Mastito dieta

Tokios ligos kaip mastopatija gydymui reikalingas kompleksinis požiūris – tai apima vaistų terapiją, vaistažolių vartojimą ir homeopatiją. Gydymo priemonių sąrašas taip pat gali apimti paciento gyvenimo būdo koregavimą ir mitybos pokyčius. Mastopatijos dieta padės atkurti hormonų pusiausvyrą organizme, o tai padės greičiau ir efektyviau susidoroti su liga.

[ 1 ], [ 2 ]

Kokia dieta yra veiksmingiausia mastopatijos atveju?

Mastopatija yra dažna moterų liga, nes hormonų pusiausvyra moters organizme dažnai būna nestabili. Hormonų lygis svyruoja dėl streso, mėnesinių ciklo, įvairių „svorio metimo“ dietų, abortų, nėštumų, brendimo ir menopauzės laikotarpių ir kt.

Jei moteris pastebi skausmą ir sunkumo jausmą pieno liaukoje, sukietėjusių vietų atsiradimą čiuopiant krūtį, išskyras iš spenelio ar padidėjusius pažasties limfmazgius, greičiausiai tai fibrocistinė liga.

Kaip gydyti ligą, gali priklausyti nuo jos formos, taip pat nuo konkrečios moters kūno savybių – amžiaus, hormonų disbalanso laipsnio, vaikų buvimo ir kt. Nereikėtų bandyti pačios išgydyti ligos, geriau kreiptis į gydytoją. Tačiau galite paspartinti palengvėjimą ir pašalinti nemalonius simptomus namuose, pakeisdami mitybą ir gyvenimo būdą.

• Cistinės mastopatijos dietoje turėtų būti minimalus sočiųjų riebalų rūgščių kiekis, o augalinių komponentų kiekis pakankamas – tai viena iš pagrindinių veiksmingos mitybos taisyklių. Eksperimentiniai tyrimai buvo atlikti su keliomis dešimtimis savanorių moterų. Jų mityboje buvo atlikti atitinkami pokyčiai: sumažintas riebaus maisto vartojimas (buvo leidžiama suvartoti apie 20 % paros energinės vertės) ir padidintas sudėtingų angliavandenių turinčių produktų kiekis (iki 60 % paros energinės vertės). Eksperimento pabaigoje gauti rezultatai buvo palyginti su rezultatais, gautais tų moterų, kurios nesilaikė jokių mitybos principų, bet valgė įprastai. Antroje grupėje suvartojamų riebalų kiekis buvo ne mažesnis kaip 30 %, o angliavandenių turintis maistas (įskaitant paprastus angliavandenius) sudarė gana didelę dietos dalį.

Po dvejų metų bandymų buvo padaryta išvada, kad pirmojoje bandomojoje grupėje, kurios atstovai valgė mažai riebalų ir daug angliavandenių turinčius maisto produktus, palyginti su antrąja grupe, sumažėjo mazginių darinių tūris ir skaičius pieno liaukose, o proceso piktybiškumo rizika buvo žymiai sumažinta.

• Fibrozinės mastopatijos dieta, kuri taip pat buvo testuojama dvejus metus, parodė, kad mitybos pokyčiai gali sumažinti bendrą pieno liaukų struktūros tankį. Daugelis pacientų atsikratė papildomų kilogramų, taip sumažindami liaukinio audinio apkrovą. Beje, didžioji dauguma specialistų pabrėžia tiesioginį ryšį tarp fibrocistinės ligos išsivystymo ir antsvorio.

Be to, žymiai sumažėjo krūties vėžio išsivystymo rizika. Laikydamosi dietos, dauguma moterų praktiškai panaikino krūtinės skausmą.

Dar kartą atkreipkime dėmesį į pagrindinius mastopatijos dietos privalumus:

• skausmingų pojūčių sumažinimas arba pašalinimas;
• ruonių skaičiaus ir dydžio sumažinimas;
• mažinant vėžio riziką;
• svorio grąžinimas į normalų lygį;
• bendras organizmo sveikatos pagerėjimas, kitų organų apkrovos sumažėjimas, cholesterolio kiekio sumažėjimas, virškinimo funkcijų palengvinimas ir kt.

Fibrocistinės mastopatijos dieta taip pat turėtų pabrėžti pakankamą vitaminų ir kitų organizmui reikalingų medžiagų kiekį maiste:

• tokoferolis (vitaminas E), kurio dideliais kiekiais yra augaliniuose riebaluose ir daržovėse;
• antioksidantai (retinolis, askorbo rūgštis, selenas), turintys priešvėžinių savybių. Erškėtuogės laikomos geru antioksidantų šaltiniu;
• B grupės vitaminai, kurie padeda atnaujinti fibrocistinės ligos pažeistas ląsteles ir normalizuoti nervų sistemos funkciją.

Visi šie komponentai turi būti tiekiami reikiamu kiekiu su maistu – tai taip pat labai svarbus mitybos principas.

Difuzinės mastopatijos, taip pat ir mastopatijos apskritai, dieta turėtų būti pagrįsta šiais mitybos principais:

• pirmenybę teikite nesočiųjų riebalų vartojimui vietoj sočiųjų. Remiantis šiuo principu, reikėtų valgyti daugiau žuvies produktų (geriausia jūros gėrybių) ir augalinių riebalų (aliejų – linų sėmenų, moliūgų, riešutų, alyvuogių). Mėsos produktų vartojimą reikėtų riboti, bet jų neišbraukti iš valgiaraščio – pirmenybę reikėtų teikti neriebioms rūšims, patiekalus papildant grūdų ar daržovių garnyrais. Reikalingų nesočiųjų riebalų galima gauti iš riešutų ir sėklų, vartojant juos ne daugiau kaip du ar tris kartus per savaitę (dėl didelio kalorijų kiekio);
• Dienos angliavandenių kiekį turėtų sudaryti ¾ kompleksinių angliavandenių. Tai daržovės, vaisiai, grūdai (košės). Naudinga gerti šviežiai spaustas daržovių ir vaisių sultis.

Dietos meniu mastopatijai

Siekdami, kad dietos meniu būtų įdomus ir įvairus, Amerikos specialistai sukūrė specialų „mitybos planą“, kuris gali pagerinti fibrocistine liga sergančių pacientų būklę. Ši dieta vadinama „spalvinga“ ir planuojama kiekvienai savaitės dienai atskirai.

Kokia yra mastopatijos dietos esmė ir kokius produktus ji apima?

Pradėkime, kaip visada, nuo pirmadienio.

• Pirmadienis – „balta“ diena. Reikėtų valgyti baltą maistą: bulvių košę, virtus ryžius, neriebų pieną, varškę, kiaušinių baltymus, žiedinius kopūstus. Jokių sviesto, grietinės ar cukraus.
• Antradienis – „raudona“ diena. Valgome pomidorus, paprikas, raudonuosius lęšius arba pupeles, granatus, vyšnias, spanguoles, burokėlius ir kt. Galite ruošti salotas, daržovių garnyrus, burokėlių sriubą.
• Trečiadienis yra „žalioji“ savaitės diena. Pirmenybę teikiame žalumynams, salotinėms daržovėms, kopūstams, agurkams, žaliesiems obuoliams, brokoliams, laiškiniams svogūnams, kiviams. Be mastopatijos, išvardyti produktai teigiamai veikia nervų sistemos, širdies ir kvėpavimo organų veiklą.
• Ketvirtadienis – „oranžinė“ diena. Šią dieną galima valgyti: lašišą, citrusinius vaisius, džiovintus abrikosus, moliūgus, morkas ir kt. Gydome fibrocistiką, o kartu atsikratome rūpesčių ir streso, pageriname nuotaiką, dėka saulėtos produktų spalvos.
• Penktadienis – „violetinė“ diena. Į valgiaraštį įtraukiame raudonuosius kopūstus, baklažanus, Jaltos svogūnus, slyvas ir vynuoges. Jie skatina kraujodarą, gerina kepenų veiklą ir stimuliuoja smegenų funkcijas.
• Šeštadienis yra „geltonoji“ savaitės diena. Mes prisikrauname kukurūzų, sorų, kietojo sūrio, kiaušinių trynių, ananasų ir medaus.
• Sekmadienis yra neutrali diena, tai yra, pasninko diena. Pasirenkame tinkamiausią produktą pasninkui ir vartojame jį visą dieną. Taip pat galite gerti gryną vandenį arba žaliąją arbatą be cukraus.

Žinoma, maisto produktų valgymas pagal spalvą yra tik pageidaujamas pasirinkimas. Toks maistas turėtų sudaryti didžiąją dienos raciono dalį, tačiau jį galima papildyti kitais maisto produktais iš leidžiamo sąrašo.

Mes jums paruošėme pavyzdinį kiekvienos savaitės dienos patiekalų receptų sąrašą.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Dietos receptai nuo mastopatijos

• Pirmadienį galite pasigaminti ryžių apkepą – jis labai sveikas ir, svarbiausia, skanus: mums reikės šių produktų: trečdalio stiklinės ryžių, šiek tiek alyvuogių aliejaus, vieno svogūno, vienos cukinijos, trijų žalių kiaušinių baltymų, tarkuoto sūrio. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C, kepimo indą patepkite alyvuogių aliejumi. Užpilkite ryžius 200 ml vandens ir virkite apie 10 minučių, tada išjunkite ugnį ir uždenkite ryžius dangčiu. Keptuvėje pakepinkite smulkintą svogūną (nekepkite, tik suminkštinkite). Ryžius ir svogūną sudėkite į dubenį, sudėkite tarkuotą cukiniją, išplaktus baltymus ir tarkuotą sūrį (apie pusę stiklinės), druską, pipirus. Minkykite ir sudėkite į formą. Pašaukite į orkaitę pusvalandžiui. Patiekdami taip pat pabarstykite sūriu.
• Antradienį verdame ryškią pupelių sriubą. Ingredientai: 0,5 kg raudonųjų pupelių, 150 g virtos vištienos krūtinėlės, du svogūnai, 2 raudonosios paprikos, 1 valg. š. miltų, 2 skiltelės česnako, 1 valg. š. pomidorų pastos. Pupeles per naktį pamirkykite puode, ryte išvirkite, nupilkite vandenį (bet nenupilkite). Susmulkinkite vištieną, svogūną ir papriką ir troškinkite keptuvėje nuolat maišydami. Suberkite miltus ir vėl išmaišykite. Tada į mišinį sudėkite pupeles ir vandenį, kuriame jos virė. Įberkite druskos pagal skonį. Uždėkite ant ugnies, užvirinkite, sumažinkite ugnį. Po ketvirčio valandos sudėkite pomidorų pastą ir česnaką. Užvirinkite, išjunkite. Skanaus!
• Trečiadienį galite pasigaminti skanių žiedinių kopūstų ir brokolių salotų. Kopūstus suskirstykite į žiedynus. Kopūstus ir brokolius kelias minutes pavirkite, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Svogūną taip pat smulkiai supjaustykite. Išmaišykite. Įpilkite sojų padažo, žolelių, druskos ir pipirų. Pagardinkite graikišku jogurtu arba kefyru ir vėl išmaišykite. Skanaus.
• Ketvirtadienis – gaminkime lašišos salotas. Ingredientai: stiklinė virtų sūdytų ryžių, 150–200 g garuose virtos sūdytos lašišos, vienas gražus apelsinas, pusė svogūno, 3 valg. š. graikiško jogurto, truputis lydyto sūrio. Nulupkite apelsiną ir smulkiai supjaustykite. Jei pjaustant išsiskiria sulčių, supilkite jas į ryžius ir išmaišykite. Lašišą sutrinkite šakute ir sumaišykite su smulkintu svogūnu. Sluoksniuokite salotas: ryžiai, 1 valg. š. jogurto, lašiša, jogurtas, pjaustytas apelsinas, jogurtas. Suformuokite salotas ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui (ar ilgiau). Patiekdami papuoškite tarkuotu lydytu sūriu.
• Penktadienį pasilepinsime baklažanų troškiniu su slyvomis. Ingredientai: 3 baklažanai, stiklinė nuplautų ir nuluptų slyvų, du Jaltos svogūnai, 2 pomidorai, viena paprika, pusė stiklinės migdolų, sojų padažas, šiek tiek augalinio aliejaus, sultinys (arba vanduo), druska. Daržoves supjaustykite kubeliais, įpilkite apie 20 ml sojų padažo, druskos, vandens (arba sultinio), augalinio aliejaus (apie 40–50 ml), slyvų ir ketvirtadalį stiklinės migdolų. Sudėkite į puodą storu dugnu ir troškinkite, kol iškeps. Patiekite, pabarstę likusiais migdolais.
• Kukurūzų košė puikiai tinka šeštadieniui, bet nėra paprasta. Ingredientai: 250 g kukurūzų kruopų, 50 g nuluptų graikinių riešutų, viena morka, du vidutinio dydžio svogūnai, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 50 g kietojo sūrio. Kukurūzų kruopas virkite apie pusvalandį, prieš tai įberdami druskos. Keptuvėje alyvuogių aliejuje pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir morkas. Išvirtą košę suberkite į svogūnus ir morkas, išmaišykite. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir riešutais. Uždenkite ir troškinkite 5–10 minučių. Patiekite!
• Sekmadienis – pasninko diena. Rinkitės ją savo nuožiūra. Visą dieną galite valgyti tik obuolius, kefyrą, grikių ar ryžių košę. Į jūsų sveikatą!

[ 6 ], [ 7 ]

Ko negalima valgyti sergant mastopatija?

• Riebi mėsa, taukai, kepti ir rūkyti maisto produktai.
• Margarinai, augalinės ir gyvūninės kilmės mišiniai (tepami), kartūs aliejai.
• Riebūs pieno produktai (varškė, kietasis sūris, grietinėlė, grietinė).
• Atsargiai ir nedideliais kiekiais – makaronai, balta duona ir bandelės.
• Saldus soda, saldainiai, uogienė ir konditerijos gaminiai, kepiniai.
• Kava, alkoholis, stipri arbata, šokoladas ir kakavos produktai.

Nerekomenduojama vartoti produktų su konservantais, kvapiosiomis medžiagomis ar skonio stiprikliais.

Ką galite valgyti sergant mastopatija?

• Balta mėsa (vištiena arba kalakutiena be odos).
• Žuvies produktai (pageidautina jūros gėrybės).
• Švieži augalinės kilmės aliejai.
• Mažai riebalų turintys pieno produktai (įskaitant sūrius).
• Duona, kepama iš tamsių rupiai maltų miltų, sėlenų.
• Mažais kiekiais natūralus medus, natūralūs cukraus pakaitalai (stevija, fruktozė).
• Citrusiniai vaisiai, slyvos, abrikosai, obuoliai, visų rūšių vynuogės, kriaušės ir kt.
• Daržovės.
• Mažais kiekiais – ankštiniai augalai.
• Grūdai (košė, daiginti grūdai).
• Žalioji arbata, šviežiai spaustos sultys (iš vaisių ir daržovių), kompotai be cukraus.

Naudinga kartą per savaitę turėti pasninko dieną (pavyzdžiui, obuolių, ryžių, arbūzo ar kefyro). Taip pat rekomenduojama sudaryti valgiaraštį, kuriame 50 % būtų daržovės. Idealus būdas apdoroti maistą – garinti.

Mastopatijos dietos apžvalgos

Neperdedant, viskas, ką valgome, vienaip ar kitaip dalyvauja organizmo medžiagų apykaitos procesuose, biocheminiuose procesuose, hormoninio fono formavime. Mūsų mitybos principai tiesiogiai veikia steroidinių hormonų, kurie prisideda prie androgenų ir estrogenų gamybos, apykaitą.

Jei mityboje yra daug gyvulinių riebalų ir mėsos, androgenų lygis sumažėja, o estrogenų padidėja.

Be to, svarbu atkreipti dėmesį į pakankamą maistinių medžiagų kiekį suvartojamuose produktuose. Meniu turėtų būti vitaminų, skaidulų, amino rūgščių ir mikroelementų.

Moterims, kenčiančioms nuo fibrocistozės, reikėtų atsiminti, kad stiprioje arbatoje, kavoje, „Coca-Cola“, šokolade ir kakavos produktuose yra metilksantinų. Tai medžiagos, kurios provokuoja jungiamojo audinio augimą pieno liaukose, taip pat skysčių kaupimąsi cistinėse formacijose. Jei atsisakysite šių produktų, per trumpą laiką galite atsikratyti skausmo ir patologinio krūtų patinimo.

Estrogenų hormonai paprastai transformuojami kepenyse. Dėl šios priežasties bet kokios mitybos klaidos, neigiamai veikiančios kepenų ląstelių, hepatocitų (riebaus, kepto, aštraus maisto, alkoholio, kitų hepatotoksinių produktų) funkciją, gali apsunkinti estrogenų transformaciją.

Mastopatijos dieta, jei jos laikomasi reguliariai, gali tapti veiksmingu gydymo metodu.