną. Energijos dienos vertė neturi viršyti 3000 kilokalorijų. Dienos racione yra 40 gramų baltymų, 90 gramų riebalų, 500 gramų angliavandenių.

Visi patiekalai turi būti apdorojami garais. Galite valgyti iki 6 kartų per dieną. Kiekvieną dieną jums reikia valgyti virtą mėsą arba žuvį 50 gramų. Galite praskiesti visus 200 ml pieno ar kefyro. Leidžiama valgyti varškę, bet ne daugiau kaip 100 gramų, taip pat vieną kiaušinį.

trusted-source[18], [19], [20]

Dieta su glomerulonefritu vaikams

Pagrindinė ligos terapijos sąsaja yra nedidelio kiekio baltymų, druskos ir skysčio palaikymas dietoje. Toks vaikų dieta nėra sudėtinga, nes vaikai nėra tokie susiję su maistu, o priešingai kartais praleidžia kitą valgį. Be to, dietoje nėra jokių specialių apribojimų. Todėl viskas perduodama gana paprasta.

Nuo kūdikio mitybos būtina pašalinti alerginį organizmą sukeliančius maisto produktus. Mityba turėtų būti praskiesta kalio. Todėl atkreipkite dėmesį į razinus, džioviuosius abrikosus, bananus ir bulves. Inkstų nepakankamumo atveju baltymų vartojimas turėtų būti apribotas. Pašalinti iš dietos reikia mėsos, varškės ir žuvies. Taip pat uždrausta mėsa, braškės ir braškės. Dieta turėtų trukti bent mėnesį. Jei yra nuolatinė remisija, prailginkite tą pusę metų.

Kasdienė energinė vertė yra 2800 kilokalorijų. Jei kūdikis kenčia nuo lėtinės ligos formos, tuomet reikia apriboti baltymų kiekį, pakeičiant jį riebalais ir angliavandeniais. Galite valgyti pieną, kiaušinius, kefyru, daržoves, vaisius ir grūdus. Su nuolatine remisija dieta praskiesta kviečių duona, virta mėsa.

trusted-source[21],

Mitybos meniu glomerulonefritui

Jūs galite pats sukurti meniu, pradedant nuo draudžiamų ir leidžiamų produktų sąrašo. Žemiau pateikiami du maždaug paros raciono variantai.

  • 1 variantas. Pirmus pusryčius gali sudaryti morkos ir obuolių kotletai. Žinoma, jie turėtų būti kepami augaliniu aliejumi. Jūs galite valgyti pieno košę iš sago, gerti viską su arbata. Antrus pusryčius - švieži vaisiai. Pietūs: vegetariška sriuba, virta mėsa kartu su pomidorų padažu, bulvėmis ir želė. Vidurio pietų pusėje - kviečių sėlenų nuoviras. Vakarienį gali sudaryti pilas su vaisių, daržovių salotomis. Jis gali būti užpildytas augaliniu aliejumi, nuplaunamas silpna arbata. Naktį gana priimtina naudoti stiklinę vaisių sulčių.
  • 2 variantas. Pirmieji pusryčiai - kopūstų salotos, nedidelis pudingas, sudarytas iš ryžių ir obuolių, arbata. Antrus pusryčius - morkas ir tarkuotus obuolius. Pietūs: vegetariška daržovių sriuba, virta mėsa su bulvėmis, taip pat džiovintų vaisių kompotas. Vakarienei tinka šviežius sūriai su grietine. Jūs galite valgyti kiaušinį, kietą virtą, taip pat arbatą su pienu. Naktį gerkite stiklinį želė. Visą dieną galite valgyti ne daugiau kaip 300 gramų duonos, 30 gramų cukraus ir 15 gramų sviesto.

Valgymo režimas glomerulonefritui

Yra daug įdomių receptų, kuriuos galima naudoti kasdieniame gyvenime. Taigi, jūs galite pagardinti salotos žalia. Paruošta labai paprasta, pakanka 2 šviežius agurkus, smulkiai pjaustyti ir įdaryti kraipų su petražolėmis. Įpilkite daržovių aliejų.

  • Vinaigrette su žiedine kopūstine. Norėdami virti, paimkite 2 bulves, morkas, vieną runkelę, 5 žiedinius kopūstus ir keletą salotų lapų. Kaip užpildas tinka augalinis aliejus ir krapai. Visi kruopščiai nuplauti, virti ir supjaustyti kubeliais. Po to, apsirengę krapais ir sviestu, tada sumaišykite. Skanūs ir sveiki salotos yra pasirengę.
  • Sriubos tyras iš žiedinių kopūstų. Paruošimui reikia paimti žiedinių kopūstų galvutę, vieną cukiniją, ketvirtą stiklinį pieno, stiklinę daržovių sultinio ir šaukštą miltų ir sviesto. Apdailai tinkamas virtas kiaušinis. Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra paruošti kopūstus ir mušti jį verdančiu vandeniu. Cukinijos plaunamos, išvalomos ir supjaustomos į kubelius. Po to daržovės supilamos į padažą ir mažai karštuojamos aliejumi ir ketvirtadaliu stiklinės vandens. Tuo tarpu sviestas ir miltai pateks į keptuvę. Visus ingredientus kepti, tada praskiesti sultiniu ir virti 10 minučių.
  • Borsch vasara. Turėtumėte paimti runkelius su viršūnes, jaunesnes bulves, cukinijas, morkas ir pomidorus, tik vieną gabalėlį. Skoniui tinka sviestas, kiaušinis ir grietinė. Runkeliai, kartu su viršūnes ir morkas, kepti aliejuje. Tada jūs turite pjaustyti pomidorą ir išmesti. Bulvės ir cukinijos, supjaustyti, supilti į verdantį vandenį ir virti iki pusės virti. Tada čia įdedamas runkelis ir jis yra visiškai pasirengęs. Virtas kiaušinis smulkiai supjaustytas ir įdedamas į gatavą sriubą dekoratyvine forma.
  • Vištienos kojos. Norėdami paruošti šią patiekalą, reikia paimti 150 g vištienos filė, 50 g duonos, pusę stiklinės pieno, valgyti šaukštą sviesto ir kiaušinio. Mėsa perduodama mėsmaliu kartu su mirkytomis duonomis. Tada čia pridedamas kiaušinis ir sviestas. Po to viskas yra tinkamai prarasta. Be to, mazgai suformuojami ir yra paruošti garams.

trusted-source[22], [23], [24], [25]

Ką galite valgyti glomerulonefritu?

Iš tikrųjų mitybos apribojimai nėra labai svarbūs. Visiškai galima valgyti duonos ir miltų produktus. Tarp jų yra druskos duona, blynai ir blynai, virti mielėse. Druska visur turi būti pašalinta. Kalbant apie sriubas, tuomet darykite pirmenybę vegetariškoms pasirinktims. Galite užpildyti jas piktžolėmis, bet ne prieskoniais.

  • Mėsa ir paukštiena. Leidžiama mažai riebalų veislių mėsos produktų, jie turi virti porą. Po to, kai jie virinami, galite juos lengvai kepti. Viską suvartoti supjaustyta forma. Žuvis. Žinoma, jūs galite valgyti liesos žuvies, taip pat turėtų būti virinama. Kalbant apie pieno produktus, tai gali būti bet kas, bet tik ribotu kiekiu.
  • Grūdai. Jūs galite valgyti bet kokius grūdus ir net makaronus. Daržovių bulvės yra ypač naudingos. Svarbu tinkamai jį apdoroti pora. Galite rauginti dietą su salotomis, vinigrette. Kalbant apie saldumynus, atkreipkite dėmesį į uogas ir vaisius, džemą, taip pat ir ledus. Padažai ir prieskoniai naudojami ribotu kiekiu. Iš gėrimų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį, nėra stiprios arbatos, kavos, vaisių sulčių.

Kas negalima valgyti su glomerulonefritu?

Būtina pašalinti bet kokį pyragą, įskaitant duoną, kurioje yra druskos. Nevalgykite pieno sriubų, taip pat ir tų, kurių sudėtyje yra mėsos, žuvies ir grybų. Sultiniai šiems produktams yra griežtai draudžiami.

Draudžiamos žuvies ir mėsos riebalai. Negalima naudoti visko kepta ir džiovinta forma. Atsisakykite iš dešros, konservų ir kitų rūkytų produktų. Taip pat draudžiamos riebios žuvies rūšys. Išskirti yra ikrai ir per sūrus žuvis. Žmogaus kūnas turėtų gauti mažiausią druskos kiekį.

Kalbant apie pieno produktus, sūriai visiškai neįtraukiami. Kiaušinius galima valgyti, bet riboti, ne daugiau kaip 2 daiktus per dieną. Pupelių grūdai neturėtų būti įtraukti į dienos dietą. Kalbant apie daržoves, neturėtų būti marinuočių, česnako, svogūnų, ridikėlių ir ridikėlių. Iš saldainių negalima valgyti šokolado.

Mėsos sultiniai, taip pat grybai ir žuvys neturėtų būti įtraukiami. Nepamirškite pikantiškų prieskonių, taip pat garstyčių, pipirų ir krienų pavidalo priedų. Išskyrus stiprią kavą, taip pat vandenį, turintį natrio kiekį. Kiaulienos riebalai yra uždrausti.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.