Vynuogės padeda stabilizuoti metabolizmą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Gydytojai Mičigano (JAV) pranešė, kad vynuogės - tai ne tik skanus ir maistingas vaisius, bet taip pat yra puikus įrankis metabolizmui ir prevencijos širdies ir kraujagyslių ligų išieškojimo. Kai kurie mokslininkai yra įsitikinę, kad net vynuogių diabetą galima išvengti vynuogių pagalba. Atstovai JAV Sveikatos departamentas nustatė, kad vynuogės yra būtina produktas tiems, kurie kenčia nuo prastos sveikatos dėl metabolinio sindromo, silpnumas, arba tiems, kurie rūpinasi savo sveikata.
Metabolizmas (metabolizmas) - cheminių reakcijų rinkinys, kuris atsiranda bet kuriame gyvame organizme ir užtikrina gyvenimo palaikymą. Šios reakcijos leidžia organizmams daugintis, augti, sąveikauti su aplinka. Žmogaus kūne metabolizmas įvyksta tarp tarpinių elementų ir pačių ląstelių. Svarbiausias metabolinio proceso vaidmuo yra fermentai (biologiniai katalizatoriai), kurie gali sumažinti cheminių reakcijų energiją ir reguliuoti medžiagų apykaitą pagal aplinką.
Metabolinis sindromas - angliavandenių ir riebalų metabolizmo pažeidimas, žymiai sumažėjęs jautrumas tokiai medžiagai kaip insulinas, padidėja bendra riebalų masė. Dėl metabolinio sindromo organizme padidėja gliukozės koncentracija (dėl atsparumo insulinui). Specialistai pranešė, kad vynuogėse yra daug polifenolio, kuris laikomas sveikatą skatinančiu komponentu. Polifenoliai yra augaliniai natūralūs antioksidantai, kurie teigiamai veikia kūno būklę ir sveikatą.
Mičigane, norint patvirtinti vynuogių naudą, buvo atlikti keli eksperimentai su mažais graužikais. Eksperimentiniai gyvūnai iki šiol buvo linkę į tokią plačiai paplitusią ligą kaip nutukimas. Eksperimento rezultatai parodė, kad gyvuliams, kurie naudojo vynuoges, riebalų procentas labai sumažėjo.
Prieš kurį laiką buvo populiari vadinamoji "amerikietiška mityba", viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių, kuria kompozitoriai nurodė vynuoges. Riebalų reikšmė buvo ta, kad žmogus, valgydamas daugybę naudingų vaisių per dieną, atsikratė pertekliaus riebalų vidinių organų (kepenų, inkstų, širdies).
Jau keletą mėnesių nedideli graužikai buvo šeriami vynuogių sėklomis miltelių ir vynuogių sulčių pavidalu. Pasibaigus eksperimentui, specialistai padarė tam tikras išvadas, kad dieta su daugybe vynuogių ir darinių (sulčių, razinų) teigiamai veikia vidaus organų būklę. Trijų mėnesių laikotarpiu gyvūnams, kurie sirgo nutukimu, riebalų kiekis pilvo ertmėje smarkiai sumažėjo. Be to, vynuogės turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, kurios padeda atsikratyti radionuklidų kūno. Vynuogių naudojimas padės apsaugoti organizmą nuo metabolinio sindromo atsiradimo, didelio cukraus kiekio kraujyje ir kartu su cukriniu diabetu.
[