Ar žindanti mama gali valgyti sūrų maistą?

Ar maitinanti mama gali valgyti sūrų maistą, ar tai pakenks kūdikiui? Šis klausimas šiandien labai aktualus, ypač kai pristatoma plataus ir prieinamo meniu mamai žindymo laikotarpiu koncepcija. Į šį klausimą neįmanoma atsakyti vienareikšmiškai, reikia kalbėti apie kiekvieną produktą, jo naudą ir žalą sūdyta forma, atskirai.

Sūdytos daržovės laktacijos metu

Ar maitinanti mama gali valgyti sūrų maistą? Norint atsakyti į šį klausimą, reikia pasakyti, kad tai įmanoma, bet tik tuo atveju, jei griežtai ribojate sūraus maisto kiekį ir individualų sūraus maisto tipą. Žinoma, visada norisi kažko sūraus, bet geriau, jei valgote sūrų produktą ir jis yra sveikas, nei jei valgote didžiulį kiekį druskos, be to, su kenksmingu produktu.

Ar žindyvė gali valgyti marinuotus agurkėlius? Nors marinuoti agurkėliai nėra sveikiausias maistas, kurį galite valgyti žindydama, viena marinuotų agurkėlių dozė greičiausiai nepakenks. Tačiau valgant didelius marinuotų agurkėlių kiekius žindymo laikotarpiu, gali padidėti rėmens rizika. Taip pat atminkite, kad vartodami bet kokį produktą turėtumėte stebėti, kaip į jį reaguoja jūsų kūdikis. Taigi, kartą paragavę produkto, sužinosite, kaip reaguoja jūsų kūdikis. Svarbu atsižvelgti į produkto naudą.

Marinuoti agurkai turi mažai kalorijų ir riebalų. Vidutiniškai viename marinuotame agurke yra tik apie 8 kalorijas, taip pat 0,1 gramo riebalų, 1,7 gramo angliavandenių ir 0,4 gramo baltymų. Pagrindinis mikroelementas, kurį gausite valgydami marinuotus agurkus, yra vitaminas K, kuris naudingas kraujui krešėti. Kiekviename marinuotame agurke yra apie 25,4 mikrogramo, tai sudaro 32 % šio svarbaus vitamino dienos normos. Agurkuose yra nedidelis kiekis kitų svarbių mikroelementų, tokių kaip kalcis, kalis, manganas ir vitaminas A. Marinuoti agurkai, kaip ir kitos daržovės, taip pat turi nedidelį kiekį karotinoidų – ryškiaspalvių pigmentų, tokių kaip beta karotenas ir liuteinas, kurie gali būti paversti vitaminu A ir veikti kaip antioksidantai. Antioksidantai puola molekules, vadinamas laisvaisiais radikalais, kurie sukelia ląstelių pažeidimus, galinčius sukelti širdies ligas, vėžį ir kitas ligas. Liuteinas gali padėti apsaugoti akis nuo lėtinių ligų, filtruodamas mėlyną šviesą iš tinklainės. Nors marinuotuose agurkuose nėra daug šių maistinių medžiagų, juose gali būti nedidelė sveikos mitybos dalis.

Kaip ir kitos daržovės, marinuoti agurkai yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Skaidulos skatina reguliarų tuštinimąsi, taip pat padeda mažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, taip sumažinant širdies ligų ir diabeto riziką.

Pagrindinis rūpestis dėl marinuotų agurkėlių valgymo žindymo laikotarpiu yra didelis natrio kiekis juose. Kiekviename marinuotame agurke yra 595 miligramai natrio, tai yra maždaug trečdalis jūsų dienos natrio normos. Didelis natrio kiekis jūsų organizme taip pat neigiamai paveiks jūsų kūdikio augimą ir vystymąsi. Per didelis natrio kiekis gali padidinti mamos kraujospūdžio riziką ir sukelti virškinimo problemų kūdikiui.

Vienas iš galimų per didelio marinuotų agurkėlių kiekio šalutinių poveikių yra virškinimo sutrikimas. Didelio maisto kiekio valgymas gali sutrikdyti virškinimo sistemą ir sukelti šalutinį poveikį, organizmui prisitaikant prie naujo maisto, tačiau marinuoti agurkėliai gali būti ypač nemalonūs. Net vieno marinuoto agurko suvalgymas gali sukelti viduriavimą jūsų kūdikiui. Be viduriavimo, dažnas simptomas yra pilvo diskomfortas ar skausmas, pasireiškiantis diegliais. Pats agurkas, kaip daržovė, turi savybę fermentuotis ir gaminti dujas, kurių kūdikiai negali pašalinti dėl neišsivysčiusios žarnyno. Taigi, jei mama suvalgys marinuotą agurkėlį, jos kūdikiui gali pasireikšti labai stiprus dieglių priepuolis.

Kitas galimas per didelio marinuotų agurkėlių kiekio šalutinis poveikis yra pilvo pūtimas ir vandens susilaikymas. Marinuotuose agurkuose yra daug natrio. Jūsų organizmas reaguoja į šį didelį natrio suvartojimą sulaikydamas vandenį, kad palaikytų organizmo osmosinę pusiausvyrą – druskos koncentraciją kraujo plazmoje ir skysčiuose. Dėl to jūsų kūdikiui gali pasireikšti pastebimas patinimas, ypač galūnėse, kuris gali sukelti tam tikrą diskomfortą.

Valgant daug marinuotų agurkėlių, gali laikinai padidėti kūdikio inkstų apkrova, nes jie dar nėra tokie pajėgūs susidoroti su tokiu krūviu kaip jūs. Pagrindinė inkstų ląstelių funkcija – veikti kaip filtras, saugantis kūdikio organizmui reikalingas maistines medžiagas ir tuo pačiu leidžiantis nepageidaujamoms cheminėms medžiagoms pasišalinti iš organizmo su šlapimu. Suvalgius daug druskos turinčio maisto, pavyzdžiui, marinuotų agurkėlių ar pomidorų, kūdikio inkstai turi sunkiau dirbti, kad pašalintų druskos perteklių iš organizmo ir palaikytų normalų kraujo tūrį bei spaudimą. Tačiau ne kiekvienas kūdikis turi tokią inkstų funkciją, todėl į tai reikėtų atsižvelgti.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytus pomidorus? Sūdytuose pomidoruose yra daug vitamino C. Vienas naudingiausių pomidorų komponentų yra ne vitaminas ar mineralas, o fitocheminė medžiaga, vadinama likopenu. Šis junginys, suteikiantis pomidorams išskirtinę raudoną spalvą, organizme veikia kaip antioksidantas. Vartojant daug likopeno, galima sumažinti širdies ligų ir kai kurių rūšių vėžio riziką. Valgant pomidorus dvi minutes, ketvirtį valandos ir pusvalandį, likopeno kiekis pomidoruose padidėja atitinkamai 6, 17 ir 35 procentais. Pomidorų valgymas šiuo laikotarpiu apsaugo tiek mamą, tiek kūdikį nuo anemijos. Pomidorai taip pat padeda sukurti folio rūgšties sankaupas.

Tačiau sūdyti pomidorai taip pat turi rūgšties, kuri gali paveikti skrandžio rūgštingumą ir patį virškinimo procesą. Labai didelis sūdytų pomidorų pliusas yra bakterijų, kurios atlieka svarbų vaidmenį palaikant normalią motinos ir kūdikio žarnyno mikroflorą, susidarymas. Todėl vieną sūdytą pomidorą kartą per savaitę galima leisti kaip sveiką produktą, jei kūdikis neturi alergijos.

Vienintelis būdas nustatyti, ar marinuoti pomidorai iš tikrųjų yra jūsų vaiko bėrimo ar kitų simptomų priežastis, yra visiškai pašalinti šį maistą iš savo mitybos raciono. Kai vaiko simptomai išnyks, galite vėl įtraukti pomidorus į savo mitybą.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytus grybus? Grybai yra gausūs įvairių maistinių medžiagų. Jie yra geras aminorūgščių šaltinis. Aminorūgštys yra būtinos ir idealiai tinka bendram kūdikio vystymuisi, padedančios didinti raumenų masę. Grybai turi daug B grupės vitaminų, kurie stiprina centrinę nervų sistemą. Grybai yra puikus vitamino D šaltinis. Tačiau, nepaisant šių naudingų medžiagų kiekio, šį produktą labai sunku virškinti, ypač sūdytą. Todėl maitinančiai mamai geriau susilaikyti nuo sūdytų grybų, bent jau pirmuosius tris kūdikio gyvenimo mėnesius, kai ypač didelė pilvo dieglių rizika.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytus žemės riešutus ir kitus riešutus? Žinoma, verta prisiminti naudingas riešutų savybes. Riešutas yra aukšto intelekto produktas. Riešutai yra gausus vitaminų ir antioksidantų šaltinis. Riešutuose esančios skaidulos ir celiuliozė padeda reguliuoti žarnyno veiklą ir mažina cholesterolio kiekį. Riešutai žindymo laikotarpiu pirmąjį mėnesį taip pat gali padidinti laktaciją ir pieno riebalų kiekį. Todėl riešutų nauda neabejotina. Kad išvengtumėte bet kokios vaiko reakcijos, pakanka suvalgyti keturis–penkis riešutus per dieną, o jei jie sūdyti, tai toks jūsų pasirinkimas niekaip nepakenks. Toks kiekis neturi padidėjusio natrio kiekio rizikos, todėl jei mama mėgsta sūdytus žemės riešutus, tai keli vaisiai per dieną nebus žalingi, o netgi naudingi.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytus taukus? Sūdyti taukai nėra saugus produktas maitinančiai mamai. Taukuose yra daug riebalų ir natrio, kurie gali pakenkti besivystančiam vaiko organizmui. Kūdikiams reikia maisto, kurį gali suvalgyti jų virškinimo sistema, net jei tai mamos maistas. Kūdikiai negali susidoroti su sunkiu maistu. Jie turi mažus ir jautrius pilvukus, kuriems reikia minkšto, neriebaus maisto.

Kai kurie potencialiai pavojingi kiaulienos taukų ingredientai yra šie:

Natris yra vienas iš tų dalykų, kurių reikėtų vengti maitinantis krūtimi. Nedidelis natrio kiekis yra priimtinas, tačiau jo perteklius gali būti pavojingas. Sūdytų kiaulinių taukų gabalėlyje yra 192 miligramai natrio. Sūdytuose kiauliniuose taukuose taip pat yra nitratų, kurie padeda prailginti galiojimo laiką ir pagerinti skonį. Nitritai ir nitratai gali būti labai kenksmingi kūdikiams. Jie gali pažeisti širdį supančias kraujagysles, todėl kūdikio arterijos gali sukietėti ir susiaurėti. Ateityje tai taip pat gali sukelti diabetą. Taigi, sūdyti kiauliniai taukai nėra produktas, kuris padės jums ir jūsų kūdikiui išlikti sveikiems.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūrius spragėsius, sūrius sausainius, krekerius? Tai tikrai labai saugūs produktai, nes miltų produktai nesukels vaikui diskomforto, jei jie nebus švieži. Todėl tokius produktus galima valgyti saikingai.

Žuvys laktacijos metu

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytą žuvį? Žuvis yra sveikas maistas, kurio nereikėtų visiškai atsisakyti, net ir žindant kūdikį. Remiantis visomis rekomendacijomis, kai mama maitina vaiką krūtimi, žuvies kiekis jos mityboje turėtų būti padidintas sveikomis ir maistingomis rūšimis. Žuvis yra geras baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios prisideda prie sveiko kūdikio ar vaiko smegenų vystymosi. Ji yra gausus vitamino D ir būtinų mineralų, tokių kaip geležis ir magnis, šaltinis. Pirmąjį mėnesį žindymo laikotarpiu būtinai reikia vengti sūdytos žuvies, nes tai gali paveikti pieno kokybę, ir vaikas gali visiškai atsisakyti žindyti.

Kai kuriose žuvų rūšyse yra daug gyvsidabrio ir kitų toksiškų metalų. Žindymo laikotarpiu šių medžiagų geriausia vengti. Tačiau tai daugiausia taikoma žaliai žuviai.

Kokias žuvis geriausia rinktis ir ar maitinanti mama gali valgyti sūdytą silkę?

Pati silkė yra labai maistingas produktas ir teikia daug naudos sveikatai. Silkėje gausu baltymų. Baltymai ne tik atkuria pažeistas ląsteles, bet ir padeda kurti naujus audinius. Vienoje filė yra apie 40 gramų baltymų. Silkė yra puikus gyvybiškai svarbių vitaminų šaltinis. Vos viena filė suteikia 25 % vitamino D poreikio. Be to, tai geras vitamino A šaltinis. Tačiau šios savybės prarandamos, jei ji sūdoma. Todėl sūdytą silkę galima valgyti ribotais kiekiais, vėlgi atsižvelgiant į druskos kiekį, tačiau toks žuvies vartojimas nesuteikia jokios naudos.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytą skumbrę? Skumbrėje gausu aminorūgščių ir fosforo. Tačiau sūdyta skumbrės mėsa linkusi susikaupti dideliu kiekiu druskos. Todėl šią žuvį geriau valgyti virtą.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytą raudoną žuvį? Jei maitinate krūtimi, venkite valgyti atšaldytą, džiovintą lašišą ir kitą žalią žuvį. Visų rūšių sūdyta raudona žuvis yra jūros žuvys, kurios gali būti labai sveikos. Ar maitinanti mama gali valgyti sūdytą lašišą? Ribotas kiekis sūdytos lašišos žindymo metu nepakenks jums ar jūsų augančiam kūdikiui, nes ši riebi žuvis turi reikšmingų maistinių savybių. Lašiša yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, rezervuaras. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat padeda sumažinti su smegenimis susijusias problemas, tokias kaip kūdikių pažinimo nuosmukis. Lašišos mėsoje yra arginino – aminorūgšties, kuri gali aktyvuoti augimo hormoną. Žuvies valgymas padeda pagerinti raumenų tonusą ir sumažinti riebalų kaupimąsi tiek motinos, tiek kūdikio organizme. Sūdytą lašišą galima valgyti, nes sūdymo procesas leidžia išsaugoti visas šias maistines medžiagas, kitaip nei terminis apdorojimas. Pati žuvis reiškia, kad ją sūdant nereikia daug druskos, todėl raudoną sūdytą žuvį galima valgyti.

Jei kalbėtume apie tai, ar maitinanti mama gali valgyti sūrų maistą, ar ne, atsakymas yra „taip“, saikingai. Ar tai būtų daržovės, žuvis ar riešutai, tačiau sūdyti jie tampa mažiau naudingi, jei juose yra daug natrio, todėl į tai reikia atsižvelgti. Nepamirškite stebėti vaiko reakcijos ir elgesio, kai valgote ką nors sūraus, nes tai gali būti pagrindinis kriterijus renkantis dietą.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]