Anglų dieta svorio netekimui: esmė, apžvalgos ir rezultatai

Pragmatiški anglai tradiciškai renkasi sveiką maistą. Neatsitiktinai frazė „angliška dieta“ siejama su avižiniais dribsniais. Iškart į galvą ateina frazė „Avižiniai dribsniai, pone!“, kurią išgarsino talentingų aktorių vaidyba. Ar angliška dieta tikrai paremta avižiniais dribsniais, o jei ne, tai kuo?

[ 1 ], [ 2 ]

Indikacijos

Angliškos dietos pagrindas – valgyti tik sveiką maistą, nieko žalingo ar nereikalingo. Valgant tokiu būdu, nereikia griebtis egzotiškų ingredientų ir karštligiškai ieškoti visokių dietų internete. Sveikata ir lengvumas lydės jus kiekvieną dieną.

Angliškos dietos indikacijos:

• svorio metimui;
• valymui nuo šlakų ir radionuklidų;
• po ilgalaikio antibiotikų vartojimo;
• atjauninimas;
• virškinimo atkūrimas;
• priprasti prie nuolatinės sveikos mitybos.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Svorio metimui

Dauguma dietų yra naudojamos svorio metimui, angliška dieta nėra išimtis. Tačiau ji taip pat gali tapti nuolatiniu valgymo būdu – žmonėms, norintiems valgyti sveiką maistą saikingai.

Metodas susideda iš baltyminio ir augalinio maisto kartojimo. Daugeliui žmonių tai lengviau ištverti nei monotoniškas monodietas, kurios labai vargina norinčius numesti svorio. Taisyklės paprastos, tačiau prieš jas priimdami pasitarkite su specialistu dėl galimų kontraindikacijų.

• Pradėkite dieną su puodeliu švaraus vandens, galbūt pasūdyto.
• Gerkite iki 2 litrų vandens per dieną.
• Valgykite keturis kartus per dieną, paskutinį kartą iki 19 val.
• Nakčiai gurkštelėkite alyvuogių aliejaus.
• Rudenį ir žiemą nepamirškite multivitaminų.

Angliškas metodas džiugina įvairove: grūdai, daržovės, vaisiai, žalumynai – pasirinkimo pakanka visaverčiai mitybai. Schema tokia: pirmąsias 2 dienas valgoma alkana, tada paeiliui 2 dienas valgoma baltyminis maistas, 2 dienas – daržovės. Pirmosioms dienoms tinka toks produktų rinkinys: litras pieno, stiklinė pomidorų sulčių, 2 riekelės duonos. Po šešių dienų dienos kaitaliojasi.

Svarbu valgyti laiku, nepriklausomai nuo to, kur esate – namuose, darbe, svečiuose. Susidarykite patiekalų, kuriuos valgysite visos dietos laikotarpiu, meniu. Internete yra pakankamai receptų, kad nepatirtumėte prastos mitybos ar beskonio maisto.

Geros naujienos smaližiams ir kavos mėgėjams: visomis baltymų dienomis leidžiama išgerti porciją juodojo gėrimo su medumi, o daržovių dienomis – arbatos su medumi.

[ 6 ], [ 7 ]

Bendra informacija Anglų dieta

Jis pagrįstas kaitos ir kalorijų ribojimo principu. Yra keletas angliškos dietos versijų, visos jos yra populiarios ir skiriasi norimų rodiklių pasiekimo laiku ir greičiu.

Dieta sudaryta iš tradicinių produktų, auginamų ūkiuose ir privačiuose ūkiuose. Nereikia nieko svetimo ar egzotiško: ingredientai yra pienas, kiaušiniai, pupelės, duona. Ir avižiniai dribsniai – be jų neapsieisite. Dietos esmė ta, kad baltyminiai patiekalai kaitaliojasi su augaliniais, gausiais skaidulų, kurios gali pašalinti iš organizmo visus kenksmingus komponentus.

• Svarbią vietą mityboje užima aukštos kokybės vanduo, jo išgeriama iki 2 litrų. Kad jis neliktų organizme, valgomoji druska maiste pakeičiama jūros druska, o dar geriau – aštriais augalais, kurie aktyviai skatina svorio metimą.

Keičiasi ir gaminimo būdas: vietoj kepimo jie naudoja troškinimą. Yra žinoma, kad anglai pietauja vėlai. Anglų metodas atsižvelgia į šią tradiciją: pusryčiai lengvi, o vėlyvieji pietūs – gana sotūs, nes atstoja vakarienę.

Angliška dieta 12, 14 dienų

Jei savaitinė angliška dieta vadinama karališkąja dieta, tai kiti variantai vadinami paprasčiau. Jie panašūs, bet ne identiški. Galbūt savo poveikiu jie nusileidžia kai kurioms dietoms, tačiau tokia dieta gali tapti nauju valgymo būdu, atnešančiu maksimalią naudą. Panagrinėkime anglišką dietą 12, 14 dienų.

Tokios trukmės dietos pagrįstos monotoniškomis pasninko dienomis. Ekspertai šį metodą laiko griežtu ir nerekomenduoja jo naudoti be ypatingo poreikio. Tačiau šalininkai pateikia įtikinamus svorio metimo skaičius: iki 10 kg per nurodytą laikotarpį. Tačiau rezultatai tiesiogiai priklauso nuo papildomų kilogramų skaičiaus: kuo jų daugiau, tuo greičiau jie išnyksta. Kyla klausimas, ar tai tęsis ilgai.

• Besilaikantieji dietos dieną turėtų pradėti stikline karšto vandens arba žaliosios arbatos su citrina.

Kiekis neribojamas, tik sveikas ir visavertis maistas. Arbatoms naudokite svogūnus, prieskonius, česnakus, petražoles, žoleles, salotoms – sezonines daržoves. Ir atsisakykite cukraus, saldžių kepinių, alkoholio, bulvių, bananų.

Pirmąsias penkias dienas reikėtų griežtai laikytis valgiaraščio ir režimo, vėliau yra variantų, pvz., obuolius pakeisti kitais vaisiais, kefyrą – raugintu keptu pienu, kiaušinius – žuvimi arba omletu. Daržovių salotos visada sveikos.

Ypač griežta yra 12 dienų kefyro dieta, kai per visą laikotarpį siūloma vartoti tik kefyrą, pomidorų sultis, obuolius. Norint ateityje patikimai išlaikyti svorį, būtina sveiką mitybą paversti nuolatine. Iš pradžių mažai kalorijų turintis maistas vartojamas nedideliais kiekiais, pridedant vieną iš šių patiekalų: lengvą sultinį, skystą daržovių sriubą, virtą vištieną, neriebius fermentuotus pieno produktus.

Baigiant griežtas dietas, reikia nepamiršti ne tik kalorijų kiekio, bet ir produktų struktūros: skrandis, kuris nėra įpratęs prie kieto maisto, patirs nepageidaujamą stresą, jei bus maitinamas neteisingai. Todėl obuolius reikia kepti, morkas virti arba smulkinti, agurkus nulupti.

[ 8 ]

Angliška dieta 5, 7 dienas

Sakoma, kad 5, 7 dienų angliška dieta buvo sėkmingai taikoma moterų internatinėse mokyklose, kai jaunos damos grįždavo iš atostogų, apsvaigdamos nuo namuose gaminto maisto. Ji buvo taikoma tris kartus, po kiekvienų atostogų, tai yra tris kartus per metus. Šiuolaikiniai mitybos specialistai taip pat rekomenduoja anglišką dietą, bet tik kartą per metus.

Poveikį suteikia stresas, kurį organizmas patiria laikydamasis tokio režimo. Sumažinta dieta susideda iš mažų porcijų, padalintų į keturis kartus. Maistas, kuriame yra mažiausiai riebalų ir angliavandenių, verdamas garuose arba vandenyje.

Kiekvieną iš penkių dienų ryte – tradicinė avižinė košė ir arbata. Geriau, jei tai juodas gėrimas, žinoma, be cukraus. Po pietų jie taip pat geria arbatą: antradienį ir ketvirtadienį – su pienu, kitomis dienomis – be pieno ir cukraus (jei svoris pradedamas mesti pirmadienį). Be arbatos, per du popietinius užkandžius jie suvalgo 1 vaisių.

Pusryčiams rekomenduojami šie patiekalai:

• Pirmadienis – nesūdytas sultinys, duona.
• Antradienis – vištienos krūtinėlė, agurkas, arbata.
• Trečiadienis – sultinys su daržovėmis, duona.
• Ketvirtadienis – vištienos blauzdelė, pomidoras.
• Penktadienis – krūtis.

Vakarienei (dieną) patiekiami: sūrio sumuštinis, arbata; daržovių salotos su linų sėmenimis; kriaušė ir obuolys; virta bulvė ir agurkas; 2 obuoliai. Nakčiai galima išgerti šaukštą alyvuogių aliejaus.

Ši programa laikoma griežta, nes paros kalorijų norma yra 800–900 kcal. Penkių dienų dieta padės numesti 5–6 kg. Prie įprasto meniu reikėtų grįžti palaipsniui ir vėliau niekada nepersistengti su sunkiai virškinamu maistu.

Septynių dienų variantas yra lengviau toleruojamas – dėl to, kad kalorijų kiekis padidėja iki 1000 kcal. Esant krūviui – net iki 1200. Savaitės meniu sudaromas vadovaujantis kalorijų lentelėmis. Tokia mityba skirta širdies ligonių gydymui, norint staigiai numesti svorio prieš svarbius renginius, varžybas.

Taip pat skaitykite apie 21 dienos anglišką dietą šiame straipsnyje.

[ 9 ]

Privalumai

Apibendrinti ir daryti išvadas galima tik įveikus anglišką dietą. Kokie dietos privalumai matomi plika akimi?

Dietinė mityba padeda suaktyvinti medžiagų apykaitą ir pašalinti toksinus. Dėl to daugelis šią dietą praktikuojančių žmonių išsiskiria pozityviu pasaulėžiūra, atvirumu ir nuolat gera nuotaika.

• Žmogus jaučia dvigubą lengvumą: tiek dėl svorio kritimo, tiek dėl teigiamų pokyčių, vykstančių organizme.

Po trijų savaičių dietos lieknesnė moteris tampa labiau pasitikinti savimi, todėl patrauklesnė, patiria moralinį pasitenkinimą ir pasiekimo jausmą. Jei dieta vykdoma teisingai, ji taip pat teigiamai veikia odą, plaukus ir nagus.

[ 10 ]

Kas gali ir ko negalima?

Leidžiamų produktų sąrašas angliškai dietai yra gana platus. Ką galima valgyti? Beveik viską! Kiaušinius, žuvį, pievagrybius, sūrį, vištienos filė, įvairius grūdus, natūralius pieno produktus, makaronus, vaisius, sultinio košę ir barščius. Gėrimai – vanduo, kava, arbata, pienas, rauginti pieno gėrimai.

Iš tokių ingredientų, remiantis kalorijų lentelėmis, lengva sudaryti valgiaraštį anglų kalba, įtraukiant maistą pagal savo skonį. Svarbu naudoti daug augalinių ingredientų: daržovių, vaisių, kuriuose gausu skaidulų ir vitaminų. Būtini pilno grūdo produktai, rūgštūs ir paprasti pieno produktai, taip pat vanduo – skanus, kokybiškas ir pakankamas: iki dviejų litrų per dieną. Žalumynai kompensuos vitaminų trūkumą. Leidžiama vartoti šiek tiek medaus.

• Produktų įvairovė leidžia nekankinti savęs alkio ar beskonio maisto keliamu malonumu, o gaminti skanius, bet mažai kalorijų turinčius patiekalus. Mankštintis nebūtina. Tačiau vaikščiojimas ar paprasti pratimai yra sveikintini, nes jie pagreitina svorio metimą.

Tiek dietos metu, tiek po jos reikėtų prisiminti pagrindinę sotumo taisyklę: sotumo jausmas kelyje į smegenis atidedamas maždaug 20 minučių. Norint nepersivalgyti, tai yra neapkrauti organizmo nereikalingu maistu, reikia valgyti lėtai, mėgaujantis skoniu ir procesu. Tuomet sotumo signalas laiku pasieks smegenis.

Negrįžkite prie įprastos mitybos iš karto po dietos, bet palaipsniui, įvedant du produktus per savaitę. Toks atsargumas yra visiškai pagrįstas: tai padės įtvirtinti ir išlaikyti rezultatą.

Laikantis angliškos dietos, draudžiami visi kenksmingi produktai. Ko negalima valgyti? Kaip ir laikantis kitų dietų, yra tabu dėl miltinių, saldžių, keptų, sūrių patiekalų. Nepriimtini alkoholis, tabakas, gazuoti gėrimai, juodoji arbata ir kava, druska ir cukrus. Nepageidautini džiovinti vaisiai, melionai, vynuogės, figos. Bulvių kiekis ribotas.

• Tai nėra tokie griežti draudimai, kaip gali atrodyti. Daugelį kenksmingų komponentų galima lengvai pakeisti, pavyzdžiui, vietoj druskos naudoti aromatinius prieskonius, o juodąją arbatą pakeisti žaliąja.

Vienas iš svarbių privalumų – subalansuota mityba ir tvarkaraštis, leidžiantis nelikti alkanam iki kito valgio. Nereikia valandų valandas stovėti prie viryklės ir vaikytis egzotiškų ingredientų. Tai taupo laiką ir nervus. Angliška dieta taip pat nereikalauja privalomo fizinio krūvio.

Kontraindikacijos

Griežta angliška dieta turi kontraindikacijų. Visų pirma, tai yra ligos:

• širdies ir kraujagyslių sistemos;
• tulžies pūslė;
• inkstai;
• endokrininė sistema;
• virškinimo trakto sutrikimai, susiję su fermentų trūkumu;
• nėštumas ir žindymas;
• alergija baltymams;
• Vėžys.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Galima rizika

Dėl draudimo valgyti mėgstamus saldumynus ar kitus delikatesus, metant svorį laikantis angliškos dietos, gali suprastėti nuotaika, atsirasti silpnumas ir diskomfortas. Tie, kurie įpratę dažnai užkandžiauti, iš pradžių gali šių užkandžių pasiilgti.

Dėl kai kurių maisto komponentų trūkumo kyla su mityba susijusi rizika; ypač trūksta riebalų, vitaminų ir chromo. Dėl to prastėja veido oda ir oda, silpnėja nagų plokštelės.

[ 14 ], [ 15 ]

Komplikacijos po procedūros

Tinkamai organizuota angliška dieta neturėtų sukelti nuovargio, silpnumo, pykinimo, vėmimo ar dėmesio deficito. Jei tai pastebima, vadinasi, arba kažkas daroma ne taip, arba angliška dieta netinka jūsų organizmui.

Galimos komplikacijos yra odos suglebimas ir pilvo pūtimas.

Gydytojų dieta sukelia didelį diskomfortą ir blogą sveikatą. Ji gali pabloginti paciento lėtines ligas.

[ 16 ]

Atsiliepimai apie tuos, kurie numetė svorio, ir rezultatai

Teigiami svorio metimo atsiliepimai ir rezultatai rodo, kad dieta užtikrina svorio kritimą ir organizmo valymą nuo nuodų bei radionuklidų. Pavyzdžiui, Zarina, kuri po gimdymo priaugo daug svorio, per 3 savaites numetė 9,5 kg.

Angliška dieta stabilizuoja kraujospūdį, normalizuoja cukraus kiekį ir mažina cholesterolio kiekį. Žmonės rašo apie puikią savijautą, lengvesnį pojūtį, švarią odą ir stipresnius plaukus.

Angliškos dietos alternatyvos

Ne veltui sakoma, kad nauja yra pamiršta sena. Lenktynėse dėl mados žmonija periodiškai grįžta prie senovinių tradicijų, įskaitant ir maisto tradicijas. Dažnai jos tampa alternatyvių teorijų pagrindu. Susipažinkime (trumpai) su alternatyviomis dietomis.

Populiariausia tradicinės mitybos alternatyva, taip pat angliška dieta ir panašūs metodai, yra vegetarizmas. Jis riboja gyvūninės kilmės produktų vartojimą. Griežtesnė versija, be mėsos ir pieno, neapima žuvies, ikrų, kiaušinių. Švelnesnė versija leidžia produktus, gautus iš gyvų gyvūnų.

• Gydytojai jau seniai žino apie gydomojo badavimo naudą. Šis metodas pagrįstas dozuotu stresu, kuris aktyvina daugelio procesų, įskaitant medžiagų apykaitos, veikimą. Jis skatina atjaunėjimą, ilgaamžiškumą, stimuliuoja aktyvumą ir protinę veiklą.

Protėvių mitybos koncepcija grindžiama prielaida, kad žmonija genetiškai paveldėjo polinkį į termiškai neapdorotą maistą. Yra dvi rūšys: žalias maistas ir sausas maistas, kurie kitaip skiriasi, netgi prieštarauja vienas kitam.

Atskiras maitinimas grindžiamas produktų suderinamumo principais. Atsižvelgiama tik į skrandžio virškinimą, o absorbcijos procesai kitose virškinamojo trakto dalyse visiškai ignoruojami.

• Pagrindinio veiksnio koncepcijos šalininkai įsitikinę, kad organizmui reikia vieno ar dviejų maisto veiksnių, visa kita nesvarbu. Oficiali medicina su tuo kategoriškai nesutinka.

Taškų metodas pagrįstas maisto vertės indeksais. Maistas vertinamas tik pagal jo energetinę vertę, neatsižvelgiant į jo cheminę sudėtį. Sukuriama kokybiškai dviprasmiškų ingredientų pakeičiamumo iliuzija.

„Gyvosios“ energijos teorijos kūrėjai teigia, kad tam tikros gyvų būtybių struktūros perduoda būtent šią energiją. Mitybos specialistai kategoriškai nepalaiko ir nerekomenduoja šios dietos.

• „Padirbtų“ vaistų koncepcija išryškina ypatingas gydomąsias įprastų produktų savybes, liaupsina juos ir reklamuoja kaip panacėją visoms progoms. Anot oponentų, toks požiūris yra nepagrįstas ir netinkamas.

Optimalumo absoliutizavimas – tai abstrakti frazė, kuria vadovavosi šalininkai, bandantys sukurti optimalią mitybą. Ši tendencija – tai naujausias požiūris į maistą, derinantis sveiką gyvenimo būdą ir šiuolaikines sėkmes jo gamyboje ir pardavime.

Kiekvienas metodas turi kontraindikacijų ir sunkumų. Renkantis savo, reikia žinoti savo sveikatos būklę ir laikytis specialistų rekomendacijų.

[ 17 ], [ 18 ]

Dieta 3333

Tarp šimtų madingų būdų numesti svorio, dieta 3333 patraukia dėmesį neįprastu pavadinimu. Net jos sinonimas – aktoriaus dieta – nusileidžia jai originalumu. Sakoma, kad aktoriaus dietą savo laiku išrado bevardės aktorės, siekiančios idealios figūros. Kadangi lieknumas nenustojo būti madingas, dieta vis dar aktuali. Kas bendro tarp aktoriaus ir anglų dietų?

Įprasta, kad čia taip pat yra kefyro, daržovių ir baltyminio maisto. Tačiau poveikis pagrįstas organizmo dehidratacija, kuri nėra labai naudinga ir, be to, yra kupina greito svorio grąžinimo. Todėl žmonėms, turintiems kraujospūdžio, nervų sistemos ir virškinimo sutrikimų, geriau neeksperimentuoti tokiu būdu, kad stresas neišprovokuotų patologijų paūmėjimo.

3333 dieta leidžia valgyti žalias kriaušes, saldžius obuolius, kivius, citrusinius vaisius, liesą mėsą ir pieno produktus, kietąjį sūrį, ryžius, sultis ir net raudonąjį vyną. Taip pat draudžiami riebūs, sūrūs, prieskoniai, cukrus, džiovinti vaisiai. Atskira tema – gėrimai: vanduo geriamas pagal principą „kuo mažiau, tuo geriau“.

• Dieta numatyta 12 dienų, suskirstytų į keturias tris dalis. Iš čia ir kilo pavadinimas.

Pirmieji trys yra kefyras, antri – vaisiai, po to – mėsa ir galiausiai apoteozė: vynas ir sūris! Kefyras ir jogurtas renkami su minimaliu riebalų kiekiu, vaisiai – 3 rūšių, mėsa – neriebios. Ją galima pakeisti žuvimi, jei metantis svorį žmogus jos pageidauja. Su vynu patiekiama 200 g mėgstamo sūrio.

Yra ir kitų dietos variantų, ji taip pat žada maksimalų svorio metimą iki 12 kg. Vidutinis skaičius yra nuo 7 iki 10 kg. Tuomet reikėtų labai atsargiai nutraukti dietą, palaipsniui mažomis porcijomis pridedant įprasto maisto. Taisyklės reikalauja dar dvi savaites kantrybės ir kasdien įtraukti po vieną produktą į savo mitybą. Priešingu atveju organizmas netrukus atsigriebs už tai, kas prarasta, greičiausiai su palūkanomis.

Griežti apribojimai šią dietą pavertė „plačiai žinoma siaurame rate“. Tai yra, ji nėra itin populiari, nepaisant intriguojančio pavadinimo ir dosnių pažadų.

[ 19 ]

Cheminė dieta

Iš pirmo žvilgsnio frazė „cheminė dieta“ skamba bauginančiai. Tiesą sakant, nėra ko nerimauti, nes kalbame apie chemines reakcijas, kurios vyksta kiekviename gyvame organizme. Skirtingai nuo angliškos dietos, cheminė dieta turi pavadinimą: profesorius Osama Hamdiy, taip pat sinonimą „kiaušinis“. Tai mažai kalorijų, mažai angliavandenių turinti dieta su minimaliu druskos kiekiu. Draudžiama žmonėms, turintiems inkstų ar širdies problemų arba turintiems padidėjusį cholesterolio kiekį.

• Ypatumas tas, kad pažeidus režimą, cheminę dietą galima pradėti iš naujo.

Kūrėjas sukūrė sistemą pirmiausia pacientams, turintiems endokrininių sutrikimų, sukeliančių antsvorį. Tikslas buvo sumažinti svorį, siekiant sumažinti širdies apkrovą. Jam pavyko pasiekti, kad naudojant specialius produktus būtų paleidžiami procesai, kurie riebalų atsargas paverčia energija. Unikalus metodas padeda išgydyti net ir labai stiprų nutukimą.

Norint pasiekti geriausių rezultatų, rekomenduojama vartoti 4 savaičių kursą. Patogu pradėti nuo pirmadienio, kad meniu būtų galima sudaryti pagal savaitę. Dietos ypatybės:

• Pagrindinis produktas yra kietai virtas kiaušinis pusryčiams; jis prisotintas baltymų ir kartu su greipfrutu puikiai tinka svorio metimui.
• Kiek įmanoma labiau apribokite druskos kiekį.
• Kepkite be aliejaus, ant grotelių, vandenyje arba orkaitėje.
• Tarp valgymų išgerkite bent 1,5 litro skysčio.
• Kava ir arbata – be cukraus.
• Tinka visos šviežios daržovės, išskyrus bulves, taip pat visų rūšių liesa žuvis.
• Pašalinkite visą alkoholį.
• Rekomenduojama vaikščioti ir sportuoti.

Svorio metimas atsiranda dėl atsargų eikvojimo, nes yra mažai energijos produktų. Svarbus veiksnys yra suderinamumas, todėl labai nepageidautina nurodytus ingredientus pakeisti alternatyviais. Jei kažkas netinka, geriau to neįtraukti, nei pakeisti analogu. Visų pirma, neįtraukiami: ėriena, datulės, vynuogės, bananas, mangas, figos.

[ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Dieta tinginiams, numetusiems 12 kg per 2 savaites

Tingų dietos perkeltine prasme vadinamos metodais, kurie minimaliai veikia lieknėjančiųjų mitybos įpročius. Viena iš tokių yra dieta tinginiams, numetusiems 12 kg per 2 savaites. Rezultatas įspūdingas, turint omenyje, kad nereikia ypatingų pastangų. Bet kokiu atveju, daug mažiau nei laikantis angliškos dietos. Ji taip pat tinka tiems, kurie nori išlaikyti griežtesnių dietų dėka gautą rezultatą.

• Dietos veiksmingumas pagrįstas geriamojo vandens savybėmis. Jis užpildo skrandį, sumažindamas apetitą.

Nedidelės maisto porcijos pakanka, kad skrandis prisipildytų skysčio, o kadangi nebus troškulio, nekils pagunda jo numalšinti kenksmingais saldžiais gėrimais, kuriuose yra papildomų kalorijų. Šis metodas yra lengvai toleruojamas ir nekenkia sveikatai. Pagrindinės tinginių dietos taisyklės:

• Pusvalandį prieš kiekvieną valgį išgerkite pusę litro vandens.
• Išgerkite puodelį žaliosios arbatos praėjus 2 valandoms po valgio.

Koks vandens vaidmuo? Jis įvairus. Be mechaninio skrandžio užpildymo, vanduo aktyvina virškinimo sulčių gamybą, pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir išplauna susidariusius nuodus.

Į dietą įeina mėsa ir pieno produktai be matomų riebalų, vaisiai, daržovės. Taip pat atmetami „lieknumo priešai“ – greitas maistas, pusgaminiai, saldumynai, rūkyti ir sūdyti produktai.

Dietos trūkumai yra tai, kad vanduo kartu su toksinais išplauna naudingus komponentus. Vitaminų kompleksai padės užpildyti šią spragą. Jei turite inkstų problemų, neturėtumėte griebtis šio metodo: organo perkrova kupina edemos ir sveikatos pablogėjimo.

[ 23 ]

Baltymų dieta

Posakis „baltymų dieta“ vienija daugelį dietų ir atspindi jų pagrindinę savybę: baltymų komponentų gausą su minimaliu angliavandenių ir riebalų kiekiu. Gerai žinomos šios dietos: Kremliaus, Atkinso, Dukano ir kt. Jų privalumas yra tas, kad baltyminis maistas apsaugo nuo alkio ir silpnumo jausmo.

Baltyminiai patiekalai ruošiami iš liesos mėsos, žuvies ir jūros gėrybių, pieno produktų, kiaušinių, kai kurių daržovių ir vaisių. Apribojimas taikomas saldumynams, miltams, bulvėms, pieno ir kitiems riebiems produktams, saldiems vaisiams. Įvairūs variantai siūlo savo rekomendacijas.

• Ypatumas tas, kad baltymai negali kauptis, todėl juos reikia nuolat papildyti maistu.

Baltymų dieta yra gera, nes organizmas gauna visas naudingas medžiagas, todėl neišsenka. Tačiau energiją eikvojančiam baltymų skaidymo procesui ji naudoja atsarginius riebalus. Todėl vyksta natūralus svorio kritimas.

Privaloma sąlyga yra fizinis lavinimas: bėgimas, kūno rengyba, pratimai. Judesiai reikalingi tam, kad baltymai būtų naudojami raumenims auginti, o ne taptų šiukšlėmis, teršiančiomis organizmą.

Šio metodo populiarumas ne mažesnis nei angliškos dietos, kuriai nereikia fizinio aktyvumo. Jis yra gana nekenksmingas, siūlo įvairią mitybą ir duoda gerų rezultatų per 2 savaites. Tačiau jis nėra tobulas. Visų pirma, pavojingas visiškas angliavandenių ir cukraus pašalinimas, o baltymų perteklius sukuria kritinę apkrovą inkstams.

Gydytojų dieta

Kas yra gydytojų dieta? Ar tikrai taip maitinasi gydytojai ir kitas medicinos personalas? Žinoma, ne! Tai gydytojų sukurtas metodas, skirtas skubiam nutukusiems pacientams, kuriems ruošiamasi operacijai, numesti svorio. Svorio metimas yra būtinas siekiant išvengti komplikacijų. Kaip ir angliška dieta, ji žada skirtingus rezultatus, priklausomai nuo individualių savybių. Taigi, griežta savaitės programa leidžia numesti 10 kg, o dviejų savaičių programa – iki 13 kg.

Savaitės programos meniu pagal dieną:

• 1. 1 butelis mineralinio vandens – išgerkite 6 dozėmis.
• 2. 0,8 l nugriebto pieno, obuolys vakare.
• 3. Vėlgi mineralinis vanduo pagal tą pačią schemą.
• 4. Kopūstų, morkų ir žalumynų salotos su šaukštu aliejaus (1 l) – padalinkite į 3 porcijas; 2 puodeliai vandens arba arbatos.
• 5. Pienas – 80 ml.
• 6. Ryte kiaušinis ir pusė porcijos arbatos, 11 val. daržovių sultinys, pietums 100 g mėsos ir konservuotų žirnelių. Popietės užkandžiui, vakarienei ir vėlyvai vakarienei – obuolys.
• 7. Dienos metu – 2 puodeliai pieno, 0,5 l kefyro, 100 g varškės. Vakare – arbata.

Pirmosios 7 dviejų savaičių programos dienos yra panašios į savaitinį metodą. Programos tęsinys dienomis:

• 8. Mineralinis vanduo pagal tą pačią schemą.
• 9. 1 litras pieno, obuolys vakare.
• 10. Mineralinis vanduo.
• 11. 1 l salotų (salierai, krapai ir petražolės, aliejus ir druska).
• 12. 1 litras pieno.
• 13. Ryte kiaušinis, po pietų varškė.
• 14. Mineralinis vanduo.

Programos privalumai yra tai, kad nereikia skaičiuoti kalorijų, ieškoti egzotiškų ingredientų ir sudėtingų receptų. Kitas privalumas yra trumpa trukmė.

Trūkumai – procedūros griežtumas ir radikalumas, tikimybė grįžti prie ankstesnių parametrų, alkio jausmas, galima grėsmė sveikatai dėl lėtinių patologijų paūmėjimo. Metantį svorį žmogų lydi nuolatinis dirglumas, galvos skausmai, silpnumas, žarnyno sutrikimai, pykinimas. Dėl greito svorio kritimo oda vietomis suglebsta.

Japoniška dieta

Japonai beveik nepatiria antsvorio ir su juo susijusių problemų. Jie nuolat valgo mažai kalorijų turintį sveiką maistą, daug jūros gėrybių, todėl vadinamoji japoniška dieta jiems visiškai netinka. Japonų mokslininkų sukurtas metodas skirtas daugiausia kitoms tautoms, kurios piktnaudžiauja nesveikais produktais ir greitu maistu.

Kaip ir angliška dieta, japoniška dieta žada efektyvų svorio metimą per trumpą laiką, be varginančio alkio ir diskomforto jausmo. Tačiau jos reikia griežtai laikytis. Yra trys variantai: 7, 13 ir 14 dienų. Trumpiausias turi trūkumą: per savaitę jis gali pašalinti tik vandens perteklių. 13 dienų variantas yra populiariausias. 14 dienų variantas iš esmės nesiskiria nuo jo ir paprastai naudojamas metant svorį žmogaus prašymu.

• Japoniška dieta apima ryžius, žuvies patiekalus, daržoves, ankštinius augalus, vaisius ir žaliąją arbatą. Pageidautina valgyti viską, ką galima valgyti negaminant. Kurį laiką reikia pamiršti druską, cukrų, miltus ir konditerijos gaminius bei alkoholį. Tačiau galite gerti daug vandens – virinto arba mineralinio.

Mitybos planas turėtų būti sudarytas pagal dienas. Pasiruošti reikia dieną prieš tai: lengva vakarienė sumažintu kiekiu. Baigę dietą, laikykitės to paties režimo, atsižvelgiant į tai, kad per tą laiką sumažės skrandžio tūris.

Išėjimas turėtų trukti ne trumpiau nei pati dieta. Kad būtų lengviau, rekomenduojama iš pradžių valgyti tą patį, tik naują produktą įtraukti per pietus. Druskos ir cukraus berkite miligramais. O daug švaraus vandens gerti tegul tampa jūsų gyvenimo įpročiu.

Dietos poveikis išlieka 2–3 metus dėl organizmo pertvarkymo ir detoksikacijos, medžiagų apykaitos normalizavimo.

Japoniška 14 dienų dieta: meniu

14 dienų japoniška dieta padeda vienu šūviu nušauti du zuikius, tai yra, numesti svorio ir normalizuoti medžiagų apykaitą, kurios meniu iš tikrųjų neturi nieko bendra su japonų virtuve. Pavadinimas siejamas su dietologų, sukūrusių jos principus ir taisykles, tautybe. Mitybos apribojimų esmė – mažai kalorijų turinti mityba, be riebių ir sūrių ingredientų.

Nuo angliškos dietos ir kitų įprastų metodų ji skiriasi reikšminga poveikio trukme: 2–3 metai – su sąlyga, kad režimas tinkamai organizuotas ir mityba subalansuota per ateinančias savaites. Taip pat tuo, kad leidžiamas ne tik virtas maistas, bet ir keptas augaliniame aliejuje (baklažanai, cukinijos, žuvis).

• Draudžiami produktai: druska, cukrus, konditerijos gaminiai, kepiniai, alkoholis.
• Leidžiami maisto produktai: žuvis, vištiena, kiaušiniai, jautiena, kefyras, daržovės, žalioji arbata, vaisiai, kava, krekeriai.

Meniu sudaromas baltyminis maistas. Angliavandenius suteikia daržovės ir krekeriai, riebalus – alyvuogių aliejus. Augaliniai produktai praturtinti skaidulomis, natūralūs gėrimai – antioksidantais. Beje, sveiki gėrimai visoje mityboje neapsiriboja.

Gydytojai japonišką metodą rekomenduoja naudoti tik sveikiems žmonėms. Per 14 dienų galima numesti iki 8 kg; maistinių medžiagų trūkumą reikėtų papildyti vitaminų kompleksais.

Dukano dieta

Pierre'as Dukan'as yra gydytojas, to paties pavadinimo dietos, kuri laikoma jo 40 metų profesinės veiklos rezultatu, kūrėjas. 100 natūralių produktų be apribojimų – štai kas yra Dukan'o dieta. 72 produktai yra baltymai, 28 – daržovės. Pagrindinis ingredientas – avižų sėlenos. Bet ar taip nutinka laikantis dietos? Toje pačioje angliškoje dietoje yra ištisi draudimų ir apribojimų sąrašai.

Dukano metodas žada natūralų svorio metimą. Jo veiksmingumas pagrįstas aiškia struktūra. Jį sudaro 4 etapai: du skirti svorio metimui, o dar du – rezultatui palaikyti ir stabilizuoti. Neatsiejama metodo dalis yra saikingas fizinis krūvis.

Pirmasis yra atakos etapas; baltyminio maisto vartojimas skatina greitą svorio metimą ir padidina svorį metančio žmogaus motyvaciją.

Antrasis etapas – kaitinimo etapas, tai yra, į valgiaraštį įtraukiamos 28 rūšių daržovės; grynai baltymų dienos kaitaliojasi su baltymų ir daržovių dienomis. Lėtai, bet užtikrintai pasiekiamas norimas svoris.

Trečiasis etapas – įtvirtinimas: įprantami nauji mitybos įpročiai – siekiant išvengti svorio grįžimo. Leidžiama vartoti energetinius produktus – per šventines vaišes. Ketvirtadienis išlieka baltyminis ir padeda kontroliuoti svorį kas savaitę.

Ketvirtasis etapas yra stabilizavimas; jo būdingas bruožas yra maistas be apribojimų, laikantis šių sąlygų ateityje:

• Ketvirtadieniais valgykite tik baltyminį maistą.
• Kasdien suvalgykite 3 šaukštus sėlenų.
• Kasdien eikite bent 20 minučių pėsčiomis, nesinaudokite liftu.

Taip pat rekomenduojama papildoma fizinė veikla – aerobika, važiavimas dviračiu, fitnesas ir kt. Aktyvus laisvalaikio praleidimas padeda deginti riebalų sankaupas, paversti jas energija ir stiprina odos tonusą.

[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Balerinos dieta

Yra veiklos sričių, kuriose svoris yra būtina sąlyga profesinei sėkmei. Paklauskite šokėjų, kaip joms pavyksta nuolat išlikti geros formos, ir jos atskleis paslaptį: balerinos dietos pagalba. Ši dieta tiks ir kitoms moterims, norinčioms turėti baleto šokėjų lengvumą ir grakštumą.

Skirtingai nuo angliškos dietos, balerinos dieta susideda iš dviejų etapų: greito svorio metimo ir norimo svorio palaikymo. Antrasis variantas nereikalauja specialios dietos. Pakanka laikytis tinkamos mitybos principų. Pirmiausia reikia visam laikui atsisakyti dešrų, majonezo, marinuotų agurkų, rūkytų ir keptų patiekalų, greito maisto.

Pagrindinė balerinų mitybos taisyklė – valgyti įprastą maistą, bet mažesnėmis porcijomis: ne daugiau kaip 250 g. Kiti principai:

• Nepapildykite patiekalų sultimis, o laikykite jas atskiru patiekalu.
• Gerkite daug ir reguliariai, nelaukdami troškulio, bet ne valgio metu. Geriausias režimas yra pusvalandis prieš valgį ir valandą po jo. Apskritai ne mažiau kaip 2 litrai.
• Nemaišykite skirtingų rūšių baltymų. Valgykite mėsą atskirai nuo sūrio ir žuvies. Tokio populiaraus patiekalo kaip mėsa ir bulvės ingredientai nedera tarpusavyje.
• Iš saldumynų rinkitės juodąjį šokoladą, zefyrus arba marmeladą. Cukraus leidžiama vartoti minimaliais kiekiais svorio palaikymo etape ir tik pirmoje dienos pusėje.
• Geriausia visai nedėti druskos arba naudoti ją minimaliai.

Svorio metantis žmogus pats nusprendžia, kiek laiko laikytis šio režimo. Tai priklauso nuo to, kiek papildomų kilogramų jis nusprendė numesti. Rekomenduojamas laikas yra nuo 4 iki 10 dienų. Remiantis atsiliepimais, per dešimtmetį jie numeta daugiau nei 10 kg.

Dietinė mityba yra aktualesnė nei bet kada anksčiau. Optimalu numesti svorio nebadaujant. Angliška dieta suteikia tokią galimybę. Iš raciono pašalinamas kenksmingas maistas, o tinkama mityba įgyja galimybę tapti nuolatiniu valgymo įpročiu. Tam verta įveikti kai kuriuos sunkumus ir nepatogumus – jei sveikata ir gydytojai leidžia.