7 dienų dieta - medžiagų apykaitos skatinimas ar iššūkis?

Mitybos specialistai, siūlantys įvairias trumpas dietas svorio metimui, savo veikimo principą pateisina tuo, kad ilgalaikis dietos laikymasis sulėtina medžiagų apykaitą, t. y. organizmo medžiagų apykaitą. Tuo tarpu riboto laiko dietos (ekstremalios), į kurias įeina ir 7 dienų dieta, pagreitina medžiagų apykaitą ir skatina riebalų deginimą.

[ 1 ]

7 dienų dietos esmė

Norint sumažinti riebalų ląstelių tūrį, reikia priversti organizmą naudoti jose sutelktas energijos atsargas – trigliceridus. 7 dienų dietos esmė susiveda į, pirma, maisto kiekio sumažinimą (kuris daugeliu atvejų yra per didelis), antra, suvartojamo maisto pavertimą energija (o ne riebalų atsargomis), trečia, esamų riebalų atsargų „atblokavimą“.

Bet kokios dietos rezultatai priklauso nuo to, kiek riebalų atsargų paverčiama energija. Energijos eikvojimo procesas, kaip suprantate, negali vykti gulint ant sofos ar sėdint prie kompiuterio. Todėl reikia judėti bet kokiu jums priimtinu būdu: vaikščioti, važiuoti dviračiu, plaukioti baseine, šokinėti su virve, atlikti namų ruošos darbus (pavyzdžiui, viena valanda lyginimo sudegina tiek pat kalorijų, kiek valanda darbo traktoriumi lauke).

Šiuo atveju badavimas yra visiškai nepriimtinas, nes jis skatina tokio skydliaukės hormono kaip atvirkštinio trijodtironino išsiskyrimą ir padidėjimą, kurio fiziologinis vaidmuo yra reguliuoti medžiagų apykaitą, ypač lipidų (t. y. riebalų) kaupimąsi.

Ką galima valgyti laikantis trumpalaikių dietų? Tai maisto produktai, kuriuose yra angliavandenių, vidutinio baltymų kiekio ir mažai riebalų. Saldumynai – tik vaisių pavidalu (ypač naudingi obuoliai, kriaušės, persikai, braškės). Taip pat galite valgyti maisto produktus, kuriuose gausu vitaminų C ir B (vištiena, liesa jautiena, avižiniai dribsniai, lęšiai, citrusiniai vaisiai). Tačiau absoliutūs tokių dietų favoritai yra daržovės!

Ko negalima valgyti laikantis savaitės dietos? Draudžiami riebūs, miltiniai ir kaloringi maisto produktai.

7 dienų dieta minėtu 5 kg svorio metimu

Kombinuota dieta, vadinama 7 dienų minus 5 kg dieta arba bulgariška dieta, laikoma gana veiksminga – dėl trijų dienų iš septynių (pirmos, trečios ir šeštos), kai leidžiama vartoti tik neribotą kiekį skysčių. Tai turėtų būti švarus vanduo, vaisių ir uogų kompotai be cukraus bei daržovių sultiniai.

Antrą dieną reikėtų valgyti tik žalias daržoves – salotų pavidalu; ypač naudinga į jas įtraukti kopūstų, nes jie padeda deginti riebalus.

Ketvirtą dieną reikėtų valgyti tik vaisius. O penktą dieną reikėtų valgyti baltyminį maistą – 2–3 kietai virtus kiaušinius ir 300–350 g virtos vištienos. Į valgiaraštį taip pat galite įtraukti neriebaus natūralaus jogurto (ne daugiau kaip 150 g).

Septintoji diena (po ankstesnės gėrimo dienos) yra pereinamasis etapas prie įprastos dietos. Šią dieną dietos reikėtų nutraukti taip:

• pusryčiai – pora virtų kiaušinių ir puodelis nesaldintos arbatos;
• pietūs – daržovių sriuba su pridėtiniais grūdais;
• popietinis užkandis – bet kokie vaisiai ir uogos;
• Vakarienė – daržovių salotos su alyvuogių aliejumi.

Primename, kad kiekvieną „negeriamąją“ dieną reikia išgerti 8 stiklines vandens.

Štai 7 dienų „General Motors“ dietos meniu, pagal kurį taip pat žadama numesti 11 svarų (tai yra 5 kg).

• 1 diena: vaisiai bet kokiu kiekiu, įskaitant arbūzus, obuolius, granatus, braškes, melionus, citrusinius vaisius.
• 2 diena: Jūsų pasirinktos daržovės (virtos arba žalios), pavyzdžiui, tik viena kepta bulvė arba virtas burokėlis.
• 3 diena: daržovės ir vaisiai (50/50).
• 4 diena: Gavėnios daržovių sriuba, 4–5 bananai.
• 5 diena: daržovių sriuba su pupelėmis, 400 g šviežių pomidorų, 200 g šviežių agurkų, ryšelis žalumynų, varškė (ne daugiau kaip 200 g);

6 diena: Viskas, kas buvo 5 dieną, išskyrus pomidorus.

7 diena: puodelis virtų rudųjų ryžių, daržovės (išskyrus bulves), vaisiai. Taip pat būtina kasdien gerti pakankamai vandens, kad organizmas būtų išvalytas nuo toksinų.

[ 2 ], [ 3 ]

7 dienų grikių dieta

Kai kurie „dietomanai“ teigia, kad 7 dienų grikių dieta padeda numesti iki 10 kilogramų kūno svorio, todėl ši itin griežta dieta turi kitą pavadinimą – 7 dienų dieta minus 10 kg.

Nesunku atspėti, koks yra pagrindinis produktas 7 dienų grikių dietos meniu, tačiau jame taip pat yra neriebaus kefyro (vienas litras per dieną). Grikiai yra vieni sveikiausių javų, kuriuose gausu vitaminų, mikroelementų, nepakeičiamųjų aminorūgščių, baltymų ir skaidulų. Grikių grūduose yra rutino, kuris mažina kraujagyslių sienelių trapumą; grikiai labai naudingi tiems, kurie turi aukštą kraujospūdį ir ne itin sveikas kepenis. O kefyre yra kalcio ir baltymų, be to, jis teigiamai veikia virškinimą.

Per dieną suvalgomų košių kiekis iš principo neribojamas, tačiau jas reikia valgyti be cukraus, druskos ar jokių prieskonių (daug košės irgi negalima valgyti). Grikių taip pat negalima užgerti valgio metu. Tačiau galite išgerti puodelį kavos ar arbatos per dieną (žinoma, be cukraus).

[ 4 ]

7 dienų kefyro dieta

Laimei, 7 dienų kefyro dieta – be paties kefyro – leidžia valgyti virtą vištieną (filė arba krūtinėlę), keptas bulves, neriebų varškės sūrį, nesaldintus vaisius. Taip pat reikia išgerti pakankamai (bent du litrus per dieną) vandens. Ko negalima valgyti? Na, visa kita draudžiama, cukrus ir druska taip pat griežtai draudžiami.

7 dienų kefyro dietos meniu numatyta kasdien suvartoti 500 ml neriebaus kefyro, kuris papildomas:

• pirmąją dieną – keptos bulvės (350–400 g);
• antrą dieną – neriebus varškės sūris (ne daugiau kaip 400 g);
• trečią dieną – vaisiai (iki 500 g);
• ketvirtą dieną – virta vištiena (ne daugiau kaip 400 g);
• penktą dieną – pakartokite trečios dienos meniu;
• šeštą dieną – kefyro kiekis padidėja iki 1 litro;
• Septintą dieną pakartokite trečios ir šeštos dienų meniu.

[ 5 ]

7 dienų geriamojo dieta

Sulčių dieta arba detoksikacinė dieta, dažnai vadinama 7 dienų gėrimo dieta, sukelia organizmui metabolinį stresą. Ši dieta turi daug apribojimų: virškinimo trakto ligos, inkstų ligos, diabetas ir kt.

Turėkite omenyje: norint išlaikyti šį testą, jums reikės ne tik valios, bet ir gero... sulčiaspaudės. Taip pat reikės pakankamo kiekio šviežių vaisių ir daržovių. Rekomenduojama kelias dienas nedirbti, kad išgyventumėte laikiną sveikatos pablogėjimą namuose.

7 val. ryto reikia išgerti 200 ml šilto vandens, įpylus du šaukštus šviežių citrinų sulčių, kad neutralizuotumėte pykinimą ir diskomfortą pilve.

Dienos metu, pradedant nuo 8 val. ryto – kas 2,5 valandos – reikia išgerti 250 ml sulčių.

7 dienų geriamojo dietos šviežiai spaustų sulčių gėrimo tvarkaraštis yra toks:

• 8 val. ryto – morkos + apelsinas + greipfrutas;
• 10 val. – obuoliai + kriaušės;
• 12 val. – morkos + kopūstas + obuolys;
• 15 val. – obuolys + mangas + kivis;
• 17 val. – apelsinas + greipfrutas arba morka + agurkas + kopūstas + špinatai + pomidorai;
• 20 valandų – obuolys + špinatai + salieras + agurkas (arba avokadas).

Būtina gerti kuo daugiau vandens, o geriausia išgerti tokį patį kiekį vandens kiekvieniems 250 ml sulčių.

7 dienų japoniška dieta

Dienos 7 dienų dietos meniu, pozicionuojamas kaip japoniškas, nors ir neapima ryžių, jame naudojamas kitas japonų mėgstamas produktas – kepta žuvis.

Dar viena ypatybė: 7 dienų japoniška dieta rekomenduoja pusryčiams (išskyrus 5-ąją dieną) išgerti puodelį natūralios juodos kavos. Nepaisant to, kad kava Japonijoje išpopuliarėjo tik praėjusio amžiaus 60–70-aisiais, dabar japonai tapo tikrais kavos gerbėjais ir įprotį gerti kavą ryte laiko vienu sveikiausių. Ir visa tai susiję su kavos pupelėse esančiomis chlorogeno ir kofeino rūgštimis dėl antioksidacinių savybių. Rytų medicina pripažino kavos gebėjimą išvalyti tulžies pūslę ir apsaugoti ją nuo akmenų susidarymo.

Taigi, 7 dienų japoniška dieta siūlo pirmąją dieną pietums valgyti virtus vištienos kiaušinius (2 vnt.) ir vieno pomidoro salotas su žolelėmis, o vakarienei – kepti ant grotelių arba folijoje jūros žuvį ir patiekti ją su bet kokių šviežių daržovių garnyru.

Antrą dieną pietums turėtų būti žuvis su daržovėmis, o vakarienę turėtų sudaryti 200 g virtos mėsos (liesos jautienos), galite išgerti šiek tiek kefyro arba jogurto.

Trečiąją šios dietos dieną pietums patiekiami kietai virti kiaušiniai (1 vnt.) ir tarkuotų morkų salotos, pagardintos augaliniu aliejumi. Vakarienei – pora šviežių obuolių.

Ketvirtą dieną kartojamas pirmosios dienos meniu, tačiau penktosios dienos pusryčiams patiekiamas ne puodelis kavos, o morkų salotos su citrinos sultimis. Vėlesnių dienų pietums ir vakarienėms siūlomi įvairūs virti kiaušiniai, kepta žuvis arba mėsa su daržovių salotomis, įskaitant kopūstus su morkomis, pomidorus ir agurkus. Apskritai, įprastas maistas.

Ar norite gauti receptų aukščiau aprašytų dietų patiekalams? Bet, matyt, žinote grikių košės receptą (1 dalis javų ir 2 dalys vandens, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 12 minučių). Taip pat nesunku išvirti vištienos filė gabalėlį ar kiaušinius. Ir jokia 7 dienų dieta nesiūlo receptų kalakutienos su salsa ir avokadu, jautienos kepsnio su šparagais salotų lapuose ar keptų krevečių su ryžių makaronais ir artišokais.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]