Gervių receptai iš spanguolių

Šiame straipsnyje išvardijami daug gėrimų, kuriuos galima paruošti šiaurine uoga.

Spanguolės paruošia įvairius kokteilius (alkoholinius ir nealkoholinius), taip pat alkoholinius gėrimus, likerius ir tinktūras (alkoholiui, degtinei ir konjakinei). Naminių vynų mėgėjai gali prašyti save su spanguolių vynu.

Kaip pagardinti spanguolių?

Spanguolės yra geros tik šviežios formos, nes termiškai apdorojant uogas praranda beveik visas vertingas savybes. Žinoma, yra teisingas klausimas, bet kaip teisingai paruošti spanguolių? Žemiau pateiktos rekomendacijos padės suprasti šią problemą.

Yra keletas būdų, kaip paruošti sveiką gėrimą ir išsaugoti visus vitaminus, kurių uogos yra turtingos. Ekspertai rekomenduoja nevalgyti spanguolių, bet reikalauti gėrimų, pirmiausia pjaustyti uogas.

• Metodas Nr. 1: spanguolės sumaišomos bulvių koše; vanduo su cukrumi virinamas, išjungiamas ir šis sirupas užpildytas uogų masė; gėrimas paliekamas infuzuoti valandą.
• 2 metodas: spanguolės su cukrumi trinamas į maišytuvą ir supilamas verdančiu vandeniu; Gėrimą reikia paruošti pusvalandį, tada jį galite gerti.
• 3 metodas: uogos nenuimamos, o visa dalis dedama į vandenį ir užsidega; jie turi virti dešimt minučių, tada įpilkite cukraus; taip pat į gėrimą galite įdėti citrinų ar apelsinų žievelę; po to skystis perpilamas į kitą indą; Likusios uogos išpilamos, dedamos į skiltelę ir sumaišomos.

Spanguolių morse

Spanguolių morzą galima paruošti iš šviežių ar šaldytų uogų. Štai keletas receptų šiam naudingam gėrimui iš šviežių uogų.

• Morse receptas № 1 - su cukrumi

Seni penkiasdešimt gramų spanguolių, pusę stiklinės cukraus ir šeši šimtai mililitrų vandens. Uogos perkeliamos, nuplaunamos ir dedamos į emalio indą. Po to, spanguolės pašildomos su smulkintuvu. Tada uogienų masė perkeliama į marlę ir iš jos sultys presuojamos į stiklinius arba emaliuotus indus. Laikui bėgant, sulčių patiekalai paliekami.

Uogos tortas grąžinamas į puodą, užpilta vandens ir ugnimi. Spanguolių sultinys virinamas ir filtruojamas per dažną nerūdijančio plieno sietą. Tada cukrus į skystį įpilamas ir viskas kruopščiai sumaišoma. Po to jūra užšaldė, į ją išpjaustos spanguolių sultys į ją įpilama ir viskas kruopščiai sumaišoma. Dabar gėrimas yra paruoštas naudoti.

• Morzo receptas № 2 - be cukraus

Viskas daroma vienodai, tik cukraus nepridėta. Rezultatas yra rūgštinio skonio gėrimas, kuris gali būti naudojamas medicininiais tikslais.

• Morzo receptas № 3 - su medumi

Šio ruošimo metodas nereikalauja verdimo, o tai reiškia, kad spanguolė puikiai išlaikys vertingas savybes. Be to, medus, pridėtas vietoj cukraus, pridės naudingų savybių gėrimą.

Dviejuose litruose Morzo reikia paimti pusę litro spanguolių (šviežios arba užšaldytos), keturių didelių šaukštų medaus, du litrus geros vėsios temperatūros.

Spanguolės persikeliamos, nuplaunamos ir supjaustomos verdančiu vandeniu. Tada uogos sumaišomos maišytuvu arba stumiamos su pistoletu ar mediniu smeigtuku. Uogų mišinys dedamas į puodą ir į jį įpilamas vanduo. Po to skystis filtruojamas per žarnelę, turinčią akių struktūrą. Tada į indą pridedamas medaus ir viskas kruopščiai sumaišoma. Gėrimas yra paruoštas ir jį galima laikyti šaldytuve.

• Morzo receptas Nr. 4 - gijimas su medumi

Uogienių įpilama į maišytuvą. Yra pilamas taurelis ištirpinto arba išgryninto vandens. Talpoje įdedamas šaukštas medaus, o maišiklis įjungiamas aštuonias ar dešimt sekundžių. Viskas, gėrimas yra pasiruošęs.

Spanguolių kompotas

Spanguolių kompotas yra sveikas ir skanu gėrimas. Ypač jei jis virtas medaus.

Tradicinis spanguolių kompoto receptas yra toks. Spanguolės yra paimtos iš dviejų šimtų gramų, vieno litro vandens ir pusės stiklinės cukraus. Prieš ruošiant gėrimą, uogas reikia išvalyti ir nuplauti, o paskui perkelti į viryklę. Uogos yra užtvindytos vandeniu, prie jų pridedamas cukrus, o virimo metu viskas yra ant vidutinio ugnies. Paruoštas kompotas per pusę valandos.

Norint išsaugoti naudingas uogų savybes, būtent vitaminas C, būtina mesti spanguolių verdančiu vandeniu. Šio tipo kompotai paruošti yra tokie. Vanduo su praskiestu cukrumi jame virinamas. Po to į tirpalą įleistos spanguolės ir vėl virinama virinama. Tada panas reikia pašalinti iš šilumos ir leisti uogoms užvirinti kambario temperatūroje, kad iš spanguolių sultys visiškai patenka į skysčio. Po to kompotas gali būti pilamas į stiklinį indą. Kompotose uždaroje kaprono dangtelyje kompotas gali būti laikomas šaldytuve dvi dienas.

Kompotą galite paruošti medumi vietoj cukraus kaip saldiklį. Su šiuo maisto ruošimo metodu vanduo virinamas, tada į jūrą išmesti spanguolių, vėl kaitinama iki verdančio vandens ir nedelsiant pašalinama iš ugnies. Kai kompotas atšaldomas iki priimtino šilto temperatūros (ne daugiau kaip septyniasdešimt laipsnių), į jį įpilama reikiamo medaus kiekio, viskas kruopščiai sumaišoma ir paliekama tam tikrą laiką, todėl kompotas įpilamas. Šis gėrimas yra laikomas šaldytuve dvi dienas.

Spanguolių alkoholis

Naudingos spanguolių savybės yra naudojamos alkoholinių tinktulių gamybai. Spanguolės alkoholiu išlaiko visas vertingas savybes, kurias galima naudoti vaistiniais tikslais. Ir, žinoma, kaip buitinis alkoholinis gėrimas, spanguolės yra puiki alternatyva šios kategorijos pirkiniams laikyti.

• Spanguolių receptas alkoholyje № 1

Norint paruošti gėrimą reikia pusę kilogramo cukraus, kilogramų spanguolių ir vieno kilogramo alkoholio.

Uogos nuplaunamos ir praeina per mėsmalę. Tada masė išdėstyta stiklaine ir užpildyta alkoholiu. Tada viskas kruopščiai sumaišoma su šaukštu ir padengta dangteliu. Bankas liko tvirtai reikalauti nuo 14 iki 16 dienų. Po to gautas gėrimas filtruojamas per sietą, o po to - medvilnės marlės filtru.

Kitas žingsnis yra cukraus įdėjimas, kuris sumaišomas su skysčiu. Bankas uždarytas ir paliekamas infuzijai per savaitę. Pasibaigus paruošimo procesui, gėrimas išpilstomas į butelius ir dedamas į vėsioje vietoje (šaldytuve arba rūsyje).

Spanguolės alkoholiu gali būti saugomos šiomis sąlygomis iki septynių mėnesių. Po to gėrimo skonis pradeda blogėti.

• Receptas Nr. 2

Tokiu būdu paruoškite gėrimą, jums reikia pusė kilogramo spanguolių, penkių šimtų ml alkoholio ir šimto ml vandens.

Uogos išpilamos į stiklainį ir permušamos medine šaukšteliu. Jūs galite padaryti tą patį ir kitu būdu - ištraukti visas uogas adata. Tai, žinoma, ilgesnis. Bet vėliau nebus būtina filtruoti gėrimo.

Po to uogos pridedamos su alkoholiu ir viskas kruopščiai sumaišoma. Bankas uždarytas dangčiu ir paliekamas 14 dienų tamsoje šilumos vietoje.

Tada gėrimas turėtų būti filtruojamas naudojant marlę, sulankstytą į kelis sluoksnius ir vilną. Skystis išpilamas į butelius ir laikomas vėsioje patalpoje tamsoje dvylika mėnesių.

[1]

Spanguolių tinktūra

Spanguolių tinktūros yra pagamintas iš alkoholinių gėrimų pagamintas iš spanguolių, pagamintų iš degtinės, alkoholio ar konjako.

Kai kuriuose receptuose cukrus yra kaip sudedamoji dalis, o kai kuriose - jo nėra. Todėl tinktūra gali būti saldus arba rūgštus pagal skonį.

Namų tinktūra spanguolių šaldytuve laikoma apie metus.

Spanguolių konjakas

Toks alkoholinis gėrimas, kaip ir spanguolės konjakui, jau pradėjo gaminti pramoniniu mastu. Namuose galite paruošti panašų gėrimą ir skubėti.

Spanguolių receptas konjakui, kuris nereikalauja ilgo brendimo. Norėdami tai padaryti, reikia pasiimti du šimtus penkiasdešimt gramų spanguolių, pusę litro konjako, šimtas penkiasdešimt gramų cukraus ir šimtas penkiasdešimt gramų vandens.

Pirmiausia, uogas reikia nuplauti verdančiu vandeniu ir įdėti į stiklainį. Po to cukrus yra pridėtas prie jų. Visa masė turi būti sumaišyta su mediniu ritininiu segtuku, tada įpilama konjako, gerai sumaišoma ir uždaras dangtelis su dangteliu. Konjako ir spanguolių mišinys paliekamas šiltoje vietoje dvi ar tris valandas.

Po to tinktūra filtruojama per keletą sluoksnių marlės. Tada įpilama šilto virinto vandens, atvėsinta iki temperatūros nuo 35 iki 40 laipsnių, o viskas vėl sumaišoma. Spanguolių gėrimas atšaldomas iki kambario temperatūros, išpilamas į butelius ir sandariai uždarytas kamščiais. Geriamojo šaldytuvo galiojimo laikas yra nuo dvylikos iki keturiolikos mėnesių.

Degtinė prie spanguolių

Toks gėrimas kaip degtinė ant spanguolių yra tradicinis būdas padaryti, kurį mes pateikiame žemiau.

Vynuogynų receptas spanguolėms. Būtina paimti du šimtus penkiasdešimt gramų uogų, pusę litro degtinės, vieną valgomą šaukštą cukraus (net be jo) ir penkiasdešimt gramų vandens (be to jūs galite tai padaryti).

Spanguolės persikeliamos, nuplaunamos ir supilamos į stiklinę, vieno litro tūris. Po to uogas sumaišomas su mediniu sruogeliu tiek, kiek reikia, norint gauti vienodą masę. Tada dedama degtinė ir viskas gerai sumaišoma.

Bankas uždengtas dangčiu ir paliekamas dvi savaites tamsioje šilumos vietoje. Tada gėrimas turi būti filtruojamas naudojant keturias marlės sluoksnius ir medvilnės filtrą tarp jų. Šiuo atveju gausite klasikinę spanguolių spirgučių degtinę, kurios rūgštus skonis.

Jei yra noras pridėti saldainių prie grietinės rūgščių, galite paruošti sirupą, jį suvirinant iš cukraus su vandeniu. Po to šis sirupas atvėsinamas ir į tinktūrą pridedamas tinktūra. Visi kruopščiai sumaišomi, o gėrimas vienai dienai paliekamas šiluma. Po to degtinės spanguolių yra paruoštos naudoti.

Tinktūra laikoma vėsioje vietoje - šaldytuve arba rūsyje. Praėjus mėnesiui po virimo, jo skonis pagerėja ir tampa dar geriau po ilgesnio galiojimo laiko.

Spanguolių sultys

Spanguolių sultys yra naudingas gydomasis gėrimas, turintis daug privalumų. Spanguolių sultys padeda susidoroti su visomis ligomis, aprašytomis straipsnyje. Todėl šis gėrimas turėtų būti įtrauktas į dienos dietą tiems žmonėms, kurie svajoja atsikratyti ligų.

Paruoškite sultis, kurios reikia šviežių uogų, kurios yra visiškai prinokę. Jie medziaga mediniu skiediniu mediniu pestle. Arba galite sumalti uogas maišytuve. Susidariusi masė nuobodžiai išspaudžiama naudojant marlę, kuri prieš tai buvo sukrauta keliuose sluoksniuose. Sultys taip pat gali būti gaunamos iš šaldytų uogų, kurie yra tokiu būdu apdorojami.

Paprasčiausias būdas naudoti sultis - tai naudoti sulčiaspaudę.

Gėrimas vaistiniais tikslais yra būtinas būtent šviežios sultys, kuri buvo paruošta iš karto prieš vartojimą. Todėl tu turi paimti uogas tiek, kiek pakaks vienkartiniam naudojimui, ne daugiau, bet ne mažiau.

[2], [3]

Spanguolių kokteilis

Yra daug receptų kokteilių pagaminti iš spanguolių. Ši naudinga uogiena naudojama kaip nealkoholinių ir alkoholinių gėrimų ingredientas. Spanguolių kokteilis yra skanus ir neįprastas gėrimas, kurį galite papuošti svečiams šeimos šventėse. Taip pat mėgaudamiesi nuostabiu skoniu vakarietiškuose susibūrimuose šeimos narių ratuose.

• Kokteilių receptas Nr. 1 - pienas

Jūs turite imtis vieną šimtą penkiasdešimt gramų ledų šimto gramų pieno, du šaukštus spanguolių sirupas.

Visos sudedamosios dalys sumaišomos viena su kita, o po to supilamos į maišytuvą. Po to, kokteilis pilamas į patogųjį stiklą ir dekoruojamas vaisių ar uogų gabalėliais.

• Kokteilių receptas Nr. 2 - spanguolių vaisiai

Paimkite du puodelius vandens, vieną puodelį spanguolių (švieži arba sušaldytus), vieną bananą ir vieną kivi. Uogos plaunamos, vaisiai nulupami ir supjaustomi į gabalus. Tada jie dedami į maišytuvą ir sumaišomi, kol gaunamas homogeniškas mišinys. Kokteilis yra paruoštas naudoti.

• Kokteilių receptas Nr. 3 - kokosų iš spanguolių

Jums reikia paruošti gazuotą mineralinį vandenį, 175 g spanguolių (šviežios arba užšaldytos), 50 g pieno ir 1 šaukštą medaus.

Uogos perkeliamos ir nuplaunamos, o po to maišoma į homogeninę konsistenciją. Po to medus į maišytuvą dedamas su pienu, o visas mišinys vėl sumušamas pusę minutės. Po to kokteiliai pilami į aukštą stiklą ir į jį įpilama gazuotas mineralinis vanduo.

Naudojant užšalusius uogas vietoj šviežių spanguolių, jų nereikia atšildyti, bet jas sumalti į maišytuvą tokiu pačiu būdu, kaip ir iš šaldiklio.

Neįprastų alkoholinių gėrimų mėgėjams mes išvardinsime keletą šių kokteilių receptų.

• Kokteilių receptas Nr. 4 - spanguolės su degtinėmis

Norėdami paruošti gėrimą, reikia paimti tris šaukštus spanguolių sirupo, du šaukštus degtinės, stiklinę natrio druskos. Taip pat galite naudoti citriną ir ledą, kurie pagal skonį įmaišomi į kokteilį.

Visi ingredientai yra sumaišyti ir kokteilis gali būti suvartotas. Jei pageidaujate, gėrimas gali būti puoštas vaisių gabalėliais.

• Kokteilių receptas Nr. 5 - spanguolės su džinomis

Tai trys šimtai gramų šviežių spanguolių, vienas stiklinis cukraus, vienas stiklinis vandens, vienas stiklinis soda, vienas stiklinis džinas, du valgomieji šaukštai laimo sulčių.

Spanguolės sumaišomos su cukrumi ir vandeniu, tada dedamos ant ugnies, virinamos, o šioje būsenoje verda 5-7 minutes. Po to "šėrimas" pašalinamas iš plokštelės, šiek tiek atšaldomas ir nuimamas per sietą. Gautame svoryje pridedami visi kiti komponentai, o kokteilis yra paruoštas vartoti ant stalo.

[4]

Goji ir spanguolių kokteilis

Goji uogos yra naudojamos kaip priemonė numesti svorio. Šis Tibeto "svečias" yra daug vitaminų ir mineralų sudėties. Goji uogose yra daug mineralų ir amino rūgščių, polisacharidų ir vitaminų (ypač vitamino C ir B vitaminų). Tai yra tokia uogų sudėtis, kuri leidžia sustiprinti imunitetą, nustatyti medžiagų apykaitos procesus organizme, ištraukti papildomus svarus ir patobulinti save.

Grynųjų spanguolių ir goji uogų naudingųjų savybių derinys stiprina jų stiprėjimą. Tai taip pat padeda žmogui normalizuoti organizmo metabolizmą, kuris visų pirma turi įtakos svorio sumažėjimui.

Goji uogų ir spanguolių kokteilis yra naudingas ir skanus mitybos papildymas. Jei kasdien geriate gerti bent dvi savaites, galite pasiekti šiuos rezultatus:

• žemas kraujospūdis,
• normalizuoti cukraus kiekį kraujyje
• sumažinti cholesterolio kiekį organizme,
• "Išvalykite" laisvųjų radikalų, toksinų ir toksinų kūną,
• pagerinti kepenų veiklą,
• stiprina kraujagyslių sienas, taip pat raumenis.

Visa tai padeda nustatyti virškinimo procesą ir reguliuoti medžiagų apykaitą organizme, taip pat pagerinti savigarbą ir pagerinti gyvybingumą bei efektyvumą.

[5]

Kiselis iš spanguolių

Toks tradicinis gėrimas, pavyzdžiui, spanguolių želė, papuošia rudens ir žiemos stalą bet kurioje šeimoje. Kiselis yra paruoštas tiesiog.

Ant stiklinės gėrimų reikia paimti penkiasdešimt gramų spanguolių, tris šaukštus cukraus, vieną stiklinę vandens, du arbatinius šaukštelius krakmolo.

Spanguolės judinamos ir išpilstomos verdančiu vandeniu, prieš tai dedant uogas ant filtro. Vanduo tekėja, o uogos sumaišomos su šaukštu. Išpilstytos sultys išpilamos į kitą talpyklą ir paliekamos tam tikru metu šaltai tamsioje vietoje. Po to kruopas uogos perkelia į marlę, iš jų sultis reikia išpjauti į puodą.

Tada uogų padažas išpilamas į vieną stiklinę karšto vandens ir dedamas ant viryklės. Viskas pasiekiamas virimo temperatūroje, po to išsijungia ir filtruojamas per marlę, o po to grįžta į paną.

Cukrus įpilamas į skystį ir viskas turi būti virinama dar kartą. Tada užpilama sultinio dalis (viena ketvirtoji puodelis), atvėsinama, filtruojama ir šis krakmolas ištirpinamas šiame skystyje. Kai kuriais atvejais galite naudoti šaltu vandeniu, o ne nuovirą.

Kiselis virinamas, tada į jį įpilamas krakmolo mišinys, kuris turi būti nuolat maišomas. Po to viskas turi greitai vėl virti, ir tada želė turi būti nedelsiant pilama į kitą talpyklą, nuolat maišant. Gerkite šiek tiek kietą, o tada įpilkite žalių sulčių, kurios buvo gautos iš uogų pačioje gėrimo paruošimo pradžioje.

Spanguolių grietinėlė

Spanguolių grietinėlė yra šviežių uogų tinktūra degtinėje ar alkoholyje. Čia yra keli receptai namo pagamintam gėrimui, čia yra keletas iš jų.

• Cigarečių receptas Nr. 1

Imamas vienas stiklinis cukraus, vienas stiklinis šviežių spanguolių sulčių ir vienas litras degtinės. Spanguolių sultys turėtų būti filtruojamos ir užpilkite stikline cukraus. Viskas, ko reikia kruopščiai išmaišyti, šiek tiek pašildyti, kad cukrus ištirptų. Po to aš įpiliau skysčio degtinę, ir gėrimas paliekamas vieną dieną. Po nurodyto laiko užpildymas supilamas į talpyklą, kuri yra tinkama laikyti ir naudojama pagal paskirtį.

• Užpildymo Nr.2 receptas

Būtina paruošti tris šaukštus spanguolių, vieną stiklinį cukraus, vieną stiklinę virinto vandens ir vieno litro alkoholio.

Spanguolių purzkite maišytuvu ir įdėkite į trislitrą galią. Į jį įpilamas cukrus, išpilamas vanduo ir alkoholis. Bankas uždarytas polietileno dangteliu, o tamsoje - vaikams nepasiekiamoje vietoje. Ten ji turi stovėti mėnesį, po kurio gėrimas turi būti filtruojamas per medvilnės marlės filtrą ir paliekamas perkopėti dar keletą dienų. Tada mes maitiname nuo atskirto kampo ir gydome svečius gėrimu.

• Cigarečių receptas Nr. 3

Jūs turite padaryti vieną stiklinį šviežių spanguolių, pusę stiklinės cukraus ir 1 litro degtinės. Uogos perkeliamos ir nuplaunamos, tada sumaišomos su cukrumi. Tada mišinys praeina per mėsmalę arba sumalamas maišytuve. Uogienų masė dedama į puodą, į ją įpilama degtinė. Viskas, ko reikia gerai sumaišyti ir palikti penkias dienas, kiekvieną dieną maišant tinktūrą. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, užpildas filtruojamas naudojant marlės sluoksnį, sulankstytą į kelis sluoksnius ir paliekamas kitą dieną. Viskas, gėrimas yra paruoštas ir gali būti išpilstytas į butelius.

Vynas iš spanguolių

Spanguolės nėra rekomenduojamos namo vyno gamybai skirtos uogos. Kadangi cukraus kiekis jame yra labai mažas, o rūgštys, atvirkščiai, yra daug. Todėl, norint pagaminti spanguolių vynus, reikia vandens, kad sumažėtų galutinio produkto rūgštus skonis. Vynas iš spanguolių gali būti saldus ir stiprus.

• 1 receptas - naminis saldus vynas

Būtina imtis spanguolių sulčių - aštuoni litrai, cukrus - penki kilogramai ir vanduo du su puse litro.

Spanguolių juda, o nuo brandintos uogos. Uogos plaunamos, mirkomos šaltu vandeniu ir paliekamos vieną valandą. Po to uogos skalaujamos, o skystis susilieja.

Spanguolių mnetsya, leidžia sultis ir paliekamas kambario temperatūroje penkiolika dienų fermentacijai. Po to, spanguolių masė yra pridėta su cukrumi ir vandeniu. Viskas kruopščiai sumaišomi ir paliekami trisdešimt dienų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, šerdis filtruojamas per sluoksnius marlės, sulankstytos į kelis sluoksnius ir supilamas į stiklinius indus. Gėrimas turėtų būti paliktas dar trisdešimt keturiasdešimt dienų, kad vynas būtų įleistas.

• Receptas Nr. 2 - naminis spirituotas vynas

Tai užima kilogramą spanguolių, vieną litrą alkoholio, vieną litrą vandens ir septyniolika šaukštų cukraus. Spanguolės plaunamos ir džiovinamos. Po to uogos praeina per mėsmalę arba sumalamos maišytuve. Spanguolių masė perkeliama į trijų litrų indelį, ten įpilama alkoholio, ir viskas liko savaitę. Po šio laikotarpio vanduo įpilamas į skystį ir gėrimas išlieka dar savaitę. Tada cukrus ištirpsta į du litrus vandens ir derinamas su gėrimu. Tada tinktūra sumaišoma ir kaitinama iki maždaug šešiasdešimt septyniasdešimt laipsnių temperatūros. Be to, gėrimas atšaldomas, filtruojamas, išpilstomas į stiklinius indus ir paliekamas infuzuoti dar vieną dieną. Po to vynas gali būti suvartojamas kaip gėrimas į šventinį stalą.

Spanguolių arbata

Arbata su spanguolėmis yra sveikas ir skanus gėrimas, kuris yra puikus rudenį ir žiemos šaltis.

• Arbatos Nr. 1 receptas - su apelsinų sultimis ir prieskoniais

Tai užtrunka du šimtus gramų spanguolių, du šimtus gramų cukraus, pusę litro vandens, vieną apelsinų sultį, kai kurių cinamono, aštuonių gvazdikų žiedų ir stiprios arbatos.

Uogos perkeliamos ir nuplaunamos. Po to reikia atidėti vieną saują uogų, o likusios dalys nuvalomos per sietą arba sumalamos maišytuve. Tada uogų mišinys išdėstytas marlė ir iš jo išspaudžiamos sultys. Spanguolių tortas supjaustomas į puodą, užpiltas vandeniu ir verdamas. Gautas sultinys yra filtruojamas ir pridedamas prie anksčiau paruoštų sulčių iš spanguolių, taip pat apelsinų sulčių, prieskonių, cukraus ir nedaug uogų. Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir paliekamos užpilti valandą. Po to spanguolių mišinys sumaišomas su stipriu arbata ir tiekiamas į stalą.

• Arbatos Nr.2 receptas - greitas virimas

Reikia paimti vieną valgomą šaukštą spanguolių, vieną šaukštą arbatos ir cukraus pagal skonį. Arbata yra paruošta iš paruošto arbatos lapų kiekio. Uogos pašildomos, į jas įpilama cukraus, po to uogų masė pilama iškeptoje arbatoje.

• Arbatos Nr. 3 receptas - su žolelėmis

Paruošti gėrimą reikia atsargomis pusę šaukštą spanguolių (šviežių arba šaldytų), trys arbatiniai šaukšteliai cukraus, vienas arbatinis šaukštelis vaistažolių arbatos (arba pusę arbatinio šaukštelio juodos / žalios arbatos) ir trys spaustukais 600 ml vandens. Vietoj žolelių arbatos galite naudoti mėtų džiovintą arba šviežią. Tada reikia pasiimti nuo dešimties iki dešimties kvepiančių žolių lapų. Cukrus taip pat galima pakeisti medumi, kuris turi būti įpiltas į gėrimą po jo įpylimo.

Spanguolės šildomos puodeliu kartu su cukrumi. Uogienų masė įdedama į arbatą, kurio tūris yra apie vieną litrą. Įdėta suvirinimas (mėtos ar žolelių kolekcija), gvazdikėlių ir viskas užpildyta verdančiu vandeniu. Arbatą reikia įpilti dešimt minučių, arbatėlį geriausiai padengti rankšluosčiu.

[6]

Alkoholiniai gėrimai iš spanguolių

Tarp alkoholinių gėrimų, kuriuos galima paruošti su spanguolėmis, galite paryškinti likerį.

Alkoholiniai gėrimai iš spanguolių yra skanus alkoholinis gėrimas, susijęs su desertų namų produktais. Jame yra visi vitaminai ir mineralai, kurie yra rasti spanguolių. Graži raudona spalva ir neįprastas gėrimo skonis taptų bet kokio šventinio stalo ornamentu.

Norint paruošti likerį, reikia pasiimti aštuonis gliaudinius spanguolių, vieną kilogramą cukraus, vieną pusę litro degtinės, du žiedkarpių gumbai, du kardamono gabaliukus. Spanguolės privalo būti prinokę, kitaip gėrimo kokybė yra mažesnė.

Spanguolės plaunamos, džiovinamos ir supjaustomos maišytuvu (arba mėsmaliu). Uogienų masė yra išpilstyta į stiklinę indą ir užpilta degtine, po kurios ji yra griežtai uždengta ir paliekama užpilti tris ar keturias dienas.

Pasibaigus laikotarpiui, imamas pyragas, ant kurio įdedamas arklio dangalas, padengtas marlės gabalais, sulankstytas į kelis sluoksnius. "Statyboje" uždėta uogų masė, kuri filtruojama, ir atsargiai išspaudžiamas pyragas.

Tada infuzija įpilama į kitą indą, tinkamą ugniai šildyti. Į indą įpilamas cukrus, indai dedami į nedidelį ugnį, kuriame skystis kaitinamas tik tol, kol cukrus ištirps. Prieskoniai pilami į skiedinį, o po to suvynioti į mažą marlės maišelį. Gėrimas pašalinamas iš ugnies, o virti maišai nuleisti į jį penkias minutes. Po to prieskoniai pašalinami, ir alkoholis kruopščiai filtruojamas naudojant marlę. Pabaigoje gėrimas išpilamas į butelius, užkimštas kamščiais ir laikomas tamsioje, vėsioje vietoje.

Kaip gerti spanguolių?

Susipažinęs su naudingosiomis spanguolių gijimo savybėmis gydymui ir įvairiais būdais jį naudoti, galite pamatyti, kad labiausiai naudinga yra šviežiai paruoštos spanguolių sultys. Antroje komunalinėje vietoje yra gvazdikėlių morkos iš šviežių ar šaldytų uogų. Tada eikite kompotai, arbatos iš uogų, lapių ir šakelių spanguolių, nuovirų ir įpylimų.

Jei norite naudoti gervuoges gijimui, jūs turite suprasti, bet kaip teisingai gerti spanguolių?

Šviežių sulčių negalima vartoti tuščiu skrandžiu. Tai geriausia tai padaryti po valandos ar pusantros valandos po valgymo. Taip pat turite įsisąmoninti, kad medžiagos, esančios sultyse, sunaikina dantų emalį. Todėl, spanguolių sultys turėtų būti girta per vamzdelį, o po to kruopščiai praplaukite burną vandeniu.

Labiausiai optimali standartinė spanguolių sultys per dieną - tai du stiklai. Ši dalis gali būti suskirstyta į tris ar keturias priėmimus.

Spanguolių sultys gali būti girtas tiek, kiek reikės. Sveikatos tikslais jūs turite gerti bent vieną litrą gėrimų per dieną. Spanguolių sultys gali būti geriamos prieš valgį pusvalandį. Arba dvi valandas po valgio. Geriausia pridėti vaisių, o ne cukraus. Kadangi medus turi vertingų gydomųjų savybių, o cukrus, atvirkščiai, prisideda prie daugelio ligų provokacijos. Medus reikia įpilti į gėrimus, kurie buvo atšaldyti iki 60-70 laipsnių temperatūros.

Spanguolių kompotai ir arbatos, žinoma, yra sveiki gėrimai. Bet jūs turite įsivaizduoti, kad terminis uogų apdorojimas lemia tai, kad jie išnyksta reikalingos medžiagos. Todėl rekomenduojame kuo mažesnį kiekį spanguolių, taip pat šakeles ir lapus iš šilumos ir virti. Kai kyla poreikis, galite gerti kompotus ir spanguolių arbatas. Vienintelis įspėjimas, patartina nevalgyti skysčio po valgio. Tai atskiedžia skrandžio sultis ir neleidžia tinkamai virškinti maisto.

Gvazdikėlių sultiniai ir įpylimai geriami tarp valgio ir dozavimo, reikalingos konkrečios ligos gydymui. Vėlgi, noriu prisiminti, kad vaistinės savybės gryno gėrimo be cukraus.