Žuvų taukai gali padidinti ankstyvos širdies ligos ir insulto riziką
Paskutinį kartą peržiūrėta: 14.06.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas gali padidinti pirminės širdies ligos ir insulto riziką žmonėms, turintiems gerą širdies ir kraujagyslių sistemos būklę, tačiau sulėtinti esamų širdies ir kraujagyslių sistemos problemų progresavimą ir sumažinti mirties riziką. Tai yra didelio ilgalaikio tyrimo, paskelbto BMJ Medicine, rezultatai.
Žuvų taukuose gausu omega-3 riebalų rūgščių, todėl juos rekomenduojama naudoti kaip dietinę priemonę širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai. Tačiau duomenys apie jo apsaugos laipsnį yra dviprasmiški, aiškina mokslininkai.
Siekdami sustiprinti įrodymų bazę, mokslininkai siekė įvertinti ryšį tarp žuvų taukų papildų ir naujų prieširdžių virpėjimo atvejų; miokardo infarktas, insultas ir širdies nepakankamumas; ir mirtingumas nuo bet kokios priežasties tiems, kurie neserga širdies ir kraujagyslių ligomis.
Jie įvertino galimą šių papildų vaidmenį progresuojant nuo geros širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos (pirminė stadija) iki prieširdžių virpėjimo (antrinė stadija), iki didelių širdies ir kraujagyslių sistemos įvykių, tokių kaip miokardo infarktas (tretinė stadija) ir iki mirties (paskutinė stadija). Etapas).
Tyrėjai naudojo duomenis iš 415 737 JK Biobank tyrimo dalyvių (55 % moterų), kurių amžius nuo 40 iki 69 metų, kurie buvo apklausti 2006–2010 m., kad surinktų pradinę informaciją. Tai apėmė įprastą riebios ir liesos žuvies bei žuvų taukų papildų vartojimą.
Dalyvių sveikata buvo stebima iki 2021 m. Kovo mėn. Pabaigos arba iki mirties, atsižvelgiant į tai, kas įvyko anksčiau, naudojant medicininių įrašų duomenis.
Beveik trečdalis (130 365; 31,5 %) dalyvių teigė, kad reguliariai vartoja žuvų taukų papildus. Į šią grupę įeina didesnis procentas vyresnio amžiaus ir baltųjų žmonių, taip pat moterų. Alkoholio vartojimas ir riebios ir liesos žuvies santykis taip pat buvo didesnis, o rūkančiųjų ir gyvenančių nepasiturinčiose vietovėse procentas buvo mažesnis.
Per vidutinį beveik 12 metų stebėjimą 18 367 dalyviams išsivystė prieširdžių virpėjimas, 22 636 – širdies priepuolis / insultas arba širdies nepakankamumas, o 22 140 mirė – 14 902 iš jų be prieširdžių virpėjimo ar rimtų širdies ir kraujagyslių ligų.
3 085 iš tų, kurie nuo geros širdies ir kraujagyslių sveikatos pablogėjo iki prieširdžių virpėjimo, išsivystė širdies nepakankamumas, 1 180 – insultas ir 1 415 – širdies priepuolis. Iš tų, kurie sirgo širdies nepakankamumu, 2 436 mirė, taip pat 2 088 iš insulto ir 2 098 iš tų, kurie patyrė širdies smūgį.
Remiantis tyrimo rezultatais, reguliarus žuvų taukų papildų naudojimas turėjo įvairių vaidmenų širdies ir kraujagyslių sveikatai, ligos progresavimui ir mirčiai.
Tiems, kuriems iš pradžių nebuvo žinoma širdies ir kraujagyslių liga, reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas buvo susijęs su 13 % padidėjusia prieširdžių virpėjimo rizika ir 5 % padidėjusia insulto rizika.
Tačiau tiems, kurie pradžioje sirgo širdies ir kraujagyslių ligomis, reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas buvo susijęs su 15 % sumažėjusia prieširdžių virpėjimo iki širdies priepuolio rizika ir 9 % sumažinta širdies nepakankamumo progresavimo iki mirties rizika.
Išsamesnė analizė parodė, kad amžius, lytis, rūkymas, liesos žuvies vartojimas, aukštas kraujospūdis ir statinų bei kraujospūdį mažinančių vaistų vartojimas pakeitė pastebėtas asociacijas.
Reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas ir rizika nuo geros sveikatos iki širdies priepuolio, insulto ar širdies nepakankamumo buvo 6 % didesnė tarp moterų ir 6 % didesnė tarp nerūkančiųjų. Apsauginis šių papildų poveikis pereinant nuo geros sveikatos iki mirties buvo didesnis vyrams (7 % sumažinta rizika) ir vyresnio amžiaus dalyviams (11 % sumažinta rizika).
Kaip pažymi tyrėjai, tai yra stebėjimo tyrimas, todėl negalima daryti išvadų apie priežastinius veiksnius. Nebuvo galima gauti svarbios informacijos nei apie žuvų taukų papildų dozę, nei sudėtį. Kadangi dauguma dalyvių buvo baltieji, rezultatai gali būti netikslūs kitų etninių grupių žmonėms.
Tačiau jie daro išvadą: „Reguliarus žuvų taukų papildų vartojimas gali turėti įvairių vaidmenų progresuojant širdies ir kraujagyslių ligoms. Reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant nustatyti tikslius mechanizmus, lemiančius širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymą ir prognozę reguliariai vartojant žuvų taukų papildus.“