Dieta №7 vaikams, suaugusiesiems ir nėščioms moterims

Mokslininko M. Pevznerio išrastas dietos, skirtos inkstų ligoms gydyti, dietos skaičiavimui priskirtas laimingas septintas skaičius. Dietos lentelė Nr. 7, skiriama pacientams, kurių inkstų nepakankamumas yra padidėjęs, - atkurti vandens ir druskų pusiausvyrą ir pašalinti niežėjimą. Kodėl taip atsitinka ir kaip dieta Nr. 7 padeda sergantiems inkstais?

[1]

Indikacijos

Indikacijos dietos paskyrimui Nr. 7 - tokia inkstų liga:

• ūminis uždegimas atkūrimo fazėje;
• lėtinis uždegimas be paūmėjimo;
• inkstų nepakankamumas;
• medžiagų apykaitos sutrikimas;
• polinkis į edemą.

Jei inkstai nebeveikia, šlapimas nustoja formuotis arba iš dalies arba visiškai išsiskiria. Tai sukelia vandens druskos, osmozės, rūgščių-šarminės homeostazės pažeidimus, kurie kyla dėl visų žmogaus kūno sistemų sutrikimų.

Dieta № 7 sudaryta taip, kad palengvintų naštą sergantiems organams, sumažintų hipertenziją, stimuliuotų toksinų ir toksinų išskyrimą iš organizmo. Dieto stalo numeris 7 kartu su gydymo procedūromis skirtas normalizuoti išmatų sistemą, pašalinti kojų skausmą ir patinimą, išvengti komplikacijų ir atkryčių.

[2],

Dieta №7 su inkstų ligomis

Indikacijos dietiniam stalui Nr. 7 - ūminis nefritas, inkstų nepakankamumas, medžiagų apykaitos sutrikimai. Dieta № 7 inkstų ligų gydytojas; tai nėra per griežta, leidžianti pacientui valgyti įvairius ir skanius maistą. Svarbiausia yra susilaikyti nuo druskos ir riebalų. Terapinė dieta Nr. 7 taip pat yra profilaktinė: ji subalansuoja vandens ir druskų pusiausvyrą ir apsaugo kojų patinimą.

Mėsa ir žuvis yra geresnės mažos riebalų rūšys: vištienos, veršienos, triušių, menkių, ešerių, sumalkinių, lydekų, ešerių, lydekų. Neleidžiama nieko riebaluoti, rūkyti ir sūdyti, konservai, ikrai.

• Kiaušinius galima įdėti į indus, tačiau, kadangi jie yra baltymų, juos įtraukiant į paros racioną, reikėtų atitinkamai sumažinti kitų baltyminių produktų, mėsos ir žuvų skaičių.

Švieži ir rūgšti pieno produktai yra įtraukti į dietos numerį 7. Išimtis - riebaliniai sūriai.

• Duona, pyragaičiai, javų patiekalai, makaronai yra leidžiami be apribojimų, tačiau tik jei jie be prieskonių ir druskos.

Vaisiai - bet kokio pavidalo pageidaujami produktai iš desertų yra geriau nei mažai riebalų. Uždraustas šokoladas.

• Daržovių grupė leidžiama bet kokiu apdorojimu, išskyrus aštrus daržoves ir žoleles - svogūnus, česnakus, ridikėlius, rūgštynes, špinatus. Konservuoti ir sūdyti maisto produktai neįtraukti į naudingą meniu.

Šviesi kavos, praskiestos šviežios, įvairios arbatos - naudingos inkstų gėrimams. Saldūs gėrimai su dujomis ir mineralais, kurių sudėtyje yra daug natrio, yra uždrausti.

• Be grynos druskos ir produktų, kuriuose ji veikia kaip konservantas, gydomoji mityba netaikoma grybų, ankštinių augalų, krienų, garstyčių ir pramoninių padažų suvartojimui.

[3], [4], [5], [6],

Dieta № 7 su pyelonefritas

Pagal autoriaus apibrėžimą terapinė mityba su pielonefritu atitinka dietą Nr. 7. Daktaras Pevzneris manė, kad švelnus mitybos režimas sukuria optimalias išmatų sistemos sąlygas, padeda sumažinti edemą ir slėgį bei parodo medžiagų apykaitos perteklių.

Dieta № 7 su pielonefritu teigiamai veikia metabolizmą ne tik inkstuose, bet ir kituose paciento vidaus organuose. Su šia liga sunku pašalinti toksiškus junginius ir išsaugoti organizmui naudingus medžiagų apykaitos produktus. Norėdami išspręsti šią problemą ir prisidėti prie dietos lentelės Nr. 7, kurių principai yra tokie:

1. Baltymų, riebalų ir angliavandenių apribota fiziologine norma.
2. Maistas turėtų būti stiprinamas.
3. Kalorijų kiekis - iki 2700 kcal.
4. Skystis yra ribotas.
5. Produktų perdirbimas - be apribojimų, tačiau keptas - vidutinio sunkumo dozėmis.
6. Grind produktams nereikia.
7. 4-5 kartus dieta, skirta netvirtai virškinamojo trakto ir išmatų sistemos veikimui.
8. Maistas ruošiamas be druskos. Atskirai pacientas gauna druskos dozę savarankiškam vartojimui. Tikslią skaičių nustato gydytojas.
9. Alkoholis yra kategoriškai kontraindikuotas, nes jis kraunasi inkstus, lėtina medžiagų apykaitos produktų ir skysčių pašalinimą ir paaštrina patologinio proceso sunkumą.
10. Maisto temperatūra yra normali, be specialių sąlygų ir reikalavimų.
11. Naudingi produktai, kurie keičia rūgštingumą prie šarminės pusės.
12. Pagal draudimą - maistas, kuris dirgina šlapimo organus ir įdomią nervų sistemą.

[7], [8], [9]

Dieta Nr.7 glomerulonefrituose

Glomerulonefritas yra inkstų intersticinio audinio glomerulų ir vamzdelių uždegimas. Požymių, dieta №7 glomerulonefritas - lėtinė forma slopinimo laikotarpis, ūmus pasveikti, nėštumo nefropatija, kitų patologijų, kurioje naudojamas druskos-pašarais be №7 metu.

Mitybos užduotis inkstų patologijose yra organizmo poilsis, slėgio sumažėjimas ir patinimas, stimuliuojamos azoto ir mažiau oksidintos medžiagų apykaitos produktai. Dietos lentelės numeris 7 iš dalies riboja baltymus, natrio chloridą, laisvą skystį, dirginančius ir įdomius komponentus, turtingus sultinius, praturtintus eteriniais aliejais ir oksalo rūgšties produktais. Energetinę vertę individualiai nustato gydytojas, kuris nurodo dietą 7; jis dažniausiai svyruoja nuo 2750 iki 3150 kcal. Maistas sunaudojamas penkis kartus per dieną.

• Maistas ruošiamas be druskos. Žuvis ir mėsa kepami po ruošimo. Šis metodas naudojamas pašalinti iš paciento kenksmingų produktų.

Reikėtų pažymėti, kad gydomoji dieta turi 7a ir 7b variantus. Pirmasis yra nustatytas tam tikru laiku su sunkiu etilo gemeluronefrito eiga, vidutinio sunkumo ligos pradžioje, taip pat su akivaizdu inkstų nepakankamumu.

 Antrasis variantas parodytas po dietos 7a. Daugeliu atžvilgių jie yra identiški, tačiau yra ir skirtumų. Taigi 7a variantas numato, kad 50 gramų porcijos virtos mėsos ar žuvies, stiklinės pieno, kiaušinių ar 100 g varškės būtų įtraukta į paros racioną.

[10], [11], [12], [13], [14],

Dieta №7 lėtinio inkstų nepakankamumo

Lėtinis nepakankamumas atsiranda dėl ligų komplikacijų ir laipsniško inkstų funkcijos sutrikimo. Kūnas kaupia galutinius lipidų metabolizmo produktus, kurie sukelia savęs apsinuodijimą. Lėtinio inkstų nepakankamumo racionas yra skirtas atlikti labai daug užduočių, priklausomai nuo konkretaus paciento klinikinių ir laboratorinių parametrų.

• Pradiniame ligos faze baltymas yra nedidelis, apskaičiuojant apie 1 g 1 kg kūno svorio. Geresnės yra daržovių baltymai, kurių daug yra duonos, riešutų, pupelių, javų. Jas lengviau pašalinti iš kūno, o šarminių ingredientų gausa tokiuose maisto produktuose apsaugo nuo acidozės.

Dietos Nr. 7 energetinę vertę teikia angliavandeniai ir riebalai. Maistas nesumalintas, 5-6 gramų druskos dozė paskiriama pacientui atskirai. Skysčių kiekiui turi būti pakankamai, kad būtų galima veiksmingai išskirti metabolines atliekas. Vieną dieną per savaitę rekomenduojama iškrauti, pavyzdžiui, arbūzus, obuolius, moliūgas ar bulves.

Dietinis stalas Nr. 7 su ryškiu inkstų nepakankamumu skiriasi nuo įprasto staigiojo baltymų skaičiaus sumažėjimo: iki 20-40 g. Be to, daugiau kaip du trečdaliai turi būti gyvūnų lipidų - kaip pagrindinių amino rūgščių šaltinio.

Energetinė vertė papildoma pieno ir daržovių riebalais ir angliavandeniais. Norėdami pagerinti skonį, naudokite prieskonius, vaistažoles, natūralias sultis. Druskos kiekis sumažėja per pusę: iki 2-3 g.

Kūnas gauna skysčių atsargas sriubos, praskiestų sulčių, mineralinių vandenų hidrokarbonatams. Jis neturėtų viršyti šlapimo kiekio, kuris praeina vakare, daugiau nei pusė litro.

Maistas virtas, mėsos ir žuvies patiekalai skrudinami tik iš anksto paruošiant. Neapima visko, kas sudirgina sergančius organus, įskaitant stiprius gėrimus (karštus ir karštus).

[15], [16], [17]

Dieta №7 su nefrotoze

Nefrotozė yra inkstų praleidimas. Kartu su gydymo kursu, raumenų skaičius 7 su nefrotoksizmu atlieka lemiamą vaidmenį norint pasiekti norimą rezultatą - organas grąžinamas į įprastą vietą. Dieta №7 gali užkirsti kelią patologijos raidai ir jos transformacijai į inkstų nepakankamumą. Paskirtas atskirai, siekiant:

• pagerinti medžiagų apykaitos atliekų išsiskyrimą;
• sumažinti probleminės įstaigos naštą;
• pateikti pakankamą skysčio kiekį;
• apriboti kenksmingų komponentų srautą;
• optimizuoti bendrą mitybą ir mitybą.

Dietinio stalo numeris 7 padeda pašalinti patinimą, normalizuoti slėgį, suderinti vandenį ir elektroninę pusiausvyrą. Procedūros lentelės ypatumas yra minimalus druskos, baltymų, fosforo kiekis.

• Natris turi nepageidaujamą naštą inkstams. Kadangi kūno problema negali būti druska, pacientas kenčia nuo stipraus troškulio.
• Baltymų draudimas yra susijęs su tuo, kad jo atliekos virsta karbamidu, kurį susilpnėję inkstai negali laiku pašalinti.
• Fosforas nudegina kalcio ir sukelia osteoporozę, kuri bet kuriuo atveju nepageidautina, ypač su nefrotoze.

Pacientui rekomenduojama praturtinti dietą su nesočiųjų riebalų rūgštimis, kurios sulėtino inkstų patologijų vystymąsi. Kalorijų kiekis dietoje yra kontroliuojamas, būtina išlaikyti svorį.

Svarbus dalykas yra vitaminizavimas meniu. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad vitaminai B ir C reikalingi daugiau, A - mažiau. Dieta su inkstu žemyn neturėtų prarasti svorio ar vitaminų trūkumo.

Nephroptoze sergantis pacientas turėtų valgyti dažnai, ne mažiau kaip 5 kartus, naudojant vienkartinę kumščio dozę. Maistas kruopščiai kramtytas, atsipalaidavęs atmosferoje.

Rekomendacijos dėl mitybos:

1. Kontroliuokite druskos kiekį, paruoškite indą prieš vartojimą, o ne virimo metu.
2. Gerkite 0, 8 litrus skysčio. Be to, be vandens, leidžiama plaktos infuzijos, arbatos su pienu, ne stiprios kavos.
3. Kiekvieną dieną reikia valgyti daržovių patiekalų ir šviežių vaisių.
4. Virkite virtus arba virtus maisto produktus.
5. Padažu aštrus maistas su krapais, cinamonu, citrinų rūgštimi, kmynu.

Pacientas su nephroptosis priversti pasitraukti iš riebalų mėsos, ir žuvies, grybų, rūkytos produktų, šokolado, tortų, šparagai pipirai, krienai, rūgštynės, garstyčių, marinuoti ir konservuoti produktai, produktų su konservantais ir sintetinių priedų.

Dieta №7 su inkstų akmenimis

Inkstų akmenys yra konkretizacijos, susidariusios dėl medžiagų apykaitos sutrikimų ir šlapimo organų darbo. Priežastys yra druskos prisotintas vanduo, ūminis apsinuodijimas. Labai dažna problema, su kuria supranta kas trečias planetos gyventojas. Dieta № 7 su inkstų akmenimis yra neatskiriama kompleksinės terapijos sudėtinė dalis.

Teisingai paruošta dieta Nr. 7 koreliuoja medžiagų apykaitą, neleidžia atsirasti naujiems konkretrams, mažina inkstų naštą. Jis yra pagamintas klinikinį pagrindu, kad proceso sunkumas, edemos buvimas, taip pat, priklausomai nuo akmenų struktūros, tarp kurių yra dažniau pasitaikė uratų ir oksalato, bent jau - fosfatus ir darinius iš mišraus tipo.

Tačiau visoms inkstų ligoms yra bendrų taisyklių ir apribojimų. Šie kriterijai yra mitybos būdo pagrindas, vadinamas "dietos lentelės numeris 7".

• Su uroliticiaze, dirginantys produktai neįtraukiami.
• Jei daug baltymų pašalinama iš organizmo šlapimu, racionas praturtintas baltymų turinčiais produktais.
• Jei yra lėtinis nepakankamumas, dietos mitybos baltymai, priešingai, mažėja.
• Su stipria išsiplėtimu, druska ir iš dalies skystis yra maksimaliai riboti.
• Dienos vartojimas maisto yra padalintas 4-5 kartus.
• Jei naudojate diuretikus, padidinkite kalio turinčių produktų (džiovintų vaisių, keptų bulvių) kiekį.
• Ribotame kiekyje parodytas kremas, kiaušiniai, grietinė.

[18], [19], [20]

Bendra informacija dieta numeris 7

Dieta №7 turi šias savybes:

• Kasdieninė šiluminė vertė yra ne mažesnė kaip 3500 kcal.
• Dalinis maistas - iki šešių kartų.
• Mėsą ir žuvų produktus virkite, tada kepkite arba kepkite.
• Geriamojo tūrio kiekis - iki 1 litro.
• Maistas nėra sūdytas, ypač svarbu esant hipertenzijai.

Riebalų lentelės Nr. 7 esmė taip pat apriboja ne tik druskos, bet ir baltymų - toksinų šaltinį, kurio inkstai turi nuolat dezinfekuoti. Tuo pačiu metu drausti visus aštrūs patiekalai, ekstraktas Ekstraktyvai mėsos, grybų, žuvies, prieskonių, esminių šaltinių junginių ir oksalo rūgštis, taip pat alkoholinių gėrimų, ypač kenkia inkstams.

• Daugelis žmonių turi klausimų dėl druskos draudimo. Kaip jį pakeisti, kad švieži maistas nebūtų monotoniškas ir beskonis? Atsižvelgiant į tai, yra rekomendacijų dietologų ir patarimų patirties, pripratę prie nedosalivat visi patiekalai, ne tik dietos.

Dalis produktų, įskaitant mėsą, turi "savo" druskos, kuri yra gana paklausi ligoniui. Su kai kuriais įgūdžiais skonio receptoriai paprastai yra suvartojamos nesūdytos bulvės, grikiai, daržovės, o jų skonis be druskos yra tikras.

Iš dalies imituojant druskingumą padeda kiti prieskoniai: koriandras, kmynai, aštrūs žoleliai, paprika minimaliomis dozėmis. Šia prasme gali būti naudinga ir sūringų jūros kopūstų.

Dieta № 7 vaikams

Vaikams yra speciali dieta 7, kurios principai nesiskiria nuo suaugusių pacientų. Priklausomai nuo nedidelio ligonio su sergančiais inkstais būklės, jam skiriamas vienas iš trijų lentelės 7 lentelės variantų: a, b arba c.

Sunkiausia inkstų patologija vaikams yra ūmus glomerulonefritas. Jis gali vystytis antrojo iki trečiojo vaiko gyvenimo metais. Dieto stalo numeris 7 šiuo atveju yra skirtas atsargiai uždegimo organui.

Pirmosiomis dienomis rekomenduojama laikytis dietos 7a, kai pereinama per keletą dienų 7 b. Ūminėje fazėje gėrimas yra ribotas, druska yra pašalinta, o po virškinimo - žuvis ir mėsa. Parodytas vaisių ir cukraus meniu, tada pristatomi pieno ir daržovių maisto produktai ir kiaušiniai. Inkstų funkcinių savybių gerinimo laikotarpiu maistas priskiriamas 7b lentelėje. Apribojimai yra vienodi, tačiau kartu su virintu maistu leidžiami vegetariški sriubos. Dieta 7c prasideda po ūmių simptomų silpnėjimo, pradėjus atkurti funkcionalias ligos organo galimybes. Per šį laikotarpį maiste yra leidžiama druskos buvimą.

• Viena dažniausių vaikystės patologijų yra pielonefritas. Tai inkstų audinio uždegimas, apimantis dubens.

Su ūmaus pyelonefrito metu dvi dienas kūdikio laikomos išsivalytos dietos su gausiu gėrimu: iki 2 litrų. Rekomenduojami švieži kompotitai ir daržovių sultiniai, arbata, sultys, vaisiai. Ypač naudinga yra melionas, arbūzas. Tada yra skiriamas pieno ir daržovių maistas, gėrimai iš spanguolių, spanguolių. Nevalgyk maisto, kuris sukelia vidurius, aštrus daržoves, prieskonius.

Gerinant sveikatos būklę, vaikui leidžiama vartoti mažai riebalų mėsos ir žuvies patiekalų, kiaušinių, naminių riebiųjų pieno produktų. Sūrus, rūkytas, keptas maistas, kenksmingas, apskritai visiems vaikams, ilgą laiką išskiriamas iš kiekvieno inksto vaiko dietos.

[21], [22], [23]

Dieta №7 nėštumo metu

Tinkamai organizuota mityba nėštumo metu padeda sumažinti toksiškumą, mažina inkstų ir širdies naštą, apsaugo nuo antsvorio, o svarbiausia - užtikrina saugų sveiką kūdikį gimdymą. Dieta № 7 nėštumo metu nustatoma dėl patinimas ir inkstų patologiją, įskaitant pyelonefritas.

Dietinis stalas Nr. 7 kerta iš leistinų riebiųjų, aštrių, rūgščių, sūrių, rūkytų maisto produktų ir maistinių medžiagų sąrašo, taip pat maisto, turinčio diuretikų savybių. Tai visų pirma yra arbūzai ir agurkai, pupelės ir ridikai, svogūnai ir česnakai, rūgštynės ir špinatai. Kava, maistas, arbata - iš raciono numerio 7 sąrašo, tačiau ribotam skaičiui leidžiama: tais atvejais, kai būsimoji motina negali gyventi be jų.

• Vietoj kenksmingo maisto moterims siūlomos kitos daržovės ir vaisiai, tinkamai paruošta mažai riebalų mėsa ir žuvis (virtos orkaitėje). Pieno ir daržovių sriubos, vaisių gėrimai, lengvi arbatai piene leidžiama be apribojimų.

Maždaug tokia pati mityba yra naudinga rankų ir kojų patinimui. Svarbu, kad mitybinė mityba nėščioms moterims neapriboja kokybiško vandens vartojimo - įprastų ar negangų turinčių buteliukų. Būtina atsisakyti saldžių gėrimų, dėl to didėja troškulys ir noras gerti saldesnį gėrimą.

Su stipria išbėrimu gydytojas gali rekomenduoti dietinę druską. Skurdas greičiau patenkintas, jei geriate mažuose bandeliuose. Veiksmingai palaikykite nėščios moters arbūzų, citrusinių vaisių, obuolių, petražolių šaknų dedeklės šlapimo organų funkcionavimą.

[24]

Privalumai

Dieta № 7 yra tausojanti mitybos sistema, šalinant vandens ir druskos nesubalansuotumą ir kartu esant inkstų sutrikimams, kojų patinimas.

Terapinė mityba, vadinama "dietos lentelės numeris 7", turi savo subtilybes, kurių laikymasis leidžia mums kalbėti apie akivaizdžią paciento ir inksto dietos naudą. Pavyzdžiui, jis riboja baltymų, lipidų ir cukraus įleidimą į organizmą. Raktažodis yra apribojimas, o ne draudimas, taigi pacientas nesijaučia daug diskomforto.

Pagrindinė sąlyga - gaminti maistą be druskos. Jos priėmimą į organizmą kontroliuoja gydytojas, suma gali svyruoti nuo 3 iki 6 g per dieną. Skystojo gėrimo dienos kiekis sumažėja.

• Kadangi paprastoji druska yra pagrindinis pacientų, kurių inkstų funkcija sutrikusi, priešininkai, mažiausias druskos kiekis maiste ir iš jų pagamintų patiekalų apsaugo nuo vandens susilaikymo organizme ir išleidžia inkstus. Kartu su vaistiniais preparatais ir kitomis procedūromis toks maistas turi teigiamą poveikį organizmui, o ypač pažeidžiamiems organams.

[25], [26]

Kas gali ir ko negalima?

Klausimas, ką galima valgyti natūraliai, kyla kiekvienam asmeniui, kuriam yra skiriama terapinė dieta. Dieta Nr. 7 nėra išimtis. Girdėdami, kad maistas neturėtų būti sumaltas, kai kurie pacientai nesupranta, kad valgomojo stalo numeris 7 gali būti skanu ir įvairus. Tiesą sakant, viskas nėra tokia baisi; be druskos galima ne tik išgyventi, bet ir su kai kuriais įgūdžiais, net mėgautis maistu. Kai kurioms žmonėms po 7-osios dietos įprotis nedosalivat maisto tampa pastovi iki dienų pabaigos.

Kodėl tai taip? Pirma, atskirais produktais, net nesūdyto skonio, natūralus natrio chloras yra tokio kiekio, kuris yra pakankamas organizmo gyvybei. Mėsą, grikį, bulves, daržoves galima valgyti nesūdyto, atrasdami natūralų skonį ir aromatą. Mažais kiekiais dalinai pakeiskite aštrių žolelių ir prieskonių druską.

Rekomenduojamų produktų sąrašas:

• duona be druskos, blynai, blynai;
• Sriubos, užpiltos sviestu arba grietine; pieno produktai - riboti;
• žuvis, keptos ir keptos, įdarytos, sumuštos;
• pienas, varškė, fermentuoti pieno produktai;
• kiaušiniai;
• javai ir makaronai įvairiuose preparatuose;
• skirtingų versijų bulvės;
• perdirbtos daržovės ir šviežios salotos;
• mažai riebalų mėsa, liežuvis - virtas, keptas, kapotas;
• padažai ir užkandžiai - grietinė, pieninė, pomidorai;
• želė, želė, medus, ledai, saldainiai;
• iš prieskonių - citrinų rūgštis, vanilinas, actas, cinamonas;
• vaisiai ir uogos - bet kokia forma;
• iš gėrimų - šviežios, arbatos, šviesios kavos, šunų rožių infuzijos.

Ką tu negali valgyti?

Antrasis klausimas, ne mažiau svarbus ruošiant mitybinę lentelę Nr. 7, - ką negalima valgyti? Trumpas atsakymas yra tas, kad visi produktai, kurių sudėtyje yra stalo druskos, yra pašalinami iš inkstų dietos. Daugiau informacijos apie 7-os dietos apribojimus pateiks jums draudžiamų maisto produktų sąrašą, kuriame yra šie maisto produktai ir patiekalai:

• visų rūšių sultiniai, įskaitant ankštinius;
• riebi mėsa be išankstinio virimo;
• kiauliniai taukai;
• rūkyti produktai, konservai, dešra-dešrelės;
• ilgalaikės saugojimo žuvys, ikrai, konservai;
• sūris, šokoladas;
• svogūnai, rūgštynės, špinatai, česnakai, marinuoti daržovės;
• pipirai, krienai, garstyčios, karšti užkandžiai;
• stiprus kavos, mineralinių vandenų natris, kakava;
• visi alkoholiniai gėrimai;
• saldus soda.

Norint pirkti namus kepimo produktus, reikia nepamiršti, kad daugelyje jų yra druska, pavyzdžiui, sūriuose, makaronuose. Todėl jie yra pašalinami iš paciento dietos. Laikyti duonos taip pat netinka, todėl jums reikia nusipirkti specialią druskos ar krosnies namuose dietos duona.

Kontraindikacijos

Priklausomai nuo indikacijų ir kontraindikacijų, gydymo metu gydytojas gali pakoreguoti dietos lentelės numerį 7 ir jo rūšis. Tai yra griežtai individualus procesas, kuriam netaikomi standartai.

Draudžiama mityba Nr 7 produktai yra pristatomi palaipsniui, todėl dieta normalus. Šios problemos nepriimtina, nes tai gali neigiamai paveikti paciento atsigavimo greitį.

[27], [28], [29], [30], [31]

Galima rizika

Pacientams, sergantiems inkstų patologija, rizika, susijusi su mityba, atsiranda dėl ligų (diabeto) ar fiziologinių būklių (nėštumo). Gydytojas apie tai turi žinoti pacientui. Kitus pavojus galima pasakyti netinkamai laikantis dietos Nr. 7.

Sąmoningas maisto laikymasis, žinomas kaip dietinis stalas Nr. 7, padeda pagreitinti gydymą, pagerinti paciento gerovę ir sveikatą.

[32], [33], [34], [35]

Komplikacijos po procedūros

Dietos Nr.7 atitikimas normalizuoja slėgio ir vandens-elektrolitų pusiausvyros būklę, kuri neleidžia galimų komplikacijų.

Jei neatsižvelgiama į 7 lentelę, paranefritas, urolitiazė, žarnos uždegimas ir sepsis, inkstų nepakankamumas, bakterinis šokas gali išsivystyti.

[36],

Meniu savaitę su dieta № 7

Kaip ir kitos gydymo lentelės, dieta 7 numato planuoti dietą. Bendras variantas yra tinkamas lėtiniam proceso procesui arba atkūrimo etapui. Tačiau meniu savaitės su dietos numeris 7 gali labai skirtis, priklausomai nuo asmens skonių ir pageidavimų.

Teikdamas rekomendacijas, gydytojas atsižvelgia į faktinius duomenis apie sveikatos būklę apskritai ir ypač į inkstus. Todėl bet kokie dietos lentelės Nr. 7 variantai yra pavyzdys, o ne dogma. Ir yra terapinės mitybos veislių, pažymėtų pradinėmis abiejų raidėmis.

Penkių patiekalų per dieną stalas gali būti tokių patiekalų.

1.

Pusryčiai - kiaušinis, naminis sūris su grietine, lengvasis arbata.

2 pusryčiai - kepti obuoliai.

Pietūs - sriubos iš daržovių, troškinys iš bulvių ir mėsos, kompotas.

Po pietų užkandis - šilta šunų rožių infuzija su skrebučiais.

Vakarienė - pilafas, šviežios daržovės, arbata.

2.

Pusryčiai - grikiai, džiovinti vaisiai, arbata.

2 pusryčiai - moliūgų kepta, miežių gėrimas.

Pietūs yra pirmasis patiekalas su ryžiais ir daržovėmis, kotletais, želė, kompotas.

Popietės užkandis - kefyras.

Vakarienė - žuvis, bulvių koše, salotos, arbata.

3.

Pusryčiai - kiaušinis, morkos kotletai, grietinė, arbata.

2 pusryčiai - varškė, grietinė.

Pietūs - burokėliai, daržovių agurkai su kalakutiena, želė.

Po pietų užkandis - mėsainiai su rūsiu.

Vakarienė - ryžiai, žuvis, salotos, arbata.

4.

Pusryčiai - garų omletas, šviežios daržovių salotos, arbata.

2 pusryčiai - obuolių pudingas.

Pietūs - ausis, bulvės su veršiena, kompotas.

Po pietų užkandžiai - kepti pyragaičiai, kefyras.

Vakarienė - makaronai su grietine padažu, salotos, laukinių rožių sultinys.

5.

Pusryčiai - košės, varškė su grietine, arbata.

2 pusryčiai - obuolys.

Pietūs - javų sriuba, troškintos troškintos bulvytės, kompotas.

Užkandis yra siauraus kepimo slapukas.

Vakarienė - troškinys iš bulvių ir morkų, skrebučių, šunų rožių arbata.

6.

Pusryčiai - saldus pilas, kotletai iš morkų, arbata.

2 pusryčiai - sūrelio sūreliai.

Pietūs - sriuba su daržovėmis ir perlamutriniais miežiais, grikiai su virta vištiena, salotos, kompotas.

Užkandžiai - vaisių pudingas.

Vakarienė - košės iš kukurūzų kruopos, kotletai bulvių su grietine, arbata iš klubų.

7.

Pusryčiai - sūrio košė su daržovėmis, kiaušiniais, arbata.

2 pusryčiai - runkelių salotos.

Pietūs - daržovių sriuba su vermišeliu, garų kotletai su bulvių koše, salotos, kompotas.

Popietės užkandis - rūgpienis.

Vakarienė - krupenik varškės-grikių, arbatos kopūstai.

Indų receptai su dieta № 7

Gastroenterologo Pevznerio sukurta gydomoji dieta 7, dėl jos sunkumo, neleidžia pacientui kentėti nuo bado. Vienintelis nepatogumas yra maisto trūkumas. Tačiau yra ir gerų naujienų: daugelis yra įsitikinę, kad toks patiekalas atskleidžia savo skonio puokštę. Ir iš tikrųjų nesumažina mitybos stalo numerio 7 įvairovės. Tokie apribojimai yra gana tolerantiška kaina, kai pagreitėja susigrąžinti sergančius organus.

• Mes siūlome maistą, skirtą vaikams, kurios dietos numeris 7, kurie gali būti suaugusiems.

1. Bulviniai kotletai. Sujunkite valytą bulvę, karštą patrinkite per sietą, sumaišykite su kiaušiniu (1 gabalėlis 200 g bulvėms), supilkite džiūvėsius su miltais. Sukurtomis kotletomis įdėti į kepimo skardą, iš anksto sutepti ir kepti orkaitėje.
2. Moliūgų pyragas. Vienai porcijai: 400 g moliūgo STTS su 40 g kruopų, užpilkite išsuktas šakių kiaušinį, 200 g pieno, 50 g grietinėlės, 10 g sviesto, 20 g sirupo. Kepkite keptuvėje, aliejuje ir apibarstykite džiūvėsėliais. Top su grietine.
3. Dietinis pilas. Paruoškite iš ryžių, razinų, slyvų. 70 g ryžių paimkite 10 g džiovintų vaisių, aliejaus ir cukraus, 150 ml vandens. Nuplaunami nulupti grūdai virti iki pusės virti. Džiovinti vaisiai iš anksto paruošiami, slyvos supjaustytos į gabalus. Sumaišykite viską kartu ir išgarinkite, kol virti orkaitėje, po dangteliu.

• Šie receptai skirti vartoti suaugusiesiems.

1. Pudingas iš naminio sūrio. Manka kepkite piene (1 šaukštą 50 ml), nuolat maišydami. Po aušinimo sumaišykite su 20 g sviesto, 400 grietinėlės varškės, 4 tryniai. Vanilė, cukrus - pagal skonį. Kepkite riebalais arba virkite. Gatavus pudingas su uogiene arba vaisių sirupu.
2. "Borsch" yra vegetariškas. Už 1,5 litro vandens paimkite tarkuotas morkas, supjaustytas bulves, du saujelius susmulkintų kopūstų, baltieji svogūnai. Runkeliai ir virkite atskirai. Prieš valgio pabaigą įpilkite 2 tarkuotų šviežių pomidorų. Dėl skonio pabarstykite šiek tiek cukraus, žalumynų, grietinės.

Atsiliepimai

Atsakant į pacientų, kurie dėl vienos ar kitos priežasties seka dietos numerį 7, vartotojai pasidalija savo jausmais ir patarimais, kaip priprasti prie nesūdyto maisto, o ne pakeisti, atrodytų, nepaprastai prieskoniais. Patartina pakeisti požiūrį į maistą ir mėgautis natūraliu ingredientų skoniu.

• Norėdami pagerinti maisto skonį, pacientai naudoja citrinų rūgštį, įvairius žalumynus, leido padažus. Kai kurie išmoko iškepti namus pagamintą druskos duoną.

Dėl atsisakymo kepti ir kiti maisto apribojimai žmonės pastebi kūno svorio sumažėjimą ir padidėjusią kraujospūdį.

Gydytojai yra įsitikinę, kad yra veiksmingas dietinis stalas Nr. 7 ir kad jis sutrumpina pacientų gydymo nuo narkotikų laikotarpį.

Pacientams, sergantiems inkstų ligomis, gydytojai rekomenduoja tausojančią dietą - dietą 7, be kurios beveik neįmanoma pasiekti gydymo pažangos. Jame numatytas vienos ir visiško kitų produktų išimties apribojimas. Leidžiamo maisto dietos lentelės Nr. 7 sąrašas apima komponentus, kurie teikia laikiną taiką ir "atsibodo" problemiškiems organams. Tuo pačiu metu mitybos stalas Nr.7 suteikia didelio kaloringumo ir raciono maistinę vertę.