^

Kaip paruošti imbierą?

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 06.07.2025
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Imbieras, dar vadinamas raguota arba baltąja šaknimi, turi daug vitaminų, taip pat eterinių aliejų. Štai kodėl jis dažnai naudojamas ruošiant sveikus gėrimus ir labai skanius patiekalus. Kadangi imbieras turi aštrų, bet malonų specifinį skonį ir pikantišką kvapą, iš jo dažnai gaminama arbata. Šis gėrimas yra labai naudingas organizmui, nes imbieras gali pagreitinti medžiagų apykaitą, sustiprinti imuninę sistemą. Toliau straipsnyje papasakosime, kaip užplikyti imbierą, kad pagerėtų savijauta ir stabilizuotųsi kūno svoris.

Kaip užvirinti imbierą svorio metimui?

Norint užvirti imbierą svorio metimui, reikės nedidelio šio ingrediento gabalėlio, kurį reikia nulupti ir sutarkuoti smulkia trintuve. Gausite 2 šaukštus tarkuotos imbiero šaknies, į kurią įdėkite pusę citrinos (išspauskite sultis ir sumalkite žievelę) ir 2 šaukštus medaus.

Pirmiausia užvirinkite 1 litrą vandens, tada suberkite imbierą. Palaikykite ant ugnies 10 minučių, tada atvėsinkite ir į imbiero gėrimą įpilkite medaus bei citrinos sulčių (kartais įberkite ir šiek tiek cinamono skoniui). Tada skystį perkoškite marle ir arbata paruošta. Geriau gerti prieš valgį, kad nuslopintumėte apetitą ir tuo pačiu prisotintumėte organizmą naudingomis maistinėmis medžiagomis.

Kaip teisingai užvirinti imbierą?

Prieš teisingai verdant imbierą, reikia išsiaiškinti, kokia forma jis bus skanesnis ir naudingesnis. Paprastai parduodamas jau visiškai nuluptas baltasis imbieras. Tačiau nenuluptas juodasis imbieras turi intensyvesnį kvapą ir deginantį skonį. Tinkamiausiomis laikomos kietos, šviesios augalo šaknys, tarp kurių gumbų nėra pelėsio – toks imbieras yra sultingiausias ir šviežiausias.

Gėrimui paruošti imbierą supjaustykite plonais griežinėliais, sudėkite žaliosios arbatos lapelius, ant viršaus uždėkite šviežios citrinos (3–4 griežinėlius) ir viską užpilkite verdančiu vandeniu.

Kaip užvirinti imbierą nuo peršalimo ir kosulio?

Imbierinė arbata laikoma klasikine peršalimo priemone. Imbierą nuo peršalimo užplikyti nesunku – 4 puodeliams reikia imti imbierą (nedidelį gabalėlį, ne didesnį kaip 2–3 cm), nulupti ir supjaustyti mažais plonais griežinėliais. Tada sudėti į arbatinuką, suberti arbatžoles ir užpilti verdančiu vandeniu.

Šis receptas tinka toms situacijoms, kai skauda gerklę, taip pat ir kosint. Norint užplikyti imbierą nuo kosulio, reikia žaliosios/juodosios arbatos, 1–2 gvazdikėlių, 2 kardamono ankštų ir paties imbiero.

Pirmiausia reikia užplikyti arbatą ir perkošti ją per marlę į puodą, tada į gėrimą įdėti tarkuoto imbiero, kardamono ir gvazdikėlių ir virti apie 20 minučių. Pabaigoje kartais įpilti šiek tiek apelsino (šviežiai spaustų) arba citrinos sulčių.

Po to gėrimą reikia atvėsinti ir vėl perfiltruoti. Šią arbatą galite gerti tiek šiltą, tiek šaltą. Tokia imbierinė arbata tinka ne tik lengvam peršalimui ir kosuliui gydyti, bet ir gali sumažinti kosulio intensyvumą sergant plaučių uždegimu ir sunkiu ūminiu bronchitu.

Kaip užvirinti imbierą imunitetui stiprinti?

Imbiero užvirinimo receptas imunitetui stiprinti:

  • Nulupkite ir supjaustykite nedidelį imbiero šaknies gabalėlį;
  • Po to užpilkite stikline vandens ir užvirinkite puode;
  • Gautą sultinį atvėsinkite.

Šį gėrimą galima gerti gryną, atskiestą vandeniu (bet kokiomis proporcijomis) arba iš anksto įmaišyti į arbatą. Jei kasdien išgersite bent pusę stiklinės šio imbiero nuoviro, jūsų sveikata pagerės. Be to, tai padeda stiprinti imuninę sistemą.

Kaip užplikyti arbatą ir kavą su imbieru?

Yra daug kavos su imbieru ruošimo variantų. Imbiero galima dėti į turkišką kavą, kurioje ruošiama kava (šaknį prieš tai reikia sutarkuoti arba susmulkinti) – taip gausite imbierinę juodą kavą.

Viduržemio jūros kava su imbieru yra švelnesnio skonio, nes į ją dedama kakavos. Taip pat tarp ingredientų yra anyžių, cinamono ir apelsino žievelės, kurios sukuria nuostabų šio gėrimo aromatą.

Imbierinis latte ruošiamas taip: užvirinkite pieną, įberkite cinamono, muskato riešuto, gvazdikėlių ir kardamono. Po 1 minutės suberkite šviežiai tarkuotą imbierą su smulkintais mėtų lapeliais. Po to galite įpilti kavos ir užvirinkite gautą mišinį. Galiausiai leiskite kavai prisitraukti 5–10 minučių.

Į kavą rekomenduojama dėti malto imbiero mažesniais kiekiais nei šviežio, nes malto prieskonio skonis yra aštresnis.

Arbatą su imbieru labai lengva užplikyti – reikia supjaustyti apie 2–3 cm augalo šaknies mažais griežinėliais, užpilti 2 litrais vandens ir užplikyti. Arbatos reikėtų išgerti po 0,5 puodelio per dieną prieš arba po valgio. Į gėrimą galite įdėti citrinos, medaus ar bet kokio sirupo, kad būtų skoningiau.

Kaip užvirinti imbiero šaknį?

Imbiero šaknis gali padėti numalšinti troškulį esant dideliam karščiui, taip pat naikina įvairias bakterijas, nes tai puiki baktericidinė priemonė, turinti gydomųjų savybių.

Iš šviežios imbiero šaknies galima paruošti kvapnų ir karštą gėrimą, kuriame gausu naudingų komponentų, galinčių padėti gydyti slogą, kosulį ir gerklės uždegimą. Imbieras taip pat padeda gydyti sunkesnes bronchų ir plaučių ligas.

Kaip užplikyti imbiero šaknį? Yra daug būdų, kaip iš jos paruošti gėrimą. Pavyzdžiui, nulupkite šviežią imbiero šaknį (100 g), supjaustykite ją griežinėliais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pritraukti po dangčiu 5–10 minučių. Kitas variantas – įdėti imbierą į jau verdantį vandenį ir taip pavirinti 5–10 minučių, tada palikite apie 15 minučių. Nuovirą reikia gerti šiltą.

Reikėtų atkreipti dėmesį, kad jei imbieras ilgai bus karštame vandenyje, arbata pradės kartokti.

Imbierinį gėrimą galima gerti šaltą. Jis gali palengvinti pykinimą ir numalšinti troškulį. O jei norite sušilti imbierine arbata, įberkite į ją šiek tiek cinamono arba kajeno pipirų. Gėrimą reikia skiesti žaliąja arba juodaja arbata, o skoniui galima įberti mėtų. Džiovintas imbiero šaknis dažniausiai naudojamas alaus gamybai.

Kaip užvirinti imbierą su citrina?

Imbiero ir citrinos užvirinimas atliekamas taip. Imbiero šaknį reikia nulupti, o tada sutarkuoti smulkia trintuve. Gėrimui pakaks 1 arbatinio šaukštelio gautų miltelių, kuriuos sumalkite citrinos skiltele ir užpilkite verdančiu vandeniu (jei reikia, galite įberti cukraus pagal skonį). Sultinį reikia leisti užvirti, tada atvėsinti iki tinkamos temperatūros. Gautas gėrimas turės malonų deginantį skonį ir aštrų aromatą.

Kaip užvirinti imbierą termose?

Kaip užplikyti imbierą termose? Tam reikia paimti šviežią imbiero šaknį (2 cm augalo 2 litrams vandens), nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Po to sudėkite griežinėliais į termosą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pritraukti apie 40 minučių. Tai lengviausias būdas užplikyti imbiero arbatą. Gėrimą reikia gerti visą dieną. Norėdami pagerinti skonį, galite naudoti uogienę, medų arba citriną.

Kaip užvirinti imbierą su česnaku?

Imbieras kartu su česnaku gali apsaugoti organizmą nuo peršalimo ir sustiprinti imuninę sistemą. Be to, jis padeda susidoroti su jau atsiradusia infekcija.

Imbierinės arbatos su česnaku užplikymui reikės šviežios imbiero šaknies (apie 4 cm) ir 2 skiltelių česnako. Imbieras nulupamas ir supjaustomas griežinėliais, po to dedamas į termosą su česnaku ir užpilamas verdančiu vandeniu. Užplikytas mišinys filtruojamas ir geriamas visą dieną. Norėdami pagerinti skonį, į gėrimą galite įdėti medaus ir citrinos.

Reikėtų atkreipti dėmesį, kad užplikyta imbierinė arbata su pridėtu česnaku neturi česnako kvapo.

Kaip užvirinti sausą, šviežią ir maltą imbierą?

Siekiant išsaugoti gydomąsias imbiero savybes, naudojami įvairūs užplikymo būdai. Šis ingredientas gerai dera su juodąja/žaliąja arbata, įvairiais prieskoniais (cinamonu), melisa, mėta ir erškėtuogėmis. Galite užplikyti sausą maltą imbierą – tai trunka apie 5 minutes.

Imbierinė arbata yra puikus tonikas, kurį galima vartoti ir kaip vėsinantį gėrimą – tam į ją dedami ledo kubeliai. Be to, į arbatą dedama smulkintų mėtų lapelių, cukraus ir citrinos sulčių.

Šviežias imbieras plikomas 20 minučių. Naudojami šie ingredientai: 3 šaukštai tarkuoto imbiero, 3 šaukštai apelsinų arba citrinų sulčių, 6 šaukštai cukraus (arba 5 šaukštai medaus) ir 1,2 litro vandens (5 puodeliai). Taip pat galite įdėti smulkintų mėtų lapelių.

Į verdantį vandenį įdėkite šviežio imbiero, tada nukelkite nuo ugnies. Jei arbata bus naudojama kaip vaistas nuo peršalimo, virkite nuovirą neuždengę puodo dangčiu 10 minučių.

Į gėrimą įberkite cukraus (medaus), tada perkoškite, stengdamiesi iš imbiero išspausti kuo daugiau skysčio. Tada įpilkite sulčių ir šiek tiek pipirų. Gerkite arbatą karštą.

Maltas imbieras turi didelį pranašumą prieš šviežią imbierus – jo nereikia ruošti prieš plikant arbatą; be to, jį galima ilgai laikyti. Paprasčiausias būdas užplikyti maltą imbierą – į šviežiai užplikytą arbatą įberti žiupsnelį imbiero miltelių.

Kiek laiko reikia plikyti imbierą?

Imbiero užplikymas paprastai trunka apie pusvalandį. Nors yra receptų, kuriuose arbatą su šiuo prieskoniu reikia užplikyti apie 1 valandą.

Kiek kartų galima užvirinti imbierą?

Šviežia imbiero arbata turi daugiausiai naudingų savybių, todėl imbierą geriausia plikyti tik vieną kartą, o naują porciją pasigaminti iš šviežio ingrediento.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.