Skanūs imbiero receptai svorio metimui

Imbiero šaknis turi unikalių savybių, kurios padeda stimuliuoti daugelį kūno funkcijų. Imbieras ypač tinka, jei norite atsisveikinti su papildomais kilogramais.

Žinoma, imbiero šaknis svorio metimui nėra panacėja. Jei, pavyzdžiui, gersite imbiero gėrimą ir nekeisite savo gyvenimo būdo, rezultato nebus. Imbiero dieta turėtų būti lydima maisto apribojimų. Būtent, perėjimo prie tinkamos ir sveikos mitybos. Tai apima daržovių ir vaisių valgymą dideliais kiekiais ir įvairiomis formomis – šviežių, troškintų, sulčių ir salotų pavidalu, taip pat daržovių sriubų. Taip pat gerai atsikratyti riebios mėsos ir ją pakeisti liesa. Būtina neįtraukti saldžių patiekalų ir produktų, pagamintų iš aukščiausios kokybės miltų – makaronų, bandelių, pyragų, sausainių ir baltos duonos.

Geriausi rauginto pieno produktai yra neriebus kefyras ir jogurtas, neriebi varškė. Ypatingas žodis turėtų būti pasakytas apie išrūgas. Šį produktą nepelnytai ignoruoja mitybos specialistai. Nors išrūgose yra tiek daug naudingų medžiagų, kad jos gali konkuruoti su imbieru, mažai kas žino, kad išrūgose yra daug daugiau kalcio nei varškėje. Ką jau kalbėti apie vitaminus ir kitus mineralus!

Imbiero savybės tokiame kilniame reikale buvo aprašytos atitinkamame straipsnyje.

Gaminant maistą dabar reikėtų pamiršti apie kepimą. Jį reikėtų kepti orkaitėje, virti, troškinti arba valgyti žalią, kai tik įmanoma. Reikėtų nepamiršti, kad skaidulų kiekis jūsų dienos racione dabar turėtų sudaryti bent pusę jūsų dienos maisto normos.

Apskritai imbiero dieta neapima gulėjimo ant sofos, pyragų ir keptų bulvių valgymo. O per ilgą laiką priaugti kilogramai savaime išnyks vos gurkštelėjus stebuklingo imbierinio gėrimo. Tokie stebuklai nevyksta. Todėl verta rimtai padirbėti ir pakeisti savo gyvenimo būdą. Tuomet į pagalbą ateis imbiero šaknis.

Imbieras su medumi svorio metimui

Paprasčiausias būdas naudoti medų su imbieru – tiesiog sutarkuoti imbiero šaknį ir sumaišyti ją su medumi. Šį mišinį laikykite stikliniame inde šaldytuve. Jį galima dėti į žolelių arbatas arba tiesiog atskiesti šiltu vandeniu. Bet kokiu atveju, imbiero ir medaus mišinį reikia gerti tris kartus per dieną, po vieną valgomąjį šaukštą. Taip pat būtų labai pageidautina, kad po imbiero vartojimo su maistu ar kaip gėrimo praeitų šiek tiek laiko iki kito valgio.

Jei norite pasilepinti imbiero ir medaus gėrimu, galite naudoti šį receptą. Paimkite vieną valgomąjį šaukštą tarkuotos imbiero šaknies, du valgomuosius šaukštus citrinos arba apelsino sulčių ir vieną arbatinį šaukštelį medaus. Viską sumaišykite ir užpilkite stikline labai karšto vandens (bet ne verdančio). Po penkių minučių palaukimo, kai vanduo atvės, gėrimą galima gerti.

Verta paminėti, kad imbieras su medumi svorio metimui yra ne tik atskiras patiekalas, bet ir daugelio gėrimų, kurie rūpinasi lieknos figūros palaikymu, pagrindas. Medus dedamas į daugybę gėrimų su imbieru ir būtent todėl, kad jis paryškina šio prieskonio kartumą. Be to, medus su imbieru yra plačiai naudojama priemonė imuninei sistemai stiprinti, kurios verta griebtis rudens-žiemos laikotarpiu.

Imbieras su česnaku svorio metimui

Paprastas svorio metimo receptas, pavyzdžiui, imbieras su česnaku, gali būti naudojamas ne tik šiems tikslams, bet ir kaip bendra tonizuojanti bei sveikatos priemonė. Imbiero ir česnako mišinį reikia užplikyti ir tada valgyti.

Gydomasis mišinys ruošiamas taip. Reikia sukaupti trisdešimt gramų imbiero ir penkias dideles česnako skilteles. Paruoštas žaliavas sutarkuoti vidutinio dydžio trintuve. Tada paimkite du litrus švaraus vandens, uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Tada sutarkuotas mišinys supilamas į indą su verdančiu vandeniu, kuris jau buvo nukeltas nuo ugnies ir paliktas prisitraukti.

Geriausia, kai procedūra atliekama vakare, kad ryte jau būtų galimybė panaudoti gydomąjį užpilą. Pabudus ir atlikus būtinas higienos procedūras, reikia išgerti dvi stiklines gėrimo. Be to, tai daryti reikėtų ne iš karto, o mažomis porcijomis per pusvalandį. Likusi gėrimo dalis paskirstoma per visą dieną, vieną stiklinę užpilo paliekant išgerti prieš vakarienę. Dalį užpilo (tą pačią paskutinę stiklinę) prieš paskutinį dienos valgį reikia išgerti pusvalandį prieš valgį.

Laikantis minėtos česnako dietos su imbieru, žinoma, nereikėtų piktnaudžiauti įvairiais „gėrybėmis“. Mat sveikas mišinys neturi „magiškų“ gebėjimų ir negalės stebuklingai sudeginti visų kalorijų, kurios pateks į norinčio sulieknėti žmogaus organizmą kartu su pyragais, pyragaičiais, keptomis bulvėmis ir riebia mėsa. Todėl mityboje būtina laikytis sveiko proto ir saiko. O imbieras su česnaku „imsis“ reguliuoti medžiagų apykaitą ir gerinti organizmo būklę.

Imbieras su agurku svorio metimui

Imbiero pagrindu pagaminti svorio metimo gėrimai yra įvairūs ir netikėti. Pavyzdžiui, imbieras su agurku svorio metimui tokio gydomojo gėrimo sudėtyje yra praturtintas ne tik šiais ingredientais. Ir tokio „kokteilio“ skonis yra gana netikėtas ir pikantiškas, o tai yra neabejotinas jo privalumas.

Agurkas žinomas dėl savo savybių valyti organizmą ir prisotinti jį reikiamu struktūrizuotu skysčiu (nes agurkas yra aštuoniasdešimt procentų vandens). Be to, agurkas turi daug maistinių skaidulų, kurios taip pat yra neabejotinas pranašumas svorio metimo dietoje. Taip pat mažas produkto kalorijų kiekis yra neabejotinas jo pranašumas, palyginti su kitais maisto produktais.

Taigi, pateikiame imbiero ir agurko gėrimo receptą. Jums reikės vienos citrinos arba laimo, vieno didelio agurko, dviejų šakelių šviežios mėtos, šaukšto medaus ir pusės litro švaraus vandens. Nupjaukite keturis centimetrus imbiero šaknies ir panaudokite ją gėrimui paruošti.

Citrusiniai vaisiai plonai supjaustomi, pavyzdžiui, apskritimais. Imbiero šaknis nulupta ir taip pat supjaustoma plonais žiedais. Agurkas, kad viskas gražiai atrodytų, taip pat supjaustomas apskritimais.

Tada paimkite puodą ir supilkite į jį paruoštą vandenį. Uždėkite indą ant ugnies, užvirinkite vandenį ir į verdantį skystį įberkite paruoštą imbiero šaknį. Nukelkite puodą nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir palikite gėrimui pritraukti dešimt ar penkiolika minučių. Po to į skystį sudėkite paruoštus agurko, citrusinių vaisių ir mėtų gabalėlius ir palikite dar dešimt minučių. Atvėsus iki maždaug keturiasdešimties laipsnių, į gėrimą įpilkite medaus ir gerai išmaišykite, kad ištirptų. Štai ir viskas, gėrimas paruoštas ir gali būti naudojamas „kilniems tikslams“. Maža pastaba – medaus niekada negalima dėti į karštą gėrimą. Nes prarandamos jo naudingos savybės, o pats gydomasis produktas tampa kenksmingas, tai yra, kancerogeniškas.

Salotos su imbieru svorio metimui

Kas gali būti naudingiau ir reikalingiau sveikatai nei skanios salotos? Daugelis moterų, susirūpinusių dėl antsvorio problemos, entuziastingai priims šių lengvai paruošiamų, bet itin sveikų patiekalų receptus.

Taigi, salotos su imbieru svorio metimui.

• Receptas Nr. 1. Imbierinės salotos su raugintais kopūstais.

Paimkite raugintų kopūstų, į juos sutrupinkite turimas žalumynus. Įdėkite tarkuotos imbiero šaknies arba imbiero miltelių, gerai išmaišykite visus ingredientus ir pagardinkite nerafinuotu augaliniu aliejumi.

• Receptas Nr. 2. Burokėlių ir morkų salotos su imbieru.

Būtina apsirūpinti šviežia imbiero šaknimi. Ji sutarkuojama smulkia tarka. Stambia tarka sutarkuojamas šviežio burokėlio gabalėlis ir pakankamas kiekis morkos. Viskas gerai išmaišoma. Į salotas įberiama apelsino ir citrinos žievelių, kurios smulkiai supjaustomos peiliu. Galiausiai į salotas įberiama saliero šaknų miltelių ir nerafinuoto augalinio aliejaus.

Kad nepadarytumėte klaidos su salotų ingredientų kiekiu, turite laikytis šios formulės. Jums reikės trijų dalių šviežių morkų, dviejų dalių keptų burokėlių ir citrinos žievelės, vienos dalies imbiero šaknies, saliero miltelių ir apelsino žievelės.

• Receptas Nr. 3. Obuolių ir kopūstų salotos su imbieru.

Kopūstai susmulkinami kuo ploniau. Tada juos reikia sutrinti su trupučiu druskos. Obuolį sutarkuojame stambia tarka arba supjaustome juostelėmis. Po to susmulkintus vaisius apšlakstome citrinos sultimis, kad obuolys liktų lengvas. Tada imbieras smulkiai supjaustomas. Visi ingredientai sumaišomi ir į salotas įpilama padažo.

Padažo paruošimas gana paprastas. Reikia paimti šiek tiek augalinio aliejaus, geriausia alyvuogių aliejaus, medaus, garstyčių ir druskos. Viską sumaišykite trintuvu ir gautu mišiniu pagardinkite salotas su imbieru.

• Receptas Nr. 4. Morkų ir imbiero salotos.

Iš ingredientų paimame 300 gramų šviežių morkų, 100 gramų datulių be kauliukų ir keturis šviežių salotų lapus. Salotoms reikės padažo. Į jį įdedame tris centimetrus imbiero šaknies, vieną vidutinio dydžio citriną, vieną arbatinį šaukštelį medaus, keturis šaukštus nerafinuoto augalinio aliejaus ir druskos.

Taigi, morkas sutarkuokite stambia tarka, datules supjaustykite, salotų lapus rankomis suplėšykite. Viską sudėkite į salotų dubenį ir gerai išmaišykite.

Padažui imbierą sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į atskirą dubenį. Įspauskite citrinos sulčių, supilkite augalinį aliejų, supilkite skystą medų ir druską. Tada įpilkite padažo į salotas ir gerai išmaišykite visus ingredientus. Kartais, norint gauti daugiau naudos, rekomenduojama įdėti šiek tiek smulkintų graikinių riešutų.

• Receptas Nr. 5. Baklažanai su imbieru salotų pavidalu.

Baklažanai nuplaunami ir supjaustomi žiedais. Tada paliekami dešimčiai minučių, kad nuvarvėtų. Tai pašalins nemalonų daržovės kartu su sultimis kartu su kartumu. Po to apskritimai apvoliojami miltuose ir lengvai pakepinami augaliniame aliejuje. Salotų lapai išdėliojami didelėje lėkštėje, ant viršaus išdėliojami baklažanai, o paskutinis sluoksnis – stambiai supjaustytos paprikos (geriausia raudonos ir geltonos). Visas šis „grožis“ užpilamas padažu.

Padažas ruošiamas taip. Paimkite nerafinuotą augalinį aliejų, susmulkintą imbiero šaknį, smulkiai supjaustytas petražoles ir susmulkintą česnaką. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite obuolių sidro acto ir maltų pipirų. Galiausiai įberkite druskos pagal skonį ir vėl išmaišykite.

• Receptas Nr. 6. Vištienos salotos su imbieru.

Vištienos filė išverdama, atvėsinama ir supjaustoma vidutinio dydžio gabalėliais. Po to į indą su vištiena dedami smulkinti rūgštūs obuoliai. Salotose taip pat tiks ananasų ir apelsinų gabalėliai, taip pat anakardžių riešutai, kurie iš anksto sumalami trintuvu. Ingredientai sumaišomi, o salotas galima naudoti kaip maistą.

Imbierinė sriuba svorio metimui

Sriubos, jei jos verdamos „protingai“, – tai maistas, kuris ilgam suteikia sotumo jausmą ir leidžia organizmui papildyti naudingų medžiagų atsargas. Imbierinė sriuba svorio metimui yra būtent pirmas patiekalas, kuris yra skanus, sveikas ir padeda numesti svorio.

Šis patiekalas ruošiamas taip. Pirmiausia apsirūpinkite ingredientais: nedideliu gabalėliu liesos jautienos, dviem bulvių gabalėliais, trimis ar keturiais žiedinio kopūsto žiedynais, pora šaukštų tarkuoto sūrio ir druska. Imbiero šaknies imama tokiu kiekiu, kuris atitiktų skonį. Iš pradžių reikia įdėti šiek tiek, o kitą kartą verdant sriubą įdėti (jei praeitą kartą atrodė, kad nepakanka).

Taigi, jautiena nuplaunama, supjaustoma mažais gabalėliais ir verdamas sultinys. Nepamirškite įberti druskos, kitaip mėsa bus beskonė. Jautienos kepimo laikas yra nuo pusantros iki dviejų valandų, todėl pirmąją valandą tiesiog leidžiame pailsėti ir palaipsniui ruošiame šiuos ingredientus. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bulves kubeliais. Nuo žiedinio kopūsto atskirkite keturis žiedynus ir juos šiek tiek susmulkinkite. Sutarkuokite gabalėlį sūrio ir paimkite du šaukštus. Stambia tarka sutarkuokite šiek tiek imbiero.

Maždaug po dvidešimties minučių jautienos virimo į sultinį sudėkite bulves. Jei reikia, į sriubą įberkite druskos. Tada, praėjus maždaug dešimčiai minučių nuo bulvių virimo pradžios, sudėkite imbierą.

Žiediniai kopūstai verdami apie dešimt minučių. Todėl kitas žingsnis, kai liks tiek laiko, kol sriuba išvirs, – į sriubą sumesti kopūstus. Pats paskutinis dalykas bus tarkuotas sūris, kuris į keptuvę supilamas likus penkioms minutėms iki patiekalo išvirimo. Prieš nuimdami keptuvę su sriuba nuo viryklės, būtinai paragaukite, ar viskas išvirė ir ar yra pakankamai druskos.

Cukruotas imbieras svorio metimui

Jei norite pasilepinti kažkuo skaniu ir saldžiu, o medus, vaisiai ir šviežiai spaustos sultys jau pavargo, galite pasilepinti ir pasilepinti cukruotu imbieru.

Cukruotas imbieras svorio metimui yra tikras išsigelbėjimas tiems, kurie mėgsta saldumynus. Nes jame yra ir kalorijų „didinančioji“ medžiaga – cukrus, ir kalorijų „deginančioji“ medžiaga – imbieras.

Šis delikatesas paruošiamas taip. Paimkite du šimtus gramų šviežios imbiero šaknies, du šimtus gramų granuliuoto cukraus, dvi stiklines vandens ir atskirai dar pusę stiklinės to paties skysčio.

Imbiero šaknį reikia nuplauti ir nulupti. Po to imbieras supjaustomas plonais apskritimais arba ilgais griežinėliais. Tada supjaustytas imbieras dedamas į puodą, į kurį pilamas vanduo tiek, kad imbieras būtų visiškai apsemtas skysčio. Indas dedamas ant viryklės ir virinamas ant silpnos ugnies keturiasdešimt minučių iki valandos. Verdant imbierą, jo aštrumas ir kartumas išnyksta, o imbieras suminkštėja.

Kol imbieras verda, reikia paruošti cukraus sirupą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų pusėje stiklinės vandens, viską uždėkite ant ugnies ir užvirinkite.

Kai imbieras pasieks norimą būklę, jį reikia išmesti į kiaurasamtį ir leisti likusiam skysčiui nuvarvėti. Beje, šį nuovirą galima naudoti kaip savarankišką gėrimą svorio metimui, pavyzdžiui, su medumi. Arba galite iš jo pasigaminti imbiero arbatos. Vienintelis trūkumas yra tas, kad šis skystis yra labai aštraus skonio. Todėl jį reikia skiesti vandeniu santykiu vienas su vienu.

Toliau imbiero gabalėliai dedami į indą su cukraus sirupu ir viskas uždedama ant stiprios ugnies bei verdama, kol imbieras tampa skaidrus. Tai reikš, kad imbieras jau sugėrė visą cukrų ir jį galima nuimti nuo ugnies.

Po to imbierą reikia po gabalėlį išimti iš keptuvės ir apvolioti cukruje. Tačiau tai reikia daryti atsargiai, nes gabalėliai labai karšti ir galite lengvai nusideginti. Tada kiekvienas gabalėlis išdėliojamas ant popieriaus ir paliekamas kuriam laikui atvėsti ir sukietėti.

[ 1 ]