Jaboticaba žievelė sumažina uždegimą ir sumažina cukraus kiekį kraujyje esant metaboliniam sindromui
Paskutinį kartą peržiūrėta: 14.06.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Jaboticaba uogų (Plinia jaboticaba), kilusios iš Brazilijos Atlanto miško, žievė arba odelė dažniausiai išmetama dėl sutraukiamumo (dėl didelio taninų kiekio, sukeliančio sutraukiantį pojūtį burnoje), tačiau gali būti galingu sąjungininku gydant nutukimą ir metabolinį sindromą, kaip parodyta žurnale „Journal of Nutrition Research“ paskelbtame dokumente.
San Paulo valstijoje (Brazilija) Kampino universiteto (UNICAMP) mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad nutukusių savanorių uždegimas ir cukraus kiekis kraujyje pagerėjo. Ir metabolinis sindromas, kurie penkias savaites vartojo 15 gramų žabotika žievelės miltelių per dieną kaip maisto papildą.
"Jabotikabos žievelėje esantys fenoliniai junginiai ir maistinės skaidulos gali moduliuoti gliukozės metabolizmą. Šį poveikį stebėjome ankstesniuose tyrimuose. Šio tyrimo tikslas buvo ištirti ilgalaikio vartojimo naudą ir parodė, kad teigiamas poveikis cukraus kiekis kraujyje pailgėja laikotarpiui po valgio, tai yra glikemija po valgio, cukraus kiekis kraujyje paprastai pakyla pavalgius net ir sveikiems žmonėms, nors tokiais atvejais jis greitai normalizuojasi, įdomu, nes tai padeda žmonėms laikui bėgant kontroliuoti šį rodiklį ir gyventi sveikesnis gyvenimas“, – FAPESP sakė paskutinis straipsnio autorius ir UNICAMP profesorius Mario Roberto Marostica Junior.
Tyrime dalyvavo 49 metaboliniu sindromu ir nutukimu sergantys pacientai, kurie buvo suskirstyti į dvi grupes: vienas vartojo 15 gramų jabotikabos žievelės miltelių per dieną penkias savaites, o kitas – placebą. Kūno svoris, juosmens apimtis, kraujospūdis, medžiagų apykaitos ir uždegiminiai parametrai, tokie kaip interleukinas-6 (nutukimo ir sisteminio uždegimo žymuo), buvo vertinami nulinę ir penktą savaitę, o cukraus kiekis kraujyje buvo reguliariai matuojamas.
"Pagrindiniai papildo vartojimo privalumai buvo glikemijos po valgio sumažėjimas ir uždegimo sumažėjimas. Jaboticaba gali nedaryti stebuklų, tačiau tai yra puikus būdas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Žinoma, jis turėtų būti vartojamas kartu su kitomis priemonėmis, tokiomis kaip sveika mityba ir mankšta“. Mankšta“, – sakė jis.
Bioaktyvūs junginiai Fenoliniai junginiai, esantys žabotikabos žievėje, yra antocianinai, kurie suteikia uogoms sodriai violetinę spalvą ir pagerina gliukozės apykaitą, visų pirma stimuliuodami žarnyno L ląsteles. „Kai šios medžiagos pasiekia žarnyną, jos liečiasi su L ląstelėmis, kurios išskiria junginį, vadinamą GLP-1 [gliukagono tipo peptidas-1], o tai savo ruožtu priverčia kasos ląsteles išskirti insuliną“, – sakė jis. P>
Kasos išskiriamas insulinas pagerina gliukozės panaudojimą. "Tai yra viena iš insulino funkcijų. Kai jis pasiekia raumenų ląsteles, kurios yra pagrindinės gliukozės vartotojos, insulinas sukelia signalų, skatinančių gliukozės transportavimą į ląstelę, kaskadą", - sakė jis.
Metabolinis sindromas yra medžiagų apykaitos ir hormoninių sutrikimų, didinančių širdies ir kraujagyslių ligų riziką, įskaitant aukštą kraujospūdį ir cukraus kiekį kraujyje, pilvo nutukimas ir nenormalus trigliceridų ir DTL cholesterolio kiekis. Tyrimo metu 49 dalyviams, sergantiems metaboliniu sindromu, buvo bent trys iš šių penkių sutrikimų.
Nutukimas dažniausiai siejamas su neįprastai dideliu priešuždegiminių molekulių kiekiu. "Tai tarsi nuolatinis žmonių uždegimas. Jis trikdo insulino veikimą, todėl antsvorį turintys ir nutukę žmonės tampa atsparūs insulinui. Tokiais atvejais insulinas dažniausiai gaminamas, bet neveikia tinkamai", – sakė jis.
Neįprastai aukštas cukraus kiekis kraujyje gali sukelti 2 tipo diabetą, jei negydoma vaistais ir (arba) nesilaikoma sveikų įpročių ir netenkama svorio. "Jaboticaba žievelės papildas sumažina interleukino-6 kiekį, kuris atlieka pagrindinį vaidmenį formuojant atsparumą insulinui ir skatina riebalinio audinio uždegimą. Teigiamas poveikis cukraus kiekiui kraujyje po valgio. O uždegimas tampa jos sąjungininku gydant metabolinį sindromą“, – sakė jis.
Niekas nenori valgyti žabotikabos žievelės, nes jos aitrumas, pripažino jis, „tačiau šią problemą galima išvengti naudojant parduodamus ekstraktus ir priedus“.