Žalingų maisto produktų vartojimo pasekmės daro įtaką organizmui net ir po to, kai persijungia į "sveiką mitybą"
Paskutinį kartą peržiūrėta: 17.10.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Beveik visi žino, kad normalus imuninės sistemos veikimas yra tiesiogiai susijęs su žarnyno būkle. Gydytojas ir jo gyvenimo būdas gali labai sutrikdyti žarnyno mikroflorą, dėl ko prasideda daug sveikatos problemų.
Vienu iš tyrimų metu ekspertai įvertino dviejų graužikų grupių, kurie buvo linkę į aterosklerozę ir padidėjusį cholesterolio kiekį, būklę .
Pirmoje pelių grupėje maistą sudarė maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug riebalų ir cholesterolio, o antroje grupėje - sveikų maisto produktų, daugiausia daržovių, vaisių ir grūdų.
Po kelių mėnesių mokslininkai iš grupės "graužikų" perkėlė "nesveiką maistą" į "sveika dieta" graužikams, kurie turi panašų genetinį požiūrį.
Per artimiausius kelis mėnesius kaulų čiulpų transplantacijos pelės ir toliau vartojo "sveiką maistą", po kurio jų būklę vertina specialistai.
Dėl to graužikų, sergančių kaulų čiulpų transplantacija, pasikeitė DNR molekulės modifikacijos procesas (molekulės struktūra išliko nepakitusi). Be to, pelėms susilpnėjo organizmo apsauginės savybės ir aterosklerozės raida.
Po sėkmingo aterosklerozės gydymo, cholesterolio kiekio mažinimo, graužikų mitybos pokyčių, nesveiko gyvenimo būdo pasekmių ir imuninės sistemos sutrikimo buvo išlaikytas.
Kaip pažymėjo ekspertai, blogi įpročiai keičia genetinės informacijos perdavimą iš DNR per ribonukleino rūgštį į baltymus ir polipeptidus.
Šis atradimas leis kurti naują požiūrį į autoimuninių ligų gydymą ir prevenciją. Ekspertai ketina atlikti dar vieną tyrimą, kurio metu galima sužinoti, kaip ilgai šis poveikis išlieka ir kokie vaistai padės normalizuoti būklę.
Keisti įprastą mitybą yra sunku, ypač jei meniu dominavo kenksmingi produktai. Tačiau neseniai ekspertai įrodė, kad galite pakeisti net nuolatinę maisto cravings. Naujame tyrime dalyvavo 13 savanorių (vyrai ir moterys), kurie turėjo problemų dėl antsvorio.
Specialistai suskirstė dalyvius į dvi grupes: iš pradžių dalyviai valgė savo įprastą maistą, antroje vietoje jie sekė svorio mažinimo programas, kurių dalis buvo mažai angliavandenių dieta, turinti daug baltymų ir pluošto.
Mitybos metu dalyviai nejaudino alkanų, nes tai yra bado jausmas, dėl kurio nesveiką maistą patinka žmonėms. Visi savanoriai prieš eksperimentą ir jo pabaigoje padarė magnetinio rezonanso vaizdą.
Kaip rezultatas, praėjus šešiems mėnesiams, mažų angliavandenių dietos dalyvių smegenyse, specialistai atrado pokyčius, paveiktus patrauklumo centre.
Kai skenuojant dalyviai buvo parodyta skirtingas nuotraukas maisto, o ekspertai sakė, kad žmonės, kurie dalyvavo svorio netekimas programos, o Peržiūrėdami nuotrauką mažo kaloringumo maisto produktų padidėjo veiklą malonumų centre, be to, troškimas greito maisto šioje grupėje reikšmingai sumažėjo.
Dėl savo darbo mokslininkai padarė išvadą, kad galima keisti skonio nuostatas ir mėgautis mažai kalorijų turinčiais produktais.