Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Švelnus dietos svorio mažėjimas ir virškinimo trakto ligos, kepenys, po operacijos
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Švelnus maistas yra specialiai organizuota dieta ir dieta, kuri naudojama gydomuoju ir prevenciniu tikslu. Tradicinę švelnios mitybos sistemą sudaro 15 lentelių, skirtų gydyti ir užkirsti kelią pagrindinėms vidaus organų ligoms. Šią schemą sukūrė gydytojai ir mitybos specialistai, kurie pasirinko optimalią dietą kiekvienam ligos tipui, apskaičiavo maistinių medžiagų poreikį ir pašalino žalingą poveikį sergančiam organui. Parinkti ne tik produktai ir jų deriniai, bet ir patiekalų perdirbimo ir tiekimo būdai - ideali forma, nuoseklumas. Sistemos pagrindas yra tinkamos mitybos principai. Mityba apima 15 lentelių, skirtų 15 pagrindinių ligų grupių gydymui ir prevencijai.
Indikacijos
Dietos skiriamos gydymui ligoninėse ir sanatorijose. Ši dieta yra laikomasi visose ligoninėse. Kiekviena dieta skirta tam tikrai ligai gydyti.
Nurodymas naudoti lentelės Nr. 1a yra pooperacinės sąlygos. Tokia dieta trunka vidutiniškai 3 dienas, tada gydytojas nurodo dietą, atitinkančią tam tikrą ligą.
Lentelės:
- 1b dozė yra padidėjusi, o kartu su lėtiniu ir ūmiam gastritui yra opa.
- Nr2 yra skirtas lėtiniam gastritui ir kolitui ūminėje stadijoje.
- Nr. 3 naudojamas bendroms ligoms, susilpnėjusiam kūnui, imuninės sistemos pažeidimui, alerginėms ligoms. Taip pat ši lentelė parodyta dėl bet kokios etiologijos virškinimo sutrikimų, su užkietėjimu, po bet kokios perduotos ligos ir kūno atkūrimo.
- Numeris 4 skirtas ūmiosios žarnos ligoms, su viduriavimu.
- Indikacijos lentelės Nr. 5 vartojimui yra kepenų, tulžies pūslės, tulžies latakų ligos.
- № 6 skirti podagra, urogenitalinės sistemos uždegimas.
- № 7 - inkstų liga.
- № 8 - nutukimas, nesant jokių kitų patologijų.
- № 9 - diabetas
- №10 - širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.
- № 11 tuberkuliozė, pooperacinio laikotarpio išeikvojimas po ilgos infekcinės ligos pabaigos.
- №12 - su funkciniais nervų sistemos sutrikimais.
- № 13 - infekcinės ligos.
- №14 - urolitiazė
- №15, esant bet kokios etiologijos ligoms, nereikalaujančioms specialios dietos.
[9]
Bendra informacija taupanti dieta
Dietos esmė - patenkinti sergančio organizmo poreikius ir siekiama atstatyti, užtikrinti maksimalų organizmo aktyvumą, stimuliuoti regeneracinius išteklius. Būtina laikytis griežtai nustatytos dietos, išlaikyti nuoseklumą, temperatūrą, režimą ir mitybos daugumą. Kiekvienoje lentelėje pateikiami produktai, rekomendacijos maisto ruošimui ir mitybai. Maistas yra subalansuotas ir jame yra visi būtini ingredientai. Naudojami tik taupantys produktų perdirbimo būdai, pvz., Virimas, gesinimas, priėmimas. Kepta ir riebiai draudžiama. Vartojimo normos nuo 3 iki 5 kartų per dieną, atsižvelgiant į pagrindinę ligą. Porcijos turėtų būti mažos.
Švelnus vyrų dieta
Ypač mityba priklausys nuo to, ką pagrindinės ligos vyrams. Apskritai, tokia galia yra nukreipta palaikyti normalų svorį, medžiagų apykaitą, atkūrimo, stabilizavimo struktūrinių standartus pagrindinių organų ir sistemų, su urogenitalinės sistemos normalizavimo, kad išvaržų, adenoma, normalizuoti vyrų hormonų lygis prevenciją.
Mityba reiškia tris kartus per dieną, intervalais užkandžiai gali būti įmanomi su veganų gaminiais. Išskyrus bulves, miltus, prieskonius, sūdytus, rūkytus patiekalus. Norint baigti normalizuoti biocheminį ciklą, dieta turėtų trukti 28 dienas, po kurios jūs galite laipsniškai įtraukti į dietą ir kitus maisto produktus bei indus. Pavyzdžių meniu parodyta žemiau:
- Pusryčiai
Paprastoji košė su baltymų priedu (sumuštinis su sūriu ir sviestu, dešra, virtas kiaušinis ir kt.). Galite gerti arbatos, kavos ar šviežių uogų kompotą. Su skrandžio ir žarnyno ligomis rekomenduojama užsigerti gėrimu, pavyzdžiui, želė.
- Pietūs
Pirmasis karštas + antrasis patiekalas, kuriame yra košės, mėsos ar žuvies produktas, daržovių patiekalas. Jūs galite gerti bet kokiu gėrimu, išskyrus pieno produktus, valgyti deserto gabalėlį.
- Vakarienė
Lengvi mėsa, žuvies ar daržovių patiekalas, sumuštinis ar desertas, gėrimas.
Toliau pateikiamas indikatyvus patiekalų, kurie gali būti įtraukti į dietą, sąrašas po dietos.
- Pusryčiai
Sumuštiniai:
- su sūrio masine
- su kumpiu
- su smulkintuvu
- su žuvimi
- su grybų ir kiaušinių masė
- su daržovėmis
- su šprotai ir pomidorai
- su sūriu ir kiaušiniu
Virtas kiaušinis
Omletas su kiaušiniais ir grybais
Omlete su pomidorais, pipirais, svogūnais ir kiaušiniais
Sumuštinis su jautiena ir daržovėmis
Virta dešra
Kashi:
- manų kruopos
- avižiniai dribsniai
- Hercules
- moliūgas
- Pietūs, vakarienė
- Borsch green
- Borscht red
- Mėsos sultinys su koldūnais / žuvimi
- Kopūstų sriuba su grietine
- Kopūstų sriuba su grybais
- Kopūstinė sriuba
Sriubos:
- nepasiekiamas
- su makaronais
- grikiai
- ryžiai
- iš kviečių grūdų
- pirmasis
- tyrė
- daržovių
- su kukuliais
- Kulesh
- Kvietinių duonos skrudintuvai
- Skrebučiai su sūriu
Kashi:
- kvietinė
- iš soros
- kukuruznaya
- perlovija
- miežis
- ryžiai
- grikiai
- iš kelių grūdų mišinio
- Jautiena, virta su daržovėmis
- Jautienos troškinys
- Jautiena su troškintais grybais
- Virta krūtinėlė
- Mėsos kotletai
- Kotletai iš žuvies
- Mėsos su pomidorų padažu
- Virta žuvis
- Troškintos žuvys
- Azų mėsa
- Daržovių ragukas
- Kopūstai, troškinti su mėsa
- Veršienos virta
- Pipirai, įdaryti mėsa arba daržovėmis
- Baklažanai, įdaryti mėsa ar daržovėmis
- Cukinijos, įdarytos mėsa ar daržovėmis
- Kepenys grietine
- Pievaičiai troškinti
- Šviesi troškinta
- Virtos liežuvis
- Triušis, troškintas piene
- Kiaušinių kepintos žuvys
- Žuvys, keptos grietine arba pomidorų padažu
- Kalmarai pomidorų padaže su svogūnais
- Kopūstų ritiniai
- Kotedžių kotletai
- Šviežios agurkų salotos ir pomidorai
- Griežtos morkų salotos
- Baklažaninės ikrai
- Burokėliai su marinuotais agurkais
- Runkeliai skrudinti grietine
- Švieži agurkai ir paprikos salotos
- Salotos su kopūstais ir morkomis
- Moliūgų blynai
- Cukinukų grietinėlės
- Souffle morkos
- Charlotte su obuoliu
- Kopūstų pyragas
- Mėsos pyragas
- Pudingas su uogomis
Švelnus vaiko maistas
Vaiko racionas yra skirtas išlaikyti aktyvius medžiagų apykaitos procesus organizme, visišką augimą ir vystymąsi. Daroma prielaidą apie aukštą aktyvumo lygį ir aukštą metabolizmo lygį. Turi būti subalansuotos, joje turi būti visos būtinos medžiagos ir mitybos komponentai. Turi būti daug baltymų ir angliavandenių, pakankamai riebalų. Turi būti minkštas, neperkraukite virškinimo sistemos, neturėtų būti medžiagų, kurios sužadina nervų sistemą. Žemiau yra apytikslis meniu vaikui nuo 3 iki 15 metų. Optimali dieta yra 5 kartus per dieną.
- Pusryčiai
Lengva košė, geresnis pienas, sumuštinis arba omletas, vaisiai. Gėrimas (arbata, želė, pienas, kakava, pieno gėrimas, karštas šokoladas).
Antrieji pusryčiai yra pirmasis patiekalas, pyragas arba sumuštinis, omletas.
- Pietūs
Skaidrus sultinys, košė, mėsa ar žuvies patiekalas, daržovių salotos ar tiesiog šviežios daržovės.
- Popietės užkandis
Daržovių, mėsos ar žuvies patiekalas. Vaisių salotos ar bulvių koše.
- Vakarienė
- Casserole, papjaukite kiaušinius, sumuštinį, pudingą arba pyragą. Daržovių salotos. Pieno gėrimas ar pienas.
- Toliau pateikiamas indų sąrašas, tinkamas vaikui mitybos metu.
- Pieno košė (moliūgas / grikiai / ryžiai / kukurūzai / avižiniai dribsniai).
- Sumuštinis su sviestu, sūriu ir dešra
- Sumuštinis su lydyto sūrio
- Sumuštinis su sviestu ir kumpiu
- Croutonas su sūrio plutele
- Omletas
- Tortas
Sriubos:
- tyrė
- daržovių
- su kukuliais
- žirnis
- pieniškas
- Žuvis ir mėsos sultinys
- Kepta grikių / ryžių / kviečių / miežių / miežių / perlų / soros / kukurūzų
- Kotletai iš žuvies, garų ir mėsos garų
- Mėsos lazdelės
- Virta mėsa (vištiena, triušis, jautiena, veršiena) / troškinys / kepta
- Virtas kiaušinis
- Virta / troškinta / įdaryti žuvis
- Kopūstinės troškintos ir keptos
- Kopūstų šnicelių
- Salotos iš šviežių pomidorų ir agurkų / kopūstų ir morkų / burokėlių / jūrų kalyklos su pupelėmis
- Daržovių ragukas
- Grybai troškinti
- Puree iš tarkuotų obuolių / kriaušių / slyvų / abrikosų / persiko
- Pudingo ryžiai
- Mannicki
- Grechaniki
- Casserole Casserole
- Cukriniai pyragas
- Varenikai yra tingūs
- Varškės salotos ir vaisių gabaliukai
- Sūrio masė.
Švelni dieta vaikui po žarnyno infekcijos
Dieta po žarnyno infekcijos turėtų būti nukreipta į normalią imuninės sistemos funkcionavimą, energijos išteklių atstatymą, žarnyno mikrofloros atkūrimą, imuninės sistemos lygio padidėjimą, nesukeliant alergijos. Turi būti lengvas, minkštas, nedirginkite virškinamojo trakto sienelių.
Dieta reiškia pakartotinai vartojamą maistą. Apima šviesiąsias gleivines sriubas, kisselius, javų grūdus. Be to, avižų sultinys, ryžių sultinys, daržovių sultinys: ramunė, šuo rožė. Jūs negalite valgyti duonos, galite tik krekerių. Būtinai meniu reikia įtraukti silpną ir mažai riebalų sultinį. Taigi pirmąsias 3 dienas po perneštos infekcijos reikia valgyti.
Palaipsniui galite pridėti neriebų varškės, vaisių tyrės, vaisių, keptos košės, virtos mėsos ir žuvies, virtos mėsos kepsnys, salotos iš virtų daržovių. Būtina pašalinti pieno, rauginto pieno ir saldus žmones, šokoladą, jie yra gera maistinė terpė mikroorganizmams.
Švelnus svorio netekimas dietos
Dieta svorio mažinimui yra susijusi tik su tais produktais, kurie neturi didelės įtakos organizmui, neperkraujant virškinimo sistemos. Riebaluose turi būti vyrauja angliavandeniai ir baltymai, kiek galima mažiau riebalų. Angliavandeniai suteikia didelį energijos kiekį, tačiau nėra saugomi sandėliuose. Jei yra nusodinimo, tai yra glikogeno forma, kuri labai greitai greitai suskaido po pirmo energijos poreikio. Be to, glikenas dažnai kaupiasi raumenyse, todėl jį galima lengvai perkelti į raumenų masę. Būtent dėl šios priežasties beveik visi sportininkai yra tokio tipo dietos. Tai leidžia jums numesti svorio, koreguoti kūno formą.
Mityba apima visas būtinas organizmo maistines medžiagas.
Jums reikia mokyti sau valgyti dažnai, bet mažomis porcijomis.
Maisto įvairovė - ne mažiau kaip 5 kartus per dieną. Valgyti naktį draudžiama.
Draudžiamų produktų sąraše yra riebalų, rūkytų, keptų maisto produktų, alkoholinių gėrimų, prieskonių, prieskonių, marinatų. Mėsos negalima visiškai atmesti, žuvis taip pat turėtų būti valgoma reguliariai. Bulvės taip pat nėra įtrauktos. Meniu atrodo toks:
- Pusryčiai
Moliūgų košė, kukurūzai ar manų kruopos
Vienetų vaisių, džiovintų vaisių, uogų, riešutų įtraukimas.
Sumuštinis, omletas, troškinys ar sumuštinis.
Rekomenduojama gerti su žalioji arbata arba cikorija.
- 2 pusryčiai
Lengvas daržovių patiekalas.
Skrudinta duona, skrudinta duona.
- Pietūs
Šviesos sriuba, grūdų produktas, mėsa (pupelės).
Švieži agurkai arba pomidorai.
- 2 pietūs
Skrebutis, švieži pipirai ir pomidorai.
- Vakarienė
Casserole, obuolių kiaušiniai, sumuštinis, bulvių koše, sūrio masė. Gerti
Švelnus kepenų dieta
Kepenų dieta reiškia minkštųjų patiekalų naudojimą, dažniausiai virtą arba garą. Produktai turėtų būti lengvi, mažai riebaluoti. Turi būti daug riebalų. Būtina visiškai neįtraukti jokių prieskonių, pagardų, marinatų, padažų. Maistas neturėtų būti actas. Grybai, bet kokios rūšies konservai, marinuoti, rūkyti, pieno patiekalai yra visiškai pašalinami.
Būtina priskirti mitybą sriuboms, lengviems grūdams, sultiniams, mažo riebumo sultiniams. Sultinys yra geras, kopūstai, morkos, bulvės. Reikėtų sumažinti druskos kiekį, bulves galima vartoti nedideliais kiekiais. Sūdyta ir rūkyta žuvis, ikrai nėra. Duona yra uždrausta, galite valgyti tik duonos kruopos, skrudinta duona, skrudinta duona. Svaigiai išspausti sultys, vaisių gėrimai, gėrimai taip pat draudžiami. Galite valgyti kompotus ir kisselius. Maitinimas 5 kartus per dieną. Paskutinis valgis turėtų būti 3 valandos prieš miegą.
Švelnus skrandžio maistas
Dieta skrandžiui reiškia valgyti mažas porcijas, bet dažnai. Vakarienė turi būti maždaug 3 valandos prieš miegą. Naktį skrandis turi likti 9 valandas.
Jei yra gastrito ir opos paūmėjimas, pirmoji bado diena. Galite gerti tik vandens ir daržovių nuoviras.
Antrą dieną naudojamos lengvos žuvies ir mėsos sultiniai iš mažo riebumo produktų.
Trečią dieną pradeda valgyti lengvas gleivines sriubas, daržovių sultinius.
Jūs galite valgyti virtą kiaušinį, krekerių. Ši dieta turėtų trukti 3 dienas.
Po normalizuoto skrandžio ir stemplės, galite valgyti varškę, tada vaisių tyrės.
Draudžiama kepti kepimo būdą.
Grietinė, tuo labiau majonezas, padažai neįtraukiami.
Švelnus žarnyno dieta
Švelni žarnyno dieta turėtų būti orientuota į judėjimo įgūdžių palaikymą, mikrofloros atkūrimą. Už tai pirmiausia gerkite tik sultinius ir mažai riebalų kefyru.
Antrą dieną galite pridėti sultono iš mažai riebalų rūšių.
Kitą savaitę turėsite valgyti sultinius, gleivines sriubas, kepta sausuosius pyragaičius.
Kefyras su banana teigiamai veikia žarnyno veiklą. Jūs galite valgyti bananų tyrę, varškę, kūdikių sūrius, lydytas sūris.
Antrąją savaitę patiekalų sąrašas palaipsniui plečiasi. Duona negalima valgyti, tik sausainiai ar skrudinta duona.
Švelnus inkstų dieta
Inkstų ligų atveju baltymai sukelia papildomą naštą inkstams ir šlapimo sistemai. Todėl baltymų naudojimas turėtų būti kuo mažesnis. Neįmanoma visiškai pašalinti baltymų, nes tai lems jau nusilpusio organizmo išsekimą. Baltymai gali būti suvartoti ne daugiau kaip 100 gramų.
Mityba sustiprėja, įtraukiant javų grūdus. Valgykite mažomis porcijomis. Paskutinis valgis yra 2-3 valandos prieš miegą.
Meniu savaitę, skirtą švelniam maitinimui
- Pirmadienis
Pusryčiai
3 sūrio gabalėliai, juodųjų serbentų želė.
2 pusryčiai
Daržovių tyrė, 2 skrudintos krautonai.
Pietūs
Sultinys mažai riebalų vištienos, kvietinių košė, virta krūtinė.
Morkų patiekalas.
2 pietūs
Pipirai įdaryti, obuolių kompotas.
Vakarienės žuvų kotletas.
Burokėlių patiekalas.
Arbata.
- Antradienis
Pusryčiai
Avižinių dribsnių košė, virtas kiaušinis.
Cikorija.
2 pusryčiai
Sriuba, skrudinta duona
Pietūs
Žuvies sultinys. Miežių karšiai, jautienos kepenys su morkomis.
Arbata.
2 pietūs
Keletas sveikų agurkų ir pomidorų, skrudinta duona.
Vakarienė
Daržovinis pudingas, braškių želė.
- Trečiadienis
Pusryčiai
Moliūgų košė. Sūdytas sūris. Kiselis iš vyšnių.
2 pusryčiai
Daržovių mišinys, skrudinta duona.
Pietūs
Sultinys. Kepta, mėsa, virta žuvis.
Šiek tiek šviežių pipirų su žalumynais.
Arbata
2 pietūs
Žuvis virta, 1 skrudinta duona.
Vakarienė
Patiekalas iš bulvių, dešros. Gerti
- Ketvirtadienis
Pusryčiai
Užkandis, Uzvaras.
2 pusryčiai
Šviesios sriuba
Griliuotas sūris ir sūris.
Pietūs
Žuvies sultinys. Kruopos kruopos, dešra. Vinaigrette. Arbata.
2 pietūs
Virtos pupelės pomidorų padaže, skrudinta duona.
Vakarienė
Ryžių pudingas. Vaisių želė.
- Penktadienis
Pusryčiai
Manikelis, kakava. Kiselio vaisiai ir uogos.
2 pusryčiai
Kopūstų sriuba, skrudinta duona, 2 griežinėliai sūrio.
Pietūs
Bulvių vištiena su grybais. Pakelti sulankstyti Pievuotos pomidorų padaže pagautos žuvys. Troškintos daržovės. Kissel yra obuolys.
2 pietūs
Padažas su moliūgai, kefyru.
Vakarienė
Blynai su morkomis. Obuolių tyrė. Džiovintų vaisių kompotas.
- Šeštadienis
Pusryčiai
Krupenik iš grikių kruopų, cikorijos.
2 pusryčiai
Daržovių sriuba, skrebučiai.
Pietūs
Bulvių vištiena. Kepta maišyta, virta kiaušinis, ankštiniai kotletai.
Vaisių želė.
2 pietūs
Lapshivik su varšku, kompotas.
Vakarienė
Chiattatta, uogų drebučiai.
- Sekmadienis
Pusryčiai
Charlotte. Vaisių želė.
2 pusryčiai
Pirmasis patiekalas
Cikorija.
Pietūs
Daržovių sriuba, skrudinta duona.
Perliniai miežiai. Virta krūtinė, keletą agurkų ir pomidorų.
Arbata.
2 pietūs
Pomidorai įdaryti, skrudinta su sūriu. Kompota.
Vakarienė
Azu. Bananų tyrė, jogurtas.
Privalumai
Atitinka visus pagrindinius sergančiojo organizmo poreikius, prisideda prie jėgų kaupimosi, siekiant atkurti. Sumažina slėgio organizmo naštą, aktyvina pagrindinius procesus, skatina greitą atsigavimą. Jis sukurtas taip, kad visiškai palaikytų sergančią kūną ir užtikrintų sklandų, neskausmingą perėjimą prie įprastos mitybos po atsigavimo.
Kas gali ir ko negalima?
Viskas priklauso nuo dietos rūšies (lentelės), pagrindinės ligos ir jos sunkumo, tikslo.
Ką galite valgyti?
Remiantis tuo, leidžiamų produktų sąrašas gali skirtis.
Iš esmės, su tausojančiomis dietomis galite valgyti mėsos arba gleivinės sriubos, bulvių koše, šviesios sriubos. Mažai riebios mėsos, žuvies, varškės, grūdų, virtų ir šviežių daržovių, sultinių yra leidžiama.
Kissels, kompotai, nuoviruokliai, mazgai, kefyras, arbata, kakava, cikorija. Maistas turėtų būti virintas arba virtas virtas, troškintas, liesas.
Ką tu negali valgyti?
Produktų, kurių negalima sunaudoti, sąrašą nustato lentelės numeris ir dietos tikslas (pagrindinė liga).
Apskritai, bet kokia švelnus maitinimas reiškia, kad visiškai neatsižvelgiama į kepinius, rūkytus patiekalus, marinatus, marinatus, padažus, prieskonius ir pagardus. Išskyrus riebalų rūšis mėsos ir žuvies.
Atsiliepimai
Yra tiek teigiamų, tiek neigiamų atsiliepimų. Neigiami atsakymai apima nepakankamą skonių įvairovę, skonio įvairovę.
Daugelis žmonių sako, kad jei atliksite dietą, išieškojimas bus greitesnis. Turi gerą prevencinį poveikį, neleidžia atsirasti recidyvų.
Palaipsniui galite priprasti prie dietos, ir tai jau nebėra tokia monotoniška. Naudojant svorio mažinimo dietą, per 2-3 savaites galite prarasti 8 kg viršsvorio.
Daugelis žmonių nepatinka dietos, nes dietos yra ankštiniai.
Tačiau jie nori tai spręsti, nes tausojanti dieta turi teigiamą poveikį sveikatai ir kūno būklei. Sveikatos būklė žymiai pagerėja, normalizuojasi medžiagų apykaitos procesai, atstatomas organizmas.