Mityba po chemoterapijos

Mityba po chemoterapijos turėtų būti visavertė, tai yra, apimti visus būtinus elementus paciento organizmui atsigauti. Reabilitacijos terapijos patirtis parodė, kad kuo geriau pacientas maitinasi, tuo greičiau jis susidoroja su neigiamomis gydymo pasekmėmis. Tuo pačiu metu patys šalutiniai poveikiai pacientams pasireiškia mažiau intensyviai.

Paciento dienos racione turėtų būti šios maisto grupės:

• Daržovės ir vaisiai – salotų, troškintų ir virtų patiekalų, žalių daržovių ir vaisių, šviežiai spaustų sulčių pavidalu.
• Paukštiena, žuvis ir mėsa, taip pat kiaušiniai.
• Grūdai ir javai – viso grūdo duona, daiginti grūdai, viso grūdo košė ir pan.
• Pieno produktai, daugiausia fermentuoti pieno produktai.

[ 1 ], [ 2 ]

Dieta po chemoterapijos

Mityba po chemoterapijos grindžiama sveikos ir maistingos mitybos principais. Pacientas, norintis atkurti sveikatą, turi laikytis šių rekomendacijų: 1.

1. Valgykite mažomis porcijomis, bet dažnai – bent penkis ar šešis kartus per dieną.
2. Maistą reikia valgyti lėtai, kruopščiai kramtant.
3. Patiekalus reikia virti garuose, orkaitėje arba kepti orkaitėje.
4. Kiekviename valgyje turėtų būti daržovių arba žalumynų.
5. Būtina vengti kepto, riebaus, aštraus, per daug sūraus ir saldaus maisto.
6. Iš dietos būtina neįtraukti rūkytų, marinuotų ir konservuotų maisto produktų.
7. Maistas turėtų būti gaminamas iš šviežių, ekologiškų produktų.
8. Būtina gerti daug skysčių, bent du litrus per dieną.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Sultys po chemoterapijos

Šviežiai paruoštos sultys atlieka svarbų vaidmenį atkuriant paciento sveikatą ir savijautą po chemoterapijos.

Pagrindinis vaidmuo skiriamas sulčių terapijai atkuriant organizmo kraujodaros funkcijas, užkertant kelią anemijai, gerinant virškinamojo trakto, kepenų ir inkstų veiklą, taip pat didinant imunitetą ir mažinant alergines reakcijas.

Naudingos sultys po chemoterapijos yra:

• Granatų sultys.
• Burokėliai-morkos-obuolys.
• Morkų sultys.
• Moliūgas ir obuolys.
• Moliūgas ir morka.
• Burokėliai-morkos-agurkai.
• Petražolių ir salierų sultys.
• Apelsinų-citrinų arba apelsinų-greipfrutų sultys.

Sulčių terapija turėtų būti pakankamai ilga – bent mėnesį. Tuo pačiu metu kiekvieną dieną reikia išgerti dvi stiklines sulčių. Iš pradžių galite tai daryti trečdaliu stiklinės ir šiek tiek atskiesti švariu vandeniu, o vėliau, geriant sveikatai, gerti daugiau sulčių ir neskiestų.

Pacientų po chemoterapijos mityba turėtų būti subalansuota, tai yra, susidedanti iš šviežių ir ekologiškų produktų su visais reikalingais komponentais - baltymais, riebalais ir angliavandeniais, taip pat vitaminais ir mineralais.

Produktai po chemoterapijos

Rekomenduojami maisto produktai po chemoterapijos skirstomi į keturias pagrindines grupes.

Baltymų produktai:

• ankštiniai augalai – pupelės, sojos pupelės, žirniai,
• riešutai ir sėklos,
• kiaušiniai,
• žuvis,
• mėsa – veršiena, jautiena, kiauliena, paukštiena,
• subproduktai – kepenys.

Šios grupės produktuose yra baltymų, B grupės vitaminų ir geležies. Baltymų grupės produktus į racioną reikėtų įtraukti du kartus per dieną.

Pieno produktai:

• kefyras, šviežias rūgpienis, raugintas keptas pienas, natūralus jogurtas,
• varškės sūris ir sūris,
• sviestas, pienas.

Šioje produktų grupėje yra organizmui būtino kalcio, taip pat būtinų vitaminų ir baltymų. Kartu rauginto pieno produktai padeda atkurti žarnyno mikroflorą po disbakteriozės. Juos reikėtų įtraukti į mitybą du kartus per dieną.

Vaisiai ir daržovės:

• žalių ir virtų daržovių, salotų ir šviežių vaisių, sulčių ir džiovintų vaisių pavidalu,
• citrusiniai vaisiai – greipfrutai, apelsinai ir mandarinai,
• obuoliai, svarainiai ir kiti vaisiai bei uogos, kuriuose gausu vitamino C,
• ryškiaspalviai vaisiai, daržovės ir uogos, siekiant pagerinti kraujodaros funkciją,
• įvairių rūšių kopūstai, cukinijos, baklažanai, burokėliai, morkos, paprikos,
• žalumynai – petražolės, krapai, špinatai, salierai, laiškiniai svogūnai.

Šie produktai turėtų būti įtraukti į kiekvieną valgį, bent keturis–penkis kartus per dieną.

Grūdai ir duona:

• pilno grūdo duona,
• javai - avižiniai dribsniai, grikiai, kukurūzai,
• daiginti grūdai.

Šie produktai prisotina paciento organizmą angliavandeniais ir vitaminais. Šiuos produktus būtina vartoti keturis kartus per dieną.

Taip pat naudingas medus ir kiti bičių produktai – propolis, bičių pienelis, žiedadulkės ir kt.