Dieta su oksalatu šlapime

Dieta su oksalatu šlapime yra pagrindinis būdas gydyti simptomus, kurie sukelia padidėjusią minėtų medžiagų sekreto turinį.

Oksalatai su šlapimu yra oksalo rūgšties druskos, nustatytos testų metu. Tai yra amonio ar kalcio junginiai. Padidėjusi oksalatų izoliacija organizme atsiranda su liga, vadinama oksalurija.

Dozalurijos priežastys gali būti pirminės ir antrinės.

Dėl pagrindinių priežasčių yra paveldimas veiksnys. Būtent liga yra oksalozė, kuri yra genetinio pobūdžio. Tai pasireiškia pažeidus kepenų oksalo rūgštį organizme. Liga sukelia urolitiazijos simptomus, ir ateityje gali išsivystyti inkstų nepakankamumas.

Antroji oksalurija įgijo charakterį ir yra sukeliama dėl kelių veiksnių: 

• Valgyti didelius kiekius sintetinio vitamino C. 
• Padidėjęs suvartojamų maisto produktų kiekis, turintis daugybę oksalo rūgšties ir vitamino C. 
• Yra lėtinės ligos, kurios padidina oksalatų kiekį šlapime: diabetas, pielonefritas, uždegiminė žarnų liga, opinis kolitas, Krono liga. 
• Oksalato kiekio padidėjimas šlapime gali būti pastebėtas vitamino B6 organizme. 
• Žarnyne atliekamos operacijos taip pat gali sukelti oksalato išsiskyrimą šlapimu.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Dieta su oksalatu inkstuose

Jei ištirpsite oksalato akmenis, turite laikytis šių dietos sąlygų: 

1. Dieta su oksalatu šlapime turėtų turėti gausų gėrimų. Todėl pacientas turi gerti ne mažiau kaip du su puse dienos - tris litrus skysčio. Tuo pačiu metu du litrai turėtų būti grynas negranuotas vanduo. 
2. Apriboti suvartoto maisto kiekį vienu metu. Maistas turėtų būti padalintas 5 kartus per dieną. 
3. Tuo pat metu, kai pereinama prie mitybos, turėtumėte pabandyti valgyti vieną kartą per dieną. 
4. Vienu valgio metu jums reikia gerti šviežiai paruoštas sultis, kurios padeda pašalinti oksalatus iš paciento inkstų. Sultys per dieną turi būti ne mažiau kaip pusantro stiklinės. Glaudžiai išspausti sultys imamas iš karto po paruošimo 20-30 minučių prieš valgį. 
5. Sumažinus suvartoto maisto kiekį ir įvedant šviežiai paruoštas sultis, porcijti miltų sultinį reikia keletą dienų. Tinka ir sėklų ar ridikėlių lapelių infuzija. Procentai virimo sultinio ir infuzijos: viena šaukštas sausos masės viename stikline vandens. 
6. Būtina gerti diuretikus, kad oksalato akmenys atsirastų iš inkstų. Visos diuretikų arbatos imamos po vieną šaukštą ir paruošiamas vienas stiklinis verdančio vandens. Tada infuziją paliekama pusę valandos termose ir šilta forma imama pusę stiklinės 30 minučių prieš valgį tris kartus per dieną.

Štai keletas diuretikų, kurie pacientams rekomenduojami: 

• paimkite tą pačią dalį kukurūzų gemalų, mėtų lapų ir aukso lazdelės; 
• naudingas mišinys - krapų sėklos, žolės sporos, laukinių braškių lapai; 
• kolekcija - žolės arklio laukas, krapų sėklos, braškių lapai. 

7. Pieno produktai turėtų būti vartojami tik ryte. 
8. Kalorijų turinys dienos racione neturėtų būti didesnis nei 2800-3000 kalorijų.

[7], [8], [9]

Kokia yra oksalato dieta?

Jei pacientas padidina oksalato kiekį šlapime, dietos pakeitimas šiuo atveju yra veiksminga priemonė sveikatai atkurti. Su antrine oksalurija dieta yra vienas iš pagrindinių gydymo būdų.

Norėdami atsakyti į klausimą: "Kokios dietos su oksalatu šlapime?", Būtina atsižvelgti į terapinės mitybos principus, kai įvyksta ši liga. 

• Iš paciento dietos visiškai pašalinti produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir skatina jo susidarymą organizme. 
• Reikia įterpti į paciento produktų maistinę meniu, kuris prisideda prie intensyvaus pašalinės oksalo rūgšties pašalinimo iš organizmo. 
• Daržovių ir vaisių sultys skatina pašalinti oksalo rūgštį iš organizmo. Todėl juos rekomenduojama vartoti dienos metu, taip pat vėlai vakare. Ši priemonė neleidžia druskoms kristalizuotis paciento šlapime. 
• B grupės vitaminus būtina sutelkti paciento kūnui. Ypač pacientams reikia vitamino B6. Maisto produktai, kuriuose yra daug šio vitamino, turėtų būti įtraukti į kasdienį paciento meniu. 
• Su oksalatu šlapime, jūs turite apriboti dienos druskos vartojimą iki 10 gramų. Iš gatavų gaminių geriausia pasirinkti šviesiai sūdytas variantus. 
• Dieta su oksalatu šlapime stebima 2-3 dienas. Tada turėsite pailsėti tris ar keturias savaites, per kurias turėsite naudoti dietą 5, kuri apribos angliavandenių suvartojimą iki 300 gramų per dieną. Po to vėl būtina rekomenduojama dieta su oksalatais šlapime atnaujinti ir pakaitomis ją nutraukti, kol paciento būklė gerėja.

Dietinis meniu su oksalatais

Specialistai sukūrė menstruacijų meniu su oksalatais šlapime. Todėl pacientams nereikia "sumušti savo smegenų" ir išrasti savo receptus. Apytikslis trijų dienų dieta yra tokia:

Pirmoji diena

• Pusryčiai - šviežios obuolių sultys; nedaug avižinių košių be cukraus su džiovintais vaisiais ir sviesto gabalėliais. 
• Antrieji pusryčiai - riebusis varškės sūris, stiklinė jogurto. 
• Pietūs - daržovių sriuba su javais; Džiovintų vaisių kompotas iš džiovintos duonos gabalėlio. 
• Po pietų užkandis - vaisių salotos. 
• Vakarienė - virta mėsa su vermišeliu; kopūstų salotos; vaisių želė.

Antroji diena

• Pusryčiai - šviežiai spaustos morkų-obuolių sultys; grikių pieno košė. 
• Antrasis pusryčiai - kompotas iš džiovintų vaisių su duonos trupiniais duonos. 
• Pietūs yra šviežiai spaustos agurkų sultys; kukurūzai iš mažai riebios mėsos; morkų ir kopūstų salotos. 
• Užkandžiai po pietų - stiklinė laisvos žaliosios arbatos be cukraus, duonos sumuštinis su sviestu ir nesūdyto sūrio. 
• Vakarienė - burokėliai be runkelių su grietine; virtas žuvis gabalas; vaisių kompotas.

Trečioji diena

• Pusryčiai - šviežios vaisių sultys; sūrio košė su tarkuotomis morkų salotomis. 
• Antrieji pusryčiai yra stiklinė želė ir nedidelis obuolių pyrago gabalas. 
• Pietūs - virta vištiena; troškintos daržovės; silpna arbata be cukraus. 
• Po pietų užkandis - tingūs vareniki su grietine. 
• Vakarienė - kepta žuvis; virtos bulvės; šviežios agurkų salotos su kopūstais.

[10], [11], [12], [13], [14]

Dietos receptai su oksalatais

1. Šviežiai paruoštos daržovių sultys.

Sudedamosios dalys: viena morkų, viena nerūgščia sultinga obuolė.

Pasirengimas: 

• supjaustykite morkomis ir obuoliais, supjaustykite gabalais 
• praeiti per sulčiaspaudą 
• Geriamąjį sulčių kiekį gerkite tris kartus per dieną 20-30 minučių prieš valgį.

2. Mokesčiai, naudojami oksalatų išskyrimui iš inkstų. 

• Kolekcija Nr. 1 - 300 g džiovintų bumbulų lapų, 100 g džiovintų juodųjų serbentų lapų. Lapus smulkiai pjaustykite, paimkite vieną šaukštą mišinio ir užpilkite vienu stikline verdančio vandens. Įtarkite pusvalandį ir tris kartus per parą pusę stiklinės pusei valandos prieš valgį. Sausas surinkimas turėtų būti laikomas stikliniame indelyje. 
• Kolekcija Nr. 2 - 200 g džiovintų obuolių, 100 g džiovintų obuolių lapų, 200 g džiovintų kriaušių lapų. Obuoliai ir lapai smulkiai supjaustyti, supilti į termosą ir užpilti šimtą gramų kolekcijos pusę litro verdančio vandens. Infuziją galima gerti kitą dieną tarp valgio.

3. Vaisių salotos.

Ingredientai: 

• viena saldus obuolys, viena kriaušė, du abrikosai imami vasaros salotoms; 
• žiemos salotoms galite paimti vieną bananą, vieną saldus obuolį; sauja abrikosai.

Pasirengimas: 

• plauti vaisius, bananų žievę ir supjaustyti smulkiais gabalėliais; 
• supjaustytus vaisius įdarykite į salotų dubenį ir supilkite mėsainį ar jogurtą; 
• jei salotos neatrodo saldžios, galite šiek tiek šiek tiek šiek tiek šaukštų medaus, užpilkite į salotas ir gerai sumaišykite.

4. Daržovių troškinys.

Sudedamosios dalys: keturios bulvės, viena morkų, vienas svogūnas, ketvirtis vidutinio kopūsto galvos, lauro lapas, viena valgoma šaukšta augalinio aliejaus, druska.

Pasirengimas: 

• bulves išplauta, nulupama ir supjaustoma kubeliais; 
• į verdantį vandenį supilkite supjaustytas bulves ir 10 minučių virkite; 
• morkos plauti ir groti; 
• svogūnai nulupti ir smulkiai pjaustyti; 
• po bulvių virimo dešimt minučių reikia įdėti druskos, sumaišyti ir pridėti morkų ir svogūnų; 
• Duokite virtinę penkių minučių; 
• kopūstai smulkiai supjaustyti ir mesti į troškinius; 
• pridėti lauro lapelį ir virti daržovių troškinys dar penkias minutes; 
• vieną minutę prieš virimo pabaigą įpilkite augalinio aliejaus, gerai sumaišykite ir nuimkite nuo karščio.

Dietos receptus dėl oksalatų šlapime lengva paruošti, todėl nauju maisto nebus sunku.

Dieta su oksalatu šlapime nėra tokia griežta, kad būtų laikomasi riboto laiko. Ši dieta yra rekomenduojama specialistams ilgalaikiam ir nuolatiniam naudojimui. Sveikata yra svarbus šaltinis ir kiekvieno žmogaus gyvenimo garantija. Todėl verta parodyti tam tikras pastangas atkurti ir išlaikyti gerą sveikatą ir žvalumą.

[15], [16]

Ką galite valgyti su oksalatu?

Pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į maisto produktus, kurie skatina oksalo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo: 

1. Kriaušių 
2. Iva. 
3. Saldūs obuoliai.

Šie vaisiai gali būti valgyti švieži arba virti iš jų su nuoviru ar kompoti, be cukraus. Jūs taip pat galite pagaminti sultinius iš šių vaisių žievės ir iš kriaušių lapų. Tokie gėrimai yra naudingi pašalinant viršutinę oksalo rūgštį iš organizmo.

Su intensyvaus oksalo rūgšties išsiskyrimo, reikia nuodugniai ištirti kūną. Tam reikia valgyti šiuos džiovintus vaisius kasdien: 

1. Kuragu. 
2. Slyvos.

Pacientui rekomenduojama suvartoti daugiau nei du litrus skysčio per dieną. Geriausia gerti šiuos gėrimus: 

1. Dekoracijos vaisių ir džiovintų vaisių, vaisių gėrimų ir kompotų. 
2. Šviežiai pagamintos sultys iš daržovių ir vaisių. 
3. Rowan sultys nedideliais kiekiais, beržo sultys. 
4. Infuzijų žolelėmis ir vaistiniais augalais - pipirmėčių, kukurūzų stigmomis, krapai, Ginčai, asiūklio, lapai žemuogių, juodųjų serbentų lapų, vynuogių lapų. 
5. Mineralinis vanduo "Essentuki №4 ir №20, Smirnovskaya, Naftusya, slavų, Berezovskis.

Yra maisto produktai, kurių kiekis paciento mityboje turi būti labai apribotas. Jie neturėtų būti visiškai apleisti, bet juos galima valgyti tik su dideliu noru valgyti "kažką tokio skanu". 

• Dienos suvartojamos druskos kiekis neviršija 2 gramų. 
• Ribotas angliavandenių vartojimas per dieną. 
• Cukrus ir medus reikia sunaudoti saikingai. Apribojimas yra 25 gramai (viena valgoma šaukšta) per dieną. 
• Virta žuvis, mėsa ir paukštiena; ar patiekalai iš jų, paruošti pora - galite valgyti 150-200 gramų kas antrą dieną. 
• Perdozavimo laikotarpiu pieno produktų naudojimas yra ribotas. Tada atkūrimo laikotarpiu galite valgyti šiuos maisto produktus: pieną; varškis; grietinėlė; šviežias jogurtas; fermentuota moteris; kefyras; visų rūšių sūriai, bet, pageidautina, lengvi sūdyti. Grietinė gali būti naudojama kaip salotų ir kitų patiekalų prieskonių. 
• Vieno trynio per dieną kiaušiniai. 
• Svogūnai ir česnakai. 
• Pieno sriubos. 
• Baklažanai.

Yra maisto produktai ir patiekalai, kurie sudaro pagrindinę paciento mitybą: 

• Bulvės bet kokia forma, išskyrus keptas. 
• Daržovės - balti kopūstai ir žiediniai kopūstai, žalieji žirneliai, morkos, agurkai be odos, rutabaga, moliūgai. 
• Daržovių sriubos. 
• Vaisiai neribotą kiekį - abrikosai, persikai, bananai, vyšnios, šilkmedis ir aukščiau išdėstytos. 
• Melionai - arbūzai, melionai. 
• Kashi - avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai, perlų miežiai, manų kruopos, soros. 
• Makaronai ir miltų patiekalai - vermišeliai, makaronai, pyragai iš miltų 2 laipsnių. Makaronai yra geriausia ne kaip atskiras patiekalas, bet nedideli kiekiai pridedami prie sriubų. 
• Duona - kviečiai iš antros rūšies miltų (džiovintų), pilka, rugiai.
• Žuvis - menkė (virta arba kepta) ir pajusna ikrai. 
• Augaliniai ir gyvūniniai riebalai. Kiaulienos riebalus reikia sunaudoti 30 gramų per dieną. 
• Žuvies taukai - po vieną šaukštą per dieną. 
• Riešutmedžio graikiniai riešutai, kedro riešutai, riešutmedžio graikiniai riešutai. 
• Iš prieskonių galima paruošti patiekalus su lauro lapų įdaru.

Iš to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą, kad paciento mityba yra pakankamai turtinga. Todėl, atsakydamas į klausimą: "Ką galite valgyti su oksalatu šlapime?", Jums nereikia sėdėti ant standios dietos.

Ką tu negali valgyti su oksalatu?

Jei pacientui padidėja šlapimo oksalato kiekis, būtina pašalinti maisto produktus, kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties ir jo druskos iš dietos. Negalima valgyti su oksalatais sąrašo nėra toks didelis, kad jaustų stiprų jūsų mėgstamiausių patiekalų apribojimą.

Esant dideliems oksalato koncentracijoms šlapime, neįtraukiami šie produktai: 

• Žalieji - rūgštynės, špinatai, petražolės, salierai, salotos, porai, dilgėlės. 
• Daržovės - burokėliai, ridikėliai, ridikai, Briuselio kopūstai ir raudonieji kopūstai, brokoliai, paprikai, šparagai. 
• Rabarbarai ir krienai. 
• Vaisiai ir uogos - braškės, braškės, slyvos, figos, spanguolės, razinos, mėlynės. 
• Šokoladas, kakava ir visi patiekalai, kurių sudėtyje yra kakavos produktų.

Želatina gali skatinti oksalo rūgšties sintezę paciento organizme. Šis maisto komponentas turi glicikolio medžiagą, kuri skatina šią sintezę. Todėl dietai neturėtų būti įtraukti šie maisto produktai ir indai: 

• Želė, saldainiai su želatinos kiekiu, marmeladas. 
• Chill, hash, želė, želė, liežuvis. 
• Kiti produktai, įskaitant želatiną. Norėdami sužinoti, jums reikia atidžiai perskaityti pakuotėje nurodyto produkto turinį.

Pacientas turėtų atsisakyti valgyti maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug vitamino C. Iš paciento meniu būtina neįtraukti: 

• Citrusiniai vaisiai - apelsinai, citrinos, greipfrutai ir kt.
• Citrininių vaisių sultys. 
• Veislės. 
• Juodos ir raudonos serbentės. 
• Skrudinti obuoliai.

Taip pat reikėtų atmesti šiuos maisto produktus: 

• Su jų pagalba paruošti mėsos sultiniai, sultiniai ir sriubos. 
• Stiprus arbata, kava bet kokia forma, gėrimai iš cikorijos. 
• Alkoholis, įskaitant alų. 
• Kvass ir saldūs gazuoti gėrimai. 
• Konservuota žuvis, rūkyta žuvis, silkė. 
• Dešra, kumpis, kumpis, kriaušė, pâté. 
• Veršiena, taip pat šalutiniai produktai - kepenys, inkstai, smegenys, kaulai, kremzlės. 
• Javų, jautienos ir kulinarijos riebalų rūšys. 
• Kepti valgiai ir indai - rauginti kopūstai ir pan. 
• Pomidorai; produktai ir patiekalai, kuriuose yra pomidorų - boršai, kečupai, pomidorų pasta, pomidorų sultys. 
• Pupelės - pupelės, lęšiai, žirniai, sojos pupelės, žaliosios pupelės. 
• Kepta bulvytė ir kiti patiekalai, kuriuose buvo kepti produktai. 
• Marinatai ir marinatai, kiti konservuoti produktai. 
• Aštrios pagardos ir užkandžiai, įskaitant pipirus, garstyčias, actą ir pan. 
• Miltiniai produktai iš tešlos ir drožlės, sausainiai. 
• Saldainiai - saldainiai, ledai, uogienė.
• Grybai ir patiekalai iš jų pagaminti. 
• Žemės riešutai. 
• Mažai riebūs pieno produktai - pienas, grietinė, kefyras, varškė. Būtina apsispręsti apie produktus, kurių riebumas yra normalus.