Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Su kuo galima valgyti varškę laikantis dietos? Arba varškės dietos variantai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 07.06.2024

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Čia yra skanių ir sveikų papildymų pasirinkimas:
- Smulkiai supjaustytas pomidoras ir (arba) agurkas, krapai, česnakai (arba česnako milteliai);
- Žalias bananas (smulkiai pjaustytas ar košė su šakute), šviežios datos ar figos, smulkiai supjaustytas ar tarkuotas obuolys;
- Žalieji svogūnai ir petražoliai, graikų jogurtas;
- Kefyras, smulkiai susmulkintos razinos ir (arba) slyvos, arba abrikosai;
- Uogos (avietės, mėlynės, serbentai, mėlynės, gervuogės, braškės, braškės);
- Avokadas (sutrinka su šakute), citrinos ar apelsinų sultys;
- Prieskoniai (ciberžolė, cinamonas, vanilinas arba paprika);
- Kakava, carob;
- Citrinos arba oranžinės spalvos žievelės, kokosų drožlės;
- Tarkuotas tamsus šokoladas, tarkuotos kakavos pupelės, tarkuotas kakavos sviestas;
- Tarkuotos morkos ar burokėliai, tarkuotas kietas sūris;
- Ryazhenka, grietinė;
- Sėklos, riešutai, sezamo ar linų sėklos, žemės riešutai.
Kartais varškė kyla ypač sausas ir švelnus, ir tai gana nepatogu jį valgyti gryna forma. Kyla klausimų: koks dietos produktas gali būti naudojamas norint gauti daugiau malonumo iš valgymo? Ką apsirengti varškė dieta? Esant tokiai situacijai, keletą mėgstamų vaisių galite paversti tyre, įpilti šiek tiek vandens ir supilti patiekalą ant viršaus arba tepti natūralų gryną jogurtą (graikų jogurtas yra puikus), kefyras ar ryzhenka. Daugeliui svorio metimo sistemų taip pat veiks:
- Keli šaukštai pieno;
- Kiaušinio trynys;
- Uogų kokteiliai;
- Česnako vanduo, troškinti svogūnai (svogūnai ar porai);
- Razinų vanduo (1 šaukštas. Razinos užpildo 200 ml karšto vandens ir kelioms valandoms užpilkite, tada įtempkite);
- Oranžinės arba mandarino sultys;
- Kokosų pienas;
- Avižų pienas;
- 1 šaukštelis. Medus, praskiestas vandenyje.
Ką pridėti prie varškės sūrio laikantis dietos? Svarbiausia yra suprasti, kad mes kalbame apie beveik universalų produktą, iš kurio galima paruošti įvairius patiekalus su skirtingais skoniais ir faktūromis, nenukrypstant nuo geros mitybos principų. Turint tai omenyje, galima sugalvoti daugybę skonio priedų, kurie atitiktų bet kokį skonio pasirinkimą.
Dieta ant varškės su medumi
Ši parinktis dažnai laikoma iškrovimo diena, kuri atliekama kartą per savaitę palaikant ir stabilizuojant svorį. Manoma, kad ji neįtrauks jokių kitų produktų. Visą dieną tik sunaudokite ne daugiau kaip 600 g varškės sūrio, 1–2 šaukštus. Medaus ir mažiausiai 1,5 litro vandens ir žaliosios arbatos.
Medus yra puikus priedas žmonėms, kurie nėra alergiški bičių produktams, ir neįsivaizduoja, kad jų racione nėra saldumynų. Be kita ko, medus daro teigiamą poveikį virškinimo funkcijai, yra gerai suvirškintas ir greitai papildo švaistomą energiją. Nukrovimo metu į varškės masę reikia tiesiog pridėti saldų patiekalą, gerai įtrinti ir padalyti į 5-6 lygias dalis. Tai bus visos dienos dieta.
Kitą rytą po iškrovimo rekomenduojama pradėti nuo stiklinės fermentuoto pieno gėrimo. Tai padės sustiprinti gautą rezultatą.
Dieta ant varškės sūrio ir kefyro
Mityba tinka pieno produktų mėgėjams. Vartotojai atkreipia dėmesį į santykinį šios svorio metimo sistemos lengvumą, sukurtą 10 dienų. Meniu yra gana skanus, vidutiniškai kalorijų, gausu vitaminų.
Dienos meniu grindžiamas šiuo principu:
- Pusryčiai: taurė kefyro.
- Antrieji pusryčiai (maždaug 2 valandos po pirmojo): 4 šaukštai. Kotedžo sūris su kiviais ar bet kokiais kitais vaisiais.
- Pietūs: varškė ir daržovių salotos.
- Popietės: stiklinė kefyro.
- Vakarienės: 200 g varškės sūrio pasirinkimas arba stiklinė kefyro.
Manoma, kad per 10 dienų jūs turėsite numesti apie penkis svarus.
Dieta jogurte ir varškė
Maitinimas yra skirtas savaitei. Dienos maisto tūris yra padalintas į keletą porcijų, atsižvelgiant į metodų skaičių: paprastai valgykite 5–6 kartus per dieną su intervalais 2–2,5 valandos. Jogurtai pasirenkami tik natūraliai, be priedų (pavyzdžiui, graikų ar salotų).
- Visą dieną - 800 ml jogurto.
- 200 g varškės sūrio, 800 ml jogurto.
- 200 g varškės sūrio, 600 ml jogurto, dvi bulvės, keptos su žievele.
- Dvi dienos pakartojimas + du obuoliai.
- Pakartokite 2 dieną + 2 kiaušiniai.
- 400 g varškės sūrio, 600 ml jogurto.
- Pakartokite 4 dienas.
Be to, leidžiama gerti arbatą be saldiklių, mineralinių ne angliavandenių vandens. Laukiamas savaitės rezultatas: minus 4–6 kg.
Dieta ant varškės ir arbatos
Šio tipo svorio metimas yra labai griežtas ir gali trukti ne ilgiau kaip 2–3 dienas. Nepaisant to, šiuo laikotarpiu daugeliui žmonių pavyksta atsisveikinti su 3–5 kilogramais. Pakartokite apribojimus - ne anksčiau nei per mėnesį, nes jie atspindi pakankamai stiprų kūno stresą.
Ką dieta ant varškės sūrio ir arbatos apima:
- Ryte valgykite vieną sunkiai virtą arba minkštai virtą kiaušinį.
- Po trijų valandų - 150 g varškės sūrio su nesaldinta arbata.
- Po dar trijų valandų pakartokite 2 veiksmą.
- Po to iki kito ryto leidžiamas tik geriamasis vanduo, be maisto.
Galima pastebėti, kad toks dietinis kursas yra intervalų pasninko variantas. Atsižvelgiant į tai, įvyksta svorio metimas, tačiau plonėjantis žmogus turi kovoti su alkio jausmu, kuris yra gana dažnai.
Dieta ant varškės ir pieno
Pieno produktai yra labai naudingi, tačiau dietą galima sukurti tik su jų naudojimu tik trumpalaikiu - 3, 5 ar 7 dienomis, ne daugiau. Dietinės sistemos turi daugybę variantų: pieną keičia kefyras, sūris - grikiai ir tt. Dažniausiai siūlomas šis dietos variantas ant varškės sūrio, kuris tinka tik tikriems pieno produktų mėgėjams.
Dieną meniu sudaro 1 litras pieno ir 0,4 kg varškės sūrio (5–9%). Nurodytas maisto kiekis valgomas 5 patiekalams, bet kokiam deriniui. Jam leidžiama įpilti pieno prie arbatos be saldiklių (ar natūralios kavos).
Kontraindikacijos: virškinimo sistemos pieno produktų, sutrikimų ir patologijų netoleravimas.
Dieta ant avižinių dribsnių ir varškės sūrio
Tarp biudžeto ir greitų dietų lyderis yra svorio metimas su avižiniais dribsniais ir varške. Leidžiama tai praktikuoti nuo 3 iki devynių dienų.
Meniu yra toks:
- Pusryčiai - 150 g avižinių dribsnių ant vandens („Hercules“ padarys) ir pora vaisių (pavyzdžiui, obuoliai ar apelsinai).
- Pietūs - „Avižinių dribsnių blynas“ (garsus sausų avižinių dribsnių ir keptuvių kiaušinių mišinys kaip omletas), pora vaisių.
- Vakarienė - 200 g varškės sūrio, vaisių.
Tarp valgymų turėtumėte gerti vandenį. Jei jaučiatės alkanas, galite valgyti obuolį ar morką.
Grikiai ir varškės dieta
Griegiai ir išrūgų dieta nėra lengviausias būdas ištaisyti figūrą, nes tai apima tik du produktus. Griegiai paruošiami garuojant verdančiu vandeniu. Vienos porcijos tūris - iki 150 g. Dienos varškės kiekis - 300 g. Be to, būtina gerti vandenį (mažiausiai du litrus).
Apytikslis meniu: Ryte tarp valgių - vanduo. Maitinimas 5–6 kartus per dieną, tas pats: grikiai ir 50–60 g varškės sūrio.
Tokia ribota dieta neturėtų būti pratęsta - tik kelios dienos. Laukiamas svorio metimas yra 0,5–1 kg per parą.
Taip pat yra ištikimesnė šios svorio metimo sistemos tipo: tai leidžia suvartoti kiaušinius (1–2 kasdien ar kas antrą dieną) ir 1–2 stiklines kefyro.
Dieta ant varškės sūrio ir bananų
Šis valgymo būdas yra skirtas greitai atsikratyti perteklinio svorio ir manoma, kad savaitė apribojimų: meniu pakaitomis keičiasi kas antrą dieną:
- Pusryčiams - 150 g varškės ir vieno greipfruto. Pietums - 150 g varškės sūrio ir kriaušė. Vakarienė - pusryčių pakartojimas.
- Pusryčiams - bananas ir 200 ml pieno ar kefyro. Pietums - bananas ir virtas kiaušinis. Vakarienei - bananas ir 200 g virtos vištienos mėsos.
Dienos pakaitomis po kitos. Tarp valgymų turėtumėte gerti vandenį ar žaliąją arbatą. Jei mitybos apribojimai bus sujungti su fiziniu aktyvumu, rezultatas bus stabilesnis.
Galimas dietos kurso kartojimas - ne anksčiau kaip per 6 mėnesius. Numatomas svorio metimas per savaitę - 4–5 kg.
Dieta ant varškės ir obuolių
Žinomi trys „Apple-Curd“ dietos variantai: jie skiriasi dieta ir trukmė (tris, septynias ar devynias dienas).
- Tris dienas mityba apima konkretaus patiekalo - kokteilio, paruošto remiantis vienu keptu obuoliu, ir 150 g varškės sūrio, sumaišyto į maišytuvą. Įvairei leidžiama pridėti 1–2 šaukštus kefyro ir (arba) šiek tiek cinamono miltelių prie kokteilio. Priėmimas vykdomas pagal schemą:
- Ryte - kokteilis;
- Po 2 valandų - obuolys (keptas arba žalias);
- Po pietų - kokteilis;
- Po 2 valandų - obuolys;
- Vakare - kokteilis.
Visą dieną privaloma gerti šiltą vandenį, taip pat leidžiamas žalioji arbata ar erškėtuoja nuoviras. Numatomas svorio metimas - iki 3 kg.
- Septynių dienų mityba apima kasdienį 200 g varškės sūrio ir 2 kg obuolių (žalių ar keptų) suvartojimą. Maistas - 5 ar 6 kartus per dieną, bet kokiu deriniu. Jokių kitų maisto produktų nepridedama. Galite gerti vandenį, žalią nesaldintą arbatą, žolelių užpilą ar erškėčių nuovirą.
- Dietos vaisių ir varškės dietos devynias dienas yra padalinta į etapus po tris dienas:
- Per pirmąsias tris dienas valgykite 1,5 kg obuolių (ar kitų nesaldintų vaisių) per dieną;
- Per kitas tris dienas valgykite 500 g pagrindinio produkto kasdien arba 300 g varškės sūrio ir 600 ml kefyro;
- Paskutines tris dienas valgykite 1 kg vaisių ir 200 g varškės kasdien.
Tokia sistema leidžia atsikratyti 5–8 kg per devynias dienas. Vietoj obuolių leidžiama valgyti vienodą kiekį apelsinų, kriaušių, persikų, kivių, greipfrutų. Esant stipriam alkio jausmui, leidžiama valgyti šviežią agurką.
Dieta ant varškės sūrio ir apelsinų
Ši mitybos schema reiškia, kad greitai atsikratys 2–4 kg. Apribojimų trukmė yra 3 dienos.
Dietos pokyčių esmė yra tokia: vieną dieną vartokite 1–1,5 kg apelsinų, padalinkite juos į 5–6 lygias dalis ir valgykite dienos metu. Pvz., Reguliariai gerkite vandenį ir papildykite patiekalus su nedideliais kiekiais avižinių dribsnių ir varškės sūrio:
- Pusryčiams valgykite 100 g varškės ir apelsino;
- Kaip antri pusryčiai - valgykite 2 apelsinus;
- Pietums nedidelis puodelis avižinių dribsnių su vandeniu ir apelsinas;
- 2 apelsinai vakarienei;
- Netrukus prieš miegą - 100 g varškės sūrio.
Kontraindikacijos: alergija citrusiniams vaistams, padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, pankreatitas, vaikystė, nėštumas.
Dieta ant varškės ir daržovių
Tai ilga dieta - trunkanti 2 savaites. Dieną meniu sudaro 300 g varškės sūrio ir 0,5 kg bet kokių daržovių, išskyrus bulves (neprivalomas - žalios, keptos ar virtos formos). Pagal draudimą - druska, aštrius prieskonius, tačiau jam leidžiama pridėti 1–2 šaukštus alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus. Be to, dietiniai komponentai turėtų būti vartojami atskirai vienas nuo kito:
- Ryto ir popietės valgiai - 150 g varškės sūrio.
- Likę patiekalai yra tik daržovės.
Numatomas svorio metimas per dvi savaites yra 5–10 kg.
Tokio tipo dietos gali būti naudojamos ir vienkartinės-kaip 1-3 iškrovimo dienas iš eilės. Šis metodas yra tinkamas, jei reikia pasiruošti renginiui arba išvalyti po ilgos šventės.
Dieta ant varškės ir kiaušinių
Viena iš greito veikimo svorio metimo dietų variantų yra valgyti daugiausia varškę ir kiaušinius tris dienas. Kaip matote, tai yra baltymų dieta, todėl ši svorio metimo sistema yra gana sunki. Tai gali praktikuoti tiek moterys, tiek vyrai, atsižvelgiant į pakankamą skysčių suvartojimą visą dieną, tinkamą fizinį aktyvumą ir lėtinių ligų nebuvimą. Nerekomenduojama dažnai kartoti šią schemą: optimalus pakartojimų skaičius yra 2–3 kartus per metus.
Meniu įeina trys kasdieniai patiekalai, kurių tarpus yra maždaug 3 valandos:
- Ryte: pora virtų kiaušinių, kavos ar arbatos be saldiklių.
- Po pietų ir vakare: 200 g varškės, kavos ar arbatos be saldiklių.
Vandens tūris - jokių apribojimų.
Jei tikimasi stipraus fizinio krūvio arba žmogus nori ištverti šią dietą dar keletą dienų (kuri iš esmės nerekomenduojama), tada meniu turėtų būti įvairus, pridedant tam tikrą užkandį pieno puodelio, kefyro, natūralaus jogurto ar Ryazhenka ar stiklinės raukšlių pavidalu.
Laukiamas svorio metimas po trijų dienų maisto apribojimo yra apie 3 kg.
Krūtinės ir varškės dieta
Apribojus angliavandenių suvartojimą su maistu, organizmas verčia kūną ieškoti kitų būdų, kaip gauti energijos, ypač riebalų parduotuvių skilimą. Kuo daugiau kalorijų išleidžiama, o mažiau imamasi su maistu, tuo sėkmingesnis svorio metimas bus.
Dieta, kurioje vyrauja vištienos krūtinėlės ir varškės sūrio vartojimas, apima 14 dienų apribojimus. Per tą laiką daugeliui pavyko numesti nuo 5 iki 10 kg svorio pertekliaus. Maistas per dieną vartojamas 5 kartus, mažomis porcijomis. Privaloma gerti švarų vandenį (apie 2 litrus per dieną), tuo tarpu visiškai neįtraukite kitų produktų, išskyrus tuos, kurie nurodyti dietoje.
Apytikslė meniu versija yra tokia:
- Ryte: pora kiaušinių, 100 g virtos krūties arba 50 g sūrio.
- Antrieji pusryčiai: 150 g varškės.
- Pietūs: 100 g krūties ir stiklinė sultinio.
- Popietinis užkandis: taurė kefyro.
- Vakare: 100 g krūties arba 150 g varškės sūrio su cukinijomis, pomidorais ar paprikomis.
Esant stipriam alkio jausmui, leidžiama valgyti 50 g varškės sūrio su arbata arba pasigaminti gurkšnį kefyro.
Naudota literatūra
„Tworozhnaya“ knyga, Kuprin Olesya, LLC leidykla „Eksmo“, 2021 m.
Kodėl neprarandu svorio. Kalbama ne apie dietą, o apie galvą, Anastasia Tomilova, Alpina Digital, 2023
Dieta tingioms moterims, Tatiana Shcheglova, Phoenix, 2004