Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Maisto produktai, gerinantys tulžies tekėjimą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 07.06.2024

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Ilgalaikiai sustingę tulžies organų procesai sukelia kūno intoksikaciją, kurią pasireiškia apetito praradimas, virškinimo sutrikimai, pilvo pilvo pūtimas, odos bėrimai, galvos skausmai. Tokiais atvejais tikslinga peržiūrėti savo racioną ir įtraukti produktus, kurie pagerina tulžies srautą.
Kada reikia maisto produktų, kurie pagerina tulžies srautą?
Tulžies nutekėjimo sutrikimas gali įvykti dėl įvairių priežasčių. Tarp tokių priežasčių yra neteisinga dieta, blogi įpročiai, didelis stresas, esamos virškinimo sistemos ligos ir tulžies aparatas. Norėdami pašalinti pažeidimą, paprastai nustatykite tinkamą vaistų terapiją, tačiau taip pat be mitybos pataisos negali būti be. Todėl gydytojai dažnai rekomenduoja pacientus įtraukti į meniu produktus, kurie pagerina tulžies srautą. Tai padeda optimizuoti tulžies transportavimą, palengvinti virškinimo procesus, užkirsti kelią rimtų patologijų vystymuisi.
Tinkamas maistas, pagerinantis tulžies srautą, turėtų turėti šias savybes:
- Suaktyvinti tulžies gamybą kepenyse;
- Padidinti tulžies rūgštis;
- Skatinti tulžies pūslės susitraukiamąjį aktyvumą;
- Palengvinti tulžies srautą;
- Sustabdyti ir užkirsti kelią uždegiminių reakcijų vystymuisi;
- Sumažinkite tulžies akmenų formavimo tikimybę;
- Norėdami išvalyti apsvaigimo produktų kūną.
Pagrindiniai maisto produktai, pagerinantys tulžies srautą
Geriausias būdas pagerinti tulžies nutekėjimą yra gaminti produktus, kurie padidina tulžies gamybą ir suaktyvina tulžies pūslės kontraktiškumą, kuris padeda greičiau pernešti fermentus į 12-ojo priepuolius.
Rekomenduojamus maisto produktus, kurie pagerina tulžies srautą, atspindi šios grupės:
- Natūralūs daržovių kilmės aliejai. Tiesiogiai paspaudžiami augaliniai aliejai (alyvuogių, linų sėmenų, avokado) pagerina viso virškinimo trakto aparato funkciją, suaktyvindami tulžies srautą į 12 periodų. Moksliškai įrodyta, kad žmonės, kurie reguliariai naudojasi savo dietos mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalais, daug mažiau linkę kenčia nuo tulžies akmenų. Augaliniai aliejai naudojami kaip salotų ir padažo padažai, taip pat kasdien paimami ryte pusvalandį prieš pusvalandį, o tai padeda pagerinti tulžies srautą (svarbūs: pusryčiai po to turėtų būti privaloma).
- Daržovės ir vaisiai. Produktai, kurie ne tik pagerina tulžies nutekėjimą, bet ir tiekia organizmą daugybe naudingų vitaminų, mikroelementų, antioksidantų, turėtų būti laikomi normalios sveikos mitybos pagrindu. Tobulėjant tulžies evakuacijai skatina:
- Kopūstai (optimizuoja žarnyno motorinį aktyvumą, palengvina virškinimo procesą, reguliuoja tulžies gamybą);
- Šaknies daržovės, saldžios paprikos, melionas, moliūgai (turtingi esminiai pluoštai, atnaujinta žarnyno mikroflora, pagerina žarnyno judrumą);
- Artišokai, šparagai (skatina hepatocitų regeneraciją);
- Žalieji (krapai, petražolės, salierai turi priešuždegiminį aktyvumą ir pagerina riebalų virškinimą);
- Rūgštiniai žalumynai (rabarbarų ūgliai, sorelis, špinatai padeda pašalinti intoksikaciją ir pašalinti tulžies perteklių);
- Alyvuogės (tiek lengvos, tiek tamsios, neleidžia susidaryti tulžies akmenims).
Tarp daržovių ir vaisių, gerinančių tulžies srautą, taip pat galite paryškinti bananus, citrinas ir apelsinus, džiovintus vaisius, slyvus, obuolius. Veiksmingiausios uogos šiuo atžvilgiu yra braškės, Kalina, spanguolės. Tuo pat metu teigiamos uogų savybės pasireiškia ne tik valgant jas žalias, bet ir naudojant sriubas, kiselį ir kt.
- Prieskoniai ir prieskoniai. Įvairūs aštrūs maisto priedai suteikia patiekalams turtingą skonį ir aromatą, kartu gerindami virškinimo procesus. Intensyviai pagerina tulžies srauto cinamono ir ciberžolės, imbiero šaknis ir cikoriją. Svarbu: šie produktai yra naudingi, tačiau juos neturėtų naudoti žmonės, kenčiantys nuo lėtinių kepenų ir tulžies patologijų.
- Gėriai, kurie pagerina tulžies srautą. Paprasčiausias ir lengviausiai prieinamas gėrimas, siekiant pagerinti tulžies srautą, yra paprastas šiltas vanduo. Ne paslaptis, kad žmonės, kurie reguliariai geria paprastą vandenį, mažiau linkę kenčia nuo virškinimo problemų. Kiti gėrimai, naudingi tulžies sąstingiui, yra:
- Sudano rožė arba Čarkas;
- Vanduo su citrinų sultimis arba natūraliu obuolių sidro actu;
- Daržovių sultinys, natūralios naminės sultys iš daržovių ir (arba) vaisių;
- Vaisių ir uogų kompotas, Ouzvaras, Kiselis;
- Paprastas šiltas vanduo su šaukštu natūralaus medaus.
Kiti maisto produktai, gerinantys tulžies srautą
Norint pagerinti tulžies srautą, kasdieniame meniu turėtų būti patiekalų, pagrįstų grikių, avižinių dribsnių ir perlų kruopos, sėlenų, riešutų. Į košę rekomenduojama pridėti sviesto, rūgščių pieno produktų, žuvies.
Gydytojai atkreipia dėmesį, kad neįmanoma naudoti tik produktų, kurie pagerina tulžies srautą. Dieta turi būti subalansuota ir baigta.
Be tiesioginio maisto produktų, taip pat galite naudoti vaistažolių priemones: infuzijas, nuoviras, pagrįstas vaistiniais augalais. Norint pagerinti tulžies srautą, rekomenduojama atkreipti dėmesį į tokias žoleles kaip kalendula, imtortelle, kukurūzų stiebai, kiaulpienė, Šv. Jono misa, slieko medis, kmynai. Prieš naudodami šiuos ar tuos choleretinius augalus, pirmiausia turėtumėte įsitikinti, kad nesate alergiški jiems.
Mitybos korekcija yra prieinamas ir efektyvus būdas pašalinti ir užkirsti kelią tulžies sustingimui. Produktai, gerinantys tulžies srautą, yra svarbi dietos dalis. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad reikia išvengti blogų įpročių, gyvenimo būdo normalizavimo.