^

Dieta sergant kraujagyslių ligomis

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kraujagyslių ligų dieta apima visą tam tikrų maisto produktų spektrą.

Juk norint pasiekti tam tikrą rezultatą, reikia valgyti teisingai. Tokios dietos ypatybes, jos draudimus ir rekomendacijas galite rasti žemiau.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Kokia dieta tinka sergant kraujagyslių ligomis?

Taigi, kokia dieta sergant kraujagyslių ligomis yra veiksmingiausia ir ko ji siekia? Tokio darbo tikslas – pagerinti kraujotaką, taip pat bendrą širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą. Toks mityba yra fiziologiškai visavertė, tačiau tereikia apriboti kai kuriuos patiekalus. Visų pirma, reikia atkreipti dėmesį, kurioms ligoms gydyti paprastai reikia laikytis dietos. Taigi, tai aterosklerozė, hipertenzija, koronarinė širdies liga, širdies priepuolis ir net širdies ir kraujagyslių nepakankamumas.

Taigi, būtina neįtraukti tų medžiagų, kurios gali sužadinti nervų sistemą. Tai kava, stipri arbata ir mėsos sultiniai. Taip pat būtina neįtraukti žuvies, geriau jos jokiu būdu nevalgyti. Be to, ši dieta praturtinta magniu, lipotropiniais veiksniais ir įvairiais junginiais. Visų pirma, ši dieta skirta pagerinti žmogaus būklę.

Taigi, kasdienė mityba tiesiog perpildyta bulvėmis, burokėliais, obuoliais ir kopūstais. Taip pat verta paminėti, kad visą maistą reikia virti, o paprastai geriausia garinti arba kepti orkaitėje. Jokiomis aplinkybėmis negalima valgyti kepto maisto. Kraujagyslių ligų dieta reiškia tam tikrą dietą.

Dietos receptai kraujagyslių ligoms

Į kokius dietinius receptus sergant kraujagyslių ligomis reikėtų atkreipti dėmesį? Taigi, iš tikrųjų receptų yra gana daug. Todėl verta apsvarstyti porą jų, taip sakant, kaip pavyzdį.

trusted-source[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Daržovių ikrai su baklažanais

Pagrindiniai ingredientai: 200 gramų baklažanų, 40 gramų svogūnų, šiek tiek pomidorų tyrės, šiek tiek žalumynų, 5 gramai cukraus ir druskos pagal skonį. Pirmiausia reikia nuplauti daržoves ir iškepti orkaitėje. Po to leiskite baklažanams atvėsti, o tada juos nulupkite. Tada supjaustykite ir sudėkite smulkintus svogūnus. Taip pat sudėkite pomidorų tyrę, viską išmaišykite ir troškinkite apie 30 minučių, kol viskas sutirštės. Virimo pabaigoje įberkite cukraus ir druskos pagal skonį, taip pat žalumynų. Taip galite paruošti gardų baklažanų patiekalą.

Dabar verta apsvarstyti kitą receptą.

Barščiai su daržovių sultiniu

Kokių ingredientų reikia imtis? Taigi, jums reikės paruošti 200 gramų bulvių, 130 gramų burokėlių ir kopūstų. Apie 40 gramų morkų ir svogūnų. Be žalumynų neapsieisite, tad tiks 10 gramų krapų ir petražolių. Taip pat, pagal skonį, reikėtų imti grietinės, sviesto ir šiek tiek cukraus. Pirmiausia reikėtų susmulkinti visas daržoves ir suberti į verdantį sultinį. Viską virkite apie 10 minučių, tada sudėkite morkas, pomidorų tyrę ir troškinkite ant ugnies dar 10 minučių. Tada suberkite cukrų ir virkite dar 5 minutes. Prieš patiekdami galite pagardinti grietine ir papuošti žalumynais. Štai kokia skani ir maloni gali būti dieta sergantiems kraujagyslių ligomis.

trusted-source[ 12 ]

Dietos meniu sergant kraujagyslių ligomis

Koks turėtų būti apytikslis kraujagyslių ligų dietos meniu? Verta paminėti, kad visą meniu sudaro gydantis gydytojas, todėl viskas, kas išdėstyta žemiau, bus pateikta kaip pavyzdys.

Taigi, pusryčiams galite valgyti avižinius dribsnius, galite į juos įpilti pieno. Taip pat galite įdėti minkštai virtą kiaušinį ir užgerti arbata. Antriems pusryčiams tinka kepti obuoliai su cukrumi. Svarbu suprasti, kad antrųjų pusryčių jokiomis aplinkybėmis negalima ignoruoti!

Pietums patartina valgyti ką nors sotesnio, pavyzdžiui, perlinių miežių sriubą su daržovėmis. Kol kas geriau atsisakyti mėsos sultinių. Tačiau kaip garnyrą ją vis tiek galima vartoti. Tik ne gryna forma, o su bulvių koše ar morkomis. Kalbant apie gėrimus, verta teikti pirmenybę kompotui.

Erškėtuogių užpilas tinka popietiniam užkandžiui, ir tuo viskas, ko jums reikia, kad apsiribotumėte.

Vakarienė turėtų būti lengva ir joje turėtų būti virtos žuvies. Reikėtų suprasti, kad keptas maistas yra griežtai draudžiamas. Žuvį galima papildyti bulvėmis ir užgerti silpna arbata.

Nakčiai įprastai reikėtų išgerti stiklinę kefyro. Tai dieta sergant kraujagyslių ligomis.

Ką galima valgyti sergant kraujagyslių ligomis?

Ar žinote, ką galite valgyti sergant kraujagyslių ligomis? Į šį klausimą reikėtų žiūrėti iš tam tikro kampo. Taigi, galite valgyti beveik viską, tik šiek tiek kitaip. Mėsos produktai nėra draudžiami, tačiau nepaisant to, pirmenybę reikėtų teikti liesai mėsai.

Pieno produktai taip pat leidžiami, tačiau vėlgi, geriausia rinktis neriebų varškės sūrį ir maišyti jį su grūdais arba vaisiais. Tokiu būdu nauda bus daug didesnė. Galite valgyti duoną, bet pageidautina, kad tai būtų grūdai arba sėlenos. Verta paminėti, kad visus produktus rekomenduojama garinti, keptas maistas griežtai draudžiamas. Naudingos bus salotos iš šviežių daržovių.

Kalbant apie sūdymą, geriau jo atsisakyti, kol situacija pagerės. Galite gerti arbatą, nuovirus ir kompotus. Geriau atsisakyti kavos gėrimų, kad jie be reikalo nekeltų kraujospūdžio. Apskritai reikėtų vengti maisto produktų, kurie gali dirginti širdies ir kraujagyslių sistemą. Štai kodėl buvo sukurta dieta sergantiems kraujagyslių ligomis.

Ko negalima valgyti sergant kraujagyslių ligomis?

Dabar verta išsiaiškinti, ko negalima valgyti sergant kraujagyslių ligomis? Natūralu, kad bet koks keptas maistas yra pirmasis draudžiamųjų sąraše. Jie gali padidinti kraujospūdį, ir šiame etape tai nepriimtina. Draudžiama balta duona, blynai ir kepiniai. Visa tai neigiamai veikia esamą situaciją. Reikėtų neįtraukti visų ankštinių daržovių. Be to, draudžiama grietinėlė, riebus sūris ir grietinė.

Apskritai pieno produktus reikia vartoti ypač atsargiai. Visi marinuoti produktai taip pat yra rizikos grupėje, todėl geriau jų neįtraukti. Kalbant apie gėrimus, reikėtų neįtraukti kavos, stiprios arbatos ir, žinoma, alkoholio. Pastarasis ingredientas yra griežtai draudžiamas, nes jis neigiamai veikia visą organizmą. Kalbant apie mėsos produktus, reikėtų neįtraukti riebios mėsos, ji gali padidinti kraujospūdį. Apskritai, sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, draudžiami bet kokie produktai, kurie prisideda prie kraujospūdžio padidėjimo.

Žuvies produktai, ikrai ir jūros gėrybės yra dar viena maisto rūšis, kurios reikėtų neįtraukti. Patartina valgyti viską, kas lengva ir be kenksmingų priedų. Taigi, dieta sergant kraujagyslių ligomis yra geras būdas pagerinti bendrą žmogaus būklę.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.