Kaip pagerinti regėjimą vitaminais?

Jei organizmui trūksta tam tikrų vitaminų, regėjimas gali pablogėti. Tačiau jų perteklius taip pat gali lemti prastą regėjimą. Šiame leidinyje apibrėžkime vitaminų savybes, gerinančias akių sveikatą.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Kai maistas su vitaminais nepadeda

Maisto terminio apdorojimo metu vitaminai gali sugesti. Todėl sultinių nereikėtų pilti – iš jų išeis geros, sodrios sriubos. Ką žinome apie vitaminus verdant? Pavyzdžiui, vitaminas B2 ir vitaminas C tirpsta vandenyje. Jie taip pat linkę oksiduotis, kai yra veikiami oro, ir suyra aukštoje temperatūroje. Vitaminas C kaitinamas praranda 90–95 % savo savybių.

Padarykite savo išvadas: kiek vitamino C liks serbentų uogienėje, kurią troškinsite bent pusvalandį? Todėl daržovių, kuriose yra vitaminų C ir B2, patartina nevirti, o tiesiog užpilti verdančiu vandeniu ir sandariai uždaryti dangčiu, kad prisitrauktų. Užpiltus produktus suvalgykite, o sultinio nenupilkite, o išgerkite – į jį patenka naudingos produktų medžiagos.

Atminkite, kad vitaminas C taip pat linkęs suyra kontaktuodamas su geležimi (metaliniais daiktais) ir variu. Gerai pagalvokite prieš maišydami vitamino C produktus metaliniu šaukštu ar samčiu.

Vitaminai C ir E jūsų regėjimui

Tai puikūs vitaminai, kurie iš tikrųjų padeda jūsų akims jaustis geriau. Tyrimai rodo, kad įtraukus vitaminus C ir E į savo mitybą, galima sumažinti kataraktos riziką ir sulėtinti ligos progresavimą, jei ji jau jus įsikabino į nagus.

Jei į savo mitybą reguliariai įtrauksite B grupės vitaminų, oftalmologai teigia, kad pagerės regėjimas ir sumažės akių nuovargis.

Produktai, kurių sudėtyje yra vitamino C, padės ankstyvoje stadijoje susidoroti su glaukoma ir normalizuoti akispūdį.

Nuolat vartojamas vitaminas A jūsų maiste padidins akių jautrumą šviesai. Jie aktyvina šviesai jautraus pigmento susidarymą.

Vitaminas D ir jūsų regėjimas

Organizmo gebėjimas savarankiškai gaminti vitaminą D su amžiumi silpnėja. Tai ypač svarbu vyresniems nei 60 metų žmonėms. Jų gebėjimas savarankiškai gaminti vitaminą D sumažėja beveik iki nulio. O šis vitaminas yra svarbus osteoporozės ir kraujospūdžio šuolių prevencijai.

Jei retai būnate saulėje, vitamino D trūkumas laikui bėgant didėja. Tuomet turite jį įtraukti į savo mitybą kartu su vitaminų papildais.

Kodėl prastėja žmogaus regėjimas ir ką su tuo turi vitaminai?

Vitaminai regėjimui gerinti yra labai svarbūs, ypač vyresnio amžiaus žmonėms. Šiame amžiuje beveik 85 % žmonių išsivysto tinklainės degeneracijos procesai. Norint juos sustabdyti arba sulėtinti, svarbu vartoti tinkamus vitaminus mityboje ir jų pakankamu kiekiu. Priešingu atveju žmogus rizikuoja palaipsniui apakti.

Jei į savo mitybą reguliariai įtraukiate vitaminų, tokių kaip E, C, cinkas, beta karotenas, akių audinių destruktyvių procesų atsiradimo rizika ir dėl to aklumo rizika sumažėja bent 15–20 %.

Tyrimų duomenimis, tie žmonės, kurie 10 metų ar ilgiau vartojo produktus su vitaminu C, beveik 80 % sumažina ankstyvųjų kataraktos požymių atsiradimo riziką. O mažas lęšiuko skaidrumas tokiems žmonėms vartojant vitaminus akių sveikatai kelia daug mažesnę grėsmę – rizika sumažėja 76 %.

Vitaminų perdozavimas

Vis dar išlieka vitaminų perdozavimo pavojus. Tai reiškia, kad vitamino C perdozavimas prisideda prie tos pačios kataraktos išsivystymo. Jei ši liga jau progresuoja, verta atidžiai planuoti vitaminų dozes mityboje.

Pastaba: jei jums buvo paskirti vitaminai akims ir vartojate kitus vitaminus, būtinai pasitarkite su gydytoju. Perdozavimas gali pakenkti jūsų regėjimui ir nervų sistemai.

Atkreipkite dėmesį į šį svarbų faktą: vitamino C perteklius galiausiai padidina inkstų ir tulžies akmenų susidarymo riziką, taip pat padidina skrandžio gleivinės dirglumą.

Rinkdamiesi vitaminus vaistinėje, atkreipkite dėmesį į etiketę ir instrukcijas. Etiketėje visada pateikiama informacija apie tai, kiek miligramų vitaminų yra šiame komplekse. Vitaminų dozė nurodoma matavimo vienetais, tokiais kaip mg, mcg, TV.

Regėjimą gerinančių vitaminų galite gauti ne tik iš vaistinių tablečių, bet ir iš šviežių daržovių bei vaisių. Žalios salotos, dribsniai, šviežios daržovės, neriebi varškė ir grietinė, neriebus pienas ir pupelės bus puikus vitaminų šaltinis jūsų akims.