Riebalų dieta: receptai, apžvalgos ir rezultatai

Iš pirmo žvilgsnio frazė "riebalų dieta" nėra prasmės, tk. Visi žino, kad yra logiškiau numesti svorį, apsiribodamas sau maistu, įskaitant riebus maistą. Iškart įsiskverbia į mintis, kad tai yra tam tikra apgaulė, ir tada yra šiek tiek vilties, ar gali būti skanus ir be kančių prarasti svorį? Atsižvelgdami į šią galimybę, pabandykime išsiaiškinti, ar taip.

Indikacijos

Pasak riebalų dietos autorių, tai yra speciali mitybos sistema, kurią galima naudoti svorio mažinimui, širdies ir kraujagyslių ligų gydymui, inkstų ligoms gydyti ir net diabetu. Pernelyg didelis svorio problema yra labai aktuali šiuolaikiniame pasaulyje, kur vyrauja greitas užkandis, pagamintas iš greito maisto ir pusgaminių. Dėl šios priežasties kenčia laivai ir kiti organai, o cukrinių diabetų būklė tiesiogiai priklauso nuo mitybos. Jų atveju dieta yra pagrindinė ligos kontrolės priemonė. Remiantis šiais argumentais, dietos nauda yra akivaizdi.

[1], [2], [3], [4], [5]

Bendra informacija riebalų dieta

Riebalų dieta pagrįsta poreikiu valgyti lengvai virškinamą ir energiją tausojančią maistą. Tai apima gyvūninius baltymus ir riebalus. Produktai, sudaryti iš pluošto ir angliavandenių, pripažįstami kaip nenaudingi ir kenksmingi. Kai kuriose yra daug vandens, kiti yra prastai virškinami, todėl jie neturi prasmės vartoti, tačiau juos reikia pašalinti iš dietos. Tyrimai rodo, kad svoris yra tiesiogiai susijęs su cukraus kiekiu kraujyje. Greitas angliavandenių kiekis, padidėja, duoda trumpą energiją, bet reikalauja nuolatinio papildymo ir yra deponuojamas kaip riebalų sluoksnis. Riebalai ir baltymai negali būti daug valgyti ir jie visiškai išleidžiami gyvybiškai svarbių procesų poreikiams. Tokiai teorijai yra keletas variantų, taigi apsvarstykite kiekvienos dietos esmę:

• riebalų dieta Sau Kwasniewskis - pagal Lenkijos dietologu į žmogaus mityba turi vyrauti mėsos, kumpio, kiaušiniai (6-8 vnt per parą), pienas, grietinėlė, labai riebus sūris. Likę produktai yra griežtai ribojami. Vietoj daržovių ir vaisių geriau gerti paprastą vandenį, grūdus, kepimo produktus iš meniu paprastai pašalinti. Mažais kiekiais retkarčiais leidžiama naudoti makaronus ir bulves. Kwasniewski mano, kad nereikia laikytis griežto valgymo būdo, bet yra, kai jaučiate alkį. Tačiau svarbiausias dalykas yra tai padaryti lėtai, išmatuota, teigiama ir rami atmosfera. Derinant su maisto žiūri televizorių, skaityti, kompiuteris, pokalbis negali būti kitaip sutrikdyta Priimamasis smegenų soties signalą, reikalaujantį persivalgymo, svorio padidėjimas. Būtinas ir ramiai maitintis bent ketvirtą valandą;
• Sam Klebanov riebalų dietos - švedų dietos mažai angliavandenių riebaus, kuris pasinaudojo ir priėmė gerai žinomas filmų prodiuseris, leido jam prarasti svorio 15 kg, be kankinimų ir išsekimo maisto. Jo esmė yra tai, kad natūralius riebalus galima valgyti be apribojimų, o angliavandeniai paprastai atsisako. Ką galite valgyti pagal šią dietą? Visų pirma mėsa, žuvis, jūros gėrybės, kiaušiniai, įvairūs daržovių, išskyrus bulves, žalumynai, riešutai, pieno produktai, riebų, ir net kavos, sausas vynas, tamsaus šokolado, juodos arbatos, konjako ir viskio. Ką tu negali valgyti? Pagal cukraus, vaisių, javų, miltų, gazuotų gėrimų, alkoholio su cukrumi draudimą. Viskas, jūs turite gerti daug vandens, naudoti kokosų aliejaus ir kasdien paimti sūdytą vištienos sultinį. Ši sistema apima ne tik mitybos taisykles, bet ir gyvenimo būdą: aktyvus sportas, fizinis aktyvumas;
• riebalų dietos Andreas - autorius knygos "revoliucija maisto", - švedas Andreas Enfeldt padarė gastronomijos ir mitybos revoliuciją žmonių protus, skelbiantis: "Mažiau angliavandenių, daugiau riebalų" arba principo, abbreviating LCHF. Švedų riebalų dieta suteikia reikalingą mitybos pusiausvyrą, kuri garantuoja svorio mažinimą, jo stabilizavimo, stabilizavimo cukraus ir cholesterolio. Pagrindinis principas maisto riebalų dietos Enfelda - laikantis šių santykis riebalų, baltymų ir angliavandenių: 70%, 20% ir 10%. Geriausias kontrolierius, kai ne dietos svarstyklės centimetrą, nes svoris gali būti išlaikytas didinant raumenų masę. Dramatiškai numesti svorio neveiks - 1-2kg per savaitę, tačiau laikantis tam elektros energijos tiekimo sistemą, galima pasiekti gerų rezultatų ilgą laiką;
• baltyminė riebalų dieta Kovalkova - rusų dietologas sukūrė ją sau ir dėka jos sumažėjo daugiau nei 50 kg. Jis skatina tinkamą gyvenimo būdą ir mitybą, todėl jis pirmiausia siūlo nustatyti, dėl kokios priežasties atsirado perteklinis svoris, kokiu tikslu jis siekia, suprasti tokio būdo būtinybę ir įsitikinti, kad jis laikosi. Jo dieta apima gana subalansuotą mitybą, nesiejama su konkrečiais maisto produktais ir maistu, jums nereikia praleisti iškrovimo dienų ir skaičiuoti kalorijas. Galite valgyti ir gerti viską, išskyrus alkoholį, baltieji ryžiai, duona, ritiniai, konditerijos gaminiai, gazuoti gėrimai, bulvės, konservuoti produktai, rūkyti gaminiai, pusgaminiai. Mityba turi būti daržovių, vaisių, uogų, pieno ir pieno rūgšties produktų, ne mažiau kaip 3 litrų vandens ir net šiek tiek sauso vyno. Svorio kritimo metodas apima 4 etapus:

• pirmasis - paruošiamasis, trunka 2-4 savaites, moko jus valdyti savo mitybą ir atsisakyti kenksmingo maisto. Rekomenduojama valgyti daugiau žalių daržovių, pupelių, vaisių ir gerti daug vandens;
• antroji - dvi savaites pradinė, padeda išvalyti virškinamojo trakto organus, aktyvina metabolizmą. Pagrindinis dėmesys skiriamas žalių šakniavaisių, vaisių, jogurto, kefyro vartojimui. Per šį laikotarpį būtina sujungti sportą;
• trečiasis - pagrindinis - gali trukti iki 7 mėnesių, prisimenamas prie nuolatinio sveiko gyvenimo būdo. Pusryčiai gali būti sudarytas iš jogurto ir džiovintų vaisių užkandžių - daržovių ir vaisių pietums - virtos mėsos su salotomis, vakarienei su keptomis daržovėmis drizzled su alyvuogių aliejumi;
• ketvirta - fiksavimo, tai leidžia nedidelį kiekį kiaulienos, šiek tiek šokolado. Pagrindinis dalykas yra ne sujungti angliavandenius riebalais, valgyti 5 kartus per dieną, norint valgyti vakarienes.

Apibendrinant galima teigti, kad pirmiau minėti dalykai yra ne tik įprasti maistingumo metodai, o skonio svorio mažinimo principas: mažai angliavandenių arba neriebalinių riebalų dieta. Tai pasireiškia greitai sotumo jausmą, kuris leidžia jums sumažinti porcijas ir kartu pajusti daug energijos ir energijos.

Riebalų dietos savaitė

Daugelio dietų meniu yra depresija toli prieš jų pradžią, bet ne tas pats. Riebalų dietos savaitė paprasčiausiai verčia žmones į savo rankas ir laiką priminti apie būtinybę konsultuotis su gydytoju prieš ją taikant. Jame nėra jokių griežtų apribojimų, valgio valandos, svėrimo dalimis. Mitybos diena gali atrodyti taip:

• pusryčiai - šoninė, obuolių kiaušiniai arba omletas iš 2-3 kiaušinių, pomidorų, agurkai, kavos;
• pietūs - jautienos kepsnys, keptos daržovės;
• vidurnakčio užkandžiai - daržovių salotos;
• vakarienė - riebusis varškė su riešutais, arbata;
• naktį - arbata su mažai angliavandenių duonos ir sviesto sumuštiniais.

Kitos savaitės dienos yra visiškai priklausomos nuo vaizduotės ir nėra poreikio susieti žmones su konkrečiais indais, tk. Savo žinioje platų produktų: vištiena, kalakutiena, triušiena, jautiena, kiauliena, aviena, žuvis, kiaušiniai, sūris, kietas, sūrio, sultinio, pieno ir pieno produktų, citrinų, apelsinų, greipfrutų, salotos, arbata, kava ir daug vanduo.

Kontraindikacijos

Riebalų dieta turi kontraindikacijas, susijusias su jo disbalansu, nes angliavandenių vaidmuo organizmo veikloje nebuvo panaikintas. Jie dalyvauja fermentų, hormonų, sekretų sintezėje. Be to, tai yra energijos šaltinis, smegenų maistas. Riebalai angliavandeniai tiesiai į skrandį, prisotinant kūną. Norėdami tai padaryti, riebalams ir baltymams reikia daugiau laiko, todėl jų vienalaikiam priėmimui atsiranda riebalų atsargų susidarymas, svorio padidėjimas. Tik visiškai sveiki žmonės gali pasinaudoti riebia mityba. Virškinimo trakto, inkstų, tulžies akmenligės, endokrininės ligos problemos, kad nėštumo vaiko ir žindymo laikotarpis nėra suderinama su tuo, kaip maitinimo, kitaip gali būti rizika, susijusi su mityba.

[6], [7], [8]

Komplikacijos po procedūros

Mažai angliavandenių dieta gali sukelti galimas komplikacijas. Kai diabetas yra hipoglikeminė koma, tulikas ir urolitiazė - akmenų perkėlimas ir kanalų blokavimas, kuris yra labai pavojingas gyvenimui. Taip pat gali nukentėti asmens nervų sistema, gastrito paakimas, pankreatitas.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Apžvalgos ir rezultatai

Pagal riebalų dietą žmonėms, kurie yra pripratę valgyti gana skirtingai, yra sunku. Bet kokiu atveju visi ieško savo. Dauguma iš jų ji skonį, tarkim ne greitai, bet stabiliai rezultatą, tačiau pati sąvoka ji laikoma už kasdienį mitybos pagrindas: mažiau nei paprastų angliavandenių, daugiau baltymų ir riebalų, plius sporto ar fizinio aktyvumo.