^

Cikorijos šaknis

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Gydymo savybes cikorijos šaknis jau seniai populiarino alternatyvūs gydytojai, ir nuo to laiko jie patraukė vaistininkų dėmesį. Kadangi:

  • geležis ir kalis cirkonio šaknyje yra naudingi širdies ir kraujagyslių patologijoms, aterosklerozei;
  • B vitaminai teigiamai veikia nervų veiklą, padidina ištvermės nuotaiką;
  • cikorija stimuliuoja apetitą, pašalina rėmuo, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą;
  • veikia kaip priešuždegiminis antimikrobinis agentas;
  • gerina medžiagų apykaitą, atkuria kepenų ląsteles, stimuliuoja tulžies sekreciją, pagreitina tulžies akmenų išsiskyrimą;
  • mažina cholesterolio kiekį;
  • turi antipyretic ir diuretikų poveikį;
  • padeda numesti svorį, užkerta kelią diabeto vystymuisi;
  • turi anthelminto efektą.

Naudojamos savybės taip pat yra akivaizdžios, kai jos naudojamos iš išorės. Naujausi tyrimai parodė priešvėžinį poveikį. Gėlės, lapai ir sėklos taip pat yra vaistinių medžiagų. Ypač svarbus vaistas yra intibin medžiaga.

trusted-source[1]

Citurinio šaknies naudojimas

Citurinio šaknies naudojimą lemia komponentų turtingumas ir įvairovė. Čia jie yra:

  • Inulinas (60-70%) yra natūralus polisacharidas, pats vertingiausias komponentas;
  • Pasitenkinimas;
  • organinės rūgštys;
  • taninai;
  • augaliniai aliejai;
  • baltymai;
  • karotinas;
  • vitaminai;
  • makro ir mikroelementų.

Cikorija yra labai naudinga dėl svorio, medžiagų apykaitos sutrikimų. Diabetikams keičia tiek cukraus, tiek krakmolo, stiprina imunitetą, gerina medžiagų apykaitą. Protingomis dozėmis augalas naudingas visiems, įskaitant vaikus ir nėščias moteris.

Pasaulio populiarumas augalui buvo naudojamas gaminant maistą, kaip priedą kaip visišką kavos pakaitalą. Kai kuriose šalyse šaknis, stiebai kepti, virinama. Mažiau populiarus yra lapai, kaip salotinių ingredientas, o apskritai cikorija laikoma maisto produktais ir gydomomis žolelėmis.

Be to, stebuklo gamykla naudojama kaip kosmetikos gaminių sudedamoji dalis.

Nuoviruokite iš cikorijos šaknų

Receptai nujunk iš cikorijos šaknų

  • svorio netekimas:

Šaukštelis smulkiai pjaustytų žaliavų, 10 minučių virinama 0,5 litro vandens, reikalaujama, padermė. Valgykite 100 gramų kiekvieną kartą, pusę valandos prieš valgį. Kai kurie pataria vartoti daugiau koncentruotą stiklinį stiklą - jis numalšoja bado jausmą. Už tai 150 g susmulkintos šaknies virinamos dvidešimt minučių dviem puodeliais vandens.

  • su kepenimis, inkstais, kasos problemomis:

2 šaukštai šaukštelis užpilkite pusę litro vandens, po 30 minučių ištempkite ir pridėkite šaukštą acto (obuolių) ir medaus.

  • skatinti tulžies sekreciją

2 šaukštai l virkite pusę valandos į dvi stiklines vandens, paruoškite pusę valandos, naudokite įtemptą tris ar daugiau kartų per dieną.

  • normalizuoti virškinimą

2 šaukštai l Žolinė augalo dalis supilkite virinto vandens (0, 5 litrų), virinama, atvėsinkite, nutekate. Gerkite trečdalį stiklinės kelis kartus per dieną. Medicininės žaliavos dalis iš šaknies - 1 šaukštelis. Stiklinė vandens, virkite 10 minučių, naudokite pusę puodelio.

  • kūdikių pirtims ir rubams

4 šaukštai. L išgerti pusę valandos (vandens vonioje) į stiklinę vandens, naudoti išorėje.

trusted-source[2]

Tinktūra iš cikorijos šaknų

Tinktūra iš cikorijos šaknų - 20% vaistinė, turinti

  • šlapimas ir choleretic;
  • normalizuoti virškinimo trakto procesus;
  • priešuždegiminis;
  • sutraukiantis;
  • antimikrobinis poveikis.

Jis naudojamas tiek kaip vidinis vaistas, tiek kaip išorinis vaistas:

Vidinis:

  • su gastritu, hepatitu, tulžies akmenimis, inkstų ligomis, diabetu, neurastingumi, isterijomis, astenija, kirminais, dispepsija, anemija;
  • skatinti apetitą, stiprinti imunitetą;
  • nuo danties skausmo.

Lauke:

  • nušluostyti - su egzema, furunkulozės, žaizdų, opų, psoriaze, nuplikimu, dilgėlėmis. Jis sausina odą, mažina uždegimą.

Naudokite (sukratydami), įpilkite tinktūros (1 arbatinį šaukštelį vienam trečdaliui stiklo) į vandenį. Valgykite pusę valandos prieš valgį. Kursas - nuo mėnesio iki dviejų.

Kontraindikacijos yra susijusios su:

  • nėščios moterys;
  • slaugos motinos;
  • žmonės su sudedamųjų dalių netolerancija.

Čikurinės tinktūros gali būti paruoštos namuose pagal receptą:

  • 40 ml alkoholio užpilkite šaknų ir lapų mišinį (10 g). Po savaitės vaistas yra paruoštas vartoti.

Gerti iš cikorijos šaknies

Gaivieji gėrimai iš cikorijos šaknų yra suvartojami karšto, paruošto jūsų skoniui iš nuimtų ar cheminių žaliavų:

  • tirpius miltelius į verdantį vandenį arba pieną įpilama medaus arba cukraus;
  • kepti šaknies šaknys, virti vandeniu tris minutes, po trumpo saldinto užpilo, įpilkite grietinėlės arba pieno;
  • skysta trūka, pagaminta remiantis augalais, yra verdama verdančiu vandeniu, grietine, pemu;
  • iš savarankiškų ir virtų šaknų paruoškite gryną gėrimą arba pridėkite natūralią kavą.

Skonio savybes ir pramoninių gėrimų, praturtintų uogomis spanguolių, mėlynių, šaltalankių, rožių šikšnosparnių, savybės. Nors ne visada šie priedai yra tikrai natūralūs.

Skrudintos cikorijos sudėtyje yra daugiau naudingų medžiagų, negu tirpsta, nes jos termiškai apdorojamos minimaliai. Tai puiki žaliava ligų gydymui ir profilaktikai.

Miltelių cikorija - natūralus produktas, pagamintas iš gaubto pagal specialią technologiją. Tai atrodo kaip natūrali skysta kava.

trusted-source[3], [4]

Iš cikorijos šaknų ekstrakto

Ekstraktas iš cikorijos šaknų gaunamas ekstrahavimo metodu: paruošta žaliava virinama žemoje ugnyje, kol gaunamas labai koncentruotas produktas. Sublimatoriams sumalti miltelių pavidalu - tai tirpi medžiaga vidiniam naudojimui.

Ekstraktas išlaiko naudingas ir kenksmingas savybes, būdingas natūralioms žaliavoms. Perkant, turėtumėte atkreipti dėmesį į tokius dalykus:

  • praturtintos veislės gali turėti ne natūralių priedų;
  • inulino kokybė ir kiekis (dažnai jis pakeičiamas pektinu);
  • geriausi milteliai - su etikete "natūralus cikorijos ekstraktas".

Skystas piešimas taip pat yra naudinga priemonė. Ji yra rekomenduojama anemija, išemijos, astma, bronchitas, cukriniu diabetu, stomatito, ir disbiozės žarnyno infekcijas, osteochondrozės, problemų, susijusių su blužnies. Reguliarus naudojimas sustiprina imuninę sistemą.

trusted-source[5], [6]

Kiauliena iš cikorijos šaknų

Kojos iš cikorijų šaknų yra puikus būdas pakeisti kofeiną tiems, kuriems tai yra draudžiama. Gėrimas pagyvina, tačiau nepadidina slėgio, leidžiama gerti hipertenzijas, diabetu ir būsimomis motinomis (nuo anemijos, stiprinti imunitetą).

Tačiau šis gėrimas negali būti naudojamas be apribojimų. Atskirais žmonėmis jis sukelia padidėjusį apetitą, nervinį jaudulį, nemiga. Abejonių priežastys ir vadinamasis vitaminų praturtėjimas, kuris gaminamas dirbtinai. Norėdami išsaugoti vitaminus, naudinga pilti cikorijos masę ne per kietą su verdančiu vandeniu.

trusted-source

Cikorijos šaknys

Rekomenduojama naudoti cikorijos šaknies infuzijų ir sultinių pavidalu:

  • kai atsigauna nuo virusinio hepatito, antsvorio ir medžiagų apykaitos sutrikimų, su blužnies ligomis;
  • išoriniam naudojimui - su odos patologija;
  • losjonams ir kitoms procedūroms - su pediatrine diatėja;
  • kosmetikos tikslais - spalvinti pilkščius plaukus, stiprinti ir nuplauti plaukus.

Jūs galite paruošti šiuos preparatus patys. Ekstraktas parduodamas vaistinėse, žemės ir tirpių produktų - prekybos centruose.

Jei cikorijai pridedama tešla, pyragas gauna malonų kavos ir riešuto kvapo apeliacinį išvaizdą.

Kosmetikos tikslais paruoškite stiprų sultinį.

Valgio metu naudojamas salotų cikorijas.

trusted-source[7]

Citrininės šaknies naudojimas alternatyvioje medicinoje

Citrininės šaknies naudojimas alternatyvioje medicinoje grindžiamas daugybe naudingų savybių:

  • šlapimas, potvynis, cholagogas;
  • stiprinimas;
  • stimuliuoja;
  • vazodilatorius;
  • mityba;
  • tobulinimas;
  • sumažinti cukraus kiekį;
  • lipolitinis;
  • kavos analogas.

Alternatyvi medicina rekomenduoja naudoti tinktūras, kompresus, losjonus ir kitas formas. Šaknis yra naudojamas anemija, peršalimo, infekcijų, įpjovimų, žaizdų, alergijos, vabzdžių Sting, nervų sistemos sutrikimai, nemiga, migrena skausmas, virškinimo problemų ir inkstų ligos.

Sultys su pienu yra veiksmingos anemija, skvarbumas, mokesčiai su kitais vaistiniais augalais - su cholelithiasis.

Diabetinio cikorijos šaknys

Dėl inkstų buvimo inulino yra cigorų šaknys, skirtos disbakteriozei. Tai yra tam tikras pluoštas, kuris yra maistingųjų medžiagų terpė naudingoms virškinamojo trakto bakterijoms. Apsaugo nuo disbiozės ir visų susijusių problemų, visų pirma nuo užkietėjimo.

Mitybos specialistams rekomenduojama įdėti kavos pakaitalą iš cikorijos šaknies dietinėje svorio dietoje. Šio meniu daržovės ir vaisiai yra puikus maistas mikroflorai, tuo pačiu apsaugant nuo viduriavimo ir žarnyno patinimas.

Kaip pagaminti kavos šaknų cikorijas?

Lengviausias būdas nusipirkti pagamintą žemės trūkažolę. Tačiau yra ir kitos galimybės. Šaknis galima rasti ir kasti save arba pirkti sausas vaistinėse, parduotuvėse, skyriuose diabetu. Bet kokiu atveju turėtumėte atkreipti dėmesį, kad jis būtų stiprus, be supuvusių dalių ir mažų šaknų, gerai išvalytas ir nuplautas. Sveikos augalo spalva yra rusvos spalvos.

Kaip pagaminti kavos šaknų cikorijas? Džiovintos šaknys:

  • supjaustyti peiliu;
  • skrudinta duona;
  • sumalti blenderis;
  • laikomas sandariai uždarytoje stiklinėje.

Kaip pagaminti cikorijos šaknį?

  • 1 metodas - vidiniam naudojimui:

Išvalyti šaknys džiovinami, tada kepti keptuvėje, kol drėgmė išgaruoja ir atsiranda gana nemalonaus kvapo. Sumaišyta su kavos malimo mašina, masė virinama, virinama penkias minutes, primygtinai reikalauja.

  • 2 būdas - išoriniam naudojimui:

20 g džiovintos žolės ir šaknies užpilkite 2 šaukštai. Virintu vandeniu, įpilkite 10 minučių. Naudokite kartu su konjunktyvitu, skirtuose poras ant pažeistų sąnarių, gydyti odos patologijas.

  • 3 metodas - anticeliulito voniai:

Du st. L žolė ir šaknis ant stiklinės virinto vandens valandą ištveria termoso butelyje, turinys išpilamas į vonią; 15 minučių, kas antrą dieną, 21 karto.

  • 4 būdas - skatinti plaukų augimą:

30 g augalų paruošiama pusę valandos litre vandens. Po šešių valandų plaukus šaknimis 10 minučių, plaukite ir išdžiovinkite galvą.

  • 5 metodas - plaukų priežiūrai:

3 šaukštus žaliavos virinama 20 minučių į puodelį vandens, po 6 valandų įtrinkite į galvos odą. Plaukus nuplaukite mažiau stipriu nuoviru.

Čigoros šaknis, varnalėša ir kiaulpienė

Reguliarus infuzijos iš cikorijų, vagotbakmedžio ir kiaulpienės šaknų naudojimas garantuoja svorio mažėjimą per mėnesį. Liekate svorio, o ne pernelyg apsunkus ir beveik be streso. Receptas:

  • visi ingredientai maišomi santykiu 3: 1: 1 (varnalė, cikorija, kiaulpienė), užpilkite verdančiu vandeniu, padengti, laikykite valandą. Paimkite 50 ml tris kartus per 20 minučių iki valgio. 300 ml vandens yra pakankamai dviejų dienų, po kurio reikia paruošti naują vaistą.

Lygiagrečiai su svorio praradimo poveikiu tokia ilgaamžė medžiaga praturtina kūną vitaminais, padidina kūno apsaugą.

Tie patys šaknys, derinant su kitais vaistiniais augalais, dažnai naudojami gydymo praktikoje (plaučiai, inkstai, diabetas, vėžys).

Kontraindikacijos dėl cikorijos šaknų naudojimo

Kontraindikacijos dėl cikorijos šaknų naudojimo:

  • gastritas, erozija ir opos;
  • kraujagyslių ligos;
  • varikozė;
  • hemorojus;
  • lėtinis kosulys;
  • bronchitas, astma;
  • podagra, reumatoidinis artritas;
  • individuali netolerancija;
  • amžius iki trejų metų;
  • Žindymas (gali sukelti sunkią alergiją vaikui).

Kai kuriais atvejais cikorijai leidžiama vartoti, jei gydantis gydytojas mano, kad tai naudinga. Su maitinimo krūtimi metu mama pataria sekti, kaip kūdikis reaguoja į raminantį gėrimą.

Tačiau reikėtų žinoti, kad bet kokių medžiagų perteklius, netgi labai naudingas, sukelia pusiausvyrą ir nepageidaujamą poveikį, pavyzdžiui, alergijas (nuo vitamino C). Ypač kai kalbama apie vaikus.

Individuali netolerancija yra labai reta.

Medžiaga nesuderinama su antibiotikais.

Atsižvelgiant į raminančiąsias ir diuretikines savybes, cikorijos žolių gėrimai turėtų būti geriami ryte arba kitu patogiu laiku.

Dozė, nuo kurios nebus padaryta žala, yra visiškai individualus dalykas. Bet keletą puodelių per dieną, nesant kontraindikacijų, tikrai nesukels perdozavimo. Tačiau tarp gydymo kursų turėtų būti pertraukos.

trusted-source[8]

Kaip paruošti cikorijos šaknis?

"Chicory" šaknis parduodamas kiekvienoje vaistinėje, rinkose, parduotuvėse. Galite jas pasiruošti. Kaip surinkti cikorijos ir kitų žolių šaknį, kad jie neprarastų savo naudingumo?

"Travoznai" patariama rinkti vaistus narkotikus tuo metu, kai juose yra labiausiai naudingų medžiagų:

  • žolės žydėjimas, pageidautina sausoje, saulėtoje dieną.
  • lapai - nuo ankstyvo pavasario iki žydėjimo.
  • daugelis šaknys yra ypač vertingos pavasarį.

Dviejų metų augalai iškaso vienerių metų šaknis, jų kokybę lemia lapai: jei jie yra jauni ir sultingi, tada šaknys yra stiprios.

  • Cigorio šaknis yra nuimamas rudenį, kai gėlės ir lapai nudžiūvo.

Raugančią stiprią šaknį valo molis, smulkios ir nudegusios šakelės, kruopščiai nuplaunamos ir išdžiovinamos.

Kaip išdžiovinti cikorijos šaknį?

Cikorija yra žolinis augalas Compositae šeimos, kuris žydi visą vasarą, turi galingą verpstės formos šaknį. Jis auga soduose, virtuvėse, keliuose, dykvietėse.

Surinkti šaknys, atitinkančios standartą, džiovinami saulėje. Siekiant pagreitinti procesą pageidautina supjaustyti gabalais. Paprastai pakanka penkių saulėtų dienų, kad vaistinė žaliava visiškai išdžiūtų. Šaknį laikykite sausoje vėsioje vietoje, popieriaus maišeliuose, audinių maišeliuose, stikliniame indelyje (tik ne polietilenu); naudingos savybės išlieka iki trejų metų.

Tinkamas cikorijos naudojimas garantuoja teigiamą poveikį. Tačiau, pridedant augalą į dietą, patartina patikrinti, koks poveikis bus jūsų organizmui.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.