Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Maisto produktai sergant inkstų ligomis: leidžiami ir draudžiami maisto produktai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Inkstai organizme veikia kaip filtras. Kuo mažiau kenksmingų medžiagų patenka į virškinimo organus, tuo mažiau apkraunami filtrai. Todėl mityboje turėtų dominuoti produktai, skirti inkstams, kurie yra naudingi, valo ir palaiko šalinimo sistemą. Tokia mityba galiausiai naudinga visam organizmui.
Sveikas maistas inkstams
Daug sveikų produktų inkstams yra daržovių ir vaisių grupėje. Ir tai natūralu, nes daržovės ir vaisiai yra gausūs vitaminų, lengvai virškinami, turi diuretikų poveikį, nedirgina šlapimo takų gleivinės ir apsaugo nuo smėlio susidarymo. Žinoma, kalbame apie ekologiškus produktus, užaugintus nenaudojant trąšų ir pesticidų.
- Petražolės, salierai, morkos, kitos lapinės daržovės, paprikos, šparagai, šaltalankiai turi vitamino A; eteriniai aliejai tirpdo akmenis.
- Moliūgas yra atskira eilutė produktų, skirtų inkstams, sąraše. Kokteiliai, košės, tyrės ir kiti patiekalai pašalina skysčių perteklių iš organizmo.
- Arbūzas yra nepakeičiamas produktas melionų sezono įkarštyje. Jis efektyviai valo smėlį ir prisotina vitaminais.
- Obuoliai su žievele, slyvos valo inkstus ir kepenis nuo nuodų ir šlakų. Trys obuoliai per dieną gali užkirsti kelią didelės koncentracijos šlapimo rūgšties atsiradimui.
- Spanguolės, šios uogos sultys neleidžia susidaryti akmenims, pašalina skystį ir smėlį.
- Erškėtuogės praturtina organizmą vitaminu C, kuris kovoja su infekcijomis ir paverčia inkstų akmenis smulkiu smėliu.
Tačiau sveikas žmogus valgo ne tik augalinį maistą. Iš gyvūninės kilmės produktų ypač naudinga žuvis – baltymų, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir daugelio mineralų šaltinis. Kalbame apie šviežią arba šaldytą žuvį, bet ne apie džiovintą ar vytintą žuvį, kuri apdorojama dideliu kiekiu druskos.
Viso grūdo ruginė duona taip pat priklauso inkstų draugų grupei. Vitaminai ir skaidulos gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą, palaiko inkstų darbą.
Norint stabiliai funkcionuoti organui, reikėtų kasdien išgerti 2 litrus paprasto vandens. Nereikia jaudintis dėl perdozavimo: inkstai patys atsikratys pertekliaus. Tačiau jei skysčių nepakanka, jie bando juos sulaikyti „per jėgą“, ir tai sukelia edemą.
Be vandens, inkstams reikia skysčių šviežiai spaustų sulčių, įvairių arbatų ir vaisių gėrimų pavidalu. Pakankamas šių gėrimų kiekis gali užkirsti kelią inkstų akmenų susidarymui.
Produktai inkstų atstatymui
Kiekvieną minutę žmogaus inkstai praleidžia daugiau nei pusantro litro kraujo. Tai daug, bet nors organas veikia normaliomis ribomis, niekas iš tikrųjų nesusimąsto, kaip tai vyksta.
Idealiu atveju apie tai net nereikia galvoti, ir tai įmanoma, jei laikotės paprastų taisyklių: nepersistenkite su alkoholiu, gerkite švarų vandenį, neperšalkite ir neapkraukite savo organizmo, įskaitant ir nekokybiškus inkstų produktus. Tuomet jums nereikės produktų inkstams atkurti.
Bet jei gedimas vis dėlto įvyksta, be pasveikimo neapsieisite. Ir čia yra variantų. Alternatyvos vaistams gali būti liaudies metodai, dėl kurių reikia susitarti su gydytoju.
- Populiarus metodas yra valymas inkstų arbata. Ją sudaro daugybė žolelių, turinčių priešuždegiminių savybių (beržo pumpurai ir lapai, dilgėlės, šeivamedžio uogos, asiūkliai, meškauogės ir kt.).
- Vitamininė arbata iš erškėtuogių: normalizuoja inkstų ir šlapimo organų veiklą.
- Kiaušinių košė: ruošiama iš naminių kiaušinių, pieno, medaus. Receptas senovinis, sudėtingas, nedaugelis yra pasirengę tokiu būdu atsigauti, juolab kad rekomenduojama tai daryti du kartus per metus.
- Varnalėšų sultys: efektyviai pašalina iš organizmo toksinus ir inkstų smėlį.
Alkoholio sukeltas inkstų pažeidimas yra ypač pavojingas, kupinas komplikacijų, tokių kaip inkstų nepakankamumas, distrofija, proteinurija, sunkus pielonefritas. Sergant lėtiniu alkoholiku arba vienkartinio apsinuodijimo prastos kokybės gėrimu atveju, inkstų ląstelių visiškai atkurti neįmanoma. Lengvesniais atvejais tinka tokių produktų meniu inkstų atstatymui:
- aštrūs ir lapiniai žalumynai, svogūnai;
- morkos, šaltalankis;
- moliūgas, obuoliai;
- arbūzai;
- žuvis;
- rupi ruginė duona.
Inkstų valymo produktai
Kad inkstų filtras veiktų patikimai ir stabiliai, jį reikia periodiškai (geriausia du kartus per metus) valyti. Ši procedūra subalansuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, pašalina smėlį ir akmenis, skysčių perteklių ir susikaupusias gleives.
Svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus: jei yra didesnių nei 1 cm inkstų akmenų, patys inkstų valyti negalima. Gali užsikimšti latakai, dėl to reikės operacijos. Todėl galioja taisyklė: prieš pradedant valyti, būtina atlikti ultragarsinį tyrimą.
Jei procedūros metu jaučiate skausmą šlapinantis arba juosmens srityje, taip ir turėtų būti. Šilta vonia padeda numalšinti skausmą.
Yra keletas patikrintų valymo metodų, naudojant inkstų valymo produktus.
- Arbūzas
Tai atliekama masinio prinokusių arbūzų, užaugintų be cheminių priedų, derliaus nuėmimo sezono metu. Savaitės bėgyje reikėtų valgyti juodą duoną ir arbūzus. Silpnumas ir drumstas šlapimas patvirtina faktą, kad viskas vyksta pagal planą.
- Agurkas
Valgykite šviežius agurkus ir jaunas bulves su lupenomis (viskas be druskos). Kursas yra viena ar dvi savaitės.
- Uoga
Profilaktinė dieta apima uogų įtraukimą į valgiaraštį: mėnesį kasdien suvalgykite po stiklinę šlapimą varančių uogų – spanguolių arba bruknių. Jei turite akmenų, šis valymo metodas yra draudžiamas.
- "Sultingas"
Iš kilogramo braškių arba laukinių braškių ir 100 g cukraus paruoškite sultis. Uogas, uždengtas smėliu, laikykite šaldytuve, gautas sultis gerkite prieš valgį, po pusę stiklinės.
- Kitos sultys
Natūralios moliūgų, morkų ir beržų sultys gerai valo inkstus nuo toksinų ir smėlio, tuo pačiu stiprina organizmą. Gėrimas parenkamas priklausomai nuo sezono, kursas trunka nuo 3 savaičių iki 2 mėnesių. Svarbu laikytis kelių taisyklių: gerti sultis tarp valgymų, ruošti ne anksčiau kaip 20 minučių prieš valgį ir neskiesti vandeniu. Į beržų sultis galite įberti šiek tiek medaus.
- Su ridikėlių sultimis
Smėlis ir smulkūs akmenėliai pašalinami. Sultys gaunamos sutarkuojant kruopščiai nuplautą neluptą šakninę daržovę. Per dieną išgeriama keli šaukštai, pasaldintų medumi. Poveikis pasiekiamas po 2–3 savaičių.
- Lauro lapas
Nuoviras ruošiamas iš 2 lapelių stiklinei karšto vandens. Virkite 2 minutes, gerkite dienos metu. Ir taip 3 dienas iš eilės, tada 2 savaičių pertrauka ir pakartotinis kursas. Reikia iki 4 kartų.
- Su vaistų kolekcija
Standartinis receptas: po 1 arbatinį šaukštelį liepų ir šeivamedžio žiedų, linų sėmenų, gervuogių lapų, jonažolių, smulkintų moliūgų sėklų ir šaukštą ramunėlių užpilkite puse litro verdančio vandens, virkite vandens vonelėje 40 minučių. Gerkite dienos metu, 4 dozėmis, valandą prieš valgį. Trukmė – 5 dienos.
- Citrina su petražolėmis
2 vaisius su žievele sumalkite mėsmale, susmulkinkite kelias petražolių šakeles ir 2 šaukštus medaus. Gerkite tuščiu skrandžiu po vieną šaukštą, kol mišinys bus baigtas.
- Asiūklio ir avižų šiaudų užpilai
Pirmiausia naudokite užpilą, pagamintą iš 1 litro sausų avižų stiebų ir 2 litrų vandens; palikite 2 valandoms. Gerkite po pusę stiklinės tris kartus per dieną, į kiekvieną porciją įlašindami 20 lašų medetkų tinktūros. Kursas – 5 dienos, po to 5 dienų pertrauka. Tada paruoškite asiūklio užpilą: 0,5 litro žolės valandą virkite litre vandens, dar valandą palikite. Gerkite taip pat, su medetkomis, dozė – 50 ml.
Planuojant inkstų valymą, reikėtų būti pasiruošusiems tam, kad procedūras lydi diuretikas. Procedūrų metu reikia laikytis sveikos mitybos, neįtraukti aštrių prieskonių, sultinių, stiprios kavos, alkoholio, marinuotų agurkų, konservuoto maisto, sūrių, rūkytos mėsos ir kitų šios grupės produktų.
Maisto produktai, gerinantys inkstų funkciją
Inkstai pašalina visus nereikalingus dalykus, kurie atsiranda įvairių organizmo sutrikimų metu. Ir aišku, kodėl, esant bet kokiems negalavimams, gydytojai visada skiria šlapimo tyrimą kiekvienam pacientui.
Jei sutrinka šalinimo sistema, organizmas apsinuodijamas. Produktai, skirti pagerinti inkstų funkciją, gali užkirsti kelią kritinei būklei, pagerinti situaciją ir palaikyti visą organizmą.
- Pakankamas vandens kiekis (iki 2 litrų) palaiko vandens ir druskos pusiausvyrą ir padeda laiku pašalinti toksinus.
- Arbūzai, melionai, slyvos ir obuoliai yra naudingi dėl savo diuretikų savybių.
- Moliūgas: kokteiliai ir tyrės, košės su dribsniais palaiko stabilų funkcionavimą; sėklos taip pat naudingos.
- Morkos, paprikos ir žalumynai yra gausūs vitamino A, kuris yra būtinas inkstams.
- Natūralios sultys, pienas.
- Vaistinių žolelių užpilai.
- Spanguolių sultys yra vienas mėgstamiausių produktų inkstams.
- Šaltalankis.
- Erškėtuogių šaknų arbata.
- Žuvis.
Inkstai mėgsta virtą, troškintą, garuose troškintą maistą. Jame išsaugomi vitaminai ir nėra kenksmingų komponentų. Kepimas keptuvėje, rūkymas, ilgalaikis kaitinimas ant ugnies – tai ne inkstams.
Sveikas maistas inkstams ir šlapimo pūslei
Jei daug kalbėta apie inkstus, tai šlapimo pūslė nepelnytai pamirštama. Tačiau ji yra tiesiogiai su jais susijusi, todėl reaguoja į netinkamą mitybą ir produktus, skirtus inkstams.
Taigi, skysčių trūkumas lemia labai koncentruoto šlapimo susidarymą, kuris dirgina šlapimo pūslės gleivinę. Keptas ir aštrus maistas, alkoholiniai ir gazuoti gėrimai taip pat nepageidaujami, o medus ir cukrus, didelės kofeino dozės, riebūs sūriai ir grietinėlė, citrusiniai vaisiai ir ananasai gali būti netgi pavojingi šiam organui.
Šie maisto produktai yra naudingi inkstams ir šlapimo pūslei:
- Spanguolės – padeda išvengti akmenų susidarymo ir apsaugo nuo infekcijos.
- Obuoliai, bananai, slyvos – su pektinu jie šalina toksinus.
- Sėlenos yra gausios B grupės vitaminų, kurie gerina vietinę kraujotaką.
- Erškėtuogės yra vitamino C šaltinis, kuris palaiko sienų tonusą.
- Šaltalankis – atkuria inkstus, palaiko šlapimo pūslės susitraukimo funkcijas.
- Moliūgų sėklos – jose yra vitamino E, kuris būtinas susikaupusių skysčių reguliavimui.
- Riebi žuvis – aprūpina organizmą vertingais riebalais ir vitaminu D.
- Žolelių arbatos – padeda pašalinti toksinus, išvalyti nuo smėlio ir druskų.
- Vanduo užtikrina normalų šlapimo susidarymo ir pašalinimo procesą, kartu su viskuo, kas kenksminga; jis sumažina šių organų uždegimo ir vėžio riziką.
- Kava, nors ir turi kofeino, ribotomis dozėmis nekenkia, bet padeda šalinimo organams: ji prausia ir, anot specialistų, perpus sumažina šlapimo pūslės navikų riziką.
Ir inkstai, ir šlapimo pūslė turi funkcionuoti pagal paros bioritmus: dirbti ryte ir dieną, o vakare ir naktį ilsėtis. Šiuos reikalavimus atitinka toks režimas: pirmoje dienos pusėje valgyti sunkesnį maistą, o po pietų – dietinį.
Kenksmingi maisto produktai inkstams
Kenksmingi produktai inkstams pirmiausia yra daugelis populiarių gėrimų: stiprus ir ne toks stiprus alkoholis, gazuoti gėrimai, kava. Marinuoti agurkai ir marinatai, rūkyta mėsa ir greitas maistas taip pat yra pirmosiose antireitingo vietose. Visa tai todėl, kad jie įdaryti valgomąja druska, be kurios ilgalaikis tokių maisto produktų laikymas neįmanomas.
Per didelis druskos (skaitykite natrio) kiekis sulaiko skysčius ir išstumia iš kraujo kalį. Tai neigiamai veikia širdį, o dėl veido edemos susidarymo iškreipiama žmogaus išvaizda.
Produktai, kuriuose gausu baltymų komponentų, taip pat perkrauna organą, todėl laikomi nepageidaujamais produktais inkstams. Jie nevirsta paprastesniais junginiais, todėl sudaro šlakus ir nuodus. Inkstai ypač nemėgsta senos jautienos, kiaulienos, subproduktų; jie yra prisotinti geležies, o jos perteklius neigiamai veikia šalinimo organų funkcijas.
- Profilaktiniais tikslais naudinga laikytis pasninko dienų. Tačiau ne dietų: inkstai nemėgsta streso, net jei jis yra į gera, tai yra, siekiant numesti svorio. Beje, metant svorį inkstai suglebsta, o tai jiems nepalanku. Bedruskės, baltymų ir kitos naujoviškos dietos taip pat nepageidautinos inkstams.
Produktai, kurių sudėtyje yra acto ir aštrių prieskonių, dirgina ortakius ir padidina toksinų kiekį.
Alkoholis naikina sveikas ląsteles, ir tai viską pasako. Piktnaudžiavimas juo kupinas rimtų problemų, įskaitant inkstų nepakankamumą. Alaus mėgėjai turėtų žinoti, kad šis, anot kai kurių, nekenksmingas gėrimas iš tikrųjų labai dehidratuoja organizmą ir gali išprovokuoti rimtų inkstų problemų. Taigi, piktnaudžiauti alumi griežtai draudžiama.
Netgi nealkoholiniai gėrimai, tokie kaip kava ir gazuotas vanduo, yra nepriimtini inkstams, nes jie dirgina šlapimo takų gleivinę. Ypač draudžiama gerti mineralinį vandenį medicininiais tikslais nepasitarus su gydytoju.
Ankstyvųjų daržovių ir žalumynų mėgėjams patariama palaukti ir nepulti ant šiltnamio agurkų ir pomidorų, pirmųjų arbūzų ir vaisių. Auginami naudojant šiuolaikinius pramoninius metodus, jie dažnai būna persotinti cheminėmis medžiagomis, kurios smarkiai „smogia“ inkstams ir kepenims. Iš tokio maisto susidarę šlakai ir nuodai kaupiasi organizme, nes juos sunku pašalinti.
Kai kurie vaistai, ypač analginai ir antibiotikai, neigiamai veikia sistemą.
Yra produktų grupė, kuri laikoma prieštaringai vertinama inkstų atžvilgiu. Tai įvairūs grybai, aštrūs prieskoniai, ankštiniai augalai. Sveikiems žmonėms rekomenduojama juos vartoti mažomis dozėmis, atsargiai.
Kepenys ir inkstai labai kenčia nuo skrandžio užgaidų ir žalingų žmogaus įpročių. Išgelbėti juos (tai yra save) nuo nereikalingų kančių gana paprasta: tereikia atsisakyti nesveiko ir nekokybiško maisto, o į valgiaraštį įtraukti patiekalų iš produktų, skirtų inkstams. Jų pakanka, jie skanūs, o svarbiausia – naudingi – tiek inkstams, tiek kitiems organams ir sistemoms.