Imbieras nuo gastrito

Šiandien gastritas yra bene dažniausia virškinimo sistemos liga, susijusi su prasta mityba, dažnomis stresinėmis situacijomis ir specifinių bakterijų Helicobacter pylori buvimu skrandžio gleivinėje. Nepaisant šios ligos sunkumo, ji yra gana gerai išgydoma vaistais. Tačiau vaistai nėra vienintelis gydymo metodas. Pacientas būtinai turi laikytis dietos ir vartoti tik tuos produktus, kurie nedirgina skrandžio audinių. Ir būtent šis faktas sukelia daug klausimų sergantiems žmonėms: ar galima ar negalima vartoti tokio produkto kaip imbieras sergant gastritu? Juk visi kalba apie imbiero šaknies naudą, bet, kita vertus, ar tai nepakenks skrandžiui? Pabandykime suprasti.

Ar galima gerti imbierą sergant gastritu?

Imbiero gydomųjų savybių sergant gastritu ekspertai neneigia. Šaknis puikiai malšina uždegiminę reakciją, pašalina spazmus ir skausmą, tonizuoja ir pasižymi antimikrobiniu poveikiu. Be to, imbiero augalas teigiamai veikia imuninę sistemą, apsaugo nuo helmintų atsiradimo, palengvina „sunkaus“ maisto virškinimą, reguliuoja išmatas sergant viduriavimu, didina apetitą. Vis dėlto imbieras sergant gastritu leidžiamas ne visada ir ne visiems. Pirma, reikia atsižvelgti į paciento skrandžio rūgštingumo laipsnį. Taigi, padidėjus rūgšties gamybai, šakniastiebių negalima valgyti, kad neišprovokuotų ligos paūmėjimo. Antra, reikia atkreipti dėmesį į kitas susijusias patologijas, nes augalo šaknų vartojimas turi kontraindikacijų.

Jei abejojate tokio vaistažolių produkto kaip imbieras vartojimo galimybe, būtina pasikonsultuoti su gydytoju. Tik jis žino jūsų organizmo ypatumus ir seka individualią ligos eigą, todėl galės tiksliai atsakyti į šį klausimą.

Imbieras sergant gastritu su padidėjusiu rūgštingumu

Imbiero šaknyje yra specifinių komponentų, kurie:

• Dirgina virškinamojo trakto gleivines;
• Padidinkite druskos rūgšties gamybą.

Remiantis tuo, nerekomenduojama vartoti imbiero, kai skrandyje yra per daug rūgšties – dėl nepageidaujamo poveikio rizikos. Kraštutiniais atvejais galite pasikonsultuoti su gydytoju dėl mažų šaknies porcijų vartojimo po terminio apdorojimo. Tačiau kategoriškai nerekomenduojama vartoti prieskonio „gryna“ forma, kai padidėjęs pH gastrito atveju.

Tiems, kurie neįsivaizduoja savo egzistencijos be imbierinio gėrimo, galima pasiūlyti tokią alternatyvą:

• Nedidelis imbiero gabalėlis (žiedas monetos dydžio) įmetamas į stiklinę virinto vandens kambario temperatūroje;
• Mirkykite apie pusvalandį;
• Imbiero griežinėlis ištraukiamas;
• Vanduo geriamas valandą prieš pagrindinį valgį.

Imbieras nuo gastrito ir opų

Skrandžio opa dažnai pasireiškia simptomais, panašiais į gastrito. Visų pirma, kalbame apie skausmą skrandžio išsikišimo srityje – ypač prieš valgį arba naktį. Be to, jaučiamas spaudimas ir sunkumas, rėmuo, kartais – pykinimo priepuoliai. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, esant tokiems požymiams, neskubėkite vartoti imbiero. Pirmiausia būtina pasikonsultuoti su gydytoju ir atlikti tam tikras diagnostines procedūras. Remiantis diagnostikos rezultatais paaiškės, ar galima į patiekalus ir gėrimus dėti prieskonių.

Jei nustatomas didelis skrandžio rūgštingumas, kraujavimas ar daugybinės opos, imbiero arbatą teks pamiršti, kad nepakenktumėte savo sveikatai. Gastritas su normaliu arba mažu rūgštingumu, paūmėjimo metu, taip pat paviršinės opos be polinkio kraujuoti paprastai nėra imbiero šaknies vartojimo kontraindikacijos.

Imbieras nuo erozinio gastrito

Erozinis gastritas yra sutrikusios skrandžio gleivinės apsauginės funkcijos pasekmė. Daugeliu atvejų erozijos yra ūmios, kraujuojančios ir tik kai kuriais atvejais lydimos minimalių simptomų.

Erozinio gastrito atveju beveik visada skiriami vaistai, slopinantys rūgšties gamybą. Jei atsižvelgsime į tai, kad imbieras didina rūgšties susidarymą, galime suprasti, kad jo vartojimas erozijose yra nepageidaujamas.

Žinoma, pasitaiko paviršinių erozinių pažeidimų, gleivinės audinio įdubimų. Tokiais atvejais imbiero dėjimo į maistą ir gėrimus klausimą reikėtų spręsti tiesiogiai su gydančiu gydytoju. Esant gilioms erozijoms ir opoms, perforacijoms ir kraujavimui, imbieras tikrai draudžiamas.

Imbieras nuo atrofinio gastrito

Kai kuriems pacientams diagnozuojamas gastritas, vadinamas „atrofiniu“. Ką tai reiškia? Iš tiesų, tai ilgai egzistavęs helicobacter gastritas, kuris nebuvo gydytas arba buvo gydomas neteisingai. Ligai būdingi atrofiniai gleivinės sluoksnio pokyčiai. Tuo pačiu metu sumažėja liaukų skaičius, kurias iš dalies pakeičia žarnyno epitelio audinys.

Šis gastrito tipas laikomas pakankamai rimta patologija ir netgi reiškia ikivėžines ligas. Todėl gydytojas būtinai skiria ne tik tinkamus vaistus, bet ir dietinę terapiją, kuri reiškia švelnių produktų vartojimą. Nepaisant to, dėl skrandžio liaukų sistemos pažeidimo, sergant atrofiniu gastritu, dažnai reikia skatinti sekreciją. Šiuo atveju imbieras gali padėti – bet tik po to, kai šį klausimą patvirtina gydantis gydytojas.

Imbiero gėrimą arba arbatą su imbieru esant atrofiniams procesams rekomenduojama gerti tris kartus per dieną maždaug 20 minučių prieš pagrindinius valgius.

Imbieras nuo gastrito paūmėjimo

Gastrito paūmėjimas dažniausiai išsivysto per kelias valandas ar dieną. Atkrytis paprastai trunka iki penkių ar septynių dienų, tačiau visiškas skrandžio atsistatymas įvyksta daug vėliau.

Paūmėjimo stadijoje gydytojai pataria visiškai susilaikyti nuo valgymo – bent jau tol, kol nebus įveikti pagrindiniai ligos požymiai. Po badavimo laikotarpio iš pradžių laikykitės švelnios dietos. Vėliau, atsistačius pažeistai gleivinei, mityba plečiama. Šiame etape jau leidžiama į valgiaraštį įtraukti patiekalų ir gėrimų su imbieru – bet tik tuo atveju, jei paciento rūgštingumas normalus arba sumažėjęs. Padidėjusi rūgščių sekrecija yra imbiero šaknies vartojimo kontraindikacija, nepriklausomai nuo to, kokia gastrito eiga – ūminė ar lėtinė.

Esant skrandžio rūgšties pertekliui, imbieras nenaudojamas nei paūmėjimo stadijoje, nei uždegiminio proceso remisijos metu.

Imbieras nuo katarinio gastrito

Katarinis gastritas sėkmingai gydomas neutralizuojant etiologinį veiksnį, kuris sukėlė patologijos vystymąsi.Pacientui skiriama dietinė terapija, kuri reiškia gydomąjį badavimą dieną (kartais dvi dienas), o vėliau - saikingą maistą.

Katarinis gastritas gali pasireikšti įvairiomis formomis. Ir, svarbiausia, jis susijęs su kitokio tipo skrandžio rūgštingumu. Jei toks rūgštingumas padidėjęs, imbiero vartojimas neįmanomas. Esant mažai rūgšties sekrecijai, imbiero šaknį galima įtraukti į mitybą, tačiau tik po to, kai ūminis uždegiminis procesas nurimsta.

Esant mažam arba normaliam rūgštingumui, imbieras padeda koreguoti skrandžio gleivinės funkcinę būklę. Tačiau jei gastritą lydi eroziniai ir opiniai procesai, geriau pasitarti su gydytoju dėl imbiero vartojimo.

Privalumai

Imbieras yra bene garsiausia šaknis pasaulyje: senovės Azijos kariai jį aktyviai naudojo termiškai neapdorotiems patiekalams dezinfekuoti. Istorikai teigia, kad būtent imbiero šaknis buvo skirta paprastiems kareiviams ir buvo profilaktinė bei gydomoji priemonė nuo daugelio ligų. Kokie jos privalumai?

Imbiere yra daug naudingų komponentų, kurie leidžia jam atlikti svarbias terapines ir prevencines funkcijas:

• Virškinimo trakto normalizavimas, apetito gerinimas;
• Fermentų gamybos stimuliavimas;
• Pagerintas maisto komponentų virškinimas ir skaidymas;
• Pagerinti maisto skonį;
• Produktų dezinfekavimas;
• Žarnyno motorikos normalizavimas;
• Nėščiųjų, sergančių toksikoze, simptomų palengvinimas;
• Imuniteto stimuliavimas, greitesnis atsigavimas peršalus;
• Antiparazitinis poveikis.

Imbiere yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų širdies ir kraujagyslių sistemai palaikyti ir kokybiškai smegenų kraujotakai. [ 1 ], [ 2 ]

Imbiero šaknis sergant gastritu ne visada leidžiama. Vis dėlto, liga skirtingiems pacientams gali pasireikšti skirtingai, ir ne visais atvejais augalas yra naudingas. Geriau iš anksto pasikalbėti su gydytoju šia tema. Jis įvertins visus privalumus ir trūkumus, atsižvelgs į individualias organizmo savybes ir pateiks savo rekomendacijas. Dažniausiai gydytojai leidžia pacientui įtraukti šaknį į mitybą. Pavyzdžiui, imbiero arbata sergant gastritu, kai fermentų gamyba yra lėta, padeda atkurti sekreciją, gerina virškinimo funkciją. Dėl to pagerėja apetitas ir bendra paciento savijauta. [ 3 ]

Kontraindikacijos

Imbieras yra griežtai kontraindikuotinas kai kuriais atvejais, pavyzdžiui:

• Trečiąjį nėštumo trimestrą;
• Esant kraujavimui iš skrandžio gleivinės opos, esant daugybiniams opiniams pažeidimams;
• Ūminiu gastrito uždegiminio proceso laikotarpiu;
• Su padidėjusiu skrandžio rūgštingumo rodmenimis;
• Esant aukštai temperatūrai;
• Sergant pankreatitu;
• Maitinant kūdikį krūtimi;
• Su aukštu kraujospūdžiu;
• Dėl tulžies akmenų;
• Dėl menstruacinio kraujavimo.

Komplikacijos po procedūros

Imbieras yra nepaprastai naudingas, tačiau yra nemažai niuansų, dėl kurių šaknies vartojimas gali sukelti įvairių komplikacijų.

Imbiero komponentai, patekę į virškinimo sistemą, stipriai veikia organus. Jei gleivinė yra uždegimo būsenoje, jei yra gilių daugybinių opų ir erozijų, šakniastiebių veikliosios medžiagos gali pabloginti būklę ir pabloginti ligos eigą.

Gydytojai nepataria imbiero prieskonių vartoti žmonėms, sergantiems kepenų ir tulžies pūslės ligomis (ypač hepatitu, ciroze, kalkulioziniu cholecistitu). Vartojant imbierą, gali išsivystyti tulžies diegliai – akmenų judėjimas tulžies takuose.

Jei pacientui skrandyje yra kraujavimo erozijų ar opų, imbieras gali padidinti kraujavimą, o tai tikrai labai pavojinga.

Imbieras sergant gastritu vartojamas atsargiai: tik remisijos metu ir tik esant normaliam arba mažam rūgštingumui. Visais kitais atvejais nerekomenduojama vartoti šaknų.

Imbiero receptai gastritui

Jei nerimaujate dėl rėmens, tiesiog į 250 ml verdančio vandens įberkite 2 imbiero gabalėlius (apie 1 cm storio šaknį). Ši mikstūra užpilama dvi valandas, filtruojama ir geriama nuo gastrito su rėmeniu po 50 ml tris kartus per dieną.

Norint greičiau paruošti gydomąjį skystį, iš imbiero šakniastiebio išspaudžiamos sultys. Vienas arbatinis šaukštelis sulčių užpilamas 200 ml virinto vandens kambario temperatūroje. Geriama po 50 ml tris kartus per dieną.

Naudojant aukščiau pateiktus receptus, galima paruošti ir sudėtingesnių gydomųjų kompozicijų su imbieru. Pavyzdžiui, jei skrandžio fermentų aktyvumas nepakankamas, į imbierinį vandenį įpilama aviečių lapų arba gysločių lapų sulčių užpilo. Jei tokios priemonės išgeriama po 50 ml maždaug 60 minučių prieš valgį, galima kokybiškai padidinti rūgštingumą.

Gastrito atveju, kai skrandžio sulčių sekrecija normali, vartokite šį mišinį:

• Imbierą, medų ir sviestą sumalkite lygiomis dalimis;
• Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.

Norint pagerinti gastrito paveikto skrandžio darbą, į patiekalus dedamas imbieras. Pavyzdžiui, galite vadovautis tokiais patikrintais receptais:

• Moliūgų tyrės sriuba. Nulupkite svogūną, imbiero gabalėlį, moliūgą ir morką, smulkiai supjaustykite. Keptuvėje pakepinkite svogūną ir imbierą, sudėkite morkas ir moliūgą, užpilkite daržovių sultiniu, suberkite prieskonius, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Tada susmulkinkite trintuvu iki tyrės konsistencijos, dar kartą užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Patiekite su šaukštu graikiško jogurto arba neriebios grietinės.
• Imbierinis pyragas. Sumaišykite 400 g varškės, šešis kiaušinius, tarkuotą imbierą (apie 5 cm), 100 g sviesto, 100 g tarkuoto sūrio ir 300 g cukraus. Palaipsniui įmaišykite 300 g miltų ir vanilinį cukrų. Mišinį paskleiskite sviestu pateptoje ir džiūvėsėliais pabarstytoje skardoje, kepkite +180 °C orkaitėje valandą arba kol gražiai apskrus. Leiskite pyragui atvėsti ir išimkite iš formos. Patiekite su arbata.
• Vištiena su imbiero-jogurto marinatu. Vištienos filė supjaustykite maždaug 4-5 cm ilgio gabalėliais, sudėkite į dubenį ir sumaišykite su marinatu. Marinatui paruošti susmulkinkite imbiero šaknį ir krapus, įpilkite stiklinę natūralaus jogurto, įberkite druskos ir alyvuogių aliejaus, gerai išmaišykite. Mėsa marinuojama šaldytuve apie 8 valandas. Tada marinuota filė dedama ant kepimo skardos, pateptos augaliniu aliejumi. Kepkite orkaitę +190°C temperatūroje, kol iškeps (apie 50 minučių). Patiekite su daržovėmis arba bet kokiu garnyru.

Termiškai apdorotas imbieras taip pat turi naudingų savybių, tačiau jis daug mažiau dirgina skrandžio gleivinę. Į tai reikėtų atsižvelgti, jei sergančio žmogaus virškinamasis traktas blogai įsisavina patiekalus su šviežiu (žaliu) imbieru.