Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Pienas kiaušidžių pienas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kasa labai svarbi virškinimui. Ji identifikuoja fermentai patenka į dvylikapirštę žarną, su jų pagalba, yra neutralizuojamos pagal rūgščioje aplinkoje skrandžio sulčių, suskirstytas ir perdirbta vienetų maistu, absorbcijos maistinių medžiagų procesą. Kūno uždegimas veda prie šių stadijų sutrikdymo, sukelia skausmą, apykaitos procesų sutrikimus. Pankreatitas verčia jus sekti dietą ir yra gydoma tik kartu su tinkama mityba. Kiekvieno produkto naudojimas turėtų būti analizuojamas dėl jo poveikio kasai ir perskaityti dietos meniu. Kokia pankreatito pieno vieta?
Ar galiu gerti pieną su pankreatitu?
Pieno yra virškinamas baltymų, riebalų, labai svarbų sveikatos angliavandenių laktozės, vitaminų, 50 makro- ir mikroelementų, pagrindinių tie: magnio, kalio, kalcio, fosforo, natrio, chloro, sieros, geležies, jodo, molibdeno, kobalto , fluoras ir kt. Su pankreatitu svarbu, kad visi šie elementai, būtini gyvybinei veiklai, patenka į kūną. Kasa išskiria fermentą lipazės už riebalų virškinimą, ir laktozės - laktazės. Organų sužalojimas veda prie sutrikimų šių fermentų sintezei, tačiau nenugriebto pieno gali pasunkinti paūmėjimą ir grūdai iš atskiesti ir pieno želė jau parengė 2-ame ir 3-iojo dieną po atakos, taip vyksta gydytis pankreatito pieno, bet gerti pieną negali su pankreatitu .
Indikacijos
Pieno turėtų būti paciento dietos pankreatito, bet jo riebalų kiekio į 1-2,5% intervale, priklausomai nuo ligos stadijos. Ūmus užpuolimas keletą dienų netaiko jokių maisto produktų, įskaitant pieną. Lėtinio pankreatito remisija pieno rodomas, bet jums reikia pradėti valgyti mažai riebalų produktą, rengti koše javų, želė, įlašinami keli šaukštai bulvių koše, skiedžiant jas į kiaušinių mišinį į omletas. Jei pankreatitas yra sudėtingas cholecistitas - kad, tulžies pūslės uždegimas, žemos riebus pienas, kaip ir kiti nerūgščiojo pieno produktų nėra draudžiamas. Valgymo pieno patiekalai, jums reikia įsiklausyti į savo kūną - skausmo pavidalą, vidurių pūtimas atsiradimą, vidurių pūtimas rodo, kad kažkas netelpa, nes kiekvienas organizmas yra skirtingas. Paūmėjimas pankreatitas už kelių dienų sustabdyti pieno priėmimą, tačiau po to, kai grįžimą prie jo greitis iki reabilitacijos simptomų pašalinimo.
Privalumai
Atsižvelgiant į cheminę pieno sudėtį, jo nauda organizmui neginčijama. Bet kokia forma turėtų būti imamasi, kad tai turėtų būti maksimali? Yra keletas produktų derinių, kurie gali turėti tikrą gydomąjį poveikį, pavyzdžiui, pieną su propolio. Propolis yra bičių gyvenimo produktas, klampus nuoseklumas, sukietėjęs kietėjimu, pagamintas iš augalinių žiedadulkių ir bičių fermentų mišinio. Tai yra biologiškai aktyvių medžiagų sandėlis ir naudojamas alternatyvioje medicinoje daugelio ligų, kaip antiseptinių ar antibiotikų, gydymui. Su pankreatitu, šiltas mažai riebusis pienas yra derinamas su tarkuotu propolio (5 g) arba propolio tinktūros (20 lašų) viename stikline. Prieš miegą narkotikas yra girtas ir padeda kasai išskaidyti sudėtingus angliavandenius.
Ne mažiau terapinis poveikis yra pankreatitui, o pienas su medumi. Šis 80% apiproduktas susideda iš paprastų monosacharidų: gliukozės ir fruktozės, kurias organizmas lengvai absorbuoja, o kitos naudingos medžiagos turi priešuždegiminį poveikį. Toks gėrimas sveiką poveikį visiems virškinimo organams, įskaitant tulžies pūslę, taip padėdamas kovoti su pankreatitu.
Kava su pienu su pankreatitu
Daugelis žmonių nevartoja savo gyvenimo be kavos ryte, ypač tiems, kurie turi žemą kraujospūdį. Taip, ir visą dieną kavos puodeliai dažnai naudojasi šiuo kvapu ir skanu gėrimu. Kaip tai veikia kasą? Kavoje yra kofeino ir chlorogeninių rūgščių, kurios neigiamai veikia organizmą. Jie stimuliuoja druskos rūgšties gamybą, kas savo ruožtu prisideda prie kasos sekretų sintezės. Kava taip pat sutrikdo daugybę maistinių medžiagų įsisavinimo. Gydymas tuščiu skrandžiu ypač nepalankus pacientams, sergantiems pankreatitu. Geriausia visiškai atsisakyti šios patologijos. Jei neturite pakankamai valios, kad atimtumėte sau malonumą, pieno įdėjimas sumažins jo agresyvų poveikį virškinimo organų gleivinei. Kepta pankreatito pienu reikia gerti kažkur per valandą po pusryčių ir tik remisijos metu.
Arbata su pienu su pankreatitu
Arbata yra ne mažiau populiarus gėrimas. Parduodamas yra didžiulis įvairių arbatų asortimentas: juodas, žalias, su įvairiais priedais. Nuo paskutinio pankreatito geriau atsisakyti, nes. Jie gali turėti cheminių skonių. Juodosios veislės sustiprina imuninę sistemą, turi antiseptinių savybių, tonizuoja kūną. Tačiau tuo pat metu jie turi ir kofeino, todėl stiprus gėrimas gali padidinti kasos sėklų koncentraciją ir sustiprinti ligą. Arbata su pienu neutralizuoja šį procesą ir leidžia atsisakyti mėgstamo gėrimo. Minkštesnis poveikis gleivinei turi žalią arbatą. Galite gerti jį be pieno. Tai padeda suskaidyti riebalus ir angliavandenius, taip sumažinant kasos naštą.
Kepta košė su pankreatitu
Pirmasis patiekalas po kelių alkanų dienų pankreatito paūmėjimo metu tampa ryžiais, virintu vandeniu be druskos, cukraus, aliejaus, trinamas į homogeninį klampų konsistenciją. Po 2-3 dienų dietoje yra grūdų pienas, tačiau jie turi būti tinkamai paruošti. Pienas turi būti 1% ar daugiau riebalų, praskiesti vandeniu iki šios būklės. Gerai įsiskverbia skrandžio gleivinė ir turi tausų poveikį kasos avižiniams dribsniams. Negalima perkrauti organo ir manų kruopos, gerai virinto brokolių kruopos. Stabilios remisijos laikotarpiu galima padidinti riebalų kiekį piene, kuriame yra košės, iki 2,5%, bet ne daugiau. Šiuo metu meniu išplėstas dėl kviečių, grikių košės. Bet iš miežių geriau atsisakyti, jis turi daug angliavandenių, kuris padidins organizmo naštą.
Kokosų pienas su pankreatitu
Kokosų pienas yra gaunamas iš susmulkintos konsistencijos vaisių, sumaišytų su vandeniu. Saldus skoniui, jis naudojamas kaip desertas, o padažams ir rytietiškiems patiekalams naudojamas tankesnis konsistencija. Jis turi didelį riebalų kiekį, yra angliavandenių, baltymų, vitaminų C, B grupės, įvairių mikroelementų. Pati, tai yra naudinga organizmui, bet su pankreatitu, kokoso pieno gali pakenkti, nes angliavandenių buvimas kelia sunkų kūno uždegimą. Gydytojai rekomenduoja ūminę patologiją, lėtinio pankreatito pasunkėjimą susilaikyti nuo vaisto, įprastinėje būklėje - vartoti vidutinio sunkumo dozėmis.
Suslėgtas pienas su pankreatitu
Sweetheads, pavyzdžiui, sutirštintas pienas, bet su pankreatitu, reikia įveikti savo norus ir atsisakyti jo. Pirma, tai konservuotas produktas, antra, jis yra labai saldus ir riebus. Tokios charakteristikos draudžiamos pacientams, kurie turi kasos uždegimą. Tik stabilios remisijos stadijoje jūs kartais galite sau leisti kitokių gėrybių šaukštą.
[17]
Pripaktas pienas su pankreatitu
Su pankreatitu, lydytas pienas yra naudingiausias iš visų esamų produktų rūšių. Tačiau norint tai padaryti, reikia vartoti mažai riebalų rūšis. Vos verdant, jis nori nykti žemesnėje temperatūroje, iš jo išgaruoja vanduo, bet daugiau riebalų, geležies, kalcio, vitamino A tampa, iš tikrųjų sunaikinama askorbo rūgštis. Virškinimo organams, nesant laktozės trūkumo, tai yra labiausiai priimtinas pieno produktas.
Pieno milteliai su pankreatitu
Sausas pienas yra gaunamas džiovinant normalizuotą pasterizuotą karvę. Dažnai jis yra praturtintas įvairiomis naudingomis medžiagomis. Šioje formoje ji naudojama vaikų pieno mišiniuose, konditerijos gaminiuose. Jei negalite iš jo įsigyti šviežio, paruoškite, taip vadinamą, paruoštą, praskiesdami miltelius vandeniu. Sausas pienas, pankreatitas, gali pakeisti natūralų pieną.
Ožkų pienas su pankreatitu
Ozacinio pieno cheminė sudėtis yra didesnė nei karvių kalio ir kalcio, ji turi daugiau vitamino A, B6, vario. Jis gerai neutralizuoja vandenilio chlorido rūgštį, nesukelia alergijos ir fermentacijos, jame esantis lizocimas, sumažina uždegimą, sukelia kasos atkūrimą. Bet ten yra vienas "bet", nepageidautinas kūnui - jis yra labai riebus. Todėl prieš naudojimą rekomenduojama praskiesti santykiu 1: 4 arba 1: 5 ir virti.
Avižiniai dribsniai su pankreatitu
Tiesą sakant, tokio pieno nėra, tačiau yra liaudies receptas paruošti nuovirą pankreatito gydymui ir dėl jo baltos spalvos jie vadino vaisto avižinį pieną. Norėdami išplauti 100 g avižų, supilkite 1,5 litro vandens, virkite 40 minučių, tada susmulkinkite susmulkintą grūdelį. Tai suteikia sultinį baltą spalvą, dar 20 minučių laikoma ugnyje. Valgykite sultinį po įtempimo ir aušinimo 3-4 kartus per dieną prieš valgydami.
Sojos pienas su pankreatitu
Augalinės kilmės produktas gaunamas iš sojos pupelių. Pagal savo savybes gėrimas yra arti karvės pieno. Kai yra alergija gyvūniniams baltymams ar laktozės netolerancijai, jie pakeičiami natūraliu gyvūnu. Jo maistine verte yra augalinis baltymas, esminės amino rūgštys, daug vitaminų ir mineralų. Jis nekelia kasos, nes yra mažai riebalų ir mažai kalorijų turintis produktas. Bet su pankreatitu geriausia jį vartoti virimo, o ne dideliais kiekiais, nes Augalų pluošto buvimas, augalų modifikacijos tikimybė, galimi priedai ir pagalbinės medžiagos gali pakenkti organizmui.
Kepenų soda su pienu pankreatituose
Sveika kaukė turi šarminę aplinką. Kūne, kurį paveikia uždegiminis procesas, vyrauja padidėjęs rūgštingumas. Neseniai terapinio poveikio sodos teorija tapo populiari virškinimo organų uždegimu, įskaitant pankreatitą. Tai yra dėl to, kad susiformuoja audiniai su kasos deguonimi, rūgštinių junginių neutralizavimu, geresne B vitaminų įsisavinimu. Tačiau norint gauti teigiamą soda poveikį būtina jį teisingai taikyti. Galite nusipirkti vaistinėje, supakuoti į mažus maišelius arba naudoti įprastą maistą. Praskieskite vandeniu arba šiltu pienu. Soda su pienu su pankreatitu pagerins pirmojo poveikio poveikį, tačiau paūmėjimo metu tai nepriimtina. Kitais atvejais jis yra girtas ryte ant tuščio skrandžio, po puse valandos prieš valgį. Gydymas prasideda maža dozė soda, tada palaipsniui didėja.
Kontraindikacijos
Kaip jau minėta, pienas draudžiama laktozės trūkumo, išreikštas patinimas ir skausmas žarnyne, atsipalaidavę kėdė viduriavimas. Alergija prie pieno yra dar vienas tabu, kuris neleidžia jį naudoti. Maži pieno baltymai - albuminas yra ne suskaldyti žarnyne bei įsijungiant į kraują suvokia kūno ir užsienio ir sukelti reakciją, kaip dilgėlinė, niežulys, čiaudulys, sloga, net astmos priepuoliai. Medus su pienu naudoti diabetu sergantiems žmonėms yra pavojingas. Šie veiksniai yra susiję su rizika ir galimomis komplikacijomis. Norėdami to išvengti, turite išmokti stebėti kūno reakciją į pieną ir pieno produktus. Valstybės blogėjimas, jo nemalonios reakcijos - signalas nustoti vartoti vaistą, o ūmaus laikotarpio metu eksperimentai su maistu nėra leidžiami.