Kavos dieta

Kavos dieta yra viena griežčiausių dietų, labai populiari tarp norinčiųjų numesti svorio, tačiau sulaukianti daugiausiai medicinos ekspertų pasmerkimo. Ar kava padeda numesti svorio? Labiau tikėtina, kad taip, nei ne.

Reikalas tas, kad kava stimuliuoja smegenis ir fizinį aktyvumą. Kava daro mus judresnius ir aktyvesnius, o tai natūraliai padeda atsikratyti riebalų pertekliaus. Tačiau pagrindinis kavos dietos akcentas yra kofeino diuretinis poveikis. Todėl didžioji dalis svorio, laikantis kavos dietos, numetama skystu pavidalu. Kas dar lemia kavos dietos populiarumą? Pažvelkime į dažniausiai pasitaikančius kavos ir jos naudojimo svorio metimui variantus.

Kavos su pienu dieta

Puodelis įprastos šviežiai užplikytos kavos be cukraus turi tik 2 kcal. Kavoje su pienu – priklausomai nuo riebalų kiekio – yra nuo 40 iki 60 kcal.

Kodėl verta dėti pieno? Pirma, ne visi gali gerti kavą be cukraus, o dietos metu, suprantate, reikėtų atsisakyti cukraus. Pienas daro gėrimą malonesnį, tuo pačiu išsaugodamas kalcį, kurį išplauna įprasta kava, taip pat suteikia organizmui energijos ir pakelia nuotaiką.

Yra bent du kavos su pienu dietos variantai.

1. Kiekvieną rytą 2 savaites reikėtų gerti kavą su pienu be saldiklių. Pietūs turėtų susidėti iš puodelio kavos su pienu, taip pat saikingo kiekio mėgstamų vaisių ir 100 g virtos liesos mėsos. Vakarienė – šviežios daržovės (galite tiesiog pasigaminti daržovių salotas) ir ta pati kava su pienu. Šios dietos reikėtų laikytis 2 savaites, neatsisakant saldumynų ir miltinių produktų.
2. Antrasis dietos variantas skirtas 1 savaitei. Kiekvieną rytą reikia išgerti puodelį kavos. Pietums galite rinktis: vaisius, daržoves, 100 g virtos mėsos, minkštai virtus kiaušinius, valgį užgeriant kava su pienu. Vakarienei rekomenduojamos vaisių arba daržovių salotos. Jei tiksliai laikysitės šios dietos, per savaitę galite atsikratyti 5 kg, o per 2 savaites – iki 8 kg.

Kad kavos su pienu dieta duotų geriausių rezultatų, turėtumėte užsiimti fizine veikla bent kas antrą dieną. Galite bėgioti, užsiimti mankšta ar plaukioti, arba tiesiog nueiti ilgus atstumus.

[ 1 ]

Kavos dieta su cukrumi

Paprastai kavos dietose cukrus neįtraukiamas. Į puodelį kavos įdėjus 2 šaukštus cukraus, jo kalorijų kiekis padidės nuo 2 kcal iki 60 kcal. O į tokią kavą įpylus pieno, gėrimo energinė vertė pasieks 120 kcal. Sutikite, toks kalorijų kiekis yra šiek tiek per didelis tiems, kurie nori numesti svorio.

Kavos su cukrumi dieta gali būti naudinga tik tiems, kurie gyvena aktyviai, nuolat užsiima fizine veikla, tiems, kurie per dieną išleidžia daugiau energijos. Jei jūsų diena daugiausia susideda iš sėdėjimo prie stalo ar kompiuterio, tuomet į gėrimus neturėtumėte dėti cukraus.

Jei neįsivaizduojate kavos be cukraus, galite jos įberti, bet nedideliais kiekiais, iš dalies pakeisdami pienu ir citrinos sultimis.

Beje, prancūzai renkasi kavą su cukrumi, tačiau mažai kalorijų turinčią. Tokio gėrimo receptas paprastas: į šviežiai maltą kavą įberkite 1/3 arbatinio šaukštelio cukraus ir žiupsnelį druskos. Jie mieliau geria tokią kavą, periodiškai užgerdami šaltu vandeniu, kad paryškintų gėrimo skonį.

Tikri kavos mėgėjai vietoj cukraus į ją deda prieskonių: kardamono, gvazdikėlių, cinamono, apelsino žievelės. Tinkamai paruoštas gėrimas su prieskoniais ne tik pakels nuotaiką, bet ir suteiks energijos visai dienai, pagreitins medžiagų apykaitą ir padės numesti svorio, mėgaujantis dieta.

[ 2 ]

Šokolado ir kavos dieta

Ši dieta puikiai tinka tiems, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be šokolado ir mėgsta gerą kavą. Tačiau yra vienas „bet“: išskyrus šiuos du produktus, visa kita yra tabu.

Šokolado ir kavos dieta gali trukti 3–4 dienas, bet ne ilgiau kaip savaitę. Yra informacijos, kad per 6 dietos dienas galima atsikratyti 7 kg svorio.

Reikėtų iš karto pažymėti, kas neturėtų „laikytis“ tokios dietos:

• tie, kurie kenčia nuo šokolado alergijos;
• tie, kurie turi kepenų problemų;
• tie, kurie sirgo arba šiuo metu serga skrandžio ligomis;
• tiems, kurie linkę į aukštą kraujospūdį.

Kas yra šokolado ir kavos dieta? Pirma, galite valgyti tik juodąjį kartų šokoladą su maksimaliu kakavos kiekiu. Vienai dienai skiriama viena šokolado plytelė (100 g). Ją reikia padalyti į tris lygias dalis – tai bus jūsų pusryčiai, pietūs ir vakarienė. Tarp valgymų galite išgerti puodelį kavos be cukraus, galite su pienu (ne daugiau kaip 2 % riebumo). Nieko kito negalite valgyti, išskyrus pieną. Taip pat leidžiama gerti švarų geriamąjį vandenį.

Jei bet kuriame dietos etape jaučiatės blogai, nedelsdami nutraukite dietą ir grįžkite prie įprastos dietos.

[ 3 ]

Rytinės kavos dieta

Daugelis mūsų neįsivaizduojame ryto be puodelio šviežiai užplikytos aromatingos kavos. Šis gėrimas ne tik pažadina mūsų smegenis ir kūną, bet ir pradeda medžiagų apykaitos procesus organizme po nakties miego. Ekspertai teigia, kad rytinis puodelis kavos be cukraus, kuriame yra apie 2 kcal, leidžia organizmui sudeginti 300 kcal energijos. Be to, kava mažina apetitą, todėl dažnai tie žmonės, kurie ryte geria kavą, praleidžia pusryčius ir jaučiasi gana patogiai iki pietų, nejausdami alkio.

Sveikam žmogui gana saugus kavos kiekis per dieną yra trys puodeliai. Taip pat reikėtų atsižvelgti į tai, kad kava, vartojama reguliariai, gali sukelti tam tikrą priklausomybę, tai yra, laikui bėgant gali norėti išgerti daugiau puodelių.

Nereikėtų gerti kavos ryte, jei sergate skrandžio, šlapimo sistemos, kepenų ligomis, taip pat jei turite polinkį į hipertenziją.

Kasdien geriant kavą, būtina atsižvelgti į gėrimo diuretines savybes. Todėl dietos metu būtina išgerti bent pusantro litro švaraus geriamojo vandens be dujų.

Kalbant apie maisto vartojimą, pietums ir vakarienei galite leisti sau daržovių, vaisių, baltos mėsos (100–150 g vienai porcijai), garuose virtos arba garintos žuvies, virtų kiaušinių, žalumynų, fermentuotų pieno produktų, varškės. Žinoma, saldumynai ir miltiniai produktai, įskaitant duoną ir makaronus, yra draudžiami.

Kavą galite gerti ne tik ryte, bet ir dieną. Po pietų stenkitės apriboti gėrimo vartojimą, kitaip gali atsirasti nemiga.

Dažniausiai rytinės kavos dieta trunka vieną savaitę. Tiesa, daugelis šios dietos laikosi daug ilgiau, tačiau atminkite, kad ne visi gali gerti kavą nuolat ir dažnai. Stebėkite savo savijautą: jei jaučiate, kad kartais pradeda svaigti galva ar skauda galvą, pykina, kyla problemų su virškinimu ir skrandžiu, tai reiškia, kad dietą reikia nedelsiant nutraukti.

Žaliosios kavos dieta

Žalioji kava laikoma labai populiaria dietų metu. Tai neskrudintos kavos pupelės, kuriose gausu naudingų medžiagų, ypač antioksidantų. Pavyzdžiui, tokios kavos veiklioji medžiaga yra chlorogeno rūgštis, kuri, anot mokslininkų, pasižymi „riebalus deginančiomis“ savybėmis. Tyrimų duomenimis, būtent žalioji kava neleidžia organizmui pilnai pasisavinti paprastųjų angliavandenių. Dėl to mūsų žarnynas į kraują praleidžia mažiau angliavandenių, o tuo tarpu mes sėkmingai numetame svorio.

Žaliosios kavos dieta optimaliai gali trukti 14 dienų. Per šį laiką galite numesti apie 6–7 kg, priklausomai nuo pradinio svorio. Žinoma, renkantis tokią dietą, iš savo valgiaraščio turite visiškai pašalinti visus saldumynus, kepinius ir alkoholį. Taip pat rekomenduojama riboti druskos kiekį. Kasdien reikėtų gerti švarų negazuotą vandenį, apie 2 litrus per dieną. Jei griežtai laikysitės dietos taisyklių, rezultatas ilgai laukti netruks.

Apytikslis kiekvienos savaitės dienos valgiaraštis gali atrodyti taip:

• Pirmąją dieną pusryčiai – puodelis užplikytos kavos, žinoma, be cukraus. Pietums rekomenduojama valgyti morkų salotas su augaliniu aliejumi, 1 virtą kiaušinį ir viską užgerti puodeliu kavos. Vakarienė – pora žalių obuolių.
• II diena – ryte galima valgyti morkų salotas su citrinos sultimis ir, žinoma, kavos. Pietums: kepta žuvies filė, 150 ml pomidorų sulčių. Vakarienei – vėl žuvies filė ir kopūstų salotos.
• Tęsiame dietą: vietoj pusryčių išgeriame puodelį kavos. Pietų metu valgome 2 kiaušinius ir bet kokias daržovių salotas, geriausia iš kopūstų lapų ir agurkų (arba pomidorų). Vakarienei valgome žuvies gabalėlį ir kopūstų salotas. Nepamirškite išgerti reikiamo vandens kiekio.
• IV diena: ryte – puodelis kavos. Pietūs: daržovių salotos ir pora žalių obuolių. Vakarienė – 100 g baltos mėsos ir kopūstų salotų.
• Ryte – puodelis kavos ir gabalėlis nesūdyto sūrio. Pietums – žuvies kepsnys ir kopūstų salotos. Vakarienei – pora kiaušinių ir stiklinė jogurto.
• Vietoj pusryčių geriame kavą. Pietums leidžiame sau virtą vištienos filė ir daržovių salotas. Vakarienei valgome virtus kiaušinius.
• 7-tą dieną rekomenduojama pakartoti 4-os dienos dietą.

Jei jaučiatės gerai, dietą galite pratęsti dar kelioms dienoms. Atidžiai klausykite savo kūno ir, jei jaučiatės blogiau, būtinai nutraukite dietą.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Kavos ir arbatos dieta

Ši dieta apima kavos ir arbatos kaitaliojimą. Galite rinktis juodą arba žalią kavą, bet arbata turėtų būti daugiausia žalia, be cukraus. Kavos ir arbatos dieta laikoma mažai kaloringa ir labai veiksminga. Jos trukmė – 7 dienos. Šiuo atveju mityba pagrįsta baltymų ir angliavandenių turinčio maisto vartojimu, o kavos ar arbatos galima išgerti 3 puodelius per dieną.

Apytikslis 7 dienų mitybos planas atrodo taip:

• Pusryčiai: puodelis kavos arba arbatos be cukraus + 150 g neriebios varškės. Pietūs: 200 g vištienos filė + puodelis kavos arba arbatos ir neriebus kefyras. Vakarienė: puodelis arbatos arba kavos.
• Pusryčiaujame tik su arbata arba kava. Pietaujame su agurkų ir pomidorų salotomis su augaliniu aliejumi + puodeliu arbatos arba kavos. Vakarieniaujame su 250 g porcija daržovių troškinio, taip pat kava arba arbata.
• Pusryčiai: stiklinė jogurto ir puodelis kavos arba arbatos. Pietūs: tokie patys kaip ir pusryčiai. Vakarienė: gabalėlis virtos žuvies filė ir puodelis arbatos arba kavos.
• Pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu + puodelis kavos arba arbatos. Pietūs: bet kokie vaisiai + puodelis kavos arba arbatos. Vakarienė: kava arba arbata.
• Ryte – kava arba arbata su pienu. Pietums – 200 g virtos baltos mėsos + kava arba arbata. Vakarienei – virti kiaušiniai (ne daugiau kaip 3 gabalėliai) + arbata arba kava.
• Pusryčiai: 50 g juodojo šokolado + arbata arba kava. Pietūs: arbata arba kava. Vakarienei: iki 3 obuolių, 2 krekeriai + arbata arba kava.
• Pusryčiai: vienas lydytas sūris be priedų + arbata arba kava. Pietūs: 200 g virtos vištienos arba kalakutienos filė + kava arba arbata. Vakarienė: arbata arba kava.

Galite gerti negazuotą vandenį be apribojimų.

[ 7 ]

Dieta su kava ir cigaretėmis

Viena garsiausių prancūziškų dietų yra kavos ir cigarečių dieta – labai prieštaringai vertinamas būdas numesti svorio, kuris taip pat gali turėti neigiamos įtakos sveikatai. Prancūzės šią dietą vadina „priverstine dieta“ arba dieta „kai mylimas žmogus išeis“: kaip žinia, kai mylimas žmogus išeina, maistui laiko nelieka, belieka tik nervingai rūkyti ir gerti kavą.

Pasak ekspertų (praleiskime paskaitas apie rūkymo žalą apskritai), cigaretės ne tik nepadeda, bet ir trukdo mesti svorį, nes sulėtina virškinimo procesą, pablogindamos maisto virškinimą. Kavos ir cigarečių dietos sėkmė paaiškinama tik tuo, kad tokia dieta iš tikrųjų yra badavimas, kai nikotinas ir kofeinas naudojami alkio jausmui numalšinti. Šiuo atveju apetito sumažėjimas yra tiesiog virškinamojo trakto motorinės funkcijos slopinimo pasekmė. Dėl to anksčiau ar vėliau tokia dieta gali „grįžti į persekiojimą“ gastritu, enterokolitu, širdies sutrikimais ir kitomis nemaloniomis pasekmėmis.

Laikytis tokios dietos ar ne, priklauso nuo jūsų.

[ 8 ], [ 9 ]

Kavos ir obuolių dieta

Pastaruoju metu kavos ir obuolių dieta tampa vis populiaresnė. Užplikytos kavos ir obuolių galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, todėl ši dieta yra vienas prieinamiausių ir pigiausių būdų numesti svorio. Kokia kavos ir obuolių dietos paslaptis?

Kava yra stimuliuojantis gėrimas, kuris malšina nuovargį ir mieguistumą, didina produktyvumą, aktyvina atmintį ir mąstymo procesus. Kava priverčia mus pamiršti maistą ir užsiimti kitais dalykais: darbu, aktyviu poilsiu ir pan. Kava niekada nepabosta: ją galima gerti su pienu, citrina, apelsino žievele, prieskoniais, cinamonu, grietinėle.

Obuoliuose yra vitaminų (B grupės, taip pat vitamino A, askorbo rūgšties, vitaminų K, E, PP), mikroelementų (fluoro, geležies, mangano, cinko, kalio, jodo, vario). Vaisiaus minkštime yra organinių rūgščių, pektino ir skaidulų. Obuoliai teigiamai veikia virškinimo ir šlapimo sistemų veiklą, didina žarnyno motoriką, padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir toksinas.

Obuolius reikia valgyti su odele, net ir su sėklomis.

Be kavos, galite gerti negazuotą vandenį be priedų.

Dieta trunka vieną savaitę. Kiekvieną dieną reikėtų išgerti 3 puodelius užplikytos kavos ir suvalgyti iki pusantro kilogramo obuolių. Paprastai per savaitę galima numesti nuo 3 iki 6 kg antsvorio.

Imbierinės kavos dieta

Imbierinės kavos dietai galite naudoti įprastą juodą arba žalią kavą. Geriau vartoti šviežią imbierą, nes jis veiksmingesnis nei džiovintas.

Dietos esmė slypi kavos pupelių ir imbiero šaknies savybėse. Kava stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus, greitina riebalų apykaitą ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Imbieras padeda aktyvinti medžiagų apykaitą, naikina kenksmingas bakterijas ir pagreitina kraujotaką.

Kaip pasigaminti kavos su imbieru?

Kavos pupeles reikia sumalti kavamale. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite 5 mm storio imbiero griežinėlį. Į turkišką kavos virimo aparatą įdėkite 2 arbatinius šaukštelius maltos kavos ir susmulkinto imbiero, užpilkite švariu vandeniu ir užplikykite, kaip visada plikote kavą.

Rekomenduojama išgerti 3–4 puodelius šios imbierinės kavos per dieną.

Tokiai dietai nėra jokių specialių mitybos rekomendacijų. Žinoma, jei iš meniu pašalinsite saldžius, riebius ir miltinius maisto produktus, procesas tikrai paspartės. Jei 10–12 dienų kasdien gersite kavą su imbieru, tikrai numesite 2–3 kg.

Beje, į imbierinę kavą cukraus paprastai nededama, kitaip svorio metimo procesas labai sulėtės.

Sūrio ir kavos dieta

Sūrio ir kavos dieta yra viena iš vadinamųjų „greitųjų“ dietų, kai reikia numesti tam tikrą svorio kiekį per gana trumpą laiką. Dietai naudojama natūrali malta kava be cukraus. Sūris turėtų būti lengvas: nesūdytas (arba mirkytas) feta, mocarela, rikota, taip pat kietos veislės, pavyzdžiui, šveicariškas. Dietai nereikėtų rinktis aštraus, sūraus ir riebaus, daug kalorijų turinčio sūrio. Geriausias sūrio riebumas yra nuo 10 iki 12 %.

Sūrio ir kavos dietos leidžiama laikytis ne ilgiau kaip vieną savaitę. Per tokį trumpą laiką galima atsikratyti 6–7 perteklinių kilogramų.

Be baltymų ir riebalų, sūryje yra fosforo, kalcio ir nepakeičiamųjų aminorūgščių. Sūrio nauda organizmui akivaizdi: jis palaiko mūsų raumenų ir kaulų sistemą, papildo kavos išplautą kalcį ir gerina virškinimą.

Iš ko susideda sūrio ir kavos dieta? Pateikiame apytikslį vienos dienos tokios dietos meniu:

• vietoj pusryčių – puodelis kavos be cukraus;
• po 2 valandų – 1 minkštai virtas kiaušinis;
• po 2 valandų – pietūs: 200 g sūrio;
• Po dar 2 valandų – popietinis užkandis: puodelis kavos (jei įmanoma, su pienu);
• vakarienei – 100 g sūrio;
• naktį – stiklinė kefyro.

Visą dieną galite ir turėtumėte gerti įprastą, švarų, negazuotą vandenį, apie 1,5 litro per dieną.

Žaliosios kavos ir imbiero dieta

Aukščiau jau kalbėjome apie klasikinį kavos su imbieru receptą. Dabar pakalbėkime apie keletą netradicinių, bet ne mažiau veiksmingų šio gėrimo receptų.

• Jei imbierinės kavos ruošimo pradžioje į turkišką kavą įdėsite 1–2 gvazdikėlius (prieskonių), gausite aromatingesnį ir malonesnį gėrimą. Galbūt tai neturės įtakos svorio metimo procesui, tačiau kavos skonis taps malonesnis, o tai ypač svarbu tiems, kurie vis dar abejingi šiam stebuklingam gėrimui.
• Geriant imbierinę žaliąją kavą su mėtomis ir prieskoniais įvairių dietų metu, pastebimas nuostabus „svorio metimo“ efektas. Įprastą žaliąją kavą užplikykite turkiškame puode (200 ml), įberdami malto kardamono (1 dėžutė), pusantro centimetro smulkintos imbiero šaknies ir 5 mėtų lapelius (šviežius arba džiovintus). Paruošus gėrimą, jį perkoškite ir pagal skonį įpilkite citrinos sulčių. Į tokį gėrimą nerekomenduojama dėti cukraus.
• Įdomus variantas siūlomas tiems, kurie mėgsta klasikinę juodą kavą, bet renkasi žalios kavos su imbieru dietą. Ką daryti, kad prisimintumėte mėgstamos užplikytos kavos skonį? Galite sumaišyti vieną dalį juodų kavos pupelių su dviem dalimis žalių kavos pupelių, tada jas sumalti ir pasigaminti įprastos imbierinės kavos svorio metimui, apie kurią rašėme anksčiau. Toks gėrimas bus ne ką blogesnis, o galbūt net geresnis norint numesti svorio ir tonizuojant kūną.

Jei kasdien gersite bet kurį iš aukščiau išvardytų gėrimų ir apribosite saldumynų, miltų ir riebaus maisto vartojimą, svorio metimo rezultatai ilgai netruks. Puiku, jei dieta derinama su išmatuotu fiziniu aktyvumu sporto salėje.

[ 10 ]

Kavos dietos apžvalgos

Atsiliepimai apie kavos dietą yra gana prieštaringi. Kai kurie vartotojai pagrįstai atkreipia dėmesį į nuolatinio didelių kavos kiekių vartojimo žalą. Kiti, priešingai, teigia apie kavos dietos veiksmingumą metant svorį: tuo pačiu metu jie jaučiasi puikiai ir ketina ateityje laikytis tokių dietų. Medicinos ekspertai vieningai mano, kad dietos svorio metimui iš pradžių tiesiog negali būti naudingos, ypač tos, kurios apima aktyvų ir reguliarų kavos vartojimą.

Žinoma, kava gali slopinti „vilko“ apetitą ir skatinti lėtą medžiagų apykaitą. Tačiau reikėtų žinoti, kad per dieną negalima išgerti daugiau nei 2 ar 3 puodelių kavos. Priešingu atveju galite lengvai „užsitarnauti“ miego sutrikimą, padažnėjusį širdies ritmą ir padidėjusį kraujospūdį. Be to, dažnas kavos vartojimas tuščiu skrandžiu gali neigiamai paveikti skrandžio ir žarnyno, taip pat šlapimo sistemos ir kepenų veiklą.

Kodėl kava tokia populiari metant svorį? Šio gėrimo dėka metant svorį, atsikratoma galvos skausmo, „alkio“, galvos svaigimo, pykinimo ir padidėjusio apetito, kurie dažnai persekioja daugumą žmonių, besilaikančių griežtų dietų.

Kavą rekomenduojama gerti daugiausia pirmoje dienos pusėje, kitaip gali atsirasti nemiga ir sunkumų užmigti. Atsižvelgiant į tai, kad miego trūkumas prisideda prie svorio augimo, reikėtų vengti galimų miego sutrikimų. Jei manote, kad kavos dieta neigiamai veikia jūsų miegą, peržiūrėkite savo mitybą: galbūt reikėtų sumažinti geriamo gėrimo kiekį arba jį padaryti nestipresnį.

Dar viena svarbi pastaba: bet kokia kavos dieta apima natūralios, o ne tirpios kavos gėrimą. Atminkite visus svarbiausius efektyvaus svorio metimo komponentus: pakankamą miegą, saldumynų, miltinių produktų ir nesveiko maisto pašalinimą iš raciono, taip pat gėrimo režimą: bent pusantro litro švaraus geriamojo vandens per dieną. O kava gali būti geras ir, svarbiausia, malonus sėkmingo svorio metimo papildymas.