Dieta po apsinuodijimo

Apsinuodijimas maistu, deja, yra gana dažna problema. Naudojant žemos kokybės produktus, laikomasi higienos taisyklių, gali atsirasti pykinimas, vėmimas, viduriavimas, o kartais ir daug sunkesni simptomai.

Su švelnaus apsinuodijimo maistu formomis, pakanka tik "namų" intervencijų, tačiau sudėtingais atvejais arba apsinuodijimo vaikams metu būtina nedelsiant ieškoti gydytojų pagalbos. Bet kokiu atveju nukentėjusysis turi nedelsdamas kovoti su toksinų pašalinimu. Tačiau net po simptomų pašalinimo labai svarbu padėti organizmui atsigauti - tai reikalauja tinkamos dietos po apsinuodijimo maistu.

[1], [2], [3], [4]

Dieta po apsinuodijimo maistu

Tinkama dieta po apsinuodijimo maistu yra viena iš svarbiausių kovos su apsinuodijimu priemonių ir jų pasekmių. Verta galvoti apie iškart po simptomų neutralizavimo. Paprastai visas apsinuodijimas virškinimo trakte tampa uždegimas, nes gleivinė yra sudirgusi vėmimu ir viduriavimu. Todėl, pašalinus toksinus, būtina atstatyti pažeistas skrandžio, žarnyno, gerklų sienas.

Pirmasis dietos po apsinuodijimo maistu punktas yra gausus gėrimas. Idealus variantas - vanduo kambario temperatūroje (geriausia - mineralinis be dujų) su farmacijos druskos preparatais (Regidron, Gastrolit ir kt.). Paprastai maistą pirmą dieną paprastai draudžiama vartoti, maistą galima vartoti tik nuo antrosios dienos po apsinuodijimo.

[5], [6]

Dieta po apsinuodijimo maistu vaikams

Vaikams po intoksikacijos reikia skirti ypatingą dėmesį ir atsargiai. Labai mažiems vaikams turėtų būti duotas tik vanduo arba sultys. Bet bet kuriuo atveju ne citrina ar oranžinė. Taip pat neįeina spanguolių sultys ir saldūs gazuoti gėrimai. Idealiai tinka daržovių sultys - runkeliai, kopūstai. Arbata taip pat tinkama, pageidautina žalia, bet - svarbu - ne karšta, nes karštas gali sukelti virškinimo trakto sudirginimą. Kai kūdikiui būdingas apetitas, galite jam paragauti pirmųjų patiekalų: vištienos sultinio, daržovių sriubos (pavyzdžiui, su brokoliais).

Vaikų dieta po apsinuodijimo maistu nepanaikina antrų patiekalų, tačiau produktai pirmiausia turi būti šviesūs (virškinimo sistema vis dar yra labai švelnus ir skausmingas), antra, turtingos naudingos medžiagos. Žuvis, vištienos krūtinėlės, virtos bulvės, runkeliai - tai puiki dieta po apsinuodijimo maistu vaikams. Jautienos, kiaulienos ar dešros nėra. Saldainiai ir padažai, pavyzdžiui, majonezas, taip pat ištrinami.

[7], [8], [9]

Dieta po apsinuodijimo maistu suaugusiems

Po apsinuodijimo maistu dieta turi būti labai griežta. Dar kartą pabrėžiame, kad pirmosiomis dienomis geriau nevalgyti nieko ir gerti daugiau. Tačiau pirmosiomis dienomis jūs vargu ar nori. Tačiau kai atsiranda apetitas, reikia atidžiai stebėti, ką jūs ketinate užpildyti vis dar silpnėjantį skrandį.

Dieta po apsinuodijimo maistu turėtų būti padalinta: mažose porcijose valgykite 5-7 kartus per dieną. Norėdami pradėti geriau su labai mažomis porcijomis, palaipsniui jas didinkite. Išskirsime pieno ir mėsos patiekalų (triušienos mėsos) meniu, taip pat rūgštus ir aštrius. Dar daugiau virtų daržovių (geriausia keptos) ir daržovių sriubos (taip pat bus ir vištienos sultinys). Geras pasirinkimas - virta košė, pavyzdžiui, grikiai arba ryžiai. "Gallet" sausainiai taip pat tinka, taip pat krekeriai - bet jokiu būdu neveikia.

[10]

Dieta po apsinuodijimo alkoholiu

Alkoholio apsinuodijimo simptomai, kaip taisyklė, beveik nesiskiria nuo maisto. Taigi po apsinuodijimo alkoholiu, taip pat po maisto, gerkite kiek įmanoma daugiau skysčių arba net geriau - nedelsdami nusiplaukite skrandį.

Po apsinuodijimo alkoholiu, dietą turėtų sudaryti šviesos sriubos, bulvių koše ir grūdų. Mėsa ir riebios žuvys, maisto produktai, kuriuose yra per daug pagardų ir saldumynų, nedelsiant pašalinami. Be to, nerekomenduojame naudoti gazuotų gėrimų. Kava - galite, bet ne daugiau kaip vienas puodelis. Geriau turėti saldią arbatą su citrina ar medumi. Beje, dieta po apsinuodijimo alkoholiu nepanaikina liaudies metodo - sūrymo. Tai tikrai sumažina rūgštingumą kraujyje ir padeda palengvinti simptomus.

[11], [12], [13], [14]

Kokia yra dieta po apsinuodijimo maistu?

Pirmąsias porą dienų mes apsiribojame tik gausiu gėrimu. Jei po apsinuodijimo turite apetitą, tada esate teisingame kelyje. Bet kuriuo atveju negalima valgyti jėga.

Geriau pradėti nuo namų gaminamų krekerių (šviežios duonos ir kepimo dietos po apsinuodijimo maistu), tarkuotų virtų daržovių ir bulvių koše. Trečią dieną dieta gali būti keičiama su garuose iš vištienos arba kalakutienos mėsos. Rauginta mėsa turi būti švelnus, keletą kartų praeina per mėsmalę kartu su džiovintos baltos duonos gabalėliu. Bet be svogūnų ir česnako, ir su maistu (arba geriau be jų). Vėliau galite pereiti prie liesos sriubos. Tačiau nereikia pabrėžti, kad dieta po apsinuodijimo maistu išskiria mėsos sriubas.

Mitybos meniu po apsinuodijimo maistu

Pirmosiomis dienomis po apsinuodijimo maistu mažesnėse porcijose yra daugiau vandens ir minkštųjų maisto produktų: grūdų, sriubų, garų kruopų ir virtų daržovių. Vėliau, kai kūnas stiprėja, jūs galite valgyti avižinius dribsnius ant vandens arba bananą su kompotas iš džiovintų vaisių. Pietams daržovių sriuba arba dar kartą - garų kotletai (geriau iš vištienos). Vakarienė - pati kotletas su ryžių garnyru. Tarp šių patiekalų taip pat galite išmesti širdį sausainiais ir krekeriais. Prieš einant miegoti - kompotas su medumi.

Svarbiausia prisiminti, kad porcijos turėtų būti mažos. Maisto kiekis ir įvairovė didėja palaipsniui. Dieta po apsinuodijimo maistu - griežta, bet tik taip galite atkurti kūno stiprumą.

Dietos receptai po apsinuodijimo maistu

Pirmasis dietos po apsinuodijimo maistu punktas, neįskaitant didelio vandens kiekio, yra duonos trupiniai iš baltos duonos. Tačiau parduotuvė netinka, jos turi būti paruoštos patys: duonos supjaustykite į pusę centimetro, šiek tiek išdžiovinkite orkaitėje arba keptuvėje (tik be aliejaus) ir žiūrėkite taip, kad neuždegtumėte.

Taip pat rekomenduojame kompotius iš džiovintų vaisių. Jie turi puikų vitaminų ir mineralų, prarastų dehidratacijos metu. Turite užpildyti džiovintus vaisius verdančiu vandeniu santykiu 2: 5, virinama ir virinama pusvalandį mažame ugnyje.

Kashi geriausia virti vandeniu be prieskonių (be druskos). Jei skrandis išlieka patenkintas, kitą dieną košėje leidžiama pridėti šiek tiek cukraus ar medaus.

Ką galite valgyti po apsinuodijimo?

Po apsinuodijimo dieta yra daržovių sriubos, bulvių košės (grikiai arba ryžiai), virti ar kepti daržovės. Mėsą geriau nevalgyti, išskyrus susmulkintą, pora kotleto pavidalo. Taip pat tinka ir garo kepsniai. Kai kurie naminių paukščių mėsos kapsuliai taip pat neatmeta dietos po apsinuodijimo maistu. Tačiau pieno produktai išbraukiami; tačiau galite naudoti kepta varškė (visi troškiniai ir pudingai). Puikus suhariki, bet tik namų valgiaraštis. Vaisiai - galite, bet ne rūgštėti: obuoliai, kriaušės, aukso. Bet netgi jie turėtų būti virti ar kepti. Pirmosiomis dienomis mes geriame išskirtinai nešvarų mineralinį vandenį.

Vėlesnėje dietoje po apsinuodijimo maistu galite pridėti ramunėlių ar šunų rožių (geriausia su medumi), žaliosios arbatos, vaisių želės nuovirą. Taip pat rekomenduojame išmesti sultinį, sriubas su ryžiais, sausus sausainius. Vėliau, ketvirtą ar penktą dieną, galite valgyti garų omletą arba garų kotletus iš veršienos.

Ką tu negali valgyti po apsinuodijimo?

Apsinuodijimas yra galingas smūgis ne tik per virškinimo traktą, bet ir per kepenis. Todėl po apsinuodijimo maistu dietos pašalinami visi produktai, kurie gali bent jau sumažinti žalą šiems organams arba pridėti į juos sunkumų.

Taigi, keletą dienų ištraukiame meniu riebus, kepta, sūrus ir aštrus. Nr alkoholio, jokių saldumynų. Sviestu ir pienu patartina laukti. Negalite valgyti šviežios duonos ir kitų pyragaičių, pavyzdžiui, pyragėlių ar sausainių (tuo pačiu metu visiškai galima valgyti naminius skrebučius). Kategoriškai draudžiama mėsa (ypač kepta) ir kiaulienos, virtos ir rūkytos dešros, mėsos ir pieno sriubos, ikrai ir konservai. Be to, maiste po apsinuodijimo maistu nėra avižinių dribsnių, sorų ir perlinių miežių. Kiaušiniai - tik virti pora. Žuvis taip pat. Dėl rūgštų arba per saldžių kompotų, saldžiųjų sodų ir dar daugiau alkoholio - mes netgi nematome. Daržoves ir vaisius būtinai reikia virti, o išvis neįtraukti rūgščių vaisių (pavyzdžiui, citrusinių vaisių).