Anglų dieta 21 dieną: išsamus kiekvienos dienos meniu

Vieni anglišką dietą laiko griežta, kiti – švelnia. Privalumai yra produktų prieinamumas ir lengvas organizmo toleravimas. Angliška dieta taip pat laikoma švelnia, nes siūlo įvairių variantų ir produktų, taip pat joje yra visi maistiniai komponentai (baltymai, angliavandeniai, riebalai) ir vitaminai. Tai lengvesnis būdas pagerinti savo sveikatą nei monodietos, kurių metu tenka valgyti nuobodžius, monotoniškus produktus.

Išsamus meniu

Ilga, bet efektyviausia – taip trumpai apibūdinama 21 dienos angliška dieta. Ji žada numesti svorio nuo 8 iki 12, o gal net ir 18 kg, o sistema padeda ir numesti svorio, ir patikimai įtvirtinti efektą.

Esmė slypi dienų kaitoje. 21 dienos angliška dieta – tai 2 išsekimo ir 19 dietos meniu, kurie kaitaliojasi po dvi dienas. Trijų savaičių schema turi būti užrašoma dienomis, kad nepadarytumėte klaidos ir nesuvalgytumėte kažko draudžiamo.

Išbandę šią dietą, dvi sunkiausias dienas laiko pieno badavimo dienomis, kai tris kartus išgeria pieno. Pusryčiai ir popietės užkandis papildomi vienu skrebučiu. Porcija pomidorų sulčių sudaro dietinę vakarienę, tai yra, užbaigia pirmąją dieną. Čia pasiruošimas ir baigiasi.

Pagrindinio laikotarpio meniu yra šiek tiek monotoniškas, schema yra tokia:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 dienų – baltymai;
• 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 dienos – daržovių.

Baltymų meniu 4 kartus:

1. Skrudinta duona su medumi ir arbata.
2. Sultinys, mėsos gabalėlis, daržovės.
3. Pienas, skrudinta duona (arba arbata).
4. Kiaušinis ir kefyras arba 150 g naminio sūrio, arbata.

Augalinis meniu 4 patiekalams:

1. 2 vaisiai, kava arba arbata.
2. Sultinys, skrebutis, salotos be padažo.
3. Vaisiai (išskyrus aukščiau paminėtus).
4. Salotos, vaisiai, arbata.

Dažniausiai liesiems anglams dietų beveik nereikia. Jiems pavyksta palaikyti formą tradicinės virtuvės, praktiškos ir tuo pačiu sveikos, dėka. Tikriausiai anglišką dietą sukūrė užsieniečiai, norėję pamėgdžioti lieknus britus.

Standartinė programa trunka 3 savaites. Pirmiausia yra dvi vadinamosios pasninko dienos, tada paeiliui baltymų ir vaisių-daržovių dienos. Visų tipų dietoms išsamiai aprašytas kiekvienos dienos meniu.

Alkani pradeda nuo pieno ir duonos. 15 val. – tas pats. 12 ir 18 val. gerti tik pieną. Prieš miegą – porcija pomidorų kokteilio. Galite pasirinkti kitą laiką, bet po 19 val. valgyti visai negalima.

Baltymų dienomis pradėkite rytą su kava su pienu. Prie jos puikiai tiks užkandžiai su sviestu ir medumi.

12 val. – sultinys, 150 g žuvies arba mėsos, duona, 2 šaukštai žirnelių.

15 val. išgerkite pieno arba arbatos su medumi, 19 val. – 2 kiaušinius, 50 g sūrio, kefyro, duonos.

Augalinė dieta skirta 4 valgymams per dieną ir susideda iš šių produktų:

• Pusryčiams – 2 apelsinai arba obuoliai, duona.
• 12 val. – sriuba be bulvių, salotos arba troškinys, duona.
• 15 valandų – porcija kefyro arba pieno.
• 19 val. – žalios salotos, 1 arbatinis šaukštelis medaus, arbata, duona.

Išimties tvarka leidžiami makaronai arba neluptos bulvės. Paskutinė diena praleidžiama su pienu.

Išeiti iš dietos

Daugelis šios dietos produktų yra keičiami; svarbu tik, kad juose būtų būtini komponentai ir neviršytų leistino kalorijų kiekio. Laikantis mažo kalorijų kiekio dietoje, organizmas visiems poreikiams eikvoja energiją iš riebalų atsargų, mažindamas jų masę. Laikui bėgant, jis pripranta prie tam tikros dietos ir režimo, o tai suteikia lieknėjančiam žmogui galimybę sveiką mitybą paversti kasdiene norma.

• Dietų taisyklė yra tokia: kuo žmogus sotus, tuo greičiau jis numeta kilogramų. Problema yra neleisti jiems sugrįžti.

Kompetentingas būdas atsisakyti dietos padės išvengti tokių bėdų. Svorio metimo užduotis – neskubėti griebtis visko, kas neįtraukta į dietą, o įprastus patiekalus pristatyti palaipsniui, dozėmis. Ir kitomis dienomis nepersistenkite su miltais, riebiu, rūkytu maistu, nesveikais gėrimais ir saldumynais.

Išėjimo rekomendacijos yra tokios:

• Valgykite dalimis, visą racioną padaliję į 5–6 valgymus.
• Kramtykite lėtai, sutelkdami dėmesį į procesą.
• Po pietų venkite valgyti sunkių patiekalų.
• Neperkraukite skrandžio po 18 val.
• Kasdien gerkite daug kokybiško vandens.
• Retkarčiais palepinkite savo silpnybes (kreminis pyragas, mėsos delikatesai), tada valykite organizmą daržovėmis ir žaliąja arbata.

Kai kurie mitybos specialistai įsitikinę, kad laikantis tokio režimo organizmas nepatiria streso ir kad angliškai valgyti galima ilgiau nei 21 dieną. Tačiau tai priklauso tik nuo individualių žmogaus savybių.

Baltymų diena

Nepaisant sunkumų laikantis jos, angliška dieta turi neginčijamą pranašumą: per šį laikotarpį organizmas spėja priprasti valgyti nauju būdu, jis yra atstatomas, ir tai padeda išlaikyti norimą svorį ateityje. Kokia baltymų dienų reikšmė dietoje?

Be statybinės funkcijos, baltymai dalyvauja maistinių komponentų skaidyme ir toksinų šalinime. Jie nesikaupia, todėl turi būti reguliariai tiekiami iš išorės.

Pirmosios baltymų dienos skirtos papildyti baltymų atsargas, kurios sumažėjo per pasninko dienas. Leidžiama kava su pienu, kiaušiniai, sūris, pienas arba kefyras. Kitos dienos skirtos virškinamojo trakto valymui ir skaidulų praturtinimui.

3 ir 4, 7 ir 8, 11 ir 12, 15 ir 16, 19 ir 20 dienos tampa baltymų dienomis. Kaitinimo schema: po 2 pasninko dienų yra dvi baltymų dienos, vėliau jos kaitaliojasi su augalinės mitybos dienomis. Pavyzdinis baltymų dienos meniu:

• arbata su medumi ir duonos riekele;
• žuvis arba mėsa, žuvies sriuba arba sultinys su duona;
• riešutai arba pienas;
• riešutai, 200 g kefyro arba 50 g minkšto sūrio.

Patartina išlaikyti vienodus intervalus tarp valgymų. Paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 19 val. Jei dėl kokių nors priežasčių neturite laiko, turėsite praleisti vakarienę ir ją pakeisti stikline pomidorų sulčių.

Angliška kefyro dieta

Angliška kefyro dieta trunka 12 dienų. Ji skirta stiprios valios žmonėms. Ir nors išmanantys žmonės sako, kad britai nėra itin mėgstantys raugintus pieno produktus, dieta, apie kurią kalbame, dažniausiai vadinama angliška kefyro dieta.

Šis rauginto pieno produktas nebuvo pasirinktas atsitiktinai: jis palengvina žarnyno darbą, normalizuoja virškinimą ir numalšina alkį. Dėl šių savybių kefyro mėgėjai, jei laikosi taisyklių, per 12 dienų gali numesti iki 9 kg.

• Pirmąsias tris kefyro dietos dienas geriama neriebaus kefyro arba nesaldinto jogurto: paros porcija yra pusantro litro.
• Nuo 4 iki 10 dienos kefyro atsisakoma; per dieną išgerkite 0,5 litro nesūdytų pomidorų sulčių, geriausia šviežių, ir 1,5 kg obuolių - šviežių arba keptų.
• 5 diena – obuolių diena, kitą dieną vėl leidžiami ir obuoliai, ir sultys.
• 7 diena – kefyras, kitą dieną – obuolys ir pomidoras.
• 8-tą dieną – obuoliai ir sultys, 9-tą – jogurtas arba kefyras, 10-tą dieną – obuoliai ir pomidorų sultys.
• Pastarąsias kelias dienas valgome tik raugintą pieną, tai yra, geriame kefyrą arba jogurtą.

Ši dieta tinka ne visiems, nes jaučiamas alkis ir nesinori tiek daug obuolių, bet žmonės, kurie ją išgyveno, yra laimingi. Dėl to mažėja svoris, gerėja savijauta, darbingumas ir nuotaika. Šis metodas padeda ateityje palaikyti sveiką mitybą.

Receptai angliškai dietai

Įvairūs vieno ar kito angliškos dietos varianto siūlomi meniu skiriasi produktų sąrašu. Taip yra todėl, kad svarbiausia ne pavadinimas, o turinys – tai yra, iš ko pagamintas konkretus produktas.

Baltymų receptai angliškai dietai:

• Žuvis kailiniais

Lengvai pasūdykite ir pipiruokite 0,5 kg žuvies filė, aptepkite Dižono garstyčiomis („kailinukais“), kepkite įkaitintoje orkaitėje folijoje arba specialioje formoje.

• Pjaustyti kotletai

Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais, įmuškite kiaušinį, susmulkintą česnaką, druską ir prieskonius. Suformuokite kotletus tiesiai ant folijos ir kepkite apie 20 minučių.

Daržovių dienų receptai:

• Apelsinų sriuba

2 morkas, apie 400 g moliūgo, supjaustyti, užvirinti verdančiame vandenyje. Nusausinti didžiąją dalį, palikus šiek tiek skysčio, viską sumalti trintuvu. Uždėti ant ugnies, įberti druskos ir prieskonių, užvirinkite. Patiekite su moliūgų sėklomis.

• Cukinijos su sūriu

Cukiniją nuplaukite ir supjaustykite išilgai, kad susidarytų „valtelės“. Patepkite aliejumi, pasūdykite, pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite įkaitintoje orkaitėje.