Spanguolių cheminė sudėtis gali būti priskiriama tikrai unikaliems produktams. Jame yra vaisto savybės, vertingas vitaminų kompleksas ir puikus maisto produktas.
Šiame straipsnyje išvardijami daugybė patiekalų, kuriuos galima paruošti šiaurine uoga. Paruoštos receptų iš spanguolių ir kepimo, mėsos patiekalų, padažų ir desertų bei vaistų gėrimų ir žiemos preparatų.
Spanguolės yra apvalios raudonos uogos su rūgštaus skonio, natūraliai augančios pelkių vietovėje Šiaurės pusrutulyje mūsų Žemėje. Spanguolės priklauso viržių šeimai, kuriai būdingi šliaužti maži krūmai, gyvenantys minėtoje vietovėje.