Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Kava laikantis dietos
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Ar galima gerti kavą laikantis dietos? Klausimas dviprasmiškas, nes kava gali skirtingai paveikti skirtingus žmones. Tačiau ką daryti tiems, kurie jaučiasi palaužti ir nepilnaverčiai, jei dar vienas rytas prasideda be puodelio mėgstamo gėrimo? Ar jie turėtų atsisakyti dietos?
Esame tikri, kad tai nebūtina, nes daugeliui žmonių vis dar pavyksta sėkmingai derinti kavą ir lieknėjimo dietą.
Ar galima gerti kavą laikantis dietos?
Kava kartais būna kone vienintelis skonio malonumas dietos metu. Unikalus šio gėrimo skonis ir aromatas žavi ir gaivina smegenis. Kavos pupelės yra tikras naudingų elementų ir aminorūgščių sandėlis, tačiau kofeinas vaidina svarbų vaidmenį tarp visų kavos komponentų. Ši medžiaga didina tiek fizinį, tiek intelektinį darbingumą, pagreitina reakciją ir padidina dėmesį.
Kodėl laikantis dietos svarbu gerti kavą? Paprastai, sumažėjus dienos kalorijų kiekiui, metant svorį dažnai jaučiamas mieguistumas, nuovargis, apatija. Kofeinas padės pašalinti visus šiuos simptomus: vos vieno puodelio pakanka, kad pajustumėte energijos antplūdį ir pagerintumėte nuotaiką.
Kava aktyvina kraujotaką, gerina medžiagų apykaitos procesus (įskaitant ląstelių lygmenį), stimuliuoja širdies veiklą. Dėl to padidėja motorinis aktyvumas, o tai savaime lemia natūralų energijos praradimą ir kalorijų deginimą.
Kava dažnai naudojama kaip kalorijų degintojas įvairiose dietose. Be to, kad skatina energijos sąnaudas, šis gėrimas puikiai slopina apetitą ir padeda pašalinti skysčių perteklių iš audinių.
Ar galima gerti kavą laikantis dietos? Taip, galite ir netgi turėtumėte, nebent, žinoma, turite kokių nors kontraindikacijų gerti šį gėrimą, kurias aptarsime toliau. Mitybos specialistai teigiamai vertina kofeino vartojimą dietose, nes jis padidina fizinio aktyvumo lygį, taip padidindamas energijos sąnaudas. Šiuo tikslu naudinga vartoti ne tik kavą, bet ir žaliąją arbatą, kurioje taip pat yra pakankamai kofeino.
Tirpi kava laikantis dietos
Vartotojai dažnai klausia, kokią kavą geriau gerti – užplikytą ar tirpią? Žinoma, tirpią kavą pasigaminti daug greičiau ir paprasčiau: tereikia užvirinkite virdulį ir užpilkite verdančiu vandeniu rudus miltelius. Kas gali būti patogiau, ypač darbe?
Iš tiesų, mūsų laikais, kai viskam niekada neužtenka laiko, pasiruošimo greitis yra labai svarbus. Tačiau pagalvokite, kiek jums svarbi jūsų pačių sveikata?
Tiesa ta, kad tirpioje kavoje dažnai būna tik 15 % tikrų kavos pupelių. Likę 85 % yra specialūs priedai, kurie suteikia produktui tam tikrų savybių ir tuo pačiu sumažina gėrimo kainą. Tarp tokių priedų lyderiai yra:
- kavos pupelių lukštai;
- sintetinis kofeinas;
- stabilizatoriai, kvapiosios medžiagos, konservantai, dažikliai, purumo stiprikliai.
Taip pat galima pridėti priedų, kurie leidžia milteliams tolygiai ištirpti vandenyje, arba specialių medžiagų, kurios paruoštoje kavoje sukuria apetitą keliančias tirštas „putas“.
Be to, kai kurie gamintojai į kavos miltelius prideda krakmolo, kuris neprisideda prie svorio metimo proceso.
Ar gerti tirpią kavą laikantis dietos, spręsti jums. Tačiau atminkite, kad mūsų sveikata prasideda nuo sveiko maisto valgymo.
Ar kava leidžiama laikantis Dukano dietos?
Dukano dieta skirstoma į keturis etapus: atakos periodą, kaitos periodą, įtvirtinimo periodą ir stabilizavimo periodą. Ekspertai teigia, kad per pirmąsias 7 dietos dienas visiškai įmanoma numesti 5–6 kg. Tai visiškai įmanoma, nes didelis šios dietos akcentas yra baltyminio maisto vartojimas. Kas vyksta organizme baltymų mitybos metu?
Pirma, vyksta aktyvus skysčių šalinimas iš audinių. Dėl šios priežasties galime užtikrintai teigti, kad Dukano dieta tinka tik sveikiems žmonėms. Jei yra šlapimo sistemos, kepenų ar širdies veiklos ligų ar sutrikimų, tokios dietos geriau vengti.
Tačiau net ir sveikas žmogus turėtų būti atsargus laikydamasis baltymų dietos. Per didelis baltymų vartojimas gali paveikti angliavandenių apykaitą. Tai gali sukelti ketoacidozę – organizmo apsinuodijimą ketonais. Tokiam apsinuodijimui būdingas apetito praradimas ir dirglumas. Išskirtinai baltymų mityba gali sutrikdyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme, o tai anksčiau ar vėliau sukels per didelę ląstelių struktūrų oksidaciją. Baltymų skilimo produktai – uratai ir oksalatai – padidina inkstų ir kepenų apkrovą, atsiranda intoksikacijos požymių.
Norint išvengti visų šių baisių pasekmių, pirmiausia reikia atsiminti svarbią taisyklę: laikantis Dukano dietos ar bet kurios kitos baltymų dietos, reikia gerti daug skysčių. Standartinė skysčių norma laikantis tokios dietos yra nuo 2 iki 3 litrų per dieną. Ką galima gerti? Arbatą (juodą, žalią, žolelių), nugriebtą pieną, kavą be cukraus (galbūt su nugriebtu pienu), švarų geriamąjį vandenį.
Ar galima gerti kavą laikantis Dukano dietos? Taip, galite, jei neturite kitų kontraindikacijų.
Kava su grikių dieta
Grikių dieta yra vienas dažniausių pasirinkimų metant svorį. Viena savaitė – ir keli papildomi kilogramai dingo! Kokia dietos esmė: per naktį termose garinkite stiklinę grikių. Kitą dieną valgykite tik šiuos garintus grikius, kuriuos galima užgerti tik 1 % kefyro. Žinoma, be druskos ir riebalų. Daugelį glumina teiginys, kad laikantis tokios dietos galima valgyti tik šiuos produktus – grikius ir kefyrą, ir nieko daugiau. Bet ar laikantis grikių dietos galima gerti kavą?
Jei neįsivaizduojate rytinio pabudimo be puodelio kavos, tuomet tikrai galite mėgautis šiuo malonumu. Vienintelė išlyga: kava turėtų būti plikyta natūraliai ir be cukraus ar kitų saldiklių. Pabandykite į gėrimą įberti šiek tiek cinamono ir citrinos žievelės: taip bus lengviau priprasti gerti kavą be pridėtinio cukraus.
Laikantis grikių dietos, galima gerti ir kavą, ir arbatą (geriausia žaliąją). Tačiau visais kitais atžvilgiais būtina laikytis mitybos nurodymų.
Žinoma, nereikėtų priskirti tiesioginio „svorio metimo“ efekto kavai dietos metu, tačiau jos poveikis motorinei veiklai ir maisto valdymui leidžia aktyviai vartoti šį gėrimą daugumos svorio metimo dietų metu. Maloni ir gaivinanti kava numalšina alkio jausmą. Kofeinas aktyvina medžiagų apykaitą, įskaitant gliukozės išsiskyrimą iš glikogeno, ir kurį laiką nekyla noro valgyti. Todėl nebijokite dietos metu išgerti 1–2 puodelių kavos: tai tik paspartins norimo svorio metimo procesą.
Kodėl negalima gerti kavos laikantis dietos?
Yra nemažai priežasčių, kodėl kai kurie žmonės negali gerti kavos laikydamiesi dietos.
Šio gėrimo neturėtų vartoti tie, kurie turi polinkį į aukštą kraujospūdį, padidėjusį akispūdį, turintys širdies ir inkstų problemų, kuriems diagnozuoti ateroskleroziniai kraujagyslių pokyčiai. Nerekomenduojama vartoti kofeino žmonėms, kenčiantiems nuo miego sutrikimų (ypač nereikėtų gerti kavos po pietų, nors kava taip veikia ne visus).
Kavą reikia vartoti atsargiai, jei sergate šlapimo sistemos ligomis, nes gėrimas turi diuretikų savybių ir gali padidinti inkstų apkrovą.
Per stipri kava gali padidinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kava taip pat nerekomenduojama sergantiems virškinimo sistemos ligomis. Reguliarus kavos vartojimas tuščiu skrandžiu (ypač tirpios ir stiprios) gali išprovokuoti gastrito vystymąsi.
Visais kitais atvejais kavą galite gerti net ir laikydamiesi dietos. Vienintelis dalykas – ją turėsite gerti be cukraus, antraip visas dietos poveikis nueis perniek. Gerbkite save: gerkite tik aukštos kokybės ir tinkamai paruoštą kavą. Geriausias variantas – pirkti kavos pupeles ir jas sumalti patiems. Kraštutiniu atveju pirkite natūralią maltą kavą, bet ne tirpią, kuri yra blogiausia bet kokiai dietai.