Naujos publikacijos
Kavos lapų arbata skamba geriau nei kava ir arbata atskirai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Sunku įsivaizduoti šiuolaikinį žmogų, kuris ryte prieš darbą ar biure, prieš prasidedant darbo dienai, galėtų apsieiti be puodelio stiprios kavos ar arbatos. Nusistovėjusi frazė: „eiti išgerti kavos“ gali reikšti bet ką, ir tai byloja apie šio gėrimo svarbą mūsų gyvenime. Ekspertai ginčijasi, kuris gėrimas yra sveikesnis, gaivesnis ir, žinoma, skanesnis. Londono karališkojo botanikos sodo botanikai galės nustebinti ir pradžiuginti tiek arbatos, tiek kavos šalininkus. Atrastas gėrimas, kuris apjungia abiejų produktų naudingas savybes: arbata iš didelių kavos lapų turi visas galimybes tapti ateities gėrimu.
Tarptautinė Europos mokslininkų komanda išrado naują gaivinančio ir tonizuojančio rytinio gėrimo versiją – kavos arbatą. Botanikai teigia, kad puodelis karštos arbatos, užplikytos iš kavos lapų, bus gera alternatyva atskirai geriamai kavai ir arbatai. Jei kalbėtume apie naujojo karšto gėrimo skonį, tai bandymų ir klaidų metodu buvo nustatytas geriausias kavamedžio lapų ir verdančio vandens santykis. Manoma, kad gėrimas labiau primins kavą nei arbatą, kas patiks arbatos mėgėjams. Tačiau tuo pačiu metu gėrimas nebus toks stiprus ir kartus kaip klasikinė juoda kava.
Taip pat skaitykite: Kavoje esančios medžiagos prailgina gyvenimą
Azijos ir Afrikos šalių tradicijas tyrinėjantys mokslininkai praneša, kad idėja nėra nauja, nes vadinamoji „kavos arbata“ arba, paprasčiau tariant, kavamedžio lapų nuoviras yra populiarus tarp Indonezijos salų ir kai kurių Afrikos žemyno šalių vietinių gyventojų. Šie lapai buvo bandomi eksportuoti į Europą prieš kelis šimtmečius, tačiau, deja, dėl specifinio skonio gėrimas neprigijo. Vėliau kavamedis buvo vertinamas tik dėl pupelių.
Kalbant apie naudingas savybes, tikimasi, kad gėrime bus daug antioksidantų ir maistinių medžiagų. Be to, kofeino bus šiek tiek mažiau nei juodoje kavoje ar žaliojoje arbatoje. Mokslininkai žada, kad gėrimas netgi turės gydomųjų savybių: kavamedžio lapuose esančios antioksidantai ir priešuždegiminės medžiagos sustiprins imuninę sistemą. Didelis mangiferino kiekis suteiks galimybę sumažinti cholesterolio kiekį ir, galbūt, sumažinti diabeto riziką.
Iš pradžių Prancūzijos mokslininkai nebuvo tikri dėl naudingų savybių, kurios, jų manymu, nepagrįstai priskiriamos neseniai išrastajam gėrimui. Jų nuomone, ne veltui bandymai jį pristatyti Europos šalyse žlugo dar XIX amžiaus pradžioje. Tiesą sakant, gėrimas įgavo nemalonų poskonį tik dėl neteisingai parinktų proporcijų. Šiandien išrastas receptas, kuris padės kavai ir arbatai rasti pakankamai pasekėjų.
Be tonizuojančio poveikio, kuris taip reikalingas ryte, arbata iš kavos lapų gali pašalinti alkio jausmą, kurį įvertins moterys, kurios stebi savo figūrą. Žmonėms, kurie užsidirba pragyvenimui intelektualiniu darbu, patiks tai, kad gėrimas gali „išvalyti“ smegenis nuo nereikalingos informacijos ir žymiai sumažinti nuovargį.