Subalansuota žindančios mamos mityba

Subalansuota maitinančios motinos mityba yra būtina priemonė, padedanti ne tik užtikrinti reikiamą pieno kiekį ir kokybę kūdikiui, bet ir normalizuoti virškinimo bei medžiagų apykaitos procesus motinos organizme.

Statistika teigia, kad vidutinis paros motinos pieno kiekis siekia 1000 mililitrų. Atitinkamai, su pienu mama praranda kalorijų, todėl jų netekimą reikia reguliariai papildyti. Mitybos specialistai rekomenduoja tokį kasdienį produktų derinį, kuris užtikrina reikiamą kalorijų kiekį ir tuo pačiu metu neperkrauna virškinamojo trakto:

• Mėsos produktai – 100–150 g;
• Žuvies produktai – 100–150 g;
• Varškės sūris – 150 g;
• Kietieji sūriai – 30 g;
• Kiaušinis – 1 gabalėlis;
• Sviestas – 50 g;
• Pienas, įskaitant raugintus pieno produktus – 1 litras;
• Švieži vaisiai – 250–300 g;
• Daržovės – 500 g (bulvės ne daugiau kaip 120 g);

Subalansuota maitinančios motinos mityba turėtų atitikti normą – 3000–3500 kilokalorijų per dieną. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad baltyminis maistas turėtų sudaryti didžiąją dalį meniu, iki 70 %, baltyminių produktų sąvoka apima ne tik mėsą ir žuvį, bet ir riebalus bei aliejus. Be to, normaliam virškinimui ir organizmo prisotinimui mikroelementais, vitaminais reikalingos grūdų košės – grikiai, avižiniai dribsniai. Įvairūs aštrūs prieskoniai ir prieskoniai neįtraukiami, taip pat nepageidautina valgyti žalių česnakų ir svogūnų, nes šie produktai gali suteikti specifinį skonį motinos pienui (kūdikis gali atsisakyti krūties).

Subalansuota maitinančios motinos mityba dažnai suvokiama kaip gausūs valgiai su daugybe įvairių patiekalų ir didesnėmis porcijomis. Tai vienas iš mitų, kuriuos paveldėjome iš nežinomų šaltinių. Teigti, kad taip maitinosi mūsų prosenelės ir močiutės, kai maitino mūsų protėvius, yra mažų mažiausiai neteisinga. Anksčiau moterys valgydavo daug taupiau ir jų valgiaraštis dėl daugelio objektyvių priežasčių nebuvo toks įmantrus. Tačiau buvo neginčijamas pranašumas – beveik visas maistas buvo natūralus, be cheminių ingredientų ir dažiklių. Todėl turėtume paneigti pirmąjį mitą: 1.

Valgyti sau ir „dėl to vaikino“ yra visiškai nenaudinga veikla. Tai ne tik nepadidins pieno kiekio, bet gali jį sumažinti. Be to, persivalgymas gali neigiamai paveikti figūrą, kuri jau pasikeitė nėštumo metu. Pagrindinė taisyklė, kurios turėtų laikytis subalansuota maitinančios motinos mityba, yra maisto kokybė, jo kalorijų kiekis ir vitaminai, esantys maiste. Vitaminų komplekso ir mineralų poreikis rodo šias paros normas:

• Vitaminas A – iki 8000 TV;
• Vitaminas D – 400–500 TV;
• Vitaminas B1 – 2–3 mg;
• Vitaminas B2 – 3–3,5 mg;
• Vitaminas B6 – 3,5–4 mg;
• Askorbo rūgštis – 100–120 mg;
• Rutinas (vitaminas PP) – 20–25 mg;
• Kalcis – 1800–2000 mg;
• Fosforas – 3500–4000 mg;
• Magnis – 1200–1300 mg;
• Geležis – 20 mg.

Maitinimas turėtų būti dalinis, bent penkis kartus per dieną.

Dar vienas klaidingas įsitikinimas: „Valgyk, ko geidžia tavo širdis, tavo kūnas išmintingas ir žino, ko jam trūksta.“ Mama gali norėti šokolado, o tada vaikui pasireiškia alerginė reakcija. Poreikis griežtai kontroliuoti savo mitybą yra sąmoningos motinos atsakomybės reikalas, kuris neturi nieko bendra su skrandžio norais. Alergenais gali būti visi riešutai ir sėklos, kiaušiniai, ryškiai raudonos daržovės ir vaisiai, citrinos, apelsinai ir visi citrusiniai vaisiai. Taip pat pavojinga į valgiaraštį įtraukti vėžiagyvius – krabus, krevetes ir vėžius. Visiškai nepriimtina gerti alkoholinius gėrimus net ir mažomis dozėmis, patartina iš principo atsisakyti žalingų įpročių bent jau žindymo laikotarpiu.

Subalansuota maitinančios motinos mityba – tai natūralių produktų pirmenybė, minimaliai termiškai apdorojant ir be prieskonių, kečupo ir majonezo, kad ir kiek jų norėtumėte.

Dar vienas „madingas“ mitas – monodieta, kuri dažnai sukelia vitaminų trūkumą tiek motinai, tiek vaikui. Mityba neturėtų būti grindžiama principu „vieną dieną avižiniai dribsniai, kitą – grikiai“. Mityba turėtų būti kuo įvairesnė. Mitybos specialistai rekomenduoja šiuos produktus kaip biologiškai prieinamiausius maitinančios moters organizmui:

• Mėsos gaminiai – liesa kiauliena (nugarinė), kurią galima kaitalioti su jautiena. Taip pat naudinga į valgiaraštį įtraukti baltąją paukštienos dalį (kalakutienos, vištienos).
• Minkšti sūriai - nesūdytas fetos sūris arba Adyghe sūris.
• Varškės sūris – tik termiškai apdorotas, bet koks riebalų kiekis.
• Rauginti pieno produktai - kefyras (bet koks riebalų kiekis), jogurtas (pageidautina naminis), jogurtai be skonio priedų.
• Troškintos arba virtos daržovės žarnyno peristaltikai pagerinti – žiediniai kopūstai, moliūgai, brokoliai, Briuselio kopūstai.
• Žalios daržovės – agurkai, tarkuotos morkos.
• Vaisiai – sulčių, tyrelių, želė pavidalu. Patartina vartoti vietinės kilmės vaisius, kad kūdikiui nekiltų alerginių reakcijų.
• Duona ir kepiniai – geriausia be mielių, pagaminti iš mišrių rūšių miltų arba rupiai malti.

Žindanti mama turėtų papildyti motinos pieno netekimą gerdama daug karvės pieno. Tai taip pat klaidinga nuomonė, nes nenugriebtas pienas, net ir nedideliais kiekiais, gali sukelti pilvo pūtimą motinai, taigi ir vaikui. Todėl į mitybą geriau įtraukti raugintų pieno produktų. Jei organizmas nenugriebtą pieną pasisavina normaliai, jį galima vartoti tik virtą.

Subalansuota maitinančios motinos mityba taip pat reiškia, kad reikia vengti maisto produktų, kurie provokuoja dujų susidarymą. Klaidinga nuomonė yra ta, kad visiems kūdikiams turėtų būti pilvo pūtimas ir diegliai. Dar vienas mitas yra šių procesų neišvengiamumas. Jei maitinanti moteris subalansuoja savo mitybą, sumažina fermentuoto ir rūgštaus maisto vartojimą, termiškai apdoroja daržoves, vaikui galima išvengti dujų susidarymo. Taip pat reikėtų būti atsargiems su perlinėmis kruopomis, visais ankštiniais augalais, grybais, melionais (melionais, arbūzais). Dieglius gali išprovokuoti kepiniai iš mielinės tešlos ir apskritai visi saldūs patiekalai.

Subalansuota maitinančios motinos mityba yra vaiko sveikatos išsaugojimo garantija, nes gerai žinomas faktas apie motinos pieno vartojimą yra realybė, o ne mitas. Be to, tinkama mityba padės mamai atkurti figūrą ir grąžinti buvusias grakščias kūno linijas.