Persimonas nuo gastrito

Persimonų sezono metu tikrai norite mėgautis mėgstamais vaisiais, tačiau ne visiems tai gali būti naudinga. Pavyzdžiui, persimonai nuo gastrito neleidžiami esant jokiai ligos formai. Ir jei manysime, kad beveik 50% pasaulio gyventojų kenčia nuo gastrito, tai galimybės naudoti šį vaisių klausimas išlieka gana aktualus.

Ar persimonas galimas sergant gastritu?

Maždaug nuo lapkričio vaisių zonoje ant maisto kioskų atsiranda oranžiniai lygūs vaisiai - sveiki ir saldūs, kaip ir medus, persimonai. Jis auginamas daugelyje Azijos šalių, taip pat Pietų Amerikoje ir net Japonijoje. Yra daug šio vaisiaus veislių: jie skiriasi spalva, tankiu, forma, sėklų buvimu ar nebuvimu ir turi savo skonio savybes.

Kategoriškų kontraindikacijų vartoti persimonus sergant gastritu nėra. Tačiau yra keletas niuansų, į kuriuos reikia atsižvelgti. Pavyzdžiui, ryškiai oranžinėje minkštime yra taninų - sutraukiančių komponentų, kurie suteikia vaisiui būdingą skonį. Taninai neutralizuoja viduriavimo išsivystymą, tačiau tuo pačiu padidina virškinamojo trakto apkrovą, todėl sunku virškinti maistą.

Persimonai su gastritu skrandyje gali būti kelias valandas - ypač jei žmogus vienu metu suvalgė kelis vaisius. Esant tokiai situacijai, gali jausti sunkumą epigastrinėje zonoje ar net skausmą. 

Norėdami išvengti nepatogumų, turite bent jau laikytis šių taisyklių:

• nevalgykite tankių, neprinokusių vaisių;
• nevalgykite kelių vaisių vienu metu (vienam kartui pakanka 1 / 2-1 vaisių).

Taip pat neturime pamiršti, kad gastrito atkryčio laikotarpiu valgyti persimonus draudžiama: būtina laukti remisijos stadijos. Persimonas pakenks skrandžio erozijai, nes gali sudirginti pažeistus audinius ir sukelti opinių defektų susidarymą. Tačiau sergant hiperūgščiu gastritu, persimonų įtraukimas į racioną ne tik nėra draudžiamas, bet netgi skatinamas: žinoma, šiuo atveju būtina atidėti vaisių vartojimą iki remisijos pradžios.

Persimonai nuo didelio rūgštingumo gastrito

Persimoną rekomenduojama vartoti sergant gastritu, padidėjus skrandžio sultims. Vaisiuose yra nedidelis kiekis rūgščių, todėl nedirgina uždegiminės gleivinės. Be to, prinokusiame minkštime yra tiamino - medžiagos, palaikančios stabilų rūgšties kiekį virškinimo sultyse ir turinčios lengvą priešuždegiminį poveikį. Tiamino dėka yra slopinamas patogeninių bakterijų Helicobacter pylori vystymasis. [1]

Tačiau esant polinkiui formuotis opoms ir erozijai, geriau į dietą nedėti persimonų, kad nepablogėtų padėtis. Jūs negalite valgyti persimono ir paūmėjus patologijai: turite palaukti simptomų palengvėjimo stadijos.

Persimonai vartojami švieži, trumpam užšaldyti, o tada atitirpinami šaldytuve. Ši technika leidžia atsikratyti specifinio produkto sutraukimo ir klampumo. Prieš naudojimą nulupkite.

Be to, persimonus nuo gastrito galima kepti, iš jų gaminti suflė, kokteilius, pudingus.

Persimonas su eroziniu gastritu

Pacientams, kuriems diagnozuotas ūmus erozinis uždegiminis procesas skrandyje, patartina iš dietos išbraukti. Jei to nepadarysite ir toliau vartosite šį vaisių, toks aplaidumas gali pagreitinti ligos eigą ir padidinti nepageidaujamų komplikacijų riziką.

Sergant eroziniu gastritu, skrandžio sienos ne tik uždegamos, bet ir turi individualių sužalojimų bei defektų. Persimonų minkštimo komponentai tokioje situacijoje gali sukelti spazminius skausmus ir sustiprinti problemą. [2]

Nepaisant visų žinomų persimonų vaisių privalumų, jų negalima valgyti sergant eroziniu gastritu. Tausojančios dietos fone, ne paūmėjimo stadijoje, leidžiama valgyti nedidelį kiekį saldžiųjų želė, paruoštų remiantis šiais vaisiais. Tačiau rekomenduojama iš anksto aptarti tokį žingsnį su savo gydytoju.

Persimonas nuo gastrito ir pankreatito

Jei gastritą komplikuoja pankreatitas, tada persimoną draudžiama valgyti ne paūmėjimo stadijoje, bet griežtai ribotais kiekiais. Geriau, kad tai būtų kepti vaisiai arba iš jų paruošti patiekalai.

Negalite valgyti daugiau nei vieno vaisiaus per dieną.

Persimonus į dietą leidžiama įtraukti tik ilgai nesant gastropankreatito simptomų.

Iš pradžių pacientui siūlomas labai nedidelis termiškai apdorotos minkštimo kiekis. Jei viskas gerai ir nėra diskomforto, tada po kelių dienų galite išbandyti šiek tiek šviežių vaisių be odelės - vos porą šaukštelių. [3]

Gastropankreatitu sergančiam pacientui reikėtų rinktis tik visiškai prinokusius vaisius, neturinčius sutraukiančių savybių.

Jei viskas bus padaryta teisingai, persimonai bus labai naudingi net sergančiam žmogui, kenčiančiam nuo virškinimo sutrikimų.

Privalumai

Persimonai laikomi itin sveikais vaisiais. Daugelis rytietiškų gydytojų kalba apie šių vaisių gydomąsias savybes, o tai paaiškinama vertinga ir įvairia kompozicija, kurią žymi vitaminai ir mineralai, baltymai, amino rūgštys, riebalai ir kt. 

Apskritai naudingus persimono gebėjimus galima lengvai išvardyti:

• tonizuoja ir gaivina, prisotina naudingų komponentų ir drėgmės (prinokusiuose vaisiuose yra apie 80% drėgmės);
• yra didelis procentas vitamino A ir askorbo rūgšties, kurių dėka jis palaiko imunines jėgas, o tai ypač svarbu sveikstant po ligos;
• sukuria apsaugą nuo piktybinių navikų vystymosi;
• stabilizuoja virškinimo sistemą;
• suteikia diuretikų poveikį, valo šlapimo organus;
• turi tam tikrą antimikrobinį poveikį, nes slopina tokių bakterijų kaip Staphylococcus aureus, Escherichia coli vystymąsi;
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• gerina širdies veiklą, palankiai veikia regėjimą, pagreitina žaizdų gijimą;
• stiprina kraujagysles;
• padidina bendrą kūno tonusą.

Norint, kad persimonas būtų naudingas, o ne pakenktų, reikia pasirinkti tinkamus vaisius ir juos tinkamai naudoti. Prieš pirkdami apelsinų skanėstą, atidžiai ištirkite vaisius: jis turėtų būti vidutiniškai minkštas, permatomas, sausais lapais. Žalieji lapai ir nuobodumas rodo vaisiaus nebrandumą ir per daug sutraukimą. Leidžiamas būdingas „voratinklis“ ir tamsios dėmės ar linijos ant odos. Supuvusius, taip pat neprinokusius vaisius geriausia atidėti į šalį. [4]

Jūs taip pat turite naudoti persimoną sergant gastritu pagal taisykles:

• ne tuščiu skrandžiu, bet ir ne kartu su kitais maisto produktais (optimaliausia - pusvalandį po valgio);
• odos pašalinimas yra būtinas;
• prasidėjus vaisių sezonui, persimonus reikėtų pradėti vartoti iš vieno arbatinio šaukštelio minkštimo, palaipsniui didinant dienos dozę.

Kai atsiranda diskomfortas pilvo srityje, vaisių vartojimas nutraukiamas.

Kontraindikacijos

Štai atvejai, kai jūs neturėtumėte vartoti persimono sergant gastritu:

• jei esate alergiškas tokiems vaisiams;
• su tendencija padidėjusiam dujų susidarymui, fermentacijos procesų vystymuisi žarnyne;
• ūminiu gastrito laikotarpiu, neatsižvelgiant į skrandžio sulčių rūgštingumą;
• su dirgliosios žarnos sindromu;
• su nuolatiniu vidurių užkietėjimu, ūminiais hemorojais, išangės įtrūkimais;
• ūminiu cistito, pielonefrito laikotarpiu;
• sergant cukriniu diabetu;
• su eroziniu gastritu, pepsine opa.

Komplikacijos po procedūros

Sudarant gastritu sergančio paciento dietinį meniu, pirmiausia reikia pasitarti su gydytoju: jis sudarys leidžiamų, priimtinų ir visiškai nepageidaujamų produktų sąrašą paciento racione. Svarbu atsižvelgti ir į visos virškinimo sistemos būklę, ir į paciento skrandžio reakciją į gydymą.

Vaisių kokybė ir brandumas taip pat turi didelę reikšmę. Kuo minkštesnė minkštimas, tuo lengviau skrandis ją suvirškins. Visais atvejais odą reikia pašalinti, neatsižvelgiant į ligos formą ir stadiją. [5]

Jei ignoruosite gydytojo rekomendacijas dėl persimonų vartojimo sergant gastritu, gali kilti tokių sunkumų:

• uždegiminio proceso recidyvas;
• opų ir erozijų susidarymas, skrandžio opos išsivystymas.

Tik gydantis gydytojas gali priimti galutinį nuosprendį dėl galimybės naudoti persimonus sergant gastritu. Juk būtent jis turi išsamią informaciją apie diagnostikos rezultatus, apie ligos dinamiką, apie savo reakciją į gydymą ir įvairių maisto produktų vartojimą. Tačiau, jei vis tiek norite išbandyti šiek tiek vaisių, atminkite: porcija tikrai turėtų būti maža, nevartojama tuščiu skrandžiu ar atkryčio stadijoje.