^

Imbiero šaknis

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 06.07.2025
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Imbiero šaknis yra tropinis prieskonis, naudojamas kosmetologijoje, maiste ir net medicinoje. Siūlome jums naudingos informacijos apie imbiero šaknį, jo naudingas savybes, naudingus receptus ir taikymo būdus.

Imbieras auga Centrinėje Amerikoje, Indijoje ir Japonijoje ir yra daugiametis tropinis augalas. Imbieras buvo naudojamas kaip prieskonis prieš tris tūkstančius metų, stebino neįprastu skoniu ir gydomosiomis savybėmis. O senovės medicinos sistemoje, tai yra, Ajurvedoje, imbieras buvo laikomas universaliu vaistiniu augalu.

Imbieras populiarus ir šiandien. Augalas padeda gydyti daugybę ligų ir yra naudojamas kaip liaudies vaistas. Imbiero šaknis ne mažiau populiari maisto pramonėje, nes tai egzotiškas prieskonis, turintis labai neįprastą, bet malonų skonį ir kvapą.

trusted-source[ 1 ]

Imbiero šaknies savybės

Imbiero šaknies savybės stebina savo įvairove. Tai leidžia mums imbierą vadinti išties universaliu augalu, kurio vartojimo būdai gali tik stebinti. Imbieras pasižymi atjauninančiomis ir maitinančiomis savybėmis, todėl kosmetologijoje jis naudojamas kaip kaukių ir kremų ingredientas. Imbiero šaknis turi riebalus deginančių savybių. Iš augalo ruošiami gėrimai svorio metimui, jo dedama į arbatas ir ruošiami nuovirai, kurie padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir pagerinti virškinimo sistemą.

Imbieras pasižymi priešuždegiminėmis ir skausmą malšinančiomis savybėmis. Štai kodėl šis augalas toks populiarus liaudies medicinoje. Šviežia imbiero šaknis naudojama raminamiesiems ir tonizuojantiems gėrimams bei labai egzotiškiems patiekalams ruošti. Puodelis arbatos su medumi ir imbieru yra geriausia gaivinanti priemonė, tonizuojanti kūną ir suteikianti energijos pliūpsnį visai dienai.

Imbiero šaknies kalorijų kiekis

Imbiero šaknies kalorijų kiekis tesiekia 80 kcal 100 g, todėl šis augalas yra ne tik sveikas, bet ir maistingas. Šviežio imbiero maistinė vertė yra 1,82 g baltymų, 15,77 g angliavandenių ir 0,75 g riebalų. Tačiau malto imbiero, kuris parduodamas kaip prieskonis, 100 g yra 347 kcal. Malto imbiero maistinė vertė skiriasi nuo šviežio imbiero, todėl maltame imbiere yra 5,95 g riebalų, 9,12 g baltymų ir 58,29 g angliavandenių. Augalas gausus vitaminų ir mineralų. Imbiero šaknyje yra askorbo rūgšties, vitaminų B1, B2 ir B3, taip pat retinolio acetato, t. y. vitamino A. Kalbant apie mineralus, imbiero šaknyje yra fosforo, magnio, kalio, natrio ir kalcio.

Be vitaminų ir mineralų, augale yra aminorūgščių: leucino, treonino, valino, triptofano, fenilalanino. Imbiere yra visos žinomos rūgštys: oleino, nikotino, kaprilo ir kt. Imbiero šakniastiebyje yra borneolio, ceenolio, kafeno, gingerino ir kitų medžiagų. Ši sudėtis kalba apie universalias imbiero savybes ir neribotas jo vartojimo galimybes.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Imbiero šaknies poveikis organizmui

Imbiero šaknies poveikis organizmui visiškai priklauso nuo jo naudojimo tikslo, komponentų, su kuriais augalas naudojamas, ir naudojimo būdo.

  • Esant virškinimo sistemos sutrikimams, imbiero šaknis stimuliuoja ir valo organizmą. Tai padeda pagerinti apetitą, gaminti skrandžio sultis ir palengvinti daugelio virškinimo trakto ligų eigą.
  • Imbiero šaknies vartojimas apsinuodijimo atvejais turi organizmą valančių savybių, pašalina toksinus ir nuodus, turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį.
  • Imbiero šaknis turi bendrą stiprinamąjį poveikį ir stimuliuoja imuninę sistemą. Prieskonis teigiamai veikia atmintį, gerina smegenų kraujotaką ir yra aterosklerozės profilaktinė priemonė.

Nedidelis imbiero kiekis, įdėtas į arbatą ar maistą, gali sumažinti cholesterolio kiekį. Imbieras pasižymi afrodiziakiniu poveikiu, skatina potenciją ir libido. Augalas vertinamas kosmetologijoje, nes naudojamas svorio metimui ir celiulito atsikratymui, kaip atjauninamųjų priemonių ingredientas. Imbiero šaknies poveikis organizmui žinomas ir ginekologijoje, augalas gydo nevaisingumą ir padeda patirti ryškų orgazmą. Reguliariai vartojant imbierą, pagerės dantenų būklė, atgaivins burnos kvapą ir normalizuos skydliaukės veiklą.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Imbiero šaknies gydomosios savybės

Vaistinės imbiero šaknies savybės naudojamos liaudies medicinoje ir žinomos nuo senų laikų. Augalas pasižymi atsikosėjimą lengvinančiomis, priešuždegiminėmis, baktericidinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis. Štai kodėl imbieras rekomenduojamas sergant kvėpavimo takų ligomis, peršalimu, gerklės skausmu. Augalo choleretinės ir vidurius laisvinančios savybės padeda saugiai išvalyti kraujagyslių sieneles nuo aterosklerozinių plokštelių, tai yra, imbieras turi antiarteriosklerozinių gydomųjų savybių.

Kadangi imbieras stimuliuoja virškinimo sistemą, jis pasižymi organizmą stimuliuojančiomis gydomosiomis savybėmis, kurios neleidžia kauptis cholesteroliui ir pašalina jo perteklių. Augalas ypač vertinamas dėl spazmolitinių savybių ir kraujotakos stimuliavimo. Imbiero šaknis teigiamai veikia moterų ir vyrų potenciją, skatina lytinį susijaudinimą ir tonusą. Imbiero vartojimas kartu su kitomis vaistinėmis žolelėmis ir augalais tik sustiprina jų poveikį. Visa tai daro imbiero šaknį vertingu ir universaliu augalu, turinčiu neribotas gydomąsias savybes.

Imbiero šaknies privalumai

Imbiero šaknies nauda organizmui pasireiškia jo gydomosiomis savybėmis. Universali augalo sudėtis turi baktericidinį, priešuždegiminį, raminamąjį, tonizuojantį ir choleretinį poveikį.

  • Jei imbiero šaknis naudojama viršutinių ir apatinių kvėpavimo takų uždegiminėms ligoms gydyti, organizmas gauna šildantį, antiseptinį ir antiparazitinį poveikį.
  • Imbiero šaknies nauda yra ta, kad augalas mažina cholesterolio kiekį ir stimuliuoja kraujotaką. Šviežių augalo sulčių gėrimas padės sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Imbiero šaknies nauda pagrįsta turtinga augalo sudėtimi. Imbiere yra mineralų, vitaminų, eterinių aliejų ir aminorūgščių, skaidulų, baltymų, angliavandenių. Augalas stiprina žmogaus imunitetą dėl savo bendrų stiprinančių savybių. Prieskonis gerina virškinimą ir greitina medžiagų apykaitą, todėl imbieras yra populiari svorio metimo priemonė.

Imbiero šaknies žala

Imbiero šaknies žalą gali sukelti netinkamas augalo naudojimas arba didelės dozės. Naudojant imbierą kaip vaistą, verta žinoti, kad prieskonis turi šildantį poveikį, todėl imbiero negalima naudoti aukštoje temperatūroje ir karštyje.

Imbiero šaknis džiovinama, marinuojama ir vartojama šviežia. Taigi, marinuotas imbieras yra pagrindinis Azijos virtuvės prieskonis, leidžiantis išvalyti skonio receptorius ir apsaugantis organizmą nuo parazitų. Didelis tokio prieskonio vartojimas kenkia organizmui. Marinuotas imbieras nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems ūminėmis virškinimo trakto ligomis (opomis, gastritu).

Kontraindikacijos imbiero šaknies vartojimui

Imbiero šaknies vartojimo kontraindikacijos pagrįstos jos savybėmis. Augalo nerekomenduojama vartoti esant skrandžio opoms, virškinimo trakto ligoms, stemplės refliuksui ar tulžies akmenligei. Imbieras vartojamas ypač atsargiai nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Todėl pirmąjį trimestrą imbieras vartojamas toksikozės simptomams palengvinti. Tačiau paskutiniais nėštumo mėnesiais griežtai draudžiama vartoti šį prieskonį, nes tai gali sukelti priešlaikinį gimdymą arba komplikacijų gimdymo metu.

Imbiere yra širdies veiklą skatinančių medžiagų, kurios padidina širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovą ir padažnina širdies ritmą. Todėl šio augalo nerekomenduojama vartoti vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kurie serga širdies ligomis arba vartoja vaistus nuo hipertenzijos.

trusted-source[ 7 ]

Kaip vartoti imbiero šaknį?

Kaip vartoti imbiero šaknį, kad gautumėte kuo daugiau naudos? Visų pirma, verta paminėti, kad naudojama tik šakninė augalo dalis, nes joje yra visų mikroelementų, vitaminų, mineralų, tai yra maistinių medžiagų, kurios yra būtinos sveikatos problemoms gydyti ir užkirsti kelią. Kalbant apie imbiero naudojimo procesą, verta nuspręsti, kokiems tikslams jo reikia. Ar planuojate naudoti šaknį kaip prieskonį ir dėti ją gamindami maistą, ar planuojate plikyti vaistines arbatas ir ruošti užpilus? Augalo laikymo būdas priklauso nuo naudojimo tikslo; imbierą galima šaldyti, džiovinti arba vartoti šviežią.

Jei imbiero šaknis naudojama gaminant maistą, geriau ją palikti šviežią. Naudojant augalą medicininiais tikslais, imbieras yra susmulkinamas (sutarkuojamas, supjaustomas griežinėliais), todėl jis taip pat turėtų būti šviežias. Beje, vaistiniams užpilams ir losjonams tinka imbieras miltelių pavidalu, kurį galima įsigyti bet kuriame prieskonių skyriuje. Toks imbieras naudojamas sąnarių problemoms ir reumatui gydyti. Nepamirškite, kad naudingos augalo savybės tiesiogiai priklauso nuo jo laikymo, paruošimo ir naudojimo.

Kaip užvirinti imbiero šaknį?

Kaip užplikyti imbiero šaknį, visiškai priklauso nuo augalo naudojimo tikslo. Imbieras užpilamas verdančiu vandeniu ir užpilamas, užpilo laikas priklauso nuo augalo naudojimo būdo. Jei iš imbiero ruošiama vaistinė arbata, augalas plikomas 30 minučių, jei tai vaistinė tinktūra, plikymo procesas gali trukti 2–6 valandas. Pažvelkime į keletą receptų, kurie padės išmokti užplikyti imbiero šaknį.

  • Šviežią imbiero šaknį, apie 100 g, supjaustykite plonais griežinėliais, įpjaukite porą citrinos ir apelsino griežinėlių. Užpilkite ingredientus verdančiu vandeniu ir palikite pritraukti 20–30 minučių. Užvirus arbatai, galite ją perkošti ir gerti. Atkreipkite dėmesį, kad imbiero ir citrusinių vaisių derinys yra puikus pasirinkimas organizmo tonizavimui ir imuninės sistemos palaikymui šaltuoju metų laiku.
  • Imbiero šaknį supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais ir užpilkite verdančiu vandeniu. Arbatą reikia plikyti mažiausiai šešias valandas. Po to ją reikia perkošti, pakaitinti ir gerti tik karštą, į puodelį įdedant šaukštą medaus ir mėtų. Imbierą plikant 4–6 valandas, augalas į vandenį išskiria visas naudingas medžiagas, todėl arbata tampa sveika ir skani.
  • Apie 100 g šviežio imbiero sutrinkite trintuvu arba sutarkuokite smulkia tarka. Imbiero minkštimą užpilkite karštu vandeniu (šaukštas imbiero 500 ml verdančio vandens) ir pavirkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių. Imbierui užvirus, į gėrimą įberkite žiupsnelį maltų juodųjų pipirų. Leiskite gėrimui atvėsti ir nukoškite. Geriant į imbierinį gėrimą rekomenduojama įpilti citrinos sulčių ir medaus. Šis receptas padės susidoroti su peršalimu ir sezoniniais negalavimais.

Džiovintos imbiero šaknys

Džiovintas imbiero šaknis yra populiarus prieskonis, naudojamas gaminant maistą. Džiovintų imbiero miltelių randama žolelių užpiluose ir mišiniuose. Džiovinti prieskoniai naudojami virškinimo trakto ligoms gydyti, chemoterapijos šalutiniam poveikiui, toksikozei ir peršalimui, raumenų ir kaulų sistemos problemoms malšinti. Pažvelkime į pagrindinius džiovinto imbiero šaknies naudojimo būdus.

  • Sergant dizenterija ar apsinuodijus, imbiero reikia vartoti po 0,5 g 3–4 kartus per dieną. Džiovintos imbiero šaknys puikiai žadina apetitą ir atkuria virškinimą, pakanka išgerti 2 g prieš valgį.
  • Gerklės skausmui ir gerklės skausmui gydyti veiksmingas bus skalavimas džiovintu imbieru. Arbatinį šaukštelį miltelių užpilkite stikline verdančio vandens, uždenkite dangčiu ir palikite 10 minučių. Po to produktą nukoškite, atvėsinkite ir naudokite skalavimui.
  • Jei atsiranda pirmieji peršalimo požymiai, džiovintas imbieras padės išvengti ligos. Prieš eidami miegoti, į kojines įberkite imbiero miltelių, užsimaukite kojines ir eikite miegoti. Taip pat iš džiovinto imbiero galite pasigaminti šildantį kompresą. Imbiero miltelius praskieskite vandeniu, kol gausite grietinės konsistencijos masę, ir ja įtrinkite pėdas. Kad ši procedūra būtų veiksminga, rekomenduojama prieš tai pėdas išgarinti. Pagal šį receptą galite pasigaminti garstyčių pleistrų nugarai ir krūtinei.
  • Jei kenčiate nuo jūros ligos, į mineralinio vandens butelį įdėkite šaukštą džiovinto imbiero ir prieš kelionę šiek tiek išgerkite. Pajutus pirmuosius pykinimo požymius, gurkštelėkite vandens su imbieru.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Imbiero šaknies ekstraktas

Imbiero šaknies ekstraktas yra atjauninanti ir tonizuojanti priemonė. Ekstraktas naudojamas kosmetologijoje plaukų ir odos kaukėms ruošti. Imbieras normalizuoja riebalų išsiskyrimą, efektyviai pašalina toksinus ir atliekas iš odos ląstelių, pasižymi antiseptiniu poveikiu. Iš imbiero ekstrakto pagamintos plaukų kaukės šildo galvos odą, todėl pagerėja jos mityba ir kraujotaka. Tokios kaukės pagreitina plaukų augimą ir padeda atsikratyti pleiskanų. Kosmetologai imbiero šaknį vertina dėl jos atjauninančių ir antioksidacinių savybių.

Imbiero šaknies ekstraktas normalizuoja riebią odą, ją stangrina ir tonizuoja. Ekstraktas naudojamas losjonams ir kremams riebiai odai, veido ir akių srities senėjimą stabdantiems ir tonizuojantiems produktams, anticeliulitiniams kremams ir strijų prevencijai gaminti.

Imbiero šaknis vyrams

Imbiero šaknis vyrams veikia kaip galingas ir absoliučiai saugus afrodiziakas. Imbieras gydo impotenciją, didina libido ir šalina prostatitą. Reguliariai vartojant arbatą su imbiero šaknimi, gerėja kraujotaka, o tai skatina viso kūno atjaunėjimą ir gijimą. Imbieras vyrams yra ne tik seksualinių reikalų asistentas, bet ir naudingų vitaminų bei aminorūgščių, kurios palaiko fizinę sveikatą ir didina ištvermę, sandėlis.

Reguliariai vartojant nedidelį kiekį imbiero su maistu ar gėrimais, galima palaikyti gerą kūno formą ir geriausią imuninę sistemą. Jei einate į romantišką pasimatymą, stiklinė imbiero sultinio ar arbatos su šiuo prieskoniu pavers jūsų pasimatymą nepamirštamu.

Imbiero šaknis potencijai

Imbiero šaknis potencijai palaikyti laikoma veiksminga ir, svarbiausia, saugia priemone. Ne veltui imbieras vadinamas augaliniu afrodiziaku ir meilės vaisiumi. Augalas didina libido ir gerina procesus, kraujotaką, o tai prisideda prie ilgos ir stabilios erekcijos. Daugelis seksologų teigia, kad imbiero aliejus yra ideali priemonė nepamirštamai nakčiai ir daugybei lytinių aktų.

Imbieras didina potenciją dėl jame esančių eterinių aliejų, vitaminų, mikroelementų ir aminorūgščių, kurios kompleksiškai veikia organizmą, veikdamos kaip stimuliatorius. Reguliariai vartodami imbiero šaknį, galite visam laikui pamiršti apie potencijos problemas. Tai ypač aktualu vyrams, kurie dirba fizinį darbą arba reguliariai patiria stresines situacijas, dėl kurių sumažėja libido funkcijos.

Imbiero šaknis moterims

Imbiero šaknis yra tokia pat naudinga moterims, kaip ir vyrams. Augalas naudojamas kosmetikai gaminti ir medicininiais tikslais. Imbieras yra geriausias pagalbininkas kovojant už liekną kūną, sveiką odą, šilkinius plaukus ir gerą nuotaiką. Imbiero šaknis moterims yra jaunystės ir grožio šaltinis.

Imbieras malšina patinimą, skatina odos ląstelių regeneraciją, o tai pagreitina mažų žaizdelių, įpjovimų ir įbrėžimų gijimą. Imbieriniai šveitikliai padeda kovoti su celiulitu, stangrina odą, todėl ji tampa minkšta ir elastinga. Reguliarus arbatos ir šviežios imbiero šaknies bei medaus vartojimas tonizuoja organizmą ir atkuria apsaugines imuninės sistemos funkcijas.

Imbiero šaknis nėštumo metu

Imbiero šaknį nėštumo metu leidžiama vartoti tik pirmąjį trimestrą. Imbieras veikia kaip raminamoji, spazmolitinė ir atpalaiduojanti priemonė. Būtent imbiero arbata ar nuoviras padeda atsikratyti toksikozės simptomų, pašalinti galvos skausmą, galvos svaigimą ir pagerinti virškinimo procesą.

Imbiero šaknis nėštumo metu labai dažnai vartojama kaip saugi ir veiksminga priemonė kovojant su peršalimu ir uždegiminėmis ligomis. Moterims patariama šviežių augalo šaknų dėti į arbatą ir mėgstamus gėrimus. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra dozė. Nėščioms moterims nerekomenduojama vartoti daug imbiero, nes augalas gali sukelti karščiavimą ir kitų neigiamų pasekmių tiek motinai, tiek kūdikiui.

Imbiero šaknis maitinančioms motinoms

Žindančioms motinoms nerekomenduojama vartoti imbiero šaknies, nes visos veikliosios augalo sudedamosios dalys patenka į kūdikio organizmą kartu su motinos pienu ir gerokai sugadina pieno skonį. Tai gali paveikti vaiko savijautą. Tačiau kalbame apie dideles augalo dozes. Jei į arbatą ar patiekalus įdėsite šiek tiek prieskonių, tai bus ne tik skanu, bet ir sveika bei nesugadins pieno skonio.

Imbiero šaknies galima dėti į sriubas, kaip pagardą garnyrams, arbatoms ir gėrimams maitinančioms motinoms. Tačiau nepamirškite, kad imbieras yra geras tonikas, todėl žindymo laikotarpiu jį leidžiama vartoti tik pirmoje dienos pusėje. Imbieras neseniai pagimdžiusiai moteriai yra puiki priemonė, kuri padės atkurti organizmą, pašalinti atliekas ir toksinus bei sustiprinti kraujagyslių sieneles. Atkreipkite dėmesį, kad daugelis pediatrų ir ginekologų nerekomenduoja maitinančioms motinoms vartoti imbiero, jei kūdikis yra jaunesnis nei šeši mėnesiai.

Imbiero šaknis žindymo metu

Žindymo laikotarpiu imbiero šaknį galima vartoti tik nedideliais kiekiais. Tokios atsargumo priemonės paaiškinamos tuo, kad patekęs į motinos organizmą, imbieras išsiskiria su motinos pienu ir pablogina jo skonį. Tai sukelia vaiko mitybos problemų (diegius, disbakteriozę, dirginimą).

Tačiau jei maitinanti mama į maistą ir gėrimus įdeda nedidelį kiekį šio augalo, tai nesukels nemalonių simptomų. Imbiero šaknies valgymas žindymo laikotarpiu padeda normalizuoti moters organizmo darbą, gerina virškinimo procesus ir virškinamąjį traktą, normalizuoja kraujospūdį ir stimuliuoja kraujotakos sistemą. Be to, imbieras pagreitina medžiagų apykaitą, o tai leidžia po gimdymo sugrąžinti normalią figūrą.

Imbiero šaknis vaikams

Imbiero šaknis vaikams leidžiama vartoti tik nuo dvejų metų. Taip yra todėl, kad augalas, patekęs į neapsaugoto vaiko organizmą, gali sukelti dirginimą ir virškinimo trakto problemas. Vyresniems vaikams imbiero galima duoti kaip profilaktinį priedą prie arbatos ir gėrimų, dėti į maistą. Vienintelis dalykas, kurį reikėtų kontroliuoti, yra augalo kiekis. Stenkitės, kad vaikas negautų per aštrios aromatinių prieskonių dozės. Nes tai atgrasys kūdikį nuo imbiero valgymo.

Vaikams skirta imbiero šaknis gali būti naudojama desertams ir gėrimams gaminti. Imbieras gali būti naudojamas kaip uogienė ir (arba) cukruoti vaisiai. Pažvelkime į kelis imbiero receptus vaikams.

  • Citrusinių vaisių ir imbierų arbata

Paimkite 20 g šviežios imbiero šaknies, susmulkinkite ją ir sudėkite į puodelį. Nutarkuokite apelsino ir citrinos žieveles. Užpilkite verdančiu vandeniu ir įpilkite žaliosios arbatos. Jei norite, galite nenaudoti žaliosios arbatos ir įberti šaukštą natūralaus medaus, kad būtų saldu.

  • Cukraus imbiero lazdelės

100 g šviežios imbiero šaknies reikia atsargiai nulupti ir supjaustyti plonais pailgais griežinėliais. Imbierą sudėkite į puodą, sudėkite citrinos ir apelsino griežinėlius, 500 g granuliuoto cukraus ir 200 ml vandens. Viską uždėkite ant silpnos ugnies ir išmaišykite. Imbieras turėtų užvirti ir tapti permatomas. Po to išimkite imbierą iš citrusinių vaisių karamelės ir padėkite ant pergamentinio popieriaus, kol visiškai išdžius. Cukraus karamelę galima naudoti kaip arbatos priedą.

Kaip laikyti imbiero šaknį?

Kaip laikyti imbiero šaknį – labai įdomus klausimas, nes augalas turi išlaikyti savo vaistines savybes, bet tuo pačiu metu nesupūti ir nesugesti. Laikymo būdas priklauso nuo to, kokia forma turite imbierą. Pažvelkime į imbiero šaknies laikymo taisykles.

  • Šviežią imbierą rekomenduojama laikyti šaldiklyje. Taip ilgai išsaugosite gydomąsias augalo savybes. Prieš šaldant imbierą reikia nuplauti, nulupti ploną odelę ir sutarkuoti. Po to augalą reikia įdėti į plastikinį maišelį, sandariai uždaryti, pašalinus orą, ir laikyti šaldiklyje.
  • Jei planuojate artimiausiu metu naudoti imbierą, augalo šaknį reikia nulupti, suvynioti į maišelį ir įdėti į šaldytuvą.
  • Cukruotas imbieras šaldytuve išsilaikys apie 30 dienų. Norėdami pagaminti cukruotą imbierą, į puodą sudėkite plonus augalo griežinėlius, pabarstykite cukrumi ir įpilkite šiek tiek vandens. Kai imbieras taps permatomas, išimkite jį iš sirupo ir nusausinkite.
  • Imbierą taip pat galima laikyti kaip alkoholio tinktūrą. Jai paruošti reikia sutarkuoti 100 g imbiero ir užpilti litru degtinės. Po to tinktūrą 14 dienų laikyti šaldytuve, nepamirštant suplakti stiklainio.

Imbiero šaknų apžvalgos

Atsiliepimai apie imbiero šaknį patvirtina augalo veiksmingumą, jo gydomąsias savybes ir nuostabią vitaminų sudėtį. Imbiero šaknis naudojama įvairioms ligoms ir negalavimams gydyti bei užkirsti kelią. Augalas naudojamas gaminant maistą dėl nuostabaus skonio ir aromatingo kvapo. Imbieras taip pat rado vietą kosmetologijoje, iš jo gaminami šveitikliai, kaukės, šampūnai, tonikai ir kremai. Imbieras turi priešuždegiminį poveikį, apsaugo organizmą nuo sezoninių peršalimų ir gerina imunitetą tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Imbiero šaknis yra universalus augalas, naudojamas tiek kosmetologijoje, tiek kulinarijoje. Augalas praktiškai neturi kontraindikacijų, todėl yra toks populiarus liaudies medicinoje. Jei ieškote saugios priemonės, kuri padės numesti svorio, normalizuos virškinimo sistemą ir pagerins odos, plaukų bei nuotaikos būklę, jums reikia imbiero šaknies.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.