Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Obuolių dieta: veislės
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Yra du obuolių valgymo būdai: įprasta pasninko diena ir griežta obuolių dieta. Jei pagal pirmąjį metodą obuoliai leidžiami neribotais kiekiais, tai pagal antrąjį porcija apribojama iki 1,5 kg ir nieko daugiau – jokio maisto, jokio gėrimo.
Pasninko dienos praktikuojamos vieną ar du kartus per savaitę ir taip tris mėnesius. Ši schema leidžia numesti svorio ir išlaikyti rezultatą dėl medžiagų apykaitos normalizavimo. Šis režimas taip pat pašalina edemą ir normalizuoja kraujospūdį.
- Obuolių dietos trukmė gali labai skirtis: nuo vienos dienos iki kelių savaičių. Obuoliai derinami su kefyru, varške, koše, kitais vaisiais ir daržovėmis ir daug kuo kitu. Variantų yra per daug, kad būtų galima visus išvardyti.
Klasikinė septynių dienų monodieta laikoma griežtu svorio metimo metodu. Obuolių kiekis reguliuojamas dienomis, meniu įvairovė pasiekiama dėl to, kad obuoliai naudingi ne tik sveiki ir švieži, bet ir kepti, tyrės, kokteilių pavidalu. Beje, keptų obuolių pektinas puikiai suriša kenksmingas druskas ir toksinus, švelniai pašalindamas juos iš organizmo natūraliu būdu.
Tie, kurie negali susidoroti su ilgalaikėmis dietomis, gali apsieiti su obuolių badavimu arba derinti obuolius su kitais dietiniais maisto produktais: jogurtais, avižiniais dribsniais, žaliomis daržovėmis, morkomis. Rezultatas, net ir laikantis tokios gana švelnios dietos, netruks sulaukti.
Kefyro ir obuolių dieta
Kefyro ir obuolių dietos sėkmė slypi mažame kalorijų kiekyje, taip pat šių produktų prieinamume bet kuriuo metų laiku. Neriebus kefyras yra geriausias produktas virškinimo sistemai, kepenims, inkstams. Atkuria sutrikusią medžiagų apykaitą, šalina toksinus. Kartu su obuoliais jis apsaugo gleivinę nuo agresyvaus rūgščių poveikio.
Obuoliai veikia taip pat, pašalindami toksinus kartu su skysčių pertekliumi. Obuolių dieta kartu su kefyru efektyviai degina riebalus ir gerina organizmo būklę.
- Daugelį vilioja tariamo obuolių dietos su kefyru lengvumo ir įspūdingų rezultatų: vidutiniškai minus kilogramas per dieną.
Iš tiesų, tai nėra lengva sistema, jai reikia geros sveikatos ir motyvacijos. Diabetas, nutukimas, hipertenzija, virškinimo problemos yra tokių dietų kontraindikacijos.
- Galimi įvairios trukmės variantai.
Trijų dienų dieta tinka ruošiantis svarbiai datai ar įvykiui, kai reikia sustiprėti. Pirmą ir trečią dienas – kefyras. 1,5 litro gėrimo padalijama į penkias ar šešias dozes. Antrą dieną valgomi tik švieži obuoliai, taip pat keliomis dozėmis. Visas tris dienas daugiau nieko nevalgo, bet daug geria: geria žaliąją arbatą ir kitus nesaldintus gėrimus, gryną vandenį.
- Septynių dienų dieta yra kiek įvairesnė. Ta prasme, kad be šviežių obuolių, ruošiami ir kepti obuoliai, kokteiliai, tyrelės. Dienos norma yra 1,5 litro kefyro + 1,5 kg obuolių.
9 dienų metodas yra tarsi trijų dienų metodas, „padaugintas“ iš trijų. Tai veiksmingiausia dieta žmonėms, kurie rimtai ketina numesti svorio. Pirmąją ir paskutines tris dienas valgoma kefyras, o dietos vidurys – obuoliai. Per šį laiką galima numesti net 10 kg.
Obuolių ir vandens dieta
Ekspertai mano, kad pagrindinis obuolių ir vandens dietos tikslas – pašalinti toksinus ir atliekas. Be to, tokia dieta reguliuoja medžiagų apykaitą, o kaip papildoma nauda – sumažina svorį ir valo odą. Net vienos dienos obuolių dieta, vadinamoji iškrovimo dieta, gali išvalyti tulžies pūslę, optimizuoti žarnyno mikroflorą ir padidinti geležies kiekį kraujyje. Kai kurie ekspertai pataria neišmesti obuolių kauliukų, o jas valgyti: jose yra daug jodo. Naudingas ir sluoksnis, esantis po kieta vaisiaus odele. O didžiausias vitamino C kiekis yra rūgščiose veislėse.
- Obuolių dieta reikalauja privalomo vandens suvartojimo – praktiškai neribotais kiekiais, bet ne mažiau kaip 2 litrai per dieną.
Prieš pradedant ilgalaikį planą, verta save išbandyti vienos dienos iškrovos metu. Jei žarnynas nereaguoja pernelyg smarkiai ir neįveikia nuovargio, galite drąsiai pereiti prie 3-5-7 dienų svorio metimo ir valymo su obuoliais ir vandeniu versijų. Kiekviena modifikacija turi savybių, susijusių su obuoliais, bet ne su gėrimu: arbata, žolelių užpilai, vandens reikia išgerti bent 2 litrus.
Jei pasirinkote pasninkavimo variantą su obuoliais ir vandeniu, tai norint išlaikyti stabilų svorį ir gerą savijautą, rekomenduojama tai daryti tris mėnesius, vieną ar du kartus per savaitę.
Žaliųjų obuolių dieta
Mitybos specialistai, vos tik patys sužinoję apie obuolių dietų veiksmingumą, apie tai informavo visus, kurie norėjo sužinoti. Ir daugelis antsvorio turinčių žmonių sėkmingai panaudojo šią informaciją.
Palyginti neseniai tapo žinoma, kad geriausios obuolių dietos veislės yra žaliosios. Tai atrado amerikiečių mokslininkai, tyrę skirtingų obuolių veislių maistines savybes. Jie taip pat teigia, kad žaliųjų obuolių dieta yra veiksmingesnė dėl dviejų priežasčių:
- Pirma, juose yra daugiausia junginių, kurie neleidžia kauptis riebalams.
- Antra, jie puikiai reguliuoja virškinimą, kuris paprastai sutrinka žmonėms, turintiems antsvorio.
Dėl šių savybių žarnynas išvalomas nuo sustingusių masių ir prisipildo naudingų mikroorganizmų. Kita teigiama savybė yra ta, kad žaliuose vaisiuose nėra alergenų.
Bet kokia monodietos su žaliaisiais obuoliais versija laikoma veiksmingesne nei su kitais vaisiais. Tačiau visada reikia atsiminti, kad itin svarbų vaidmenį atlieka individualios žmogaus savybės: svoris, amžius, sveikata, reakcija į tam tikrus produktus.
- Renkantis žalius obuolius dietos kursui, svarbu žinoti kitą klausimo pusę: ar šie vaisiai tinka visiems?
Pasirodo, sultingais žaliais obuoliais negali mėgautis mažiausiai dvi pacientų kategorijos: sergantys gastritu ir turintys tulžies pūslės problemų. Mat rūgštys ir šiurkštusis pluoštas tokiems žmonėms sukelia nemalonius simptomus.
Varškės ir obuolių dieta
Obuoliai derinami su kitais dietiniais produktais, todėl be gryno obuolių dietos yra ir kitų variantų. Vienas iš populiarių variantų – varškės ir obuolių dieta. Abu produktai yra savaip naudingi: obuoliai aprūpina pektinu ir vitaminais, valo ir optimizuoja virškinamojo trakto veiklą; varškė praturtina baltymais: 100 g produkto prilygsta vienai vištienos krūtinėlės porcijai.
- Obuolių dieta, praturtinta raugintu pieno produktu, yra maistingesnė ir ne mažiau naudinga nei gryno obuolio dieta.
Praktikuojamos ir badavimo dienos, ir ilgesnės dietos. Įprastas variantas – devynių dienų dieta, leidžianti numesti iki 10 kg. Schema yra tokia:
- tris dienas valgykite tik obuolius;
- kiti trys yra tik naminis sūris;
- Paskutinėmis dienomis jie kaitaliojasi nemaišydami.
Obuolių porcija yra 1,5 kg, 2 % varškės – 400 g. Kaitaliojant varškę, imkite tą patį kiekį, obuolių yra tik pusė kilogramo. Obuolius galima kepti, spausti sultis, tyrę. Varškė valgoma natūralia forma.
Pasiekus rezultatą, būtina jį išlaikyti. Bent du mėnesius būtina riboti maisto kalorijų kiekį, iš raciono neįtraukti saldumynų ir pyragaičių, taip pat reguliariai turėti pasninko dienas. Tokia mityba normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina figūrą ir formuoja teisingus mitybos įpročius.
Keptų obuolių dieta
Kepti obuoliai yra vienas svarbiausių produktų daugelyje gydomųjų dietų. Nenuostabu, kad obuolių dietų sąraše ypatinga vieta skiriama keptų obuolių dietai. Kuo vertingi paprasti vaisiai, termiškai apdoroti mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje?
- Keptuose obuoliuose yra daug mineralų, populiarių vitaminų, krakmolo, organinių rūgščių ir disacharidų.
Terminis apdorojimas šiek tiek sumažina naudingumą, tačiau obuolius paverčia labiau dietiniu maistu. Ir nors diskusijos apie šviežių obuolių dietų naudą ir žalą nenurimsta, kepti vaisiai nenukenčia. Juose yra 75 % vandens, todėl produktas efektyviai valo virškinimo organus, taip pašalindamas nuodus ir kitą balastą. Jie teigiamai veikia kraujagysles, širdį, inkstus, kepenis, skrandį, žarnyną, regėjimą, dantis, odą.
- Kepti vaisiai rekomenduojami būsimoms mamoms, norint išvengti rėmens ir pykinimo, pilvo pūtimo, normalizuoti tuštinimąsi, o po gimdymo – stiprinti plaukus ir nagus, prisotinti organizmą naudingais ingredientais ir energija.
Dietinis vartojimas svorio metimui taip pat yra labai veiksmingas. Keptų obuolių pagrindu sukurti iškrovimo metodai, mono- ir nemono dietos. Jos leidžiamos sergantiems diabetu ir kūdikiams. Reikšmingą vietą nedietinėse dietose užima sveikas desertas, nes obuoliai su varške, medumi, riešutais yra puikus delikatesas vaikams ir suaugusiesiems, turintiems normalų svorį.
Renkantis metodą, reikėtų atsižvelgti į savybes ir vartojimo laiką. Visų pirma, obuoliai ant tuščio skrandžio skiriami tik medicininiais tikslais – žarnynui išvalyti. Taip yra dėl lengvo vidurius laisvinančio patiekalo poveikio. Ne visos dietos turi kiekio apribojimus, tačiau tinkama porcija yra 5 gabalėliai per dieną.
Grikių ir obuolių dieta
Griežta obuolių dieta yra tik viena iš vaisių metodų, skirtų svorio metimui, atmainų. Dėl galimybės derinti obuolius su košėmis buvo sukurti tokie metodai kaip grikių ir obuolių dieta. Tokioms dietoms taip pat tinka ryžiai ir avižiniai dribsniai.
Viena versija siūlo naudoti garintas kruopas, o ne virtas košes. Tai gerai žinomas mitybos metodas, aktyviai naudojamas specialiuose grikių svorio metimo metoduose. Laikantis obuolių ir grikių dietos, stiklinė produkto garinama per naktį, kad kitą dieną košę būtų galima valgyti trimis porcijomis. Obuoliai valgomi tarp grikių valgymų, po 3–4 gabalėlius kiekvieną kartą. Abu produktai praturtina organizmą geležimi, kuri būtina imunitetui ir hormonų pusiausvyrai palaikyti.
- Dietos privalumai yra jos prieinamumas ir rezultatai: pagerėjęs virškinimas, valymas ir odos būklės gerėjimas.
Minusai – kalorijų, baltymų ir sveikųjų riebalų išeikvojimas. Jei tęsite šią dietą, anksčiau ar vėliau medžiagų apykaitos procesai kritiškai sulėtės. Praktiškai tai pasireiškia staigiu apetito padidėjimu. Žmogus jaučia norą valgyti ir pasibaigus dietai, kai maisto kiekis ir kalorijų kiekis pamažu artėja prie normos.
Ne visi gali atlaikyti alkio išbandymą, kuris būdingas ilgalaikiams mažai kalorijų turintiems metodams. Alternatyva – reguliarios badavimo dienos su įprasta dienos mityba arba subalansuota mažai kalorijų turinti dieta mėnesį ar du.
Avižinių dribsnių ir obuolių dieta
Norint išspręsti antsvorio problemą, nebūtina griebtis egzotiškų mikstūrų ir alinamų badų. Tam gali padėti dažniausiai pasitaikantys produktai, pavyzdžiui, obuolių dieta. O jei kas nors per stiprus griežtam grynai obuolių dietos režimui, jį galima sušvelninti įtraukiant daugiau maistingų komponentų. Avižinių dribsnių ir obuolių dieta skirta būtent tokiems žmonėms.
Abu produktai yra savaip naudingi. Avižinių dribsnių košės skaidulos brinksta skrandyje ir slopina alkio jausmą, o jų savybė surišti cholesterolį yra neįkainojamas papildomas dietos poveikis.
- Obuolių skaidulos turi tas pačias savybes, be to, sultinga minkštimas aprūpina organizmą vitaminais, mikroelementais ir natūraliu skysčiu.
Dieta leidžia avižinius dribsnius arba košę virti ne tik vandenyje, bet ir piene. Dienos norma – stiklinė sauso produkto, valgoma trimis porcijomis. Mityba papildoma pusantro kilogramo obuoliais, geriausia rūgštaus skonio. Gėrimai neribojami: vanduo, nesaldinta arbata. Išimtimi, kraštutiniais atvejais, galima suvalgyti juodos dietinės duonos gabalėlį.
Šios dietos laikomasi dvi savaites. Rezultatas džiugina: minusas – nuo 7 iki 10 kg.
Obuolių ir kiaušinių dieta
Obuolių dietų priešininkai pabrėžia trūkumą, kad dietoje kritiškai trūksta baltymų. O tai kenkia organizmui. Kiaušinių ir obuolių dieta ištaiso šį trūkumą: su kiaušiniais organizmas gauna baltymų, vitaminų ir riebalų, su vaisiais – angliavandenių ir vitaminų.
- Yra keletas obuolių ir kiaušinių dietos variantų. Jums reikia pasirinkti savo, atsižvelgiant į kontraindikacijas, taikomas žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ir turintiems virškinimo problemų.
Obuolių ir kiaušinių dieta laikoma švelnia. Paprasčiausias variantas – trijų dienų badavimo dieta, kurios metu kiekvieną dieną suvalgote 5 virtus kiaušinius ir tiek vaisių, kiek norite. Tas pats meniu kartojamas po savaitės. Septynias dienas tarp dietų maitinatės visavertiškai ir racionaliai, valgydami įvairų sveiką maistą.
- Kita lengva versija skirta dviem savaitėms ir primena baltymų dietą.
Į jį įeina citrusiniai vaisiai, baltymai ir kiti mažai kalorijų turintys maisto produktai. Štai kuo prasideda kiekvienas svorio metimo žmogaus rytas: 2 kiaušiniai + citrusiniai vaisiai + obuolys. Kitų valgymų metu jie valgo daržoves, varškę, žuvį, mėsą – ribotais kiekiais ir tinkamai paruoštus. Tinkamai reiškia keptus, virtus, troškintus patiekalus. Leidžiami priedai žalumynų ir džiovintų vaisių pavidalu.
Visose versijose svarbų vaidmenį vaidina gėrimas. Pasirinkimas čia nedidelis ir standartinis: vanduo, žalioji arba žolelių arbata.
Džiovintų obuolių dieta
Prinokusiose ir tinkamai išdžiovintose obuolių skiltelėse yra daugiau vitaminų nei obuoliuose, kurie po derliaus nuėmimo gulėjo kelis mėnesius. Jų galima gauti bet kuriuo metų laiku, net ir tada, kai organizmui trūksta vitaminų. Jose yra daugiau naudingų medžiagų nei džiovintuose abrikosuose ar riešutuose, o džiovintų obuolių kaina yra žymiai mažesnė.
- Kalbėdami apie obuolių dietą, ar galime turėti omenyje džiovintų obuolių dietą?
Atsakome iš karto: ne. Bent jau todėl, kad jų energinė vertė yra kelis kartus didesnė nei šviežių vaisių. 1,5 kg džiovintų vaisių yra paros kalorijų norma, nors sotumo jausmas iš tokio produkto nejaučiamas. Tačiau džiovintus vaisius dietiniais tikslais vartoti patartina, nes jie padeda numesti svorio.
- Džiovintų vaisių privalumas yra tas, kad jie nesukelia fermentacijos. Norint išsaugoti maistines medžiagas, džiovintų vaisių negalima virti, pakanka juos pamirkyti, kad suminkštėtų.
Džiovintų obuolių dieta draudžiama paūmėjus opai ir sergantiems diabetu. Jei turite antsvorio, produktą reikia vartoti atsargiai.
Suminkštėję griežinėliai naudojami vitamininiams saldainiams gaminti. Jie sumalami, įdedami riešutų, kitų vaisių ir medaus; iš masės formuojami rutuliukai, apvoliojami kakavos milteliuose. Jie valgomi atšaldyti. Tokie saldumynai pakeičia pirktinius pyragus ir saldainius, kuriuose yra daugiau kenksmingų nei naudingų dalykų.
Džiovinti obuoliai puikiai dera su kefyru ir avižiniais dribsniais. Iš jų gaminami sveikiausi gėrimai su minimaliu cukraus ir kalorijų kiekiu.
Vištienos ir obuolių dieta
Klysta tie, kurie mano, kad norint numesti svorio, pakanka tiesiog nevalgyti. Kūnas yra taip suprojektuotas, kad badavimas, bent jau trumpalaikis, yra suvokiamas kaip signalas kaupti energijos komponentus „ateičiai“. Tai yra, kaupti riebalus „dėžėse“. Tai jokiu būdu neprisideda prie svorio metimo, o veikiau priešingai.
- Vištienos ir obuolių dieta yra geresnė nei įvairios badavimo ar grynų obuolių dietos. Vien dėl to, kad ji sotesnė ir subalansuota.
Obuolių ir vištienos dietos veiksmų planas yra toks:
- Tris dienas valgome šviežius ir keptus obuolius be apribojimų.
- Kitas tris dienas – tik vištiena. Virta vandenyje arba garuose 500 g filė, be druskos ir prieskonių, padalinta į penkias porcijas.
- 7 ir 8 dienos – kefyras: išgerkite 1,5 litro rauginto pieno gėrimo.
- Paskutinė diena – dieta baigiasi vištienos sultiniu.
Metodas laikomas griežtu, tačiau laikantis plano, tikrai galima numesti iki 6 kg. Privalumas tas, kad nereikia ilgai stovėti prie viryklės, ruošiant marinatus ir sudėtingus patiekalus iš brangių ingredientų.
- Dėl lengvai virškinamų baltymų gausos stiprėja raumenys, kūnas tampa tonizuotas, nes riebalai palieka savo sandėlius ir yra naudojami kaip energetinė medžiaga.
Tačiau baltymų dietomis nereikėtų persistengti, kad jų perteklius neperkrautų virškinamojo trakto. Taip pat pavojingas ilgalaikis riebalų komponentų ir druskos trūkumas. Šių medžiagų disbalansas blogina odos, nagų ir plaukų išvaizdą.
Morkų ir obuolių dieta
Paprasta, iš pirmo žvilgsnio, morkų ir obuolių dieta žada rekordinius rezultatus: svorio metimą net 20 kg! Tačiau yra vienas „bet“: tokių rezultatų galima pasiekti tik po mėnesio laikantis obuolių ir morkų dietos. Ir tada mane nugali smalsumas: parodykite man žmogų, kuris sugeba atlaikyti skurdžią obuolių dietą, net ir su morkomis, net 30 dienų! Ir kaip jis jausis po mėnesio savanoriškų bandymų ir, tiesą sakant, kūno bei psichikos kankinimo.
Tačiau ne viskas yra taip blogai. Buvo sukurtos priimtinesnės alternatyvos, pagrįstos medicininiu oranžinės šakniavaisio panaudojimu.
- Morkos jau seniai naudojamos kovojant su virškinimo ir kvėpavimo takų patologijomis. Šiuolaikinis mitybos metodas priskiriamas bulgarų gydytojui Dimkovui.
Morkos pirmiausia vertinamos dėl beta karoteno, kuris virsta vitaminu A. Tai itin svarbus komponentas regėjimui, medžiagų apykaitai, odai, plaukams, nagams ir kaulams. Morkų antioksidantai pasižymi atjauninančiu ir antikancerogeniniu poveikiu. Todėl morkų dieta teigiamai veikia ne tik figūrą, bet ir bendrą išvaizdą.
- Svorio metimas atsiranda dėl skaidulų, kuriomis gausu abu morkų-obuolių sistemos ingredientai.
Yra 3, 7, 10 dienų versijos, leidžiančios numesti nuo 2-3 iki 7-9 kg. Trijų dienų versijos yra populiariausios dėl paprastos priežasties, kad jos baigiasi greičiau ir neturi nemalonių pasekmių, tokių kaip odos suglebimas ir pageltimas. Ir tai dažnai yra ilgalaikių metodų kaltė.
Besidomintiems šia svorio metimo sistema primename, kad net ir trumpų dietų nereikėtų laikytis nekontroliuojamai, nes morkos, be kita ko, gali sukelti alergiją ir sutrikdyti virškinimą. Apsilankymas pas išmanantį gydytoją padės išvengti tokios rizikos.
Obuolių ir ryžių dieta
Dauguma mitybos sistemų lydi ne tik svorio metimas, bet ir organizmo valymas. Tokį valymą rekomenduojama atlikti reguliariai, nes net ir laikantis sveikos gyvensenos, organizmas periodiškai užsiteršia šlakais ir toksinais. Obuolių ir ryžių dieta derina valymą ir svorio metimą.
Obuolių dieta su ryžiais atliekama taip. Išvirkite stiklinę ryžių piene, nieko daugiau nepridėdami. Tai košės porcija pusryčiams ir vakarienei. Ryte suvalgykite „didelę pusę“, „mažesnę pusę“ palikite vakarui, o po vakarienės leidžiama suvalgyti vieną obuolį.
- Likusią dienos dalį jie valgo vaisius, po du vienu metu.
Pirmoji obuolių porcija valgoma praėjus dviem valandoms po ryžių. Dienos metu gerkite vandenį ir/arba nesaldintą obuolių kompotą. Ryžių ir obuolių dietos trukmė – tik penkios dienos. Tada rekomenduojama daryti savaitės pertrauką, net jei dieta nenuobodi ir norite tęsti ta pačia dvasia.
- Yra ir kita obuolių dietos versija su ryžiais. Tai griežta sistema, skirta trims dienoms.
Pagal taisykles, per dieną užplikoma stiklinė dribsnių košės, padalyta į mažas porcijas. Reikia pusės kilogramo obuolių, jie dalijami per pusę: dalis valgoma šviežia, iš likusių gaminamas kompotas, kuris užpilamas ryžių koše. Obuoliai malšina alkį, kurį sukelia nepakankamai kaloringa ir įvairi mityba. Taip pat leidžiama gerti švarų vandenį.
Pasak ekspertų, pirmenybė turėtų būti teikiama žaliems vaisiams, ir ne tik žaliems, bet ir keptiems. Jie atkuria kalio pusiausvyrą, kuri intensyviai išsiskiria iš organizmo laikantis ryžių ir obuolių dietų.
Kopūstų ir obuolių dieta
Visose kopūstų veislėse yra komponentų, kurie skatina svorio metimą. Ši informacija yra daug, daug metų senumo, todėl mitybos kontekste baltieji kopūstai ir jiems giminingi augalai yra laukiami svečiai bet kurioje dietoje. Kopūstų-obuolių dieta yra vienas iš kopūstų metodo variantų, žadantis efektyvų svorio metimą be didelių pastangų.
Skirtingai nuo įprastos obuolių dietos, ši dieta yra sudaryta vienos versijos – trijų dienų, siekiant greitai numesti du tris kilogramus. Kopūstų ir obuolių dietos meniu yra kuo paprastesnis:
- Pusryčiai – žolelių arbata arba natūrali kava (be cukraus, pieno, grietinėlės ar kitų priedų).
- Pietūs – salotos iš abiejų ingredientų arba dietiniai barščiai.
- Vakarienė: troškinti kopūstai su žuvies ar mėsos gabalėliu, virti puode arba garintuve.
Užkandžių skaičius ir tūris neribojamas. Svarbiausia, kad juos sudarytų tik obuoliai ir kopūstai.
Kopūstų maistinės savybės yra gerai žinomos: juose yra įvairių naudingų medžiagų ir mažai kalorijų. Juos lengva auginti sode ar vasarnamyje ir nebrangu nusipirkti parduotuvėje, o tai taip pat svarbu daugeliui svorio metančių žmonių.
Be svorio metimo, daržovė padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo, teigiamai veikia kvėpavimo sistemą, inkstus ir kepenis, reguliuoja riebalų apykaitą ir pasižymi priešvėžinėmis savybėmis. Ji derinama su daugeliu produktų ir ne tik obuolių dietos meniu, bet ir patiekaluose, kuriems reikalingas kulinarinis apdorojimas. Tai taikoma visoms baltųjų kopūstų veislėms ir kitiems jų giminaičiams – žiediniams kopūstams, savojiniams kopūstams, kininiams kopūstams, ropiniams kopūstams, brokoliams.
- Nerekomenduojama valgyti tik baltojo stiebo, kuriame yra trąšų, pesticidų likučių – apskritai visų pramoniniame daržovių auginime naudojamų toksiškų komponentų.
Pradėjus laikytis dietos, reikėtų įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų – didelio rūgštingumo, žarnyno uždegimo, viduriavimo ar buvusių širdies priepuolių.
Apelsinų ir obuolių dieta
Šiuolaikinės mados mylėtojos labiau rūpinasi savo figūra maudymosi sezono išvakarėse, tačiau numesti svorio niekada nepakenks (atleiskite už kalambūrą). Žiemos svorio metimui labai patogu laikytis apelsinų ir obuolių dietos. Šiuo metu abu obuoliai dar sultingi, o rinkoje jų gausu. Pats Dievas įsakė išnaudoti palankią akimirką su maksimalia nauda – sveikatai ir figūrai!
- Obuolių ir apelsinų dieta yra greitas metodas ir skirta savaitei.
Ji dažnai pasirenkama, kaip ir įprasta obuolių dieta, po šventinių vaišių ir gėrimų, kai suvalgyto, o dažnai ir išgerto, perteklius nusėda riebalų saugyklose kaip monolitas. Dieta yra griežta, ir apie ją reikėtų žinoti iš anksto. Be paminėtų ingredientų, į dietą įeina ruginės duonos riekelė, kietasis sūris, jogurtas vaisių salotoms pagardinti.
- Vaisiai ne tik valgomi sveiki, bet ir supjaustyti gabalėliais salotoms, iš jų spaudžiamos sultys ir kokteiliai.
Dietos metu svarbus intensyvus gėrimo režimas: norma – 2 litrai negazuoto vandens per dieną. Tik jis gali pašalinti toksinus ir atliekas, nuo kurių organizmas valomas šiuo mitybos metodu.
- Pirkdami vaisius, atkreipkite dėmesį į jų kokybę.
Obuoliai turi būti tvirti, sultingi, be dėmių ar įlenkimų. Raukšlėtas paviršius rodo, kad vaisiai nešvieži, juose liko mažai skysčio ir maistinių medžiagų.
- Apelsinas yra tas pats kaip „obuolys“, bet tik „kiniškas“.
Tai vitamino C kiekio rekordininkas. Norint papildyti dienos normą, pakanka suvalgyti vos 150 g šio sultingo vaisiaus. Ryškios riebalus deginančios savybės taip pat svarbios metant svorį.
Nepaisant visų privalumų, laikytis tokios dietos ilgiau nei savaitę yra sunku ir žalinga, nes vitaminų persisotinimas yra ne mažiau žalingas nei jų trūkumas.
Dieta su obuoliais ir mandarinais
Kaip ir apelsinai, mandarinai yra mažai kalorijų turintis, vitaminų gausus produktas, naudojamas dietiniais tikslais. Kartu su obuoliais jie įtraukiami į griežtą savaitės obuolių ir mandarinų dietą. Specifinės medžiagos suteikia jiems maistinių savybių. Kaip ir obuolių dietoje, svarbų vaidmenį atlieka pektinas, savotiškas riebalinių medžiagų antagonistas. Abiejų rūšių vaisiuose esančios skaidulos suteikia pakankamą sotumo jausmą ir „išvalo“ nešvarumus iš žarnyno ertmių.
Obuolių ir mandarinų dietos ypatybės:
- Vaisiai subalansuoja geležies ir magnio kiekį.
- Skaidulos reguliuoja žarnyno funkcijas.
- Sumažėja cholesterolio kiekis, stiprėja kraujagyslės.
- Padidėja imunitetas.
Be septynių dienų dietos, naudojama penkių dienų dieta arba dienos badavimas. Ir tai suprantama, nes visą savaitę išgyventi vien tik dviejų rūšių vaisiais nėra taip paprasta, kaip atrodo skaitant įvadinius straipsnius.
Kalendoriai-dienoraščiai suplanuoti visoms dietoms. Trumpai tariant, sistema yra tokia: keturi valgiai per dieną, įskaitant pietus. Per dieną leidžiama suvalgyti 3–5 apelsinus ir 4–6 obuolius. Ir taip septynias dienas. Labai abejoju, ar daugelis žmonių gali laikytis tokio režimo... O gydytojai neleidžia žmonėms, turintiems alergijų, virškinimo trakto problemų ir aukštą pH, mesti svorio tokiu būdu.
Obuolių sidro acto dieta
Apie obuolių naudą apskritai ir obuolių dietą konkrečiai yra girdėję visi, daugelis šią informaciją yra išbandę patys. Taip pat esame girdėję apie obuolių ir acto dietą, bet kažkaip ne šiaip sau. Apie kokį actą kalbame ir kokia jo nauda?
- Ši obuolių dietos versija, kaip ir daugelis kitų, priskiriama nepamirštamajai Kleopatrai.
Tai yra, ne autorystė, o obuolių sidro acto vartojimas ir veiksmingumas keto dietoje (taip tai skamba moksliškai) buvo tariamai įrodytas gražuolės karalienės išvaizda ir sveikata. Nors, pagal to meto tradicijas, ji nieko sau neneigė prie šventinio stalo, o jis, pagal jos aukštą statusą, buvo turtingas kiekvieną dieną.
- Pradėkime nuo reikalo. Sprendžiant iš entuziastingų publikacijų, galima pamanyti, kad žmonija rado panacėją, garantuojančią svorio metimą nepriklausomai nuo suvalgyto kiekio. Užtenka maistą užgerti actu – ir papildomos kalorijos dingsta nežinoma kryptimi!
Deja arba, laimei, taip nėra. Nors įprastas rūgštus skystis, esantis kiekvienoje virtuvėje, turi nemažai nepakeičiamų savybių, ar tai yra dietinės savybės? Pasirodo, ribotas rūgšties kiekis, vartojamas į vidų, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, skatina skrandžio sekreciją, didina darbingumą ir nuotaiką. Ir būtent dėl to ir pradedamos dietos!
- Dietai jie naudoja ne stalo actą, o obuolių sidro actą, kuriame yra obuolių rūgšties.
Jis dalyvauja labai svarbiuose biocheminiuose procesuose. Procedūrai reikalingas 5–6 % koncentracijos produktas. Actas skatina svorio metimą degindamas riebalus. Gerkite jį labai praskiestą: arbatinis šaukštelis stiklinei vandens. Galite pasaldinti medumi: jis pagerina ir skonį, ir naudą sveikatai. Ir ne stipresnį, kad nepažeistumėte skrandžio gleivinės!
- Yra du būdai, kaip vartoti actą: ryte tuščiu skrandžiu arba tris kartus per dieną po valgio.
Abu variantai turi ir priešininkų, ir šalininkų, įskaitant ir mitybos specialistus. Norint išvengti nemalonių pasekmių, patartina rinktis kartu su specialistu, kuris žino visas mitybos subtilybes. Tai pašalins grėsmę pakenkti sau, tačiau padidins tikimybę džiaugtis gražia figūra ir energija po dietos.
Bananų-obuolių dieta
Atrodytų keista į dietos meniu įtraukti bananus, kurie kitose dietose neįtraukiami kaip neprisidedantys prie svorio metimo. Pasirodo, jei kelias dienas valgote tik mėgstamus vaisius, tai pertekliniai kilogramai išnyksta taip pat efektyviai, kaip ir taikant kitus specialius metodus. Tuo ir grindžiama bananų-obuolių dieta. Savaitė tokios dietos leidžia numesti 5 kilogramus svorio.
Apie obuolių savybes jau daug kalbėta, tad priminsime tik trumpai: juose gausu naudingų medžiagų, jie nebrangūs, skanūs ir organizmui pažįstami. Mitybos požiūriu svarbu lėti angliavandeniai ir skaidulos, kurios brinksta virškinimo organuose ir sukuria pseudo sotumo jausmą. Dėl jų žmogus, metantis svorį laikydamasis obuolių dietos, valgo mažiau kito, ne dietinio maisto.
- Be to, eidamos per žolinį traktą, skaidulos sulaiko įvairias nuosėdas, kurios dėl vienokių ar kitokių priežasčių nebuvo iš ten pašalintos pačios. Šis faktas geriausiai veikia medžiagų apykaitą ir savijautą.
Bananai nėra tokie naudingi mitybos požiūriu, nes juose yra daug cukraus. Nepaisant to, obuolių ir bananų dieta yra veiksminga, nes joje mažai kalorijų.
O gliukozė, gaunama iš bananų, atlieka ne mažiau svarbias funkcijas: palaiko smegenų ir raumenų veiklą, palaiko optimizmą ir suteikia jėgų.
Iš tiesų, kai kurie ekspertai šią sistemą laiko prieštaringai vertinama svorio metimo požiūriu. Matyt, taip yra dėl to, kad skirtingų žmonių organizmai skirtingai suvokia įvairius ingredientus. Kas vienam naudinga, kitam kenkia.
Obuolių sulčių dieta
„Gerk sultis ir numesk svorio“ – šie žodžiai galėtų tapti obuolių sulčių dietos reklaminiu šūkiu. Ji apjungia obuolių dietos ir gėrimų dietos privalumus. Būdingas bruožas – parengiamojo laikotarpio poreikis, jei norintis numesti svorio renkasi ilgalaikę dietos modifikaciją. Laikantis trumpalaikio 2 dienų režimo, galima apsieiti be pasiruošimo arba bent dieną prieš pradedant, apsieiti be saldumynų, riebaus ir aštraus maisto.
- Obuolių arba sulčių dietai būdingas sezoniškumas. Geriausias laikas jos laikytis pagal visas taisykles ir kad ji būtų veiksmingiausia, yra vasaros pabaiga ir ruduo, kai sunoksta įvairių veislių obuoliai, jie visi yra švieži, pilni sulčių ir sveikų ingredientų.
Viena iš taisyklių (nebūtina, bet pageidautina) – norint patiems gaminti šviežius dietinius produktus, reikia įsigyti sulčiaspaudę. Tiks ir trintuvas, leidžiantis pasigaminti kokteilius, tai yra sultis, praturtintas minkštimu. Jis šiek tiek sotesnis ir praturtintas skaidulomis. Patartina abu gėrimus išgerti iš karto, jei tai neįmanoma, laikyti juos nepermatomuose tamsiuose buteliuose ne ilgiau kaip aštuonias valandas.
- Dienos porcija: iki 3 litrų sulčių, praskiestų perpus vandeniu.
Jis skiedžiamas, nes koncentruotos natūralios sultys neigiamai veikia kasą. Be gėrimo, jie geria vandenį, žolelių ir erškėtuogių nuovirus.
Vartojimo režimas yra toks: gerkite sultis kas dvi valandas, pradedant nuo 8:00 ir baigiant 20:00 val. Pirmoji porcija yra stiklinė, po to dvi stiklinės vienai porcijai. Kad nepažeistumėte dantų emalio, naudokite kokteilio šiaudelį. Dienos pabaigoje rekomenduojama išsimaudyti šiltoje vonioje.
- Yra švelni sulčių gydymo versija.
Jei pusvalandį prieš pusryčius išgersite pusę stiklinės obuolių sulčių, tai užtikrins toksinų adsorbciją ir pašalinimą, taip pat aktyvų naudingų komponentų: antioksidantų, fermentų, vitaminų – įsisavinimą.
Tuo pačiu metu, nereguliarus sulčių vartojimas nesukels jokios pastebimos naudos. Norint pasiekti efektą, turėtumėte pasiruošti bent mėnesio trukmės procedūrai.
Obuolių dieta
Per 5 obuolių tyrės dietos dienas galite numesti 4–5 papildomus kilogramus. Dieta nėra lengva ir, skirtingai nei įprasta obuolių dieta, apima parengiamąjį laikotarpį: kelias dienas prieš pradedant obuolių tyrės dietą, turėtumėte palaipsniui mažinti įprastas maisto porcijas.
- Beje, įprotis nepersivalgyti ateityje labai pravers – tam, kad kilogramai negrįžtų triumfuodamas į anksčiau „apgyvendintas“ ir patogias vietas.
Tyrelių dieta gana skurdi: dienos norma – 200 g tyrelės, kelios vyšnios, 60 g kietojo sūrio, riekelė duonos.
Išėjimas iš dietos ir perėjimas prie tradicinio valgiaraščio taip pat vyksta palaipsniui. Visa savaitė bus skiriama kalorijų kiekio didinimui (+150 kal. per dieną), ir ne riebių bei sunkių produktų sąskaita, kad ir kaip godžiai sulieknėjusio žmogaus akys „rijotų“ anksčiau draudžiamą maistą. Priešingai, ateityje sunkų maistą teks riboti iki sveiko minimumo.
- Norint nuslopinti apetitą, rekomenduojama prieš valgį užkąsti obuoliu arba išgerti vandens.
Griežtos dietos, įskaitant ir obuolių dietą, rekomenduojamos tik sveikiems žmonėms. Jei yra problemų, jos gali padaryti daugiau žalos, nei galite pamanyti. Kontraindikacijos apima visą sąrašą virškinimo sutrikimų, įskaitant hiperacidinį gastritą, ūmias infekcijas, diabetą, anemiją ir vitaminų trūkumą.
Pomidorų ir obuolių dieta
Dėl didelio obuolių suderinamumo su kitais augaliniais maisto produktais buvo sukurta daugybė obuolių ir kitų vaisių dietų. Nenuostabu, kad pomidorų ir obuolių dietą reklamuoja ne tik mitybos specialistai, bet ir žmonės, kurie patys išbandė šią programą.
- Ar tai laikoma obuolių dietos modifikacija su pomidorais kaip antruoju komponentu, ar atvirkščiai, turi spręsti mitybos specialistai.
Sutelksime dėmesį į esmę – aktyvų skaidulų vartojimą, būtiną šlakų pašalinimui ir aktyviam svorio metimui. Be to, raudonuosiuose vaisiuose yra komponentų, kurie reguliuoja cukrų, neleidžia kauptis riebalams ant kraujagyslių sienelių ir kauptis atsargose, taip užkertant kelią vėžio susidarymui moterims menopauzės metu.
- Dieta griežta, todėl rekomenduojama ant jos „sėdėti“ dvi, daugiausiai – 4 dienas. Prognozuojamas svorio kritimas yra kilogramas per dieną.
Pradėkite nuo pomidorų: pirmąją dieną valgykite, kiek norite. Antrąją dieną apsirūpinkite obuoliais: iki 3 kg. Su tokiu nepretenzingu meniu alkis tikrai atsiras, ir tai gana greitai. Tam reikia pasiruošti iš anksto. Alkį rekomenduojama numalšinti džiovintais vaisiais: džiovintais abrikosais, figomis, nerūkytomis juodosiomis slyvomis. Kiekvienas gali pats įsitikinti, kaip efektyviai šie produktai priešinasi alkiui. Tačiau lieknėjančio žmogaus organizme neabejotinai bus papildytos maistinių medžiagų atsargos.
Agurkų-obuolių dieta
Vienas iš obuolių dietos modifikacijų apima įprastų agurkų įtraukimą. Šis pasirinkimas nėra atsitiktinis, nes žaliosios „moliūgų giminaičiai“ yra pripažintos dietinės daržovės. Agurkų ir obuolių dieta pagrįsta šiomis abiejų komponentų savybėmis.
- Agurkai turi mažai kalorijų ir daug mineralų, taip pat vandens (90 %).
Taip pat yra vitaminų, skaidulų, o sultys padeda pašalinti edemą. Tačiau ši savybė netinka žmonėms, sergantiems inkstų patologijomis. Laikantis obuolių ir agurkų dietos, galima numesti kilogramą svorio per dieną.
Ne visi gali ilgam atsisakyti maisto įvairovės, todėl populiaresnės yra pasninko dienos. Trijų dienų versija atliekama pagal šį metodą:
- Pirmąsias dvi dienas suvartokite 1,5 kg vaisių, padalintų į 6 porcijas.
- Agurkų dieną į daržoves įdedama kefyro. Jis geriamas tarp agurkų.
- Obuolių dieną gerkite nesaldintą arbatą arba kefyrą.
- Trečia diena – 1 kg agurkų ir 0,5 kg obuolių. Gėrimas – kefyras arba vanduo.
Jei įmanoma ir pageidaujama, trijų dienų laikotarpį galima kartoti, tačiau apskritai nerekomenduojama tokios skurdžios dietos laikytis ilgiau nei savaitę. Kartoti galima tik po pertraukos poilsiui. Jos metu negalima piktnaudžiauti kenksmingu maistu, kuris gali greitai sulyginti dietos, nukentėjusios nuo griežtų apribojimų, rezultatus.
Obuolių ir riešutų dieta
Trijų dienų obuolių ir riešutų dieta taip pat priklauso pasninko kategorijai. Kuo naudingi riešutai kaip papildomas ingredientas obuolių dietoje?
Riešutai yra energijos šaltinis, padeda palaikyti lipidų kiekį. Tai ypač svarbu šaltu oru, norint atlaikyti žemą temperatūrą. Kokie riešutai geriausiai tinka obuolių dietai?
- Lazdyno riešutai pirmauja tarp riešutų pagal sveikųjų riebalų ir baltymų kiekį. Baltymų tiekėjas vegetariškoje mityboje. Dera su rūgščiais ir saldžiais obuoliais.
- Džiovinti arba skrudinti migdolai žmonėms, kurie nevartoja gyvūninės kilmės produktų, pakeičia mėsą. Jie suteikia energijos, stiprina nervus ir reguliuoja virškinimo procesus.
- Graikiniai riešutai yra tokie pat turtingi naudingų komponentų ir yra daug pigesni nei importuoti.
Siekiant geriausio efekto, naudojami kelių rūšių riešutai. Rekomenduojama pirkti neluptus riešutus, bet su kevalu, nes tai išsaugo branduolių maistines savybes.
Mitybos režimas apima 6 valgymus per dieną. Nevalgius išgerkite stiklinę šviežių sulčių. Pusryčiams – obuolys ir sauja riešutų. Pietums – riešutai, vakarienei – neribotas kiekis obuolių ir kitų rūšių riešutų. Popietinis užkandis – tik sultys. Vakarienei – švieži obuoliai ir riešutai (likusi iš trijų dietai paruoštų rūšių). Tarp valgymų išgerkite iki pusantro litro švaraus vandens.