Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Ar galite pateikti savo mamai sūdytą maistą?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Ar slauganti mama gali valgyti sūrus maisto produktus ar tai kenkia kūdikiui? Šiandien klausimas yra labai svarbus, ypač kai pateikiama plati ir prieinama meniu žindymo laikotarpiu sąvoka. Negalima vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą, būtina kalbėti apie kiekvieną produktą, jo naudą ir žalą druskos formoje.
Sūdytos daržovės su žindymu
Ar įmanoma sūrus maitinančią maitinimą krūtimi? Norint atsakyti į šį klausimą, būtina pasakyti, kad tai įmanoma, tačiau jei aiškiai apribojamas sūrusių produktų ir atskirų sūrių produktų kiekis. Žinoma, visada norite, kad kažkas sūrus, bet geriau, jei valgysite sūrus produktą, ir tai bus naudinga, jei valgysite daug druskos, netgi kenksmingo produkto.
Ar galiu duoti mamai sūrus agurkas? Nors sūdyti agurkai nėra sveikiausias maistas, kurį galite maitinti laktacijos metu, vienintelis tokių agurkų valgymas greičiausiai neturės žalos. Tačiau suvartojus daug sūdytų agurkų žindymo laikotarpiu, gali padidėti rimties skausmas. Be to, nepamirškite, kad kai gausite kokį nors produktą, turėtumėte stebėti, kaip jūsų vaikas reaguoja į jį. Todėl, kai bandysite šį produktą, jūs sužinosite, kokią reakciją turi jūsų kūdikis. Būtina atsižvelgti į šio produkto pranašumus.
Sūdyti agurkai turi minimalų kalorijų ir riebalų kiekį. Vidurio marinatas turi tik apie 8 kalorijas, ir 0,1 g riebalų 1,7 g angliavandenių ir 0,4 g baltymų. Pagrindiniai mikroelementai, kuriuos jūs gaunate iš vartojančių agurkų, yra vitaminas K, kuris yra naudingas kraujo krešėjimui. Kiekvienas marinatas yra apie 25,4 mikrogramų, kuri yra 32% dienos vertę šio svarbaus vitamino. Agurkai teikti pėdsakų kitus svarbius mikroelementų, tokių kaip kalcio, kalio, mangano ir vitamino A. Pickles, taip pat kitų daržovių, taip pat būti maži karotinoidų, ryškiai spalvoti pigmentai, pavyzdžiui, beta-karoteno ir liuteino, kurie gali būti pakeisti į vitaminas A ir gali veikti kaip antioksidantai. Antioksidantai ataka molekulės vadinamos laisvuosius radikalus, kurie sukelia ląstelių žalą, kuri gali sukelti širdies ligų, vėžio ar kitų ligų. Liuteinas gali apsaugoti akis nuo lėtinių ligų filtruojant mėlyną šviesą iš tinklainės. Nors sūdytuose agurkuose nėra daug šių maistinių medžiagų, jie gali turėti nedidelę sveikos mitybos dalį.
Kaip ir kiti daržovės, sūdyti agurkai yra geras maistinių skaidulų šaltinis. Pluoštas skatina reguliarų žarnyno judėjimą, taip pat padeda sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, mažina širdies ligų ir diabeto riziką.
Pagrindinė problema, kurią sukelia sūdytų agurkų vartojimas laktacijos metu, yra susijusi su dideliu natrio kiekiu agurkams. Kiekvienas sūdytas agurkas turi 595 miligramus natrio, kuris yra maždaug trečdalis paros normos per parą. Didelis natrio kiekis jūsų kūne taip pat turės neigiamą poveikį jūsų vaiko augimui ir vystymuisi. Per didelis natrio kiekis gali padidinti motinos aukšto kraujospūdžio riziką, o vaikui gali pasireikšti virškinimo sutrikimai.
Vienas galimas per daug sūdytų agurkų vartojimo šalutinis poveikis yra virškinimo sutrikimas. Didelis maisto kiekis gali sutrikdyti virškinimo sistemos funkcionavimą, sukelti šalutinį poveikį, kai jūsų kūnas prisitaiko prie naujų maisto produktų, tačiau sūdyti agurkai gali būti ypač nemaloni. Vaikui gali būti viduriavimas, net jei jūs valgėte vieną agurką. Be viduriavimo, dažnas simptomas gali būti pilvo diskomfortas ar skausmas, kuris pasireiškia kaip kolika. Pati patys agurkai kaip daržovės turi fermentacijos savybes, kad susidarytų dujos, kurių kūdikis dėl nepakankamo žarnyno vystymosi negali išsiskirti. Todėl, jei motina valgė sūdytą agurką, vaikas gali būti labai stiprus kolikų išpuolis.
Kitas galimas šalutinis poveikis, dėl kurio sunaudojama per daug pašarų, yra infliacija ir vandens išlaikymas. Sūdyti agurkai yra daug natrio. Jūsų kūnas reaguoja į šį didelį natrio suvartojimą, palaikydamas vandenį, palaikydamas jūsų kūno osmosinį balansą - druskos koncentraciją kraujo plazmoje ir skysčius. Dėl to vaikas gali pastebimai patinti, ypač galūnes, dėl ko gali atsirasti nepatogumų.
Vartojant didelį kiekį marinuočių taip pat gali laikinai padidėti inkstų inkstų, kurie dar negali susidoroti su šia apkrova, kaip ir jūs, metu. Inkstų ląstelių pagrindinė funkcija yra veikti kaip filtras, palaikantis maistines medžiagas, būtinas kūdikio kūnui, leidžiantis nepageidaujamoms cheminėms medžiagoms palikti kūną šlapimu. Kai jūs vartojate didelės druskos maisto produktus, pavyzdžiui, marinuotus agurkus ar pomidorus, kūdikio inkstai turėtų stengtis pašalinti druskos perteklių iš organizmo, kad išlaikytų normalią tūrį ir kraujospūdį. Tačiau ne kiekvienas vaikas turi tokią inkstų funkciją, kurią reikia atsižvelgti.
Ar galite slaugyti mama sūdyti pomidorai? Sūdyti pomidorai turi daug vitamino C. Vienas iš labiausiai naudingų pomidorų komponentų yra ne vitaminas ar mineralas, bet fitocheminis likopenas. Šis junginys, kuris suteikia pomidorams savo ypatingą raudoną spalvą, veikia kaip antioksidantas organizme. Didelis likopeno kiekis gali sumažinti širdies ligų ir tam tikrų vėžio riziką. Pomidorai dviem minutes, ketvirčiui valandą ir pusvalandį padidina likopeno pomidorų kiekį atitinkamai 6, 17 ir 35 procentais. Pomidorų suvartojimas per šį laikotarpį apsaugo anemiją tiek motinai, tiek kūdikiui. Pomidorai taip pat padeda kurti folio rūgšties saugyklą.
Tačiau sūdytuose pomidoruose taip pat yra rūgšties, kuri gali paveikti skrandžio rūgštingumą ir virškinimo procesą. Labai didelis sūdytų pomidorų plius yra bakterijų, kurios atlieka svarbų vaidmenį išlaikant normalią motinos ir kūdikio žarnyno mikroflorą, susidarymas. Todėl vieną kartą per savaitę sūdytas pomidoras gali būti leidžiamas kaip naudingas produktas, jei kūdikiui nėra alergijos.
Vienintelis būdas nustatyti, ar sūdytas pomidoras iš tikrųjų yra bėrimas ar kiti kūdikio simptomai, yra visiškai atsikratyti maisto iš jūsų dietos. Kai jūsų vaiko simptomai išnyks, galite pomidorus pridėti prie dietos.
Ar įmanoma sūdyti grybai maitinti krūtimi? Grybai yra daug maistinių medžiagų. Jie yra geras aminorūgščių šaltinis. Amino rūgštys yra būtinos ir idealiai tinka bendram vaiko vystymuisi, dėl to padidėja raumenų masė. Grybai yra daug B grupės vitaminų, kurie sustiprina centrinę nervų sistemą. Grybai yra puikus vitamino D šaltinis. Tačiau, nepaisant šio naudingo turinio svorio, šis produktas yra labai sunkus virškinimui, ypač druskos formoje. Todėl žindymo laikotarpiu motinai geriau yra susilaikyti nuo sūdytų grybų bent jau per pirmuosius tris savo kūdikio gyvenimo mėnesius, kai yra ypač didelė koliukų išsivystymo rizika.
Ar galite maitinti mama sūrus riešutus ir kitus riešutus? Žinoma, verta prisiminti naudingas riešutų savybes. Riešutas yra aukštos intelekto produktas. Riešutai yra turtingas vitaminų ir antioksidantų šaltinis. Pluoštas ir skaidulas, esantys riešutuose, padeda reguliuoti žarnyno funkciją, mažina cholesterolio kiekį. Riešutai su maitinimu krūtimi per pirmuosius mėnesius taip pat gali padidinti pieno laktaciją ir riebalų kiekį. Todėl riešutų nauda yra neginčytina. Kad vaikui nebuvo jokios reakcijos, pakanka kasdien paimti keturis ar penkis riešutus, o jei jie yra druskos, tai jūsų pasirinkimas nesiseka. Ši suma neturi padidėjusio natrio, taigi, jei mama mėgsta sūrus žemės riešutus, keli vaisiai per dieną nebus žalingi, bet net naudingi.
Ar galiu maitinti motinos salą? Sūdytas bekonas nėra saugus slaugos motinos produktas. Salo sudėtyje yra daug riebalų ir natrio, kurie gali pažeisti besivystančią kūno dalį. Kūdikiams reikia maisto produktų, kuriuos gali apdoroti jų virškinimo sistema, net jei tai yra motinos dieta. Kūdikiai negali susidoroti su sunkiu maistu. Jie turi mažas ir jautrias tummies, kurioms reikia minkštų ir mažai riebių produktų.
Kai kurie iš potencialiai pavojingų riebalų sudedamųjų dalių yra:
Natris yra vienas iš tų dalykų, kuriuos reikėtų valgyti maitinant laktacijos metu. Natris mažais kiekiais yra gerai, bet natrio kiekis viršija leistinas ribas gali būti pavojingas. Ant sūdyto riebalo gabalo yra 192 miligramai natrio. Be to, sūdytuose riebaluose yra nitratų, kurie padeda ilginti tinkamumo laiką ir pagerinti skonį. Nitritai ir nitratai gali būti labai kenksmingi kūdikiams. Jie gali sugadinti kraujagysles, esančias širdies aplinkoje, todėl vaiko arterijos kietėja ir susiaurėja. Tai taip pat gali sukelti diabetą ateityje. Todėl sūdytas šoninis šaukštas nėra produktas, kuris apsaugo jūsų kūdikio sveikatą ir sveikatą.
Nesvarbu, ar tai galima slaugyti mama sūrus kukurūzų, sūdyti sausainiai, krekeriai. Tai, žinoma, labai saugūs produktai, nes miltų produktai vaikui nepadaro jokių nepatogumų, jei jie nėra švieži. Todėl tokius produktus galima valgyti nuosaikiai.
Žuvis su žindymu
Ar galiu maitinti sūdytą žuvį? Žuvis yra sveikas produktas, kurio visiškai išvengti netgi maitinant krūtimi. Remiantis visomis rekomendacijomis, kai motina maitina savo kūdikį, jo mityboje esančių žuvų kiekis turėtų būti padidintas dėl naudingų ir maistingų rūšių. Žuvis yra geras baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kuris skatina sveiką smegenų vystymą kūdikiui ar vaikui. Tai yra turtingas vitamino D ir pagrindinių mineralų, tokių kaip geležis, magnis, šaltinis. Pirmą mėnesį žindydamos žuvys būtinai turi uždrausti sūdytas rūšis, nes tai gali turėti įtakos pieno kokybei, o vaikas gali atsisakyti.
Yra keletas rūšių žuvų, kurių sudėtyje yra daug gyvsidabrio ir kitų toksinių metalinių medžiagų. Geriau vengti vartoti šias medžiagas žindymo metu. Tačiau tai daugiausia taikoma žaliavinėms žuvims.
Kokios rūšies žuvys yra geresnės, jei slauga motina gali sūdyti silkę?
Silkė pati yra labai maistingas produktas ir suteikia daug naudos sveikatai. Silkės yra daug baltymų. Baltymai ne tik taiso pažeistas ląsteles, bet ir padeda kurti naujus audinius. Vienoje filoje yra apie 40 gramų baltymų. Silkė yra puikus gyvybiškai svarbių vitaminų šaltinis. Tik viena filė suteikia 25% vitamino D poreikių. Be to, tai yra geras vitamino A šaltinis. Tačiau tokios savybės prarandamos, jei jos yra sūdytos. Todėl sūdytą silkę galite sunaudoti ribotą kiekį, vėl atsižvelgiant į druskos kiekį, tačiau toks žuvų naudojimas nesiseka.
Ar galiu maitinti sūriai skumbrę? Skumbrės yra daug amino rūgščių ir fosforo. Tačiau sūdymo skumbrės mėsa turi savybių, kad sutelktų daug druskos. Todėl tokio tipo žuvis geriau valgyti virtoje formoje.
Ar galiu maitinti mano sūdytą raudoną žuvį? Jei žindote, venkite valgyti atšaldytos, džiovintos lašišos ir kitų žalių žuvų. Visos sūdytos raudonos žuvies veislės yra jūros žuvys, kurios gali būti labai naudingos. Nesvarbu, ar slauganti motina gali sūdyti lašišą. Vartojant ribotą kiekį sūdytos lašišos žindymo metu, neturėsite žalos jums ar jūsų augančiam kūdikiui, nes ši riebi žuvis turi daug mitybos savybių. Lašiša yra omega-3 riebalų rūgščių rezervuaras, kuris sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Omega-3 riebalų rūgštys taip pat padeda mažinti su smegenimis susijusias problemas, pvz., Mažinti kognityvių gebėjimų kūdikiams. Lašišų mėsoje yra arginino - amino rūgšties, galinčios aktyvuoti augimo hormoną. Žuvies naudojimas padeda pagerinti raumenų tonusą ir sumažina riebalų kaupimąsi kūno ir motinos bei vaiko. Sūdyta lašiša galima valgyti, nes sūdymo procesas leidžia išsaugoti visas šias maistines medžiagas, skirtingai nuo terminio apdorojimo. Žuvis pati savaime reiškia, kad jo agurkai nereikia daug druskos, todėl galite valgyti raudoną sūdytą žuvį.
Jei jūs kalbate apie tai, ar galite maitinti motinos sūrus maistą, ar ne, tada atsakykite - galite saikingai. Nesvarbu, ar daržovės ar žuvys, ar riešutai, bet sūrūs, yra mažiau naudingi, jei natrio kiekis yra didelis, todėl į jį reikėtų atsižvelgti. Nepamirškite stebėti vaiko reakcijos ir elgesio, valgydami kažką sūrus, nes tai gali būti pagrindinis kriterijus renkantis dietą.