^

Naudingi dietos patarimai

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kaip žino visi vyrai ir moterys, norint išlaikyti gerą figūrą, būtinos dietos, ir pradėsime nuo pagrindinio dalyko.

„Maisto piramidės“ sąvoka ir teisinga mityba

Walteris Willettas, amerikiečių dietologas iš Harvardo mitybos mokyklos, buvo dietų naudos ir žalos organizmui tyrimų priešakyje. Būtent šis dietologas įvedė pagrindinius principus į sveikos mitybos schematišką vaizdavimą, kuris dabar vadinamas „maisto piramide“.

Tuos patiekalus ar produktus, kurie užima pačią piramidės apačią, pageidautina valgyti dažniau ir didesniais kiekiais, o tuos produktus, kurie yra piramidės viršuje, arba neįtraukiami, arba ribojami iki maksimumo – tai paprasta.

Taigi, pradedame nuo vidurinio žingsnio ir sekame vadovą

Mūsų piramidės pagrindą sudaro tik trys produktų grupės, kurias reikėtų valgyti dažniausiai: nuo 3 iki 5 porcijų daržovių arba 2–4 porcijos vaisių. Produktai, kurių pagrindą sudaro neskaldyti grūdai, yra duona (labai rupiai malta), makaronai, ryžiai (tik nerafinuoti), nuo 6 iki 11 porcijų įvairių grūdų.

Ką valgome dažniausiai, žemesnis lygis

Valgykite daugiausia tai, kas turi daug baltymų. Produktai gali būti augalinės kilmės, pavyzdžiui, riešutai, sėklos (saulėgrąžų arba pupelių). Gyvūninės kilmės – vištienos mėsa, kalakutienos mėsa, žuvis ir kiti žuvies produktai, taip pat būtinai valgome kiaušinius. Visa tai reikėtų valgyti 2–3 porcijas per dieną, ne daugiau, ne mažiau.

Būtinai stenkitės prisotinti organizmą kalciu – pieno produktais, pienu, jogurtais, sūriais pagal savo skonį. Jei netoleruojate laktozės, pakeiskite ją vaistinėse arba griežtai dietiniais komponentais, kuriuose yra pakankamai vitamino D3, taip pat kalcio. Visa tai turėtų tilpti į 2–3 dienos porcijas.

Aukščiausias dietos etapas

Viskas, kas priklauso šiai kastai, yra atmetama arba „sumenkinama iki nulio“. Neįtraukite jautienos ir kiaulienos, nes tai yra raudona mėsa ir gyvūniniai riebalai. Sviestas taip pat nėra pageidaujamas.

Nustokite valgyti maisto produktus, kurie yra „greitųjų angliavandenių“ sąraše, tai yra tai, kas iš pradžių gaminama iš baltųjų miltų (duonos, kai kurių konditerijos gaminių, kepinių), saldumynų, lengvai gazuoto ir paprastai gazuoto vandens, rafinuotų ryžių ir saldumynų.

Pastaruoju metu bulvės pasiekė aukščiausią greitųjų angliavandenių lygį; jos laikomos greitu angliavandenių produktu, nes šios daržovės viduryje yra didžiulis krakmolo kiekis.

Visiškai pašalinkite, net nustokite galvoti apie tokius produktus ir iš jų pagamintus patiekalus.

Porcijos sąvoka visada yra sudėtingas klausimas.

Daugelis žmonių užduoda sau šį klausimą, tačiau mažai kas gali į jį teisingai atsakyti. Sunku nustatyti tikslią porciją sau, kad nenukentėtų dieta.

Jei jūsų dienos maisto svoris yra 100 gramų, stenkitės suvalgyti košės (nuo 700 gramų), 300 gramų duonos (tikriausiai pilno grūdo duonos), 400 gramų daržovių ir lygiai šimtu gramų mažiau (700) vaisių. Tai gali būti mėsa, riešutai, pistacijos, jogurtas, sūris, riešutai.

Galite įsivaizduoti, kad tokios porcijos bus labai mažai, kad visiškai pasisotintumėte. Jei jums sunku susitaikyti su tokia gana ciniška ir griežta dieta, padidinkite adaptacijos laikotarpį iki dviejų savaičių, o produktų kiekis taip pat padvigubės.

Išvada apie dietą

Ši dieta beveik vienodai tinka įvairaus amžiaus žmonėms, todėl visada turėtumėte dirbti su savimi. Jūsų atsidavimas duos jums nuostabų trofėjų – pagerėjusią sveikatą ir lieknumą. Svarbiausia – noras turėti dėl ko numesti svorio. Numeskite svorio ir pagerinkite savo sveikatą!

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.