Naudingi maisto produktai nėštumo metu

Nėščios moters mitybai reikėtų skirti pakankamai dėmesio per visą nėštumo laikotarpį. Juk embrionas „statybines“ medžiagas gauna tik iš motinos organizmo, o sveikas maistas nėštumo metu yra toks šaltinis mamai.

Pasitaiko, kad nėštumo pradžioje moters skonis kardinaliai pasikeičia. Ji nori kažko, ko niekada nemėgo, ir, priešingai, jai bloga nuo kadaise mėgstamų patiekalų. Ne veltui vyrauja nuomonė, kad tokioje padėtyje esančiai moteriai nieko negalima atimti, nes tai gali pakenkti ir jai pačiai, ir vaikui.

Nėščiosios mityba turėtų būti įvairi ir pilnavertė, joje turėtų būti baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mikroelementų ir pakankamai skysčių. Nėščiosios mityba skirtingais laikotarpiais turi tam tikrų ypatumų.

Sveikas maistas nėštumo metu pirmąjį trimestrą

Tinkamai parinktas meniu nėštumo pradžioje palengvins rėmenį, pykinimą, pašalins vėmimą ir sudarys gerą pagrindą visaverčiam vaisiaus vystymuisi. Naudingi produktai nėštumo metu pirmąjį trimestrą:

• daržovės (žalios) su augaliniu aliejumi;
• jūros žuvys;
• liesa virta ir troškinta mėsa;
• neriebus varškės sūris, fermentuoti pieno produktai;
• viso grūdo duona;
• grikiai, avižiniai dribsniai;
• riešutai, sėklos;
• vaisiai.

Kalbant apie maistą pirmąjį nėštumo trimestrą, reikėtų apriboti arba visiškai atsisakyti aštrių prieskonių (acto, garstyčių, pipirų), riebios grietinėlės, grietinės, mėsos, greito maisto ir, kalbant apie gėrimus, kavos.

Atskira tema – druska. Jos paros norma svyruoja nuo 12 iki 15 gramų. Akivaizdu, kad vargu ar realu nustatyti druskos kiekį kasdien suvartojamuose produktuose. Šiuo atveju, norint neišprovokuoti tinimo nėštumo metu, geriau tiesiog mažiau pasūdyti patiekalus, o ne per daug.

Alkoholiniai gėrimai (visi be išimties ir bet kokiomis dozėmis) net nesvarstomi – nei nėštumo, nei žindymo laikotarpiu.

Sveikas maistas nėštumo metu antrąjį trimestrą

Antrojo trimestro mityba turėtų būti skirta prisotinti organizmą kalciu ir apriboti galimus alergenus (pvz., citrusinius vaisius ar įvairius egzotinius vaisius). Patartina riboti maisto produktus, kurie prisideda prie antsvorio (saldumynai, miltai), padidina cholesterolio kiekį (tryniai, dešrelės ir šalti mėsos gaminiai, taukai, pyragaičiai ir tortai, sviestas ir riebi grietinė, žuvų ikrai, jautienos kepenys, smegenys, inkstai, majonezas, traškučiai).

Kalcis į organizmą patenka daugiausia su pienu ir pieno produktais, todėl tarp sveikų produktų nėštumo metu antrąjį trimestrą turėtų būti ir mažai riebalų turinčių.

• varškės sūris;
• kefyras;
• jogurtas;
• rūgpienis;
• riazhenka;
• sūriai.

Šie sveiki produktai nėštumo metu, skirtingais deriniais, turėtų būti vartojami kiekvieną dieną. Kartu su tuo antrąjį trimestrą naudinga vartoti kalcio papildus, kad motinos kaulų ir dantų mineralai nebūtų naudojami naujam organizmui formuotis.

Kartais moterys, kurioms trūksta šio mineralo, valgo kreidą. Tai nerekomenduojama, nes joje yra kitų organizmui kenksmingų medžiagų.

Kai kuriuose nėščiųjų meniu rekomenduojamos savaitės pasninko dienos – obuolių arba kefyro. Ši rekomendacija yra prieštaringa, nes nėščiosioms ir taip sunku atsisakyti kai kurių skanių, bet nesveikų produktų ir patiekalų. Tačiau jei moteriai nesunku laikytis tokios dietos, tai ir nepakenks.

Antrąjį trimestrą, kaip ir pirmąjį, taip pat nereikėtų persistengti su druska ir gerti šiek tiek mažiau skysčių. Naudokite joduotą druską.

Bendras vandens ir kitų skysčių kiekis antrąjį trimestrą yra 1,2–1,5 litro.

Sveikas maistas nėštumo metu trečiąjį trimestrą

Mityba paskutinį nėštumo trimestrą taip pat turi savų ypatumų. Norint išvengti vėlyvos toksikozės ir edemos atsiradimo, būtina dar griežčiau apriboti valgomosios druskos (iki penkių gramų pastaraisiais mėnesiais) ir skysčių (iki litro) vartojimą. Jei atsiranda edema, būtinai apie tai pasakykite gydytojui.

Sveikas maistas nėštumo metu trečiąjį trimestrą:

• žuvis, mėsa (virta arba kepta);
• pieno produktai ir mažai riebalų turintys fermentuoti pieno produktai;
• vegetariškos sriubos;
• riebalų – tik sviestas;
• šviežios daržovės, troškintos;
• vaisiai, šviežiai spaustos sultys.

Nerekomenduojama valgyti sodrių sultinių, pagamintų iš žuvies, grybų ir mėsos, arba riebių padažų.

Patartina neįtraukti paštetų, retos mėsos, žalių kiaušinių, nepasterizuotų sūrių, naminių ledų ir kremų, kad būtų išvengta apsinuodijimo maistu.

Paskutinį mėnesį reikėtų vengti riebaus, miltinio ir saldaus maisto, kad nekiltų problemų gimdymo metu.

Nėštumo metu moteris turėtų priaugti daugiausiai 10–12 kg, o antroje pusėje – apie 10, dėl vaisiaus augimo, o ne dėl riebalų atsargų kaupimosi. Sveiki produktai nėštumo metu leis neviršyti leistino svorio padidėjimo.

Sveikiausi maisto produktai nėštumo metu

Laukiantis vaikelio, labai svarbu laikytis bendrųjų sveikos mitybos principų.

• Rinkitės šviežius, aukštos kokybės, ekologiškus produktus.
• Vasarą valgykite daugiau vaisių ir žalumynų, o žiemą – ankštinių daržovių, riešutų ir daržovių.
• Valgykite reguliariai, kelis kartus per dieną, mažomis porcijomis.
• Gaminkite namuose gamintus patiekalus – virtus, keptus, troškinius.
• Valgykite vaisius ir daržoves kuo dažniau ir be terminio apdorojimo.
• Gyvūninius riebalus pakeiskite augaliniais riebalais, geriausia alyvuogių aliejumi.
• Atsisakykite rūkytų, sūdytų ir konservuotų maisto produktų.
• Nepersistenkite valgyti sūraus, saldaus, miltinio ar riebaus maisto.
• Valgykite ramioje aplinkoje, kruopščiai sukramtykite maistą.
• Gerkite pakankamai gryno vandens, bet jokiu būdu ne per daug skysčių.

Nėščios moters mityba skirtingais laikotarpiais šiek tiek skiriasi, tačiau principai nesikeičia.

Geriausi maisto produktai nėštumo metu:

• Mėsa, paukštiena, jūros žuvys yra gausios baltymų, geležies, kalcio, vitaminų. Liesa mėsa yra sveikesnė, o žuvis – riebi. Rekomenduojama du kartus per dieną, pirmoje dienos pusėje.
• Pieno grupė: sudėtyje yra baltymų, kalcio ir kitų mikroelementų. Pusė litro pieno ar raugintų pieno produktų, varškės ar kietųjų sūrių patenkina kasdienius motinos organizmo ir vaisiaus poreikius.
• Kiaušiniuose yra baltymų, cinko, seleno ir vitamino B.
• Grūdai, ypač avižiniai dribsniai, duona ir kepiniai, bulvių patiekalai yra naudingi kiekviename valgyme. Ypač būtini pilno grūdo produktai, rupūs miltai, avižų miusliai mityboje.
• Daržovės, žalumynai (pomidorai, brokoliai, agurkai, salotos, moliūgai, morkos, saldžiosios paprikos) prisotina organizmą vitaminais, skaidulomis, pektinu, mineralais. Sveikas žmogus juos gali valgyti beveik be apribojimų. Pieno ir daržovių grupė yra naudingesni produktai nėštumo metu, ypač antroje dienos pusėje.
• Riešutai ir sėklos, vartojamos saikingai, praturtina organizmą sveikaisiais aliejais, baltymais ir mineralais.
• Uogos ir vaisiai (obuoliai, granatai, kriaušės, avietės, persikai, kiviai, serbentai, braškės, bananai) yra visų rūšių vitaminų ir mineralų, pektinų ir skaidulų šaltinis ir užbaigia sveiko maisto sąrašą nėštumo metu.

Motinos mityba vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį vaisiaus augimui ir visapusiškam vystymuisi. Atsakinga mama turėtų tai prisiminti ir nėštumo metu valgyti tik sveiką maistą. Didžiausias atlygis – sveiko, protingo, gražaus vaiko, galinčio sėkmingai toliau vystytis, gimimas. Dėl to moterys yra pasirengusios padaryti daug daugiau nei tik teisingai maitintis.