Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
"Larks" yra mažiau nutukimo pavojus nei "pelėdos"
Paskutinį kartą peržiūrėta: 16.10.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Naujųjų metų atostogų išvakarėse Kalifornijos universiteto mokslininkų komanda perspėja, kad persivalgymas gali pakenkti sveikatai, sutrikdydamas vadinamąjį "maisto laikrodį".
Tačiau pernelyg didelis hobis maistui yra ne tik atostogų metu. Darbas per naktinę pamainą ar ilgas skrydis taip pat gali sukelti perdozavimą.
Taip pat skaitykite: Kaip išvengti Naujųjų metų persivalgymo: praktiniai patarimai
"Maisto laikrodžio" darbą kontroliuoja molekulių ir genų derinys, kuris sąveikauja tarpusavyje ir veikia kaip biocheminis generatorius. Šis procesas palaiko įprastus medžiagų apykaitos procesus organizme.
Amerikos mokslininkai atliko tyrimą, kuris parodė, kaip šių laikrodžių darbas atliekamas molekuliniu lygmeniu.
Specialistai nustatė, kad jei asmuo keičia valgymo įpročius, tada baltymas, vadinamas PKCγ, aktyviai dalyvauja "maisto laikrodžio" funkcionavime.
Mokslininkai atliko eksperimentą su pelėmis.
Reguliarus maistas lemia tai, kad graužikai laukia kito vakarienės, pradeda susižavėti, ty aktyviai elgtis laukdami maisto. Kai gyvūnams buvo suteikta maitinimo dalis tuo metu, kai jie paprastai miega, "maisto laikrodis" palaipsniui taip pat prisitaikė prie šio režimo - gyvūnai prabudo laukdami, kad jie būtų maitinami. Tačiau, jei geno PKCγ nebuvo, pelės neatsižvelgė į maistą ir nerodo valgyti.
Taip pat skaitykite: "Overeating" smegenys yra kalti
Pasak mokslininkų, šis tyrimas yra labai svarbus supratimui apie nutukimo, diabeto ir kitų metabolinių sindromų proceso molekulinį pagrindą. Taip yra todėl, kad nusivylęs "maisto laikrodis" gali būti vienas iš patologijos komponentų, kuris yra šių sutrikimų priežastis. Be to, rezultatai gali būti paaiškinimas, kodėl "largs" yra mažiau rizikuojamas gauti perteklinį svorį nei "pelėdos".
"Maisto laikrodžio" molekulinio mechanizmo ir jo desinchronizacijos supratimas gali būti naudingas kuriant veiksmingus sutrikimų gydymo būdus, susijusius su pamainos darbo grafiku, naktinio valgio sindromu ir laiko juostų pasikeitimu.
Biologinis laikrodis yra ne mažiau sudėtingas nei įprasta. Sąveikaujantys genai, iš kurių jie yra sudaryti, visą dieną įjungiami ir išjungiami, kad asmuo galėtų suprasti ir jausti laiką.
Čeradiano generatorius reguliuoja biologinius laikrodžius daugumoje organizmų. Jis stebi žmogaus biologinių ritmų veikimą ir greitį pagal 24 valandų dienos ir nakties ciklą.
Bet be to, yra papildomų "laikrodžių", kurie papildo "pagrindinį", taip pat dirba visą dieną. Viena iš tokių papildomų "valandų" yra "maistas". Jie turi įtakos įvairiems procesams, vykstantiems žmogaus kūne, ir nėra susieti su konkrečia smegenų sritimi .
Iki šiol mažai žinoma apie "maisto laikrodžio" darbą ir tai, kad mokslininkai sugebėjo atrasti molekulinį šio proceso pagrindą, suteiks galimybę daugiau sužinoti, tačiau tam reikia papildomų tyrimų šioje srityje.