Vitaminai nėščiosioms: daugiau apie A ir B grupės vitaminus

Vitaminai A ir B (ypač B grupės) vaidina labai aktyvų vaidmenį nėščios moters likime. Visų pirma, jie aktyvina virškinimo procesą, reguliuoja medžiagų apykaitą, padeda odai atrodyti sveikesnei ir gražesnei. Ir, žinoma, jie leidžia kūdikiui tinkamai vystytis. Pakalbėkime išsamiau apie šiuos vitaminus, kurie yra naudingi mamai ir vaikui.

Vitaminas A ir nėščiųjų sveikata

Retinolis, arba vitaminas A, yra labai svarbus būsimai mamai ir jos kūdikiui. Jis padeda formuotis regos pigmentui (t. y. užtikrina regėjimo kokybę), padeda taisyklingai vystytis nagams ir dantims, aktyviai dalyvauja kaulinio audinio vystymesi.

Be vitamino A placentos, iš kurios kūdikis pasisavina maistines medžiagas, vystymasis būtų tiesiog neįmanomas. Jo pagalba mama ir kūdikis taip pat formuoja kraujo ląsteles – eritrocitus. Vitaminas A padeda vystytis minkštiesiems audiniams, taip pat turi naudingą savybę apsaugoti odą nuo išorės poveikio – todėl ji tampa sveikesnė ir stipresnė, mažiau pažeidžiama infekcijų.

Jei ne vitaminas A, nėščios moters plaukai būtų lūžinėjantys ir blankūs (kas ir nutinka toms nėščiosioms, kurios nesirūpina vitaminų vartojimu).

Kur gauti vitamino A?

Iš sviesto, varškės, žuvų taukų, kiaušinių, vidurių (kepenų, inkstų), vaisių, daržovių, žalių salotų, krapų, petražolių, rūgštynių.

Kiti vitamino A šaltiniai yra šermukšnių uogos, abrikosai, vyšnios, erškėtuogės, serbentai ir salotinės paprikos.

B grupės vitaminai ir nėščiųjų sveikata

B grupės vitaminai ir moterų sveikata yra labiausiai suderinami dalykai pasaulyje. Nes be šio vitamino daugelis būsimos mamos ir jos kūdikio gyvenimo procesų tiesiog vyks prastai. Tačiau B grupei priklauso keli vitaminai, ir kiekvienas iš jų turi savo atskirą pavadinimą ir serijos numerį.

Vitaminas B1 ir jo poveikis nėštumui

Vitaminas B1, arba, kitaip tariant, tiaminas, kontroliuoja angliavandenių įsisavinimo procesus. Tai labai svarbus vitaminas, padedantis nėščiai moteriai normaliai toleruoti savo būklę. Trūkstant tiamino, būsimoji mama patiria toksikozę, jai labai sunku pastoti.

Jei vitamino B1 pakanka, nėščioji turi gerą apetitą – šis vitaminas padeda jį suaktyvinti. Jis taip pat kontroliuoja ir aktyvina nervų sistemos, širdies darbą, kraujagyslių būklę, yra atsakingas už kraujotakos greitį ir kokybę.

Dėl vitamino B1 nėščia moteris neturės vitamino trūkumo ir jos kraujospūdis nesumažės (hipotenzijos atveju).

Kur gauti B1?

Iš grūdų, visų pirma: grikiai, avižos, kviečiai, taip pat pupelės.

Vitamino B1 gausu morkose, ridikėliuose, erškėtuogėse, riešutuose, burokėliuose, kopūstuose, špinatuose, taip pat tokiuose produktuose kaip žuvis ir mėsa. Taip pat mielėse ir piene.

Vitaminas B2 ir jo poveikis nėštumui

Vitaminas B2, dar vadinamas riboflavinu, padeda geriau įsisavinti geležį, kontroliuoja ir aktyvina kepenų bei plaučių veiklą, gerina kvėpavimo kokybę ir reguliuoja medžiagų apykaitos procesus: riebalų, angliavandenių ir kitų rūšių.

Vitaminas B2 padeda kūdikiui augti greitai ir efektyviai. Jis taip pat vadinamas augimo vitaminu. Jis padeda vaikui normaliai vystytis, kontroliuodamas skeleto, raumenų augimo procesus ir kvėpavimo sistemos veiklą.

Kur gauti vitamino B2?

Būtina jo gauti iš kepenų, lapinių žalių salotų, kopūstų, morkų, pomidorų, taip pat pieno ir kiaušinių. Geri vitamino B2 šaltiniai yra pupelės, mielės, abrikosai.

Vitaminas B3 ir jo poveikis nėštumui

Vitaminas B3 dar vadinamas nikotino rūgštimi arba niacinu, taip pat vitaminu PP. Jis labai gerai veikia oksidacinius procesus organizme, dalyvauja baltymų formavime, riebalų apykaitoje, angliavandenių apykaitoje, taip pat yra geras virškinamojo trakto pagalbininkas.

Dėl vitamino B3 iš organizmo pašalinamas blogasis cholesterolis, taip pat toksinai. Dėl šio vitamino nėščioms moterims normalizuojamas kraujospūdis, taip pat gerai veikia kraujotaka.

Kalbant apie virškinamojo trakto veikimą, vitaminas B3 padeda nustatyti skrandžio sulčių gamybą.

Dėl šio vitamino kepenys veikia aktyviau.

Vitaminas B3 stiprina širdį ir kraujagysles, kurios aktyviai veikia viso organizmo veiklą.

Kur gauti vitamino B3?

Iš mėsos, kepenų, kiaušinių, pieno ir pieno produktų, miltų (tik rupių miltų), taip pat grikių, grybų ir ankštinių augalų.

Tai svarbu nėščiai moteriai.

Nėščios moterys žino, kad valgyti sveiką maistą nepakanka. Jį taip pat reikia tinkamai paruošti.

Uogas, vaisius ir daržoves reikėtų valgyti žalius, išskyrus retas išimtis (pavyzdžiui, bulves).

Geriausia į salotas įmaišyti augalinių aliejų, kad riebaluose tirpūs vitaminai geriau pasisavintųsi. Reikėtų nepamiršti, kad riebaluose tirpūs vitaminai iš morkų nebus pasisavinami be riebalų.

Kalbant apie vandenį, kuriame virėte mėsą ar daržoves, sultinio geriau neišpilti – verdant į jį patenka didžiausias vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis (daugiau nei trečdalis).

Daržoves labai gerai garinti – taip jose išsaugoma daugiau maistinių medžiagų – sunaikinama tik 25 %.

Vitaminai nėščioms moterims iš grūdų

Ką manėte, košėje nėra vitaminų? Yra, ir nemažais kiekiais. Iš ko sudarytos košės? Iš dribsnių. Jose yra daug naudingų medžiagų. Ypač jei dribsniai yra pilno grūdo ir neperdirbti. Tai ypač pasakytina apie ryžius. Tačiau norint išsaugoti šį maksimalų naudingų medžiagų kiekį, svarbu košę virti vandenyje, o ne piene. Ir įpilti pieno bei aliejaus (sviesto arba alyvuogių aliejaus) 5 minutes prieš virimo pabaigą.

Košę galite ne tik virti, bet ir garinti verdančiu vandeniu. Nuplautus grūdus sudėkite į puodą ar prikaistuvį, užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite dangčiu. Taip pat galite apvynioti rankšluosčiu. Leiskite pastovėti ir košė baigs virti. Taip dribsniuose išliks daugiau vitaminų ir kitų naudingų medžiagų.

Pasirūpinkite savo ir būsimo kūdikio sveikata naudingų medžiagų pagalba ir būkite laimingos, būsimos mamos!