^

Produktai, kurie sukelia dujų kaupimąsi

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Meteorizmas yra reiškinys, kuriame dujos virškinamajame trakte kaupiasi po maisto virškinimo. Meteorizmas yra gana dažnas. Liga nėra laikoma, nes ji atsiranda tik dėl virškinimo, taigi ir dėl padidėjusio dujų susidarymo skrandyje.

Tačiau jei dujų susikaupimo, maistinių medžiagų įsisavinimo ir virškinimo žarnyne procese yra disbalansas, galima pasakyti apie patologinį reiškinį. Šiuo atveju reikia nustatyti, kurie maisto produktai, dėl kurių padidėja dujų gamyba, pašalina juos ir sudaro dietą, kuri sumažina dujų susidarymą.

trusted-source[1], [2]

Kas sukelia dujų kaupimąsi?

Iš tikrųjų, naudojant visus produktus, susidaro dujų susidarymo procesas organizme. Tik gavusi vieną jums nepastebi dujofikavimo procesas, o kita lems stiprūs simptomų pūtimas.

  • Pupelių kultūros. Žmogaus skrandis neturi pakankamai stiprumo pupelių virškinimo procesams. Ir žarnos bakterijos "virsta", taigi ir dujos. Tačiau ne visi ankštiniai turi tokį stiprų dujų poveikį. Lęšiai turi švelnesnį poveikį žmogaus organizmui.
  • Kopūstai. Balta, spalvota ir brokoliai turi poveikį tiek gatavų, tiek neapdorotų dujų. Virtas kopūstas, kuris po jo bus išleistas, yra lengvai suvokiamas kūno.
  • Kai kurie pieno produktai, tokie kaip pienas, grietinėlė, kefyras, fermentuotas keptas pienas ir sūris. Jogurtas, jogurtas ir ledai gali sudaryti dujas, tačiau mažesniu mastu. Siekiant patikrinti, kaip pieno produktai paveikia jūsų virškinamąjį traktą, pieno produktus imkite gryna forma.
  • Vaisiai, daržovės, žalumynai, kurių sudėtyje yra daug sudėtingų angliavandenių ir pluošto. Kad sumažėtų meteorizmas, daržoves reikia perdirbti - skerdenos, blanšavimas, virimas sumažina pluošto kiekį. Stenkitės užpilti salotas paprastais tvarsčiais - aliejumi arba jogurtu.
  • Grūdiniai produktai, miltų produktai ir sveiki grūdai - tai šviežiai kepta duona ir grūdai. Jei jums patinka košė - pabandykite užvirinti karoliuką ilgiau arba pakeiskite pudingu arba souffle.

Kokie maisto produktai sukelia vidurių pūtimą?

  • Druska ir visi maisto produktai, kuriuose yra daug druskos - prieskoniai, prieskoniai. Kadangi druskos savybė yra išlaikyti skysčių organizme, yra nuovargio ir mieguistumo jausmas.
  • Angliavandeniai. Raumenys turi savybę uždelsti ir laikyti save glikogeno, kurio santykis yra vienas gramas glikogeno iki trijų gramų vandens. Tačiau neįmanoma dirbtinai padidinti glikogeno rezervą. Angliavandenių turinčius maisto produktus glikogenas nepateks į raumenis, bet į žarnyną. Todėl bus silpnumo simptomai.
  • Žalios daržovės ir vaisiai. Tarp žalių daržovių rizikos grupę sudaro šparagai, kukurūzai, svogūnai, artišokai, kopūstai (bet kurie), bulvės. Vaisiai, kurių sudėtyje yra cukraus - vynuogės, obuoliai, persikai, vyšnios, figos, slyvos, kriaušės ir citrusiniai vaisiai. Jei nenorite prarasti dienos kiekio vitaminų, kuriuos galite gauti su vaisių ir daržovių suvartojimu, pabandykite juos apdoroti. Vaisius galima susukti į sultis, o daržovės verda arba verda. Taigi, jie užims mažiau vietos skrandyje, bet duos daug daugiau naudos.
  • Pamiršk apie kramtomąją gumą. Ilgas kramtymo procesas sukelia oro nurijimą. Tai perteklius oro patekimas ir išprovokuoja sustiprintus dujų susidarymo procesus.
  • Cukraus dvasia. Produktai, kuriuose yra ksilitolio ir maltitolio, - sausainiai, saldainiai, gaivieji gėrimai, energija. Cukraus alkoholis suteikia saldų prieskonį, tačiau didelė dozė skrandyje nebus suskaidoma, prasidės pilvo pūtimas.
  • Keptas maistas. Keptas ir riebus maistas yra lėtai suskaidomas, todėl sunkumas jaučiamas skrandyje.
  • Taktiški prieskoniai. Sukelia sudirginimą trakte ir pilvo pūtimas. Sumažinti iki minimumo sumažinti produktų, tokių kaip muskato, juoda ir raudona paprika, gvazdikėliai, paprikos, česnakai ir svogūnai, krienai, kečupas, actas vartojimą.
  • Gazuoti gėrimai. Galutinio dujų kamuoliukų gausa išsilygina skrandyje.
  • Gėrimai, kuriuose yra rūgščių. Kava, juodoji arbata, kakava ir karštas šokoladas, alkoholio ir vaisių sultys. Didelė rūgšties koncentracija gali sukelti virškinimo trakto sudirginimą.

Viena iš šalutinio poveikio priežasčių gali būti storosios žarnos disbiozė. Kai vartojate daug maisto, tačiau žarnyne nėra specialių mikroorganizmų, sugeriančių dujas, iš organizmo išsiskiria dujų perteklius.

Be to, dujų kaupimasis yra virškinimo trakto judesio funkcijos pablogėjimas, atsiradęs dėl chirurginės intervencijos. Yra fekalinių mąstų stagnacija, kuri išprovokuoja skilimą ir svaigimą.

Obuoliai ir meteorizmas

Šviežiose obuoliuose, neatsižvelgiant į jų veislę, yra daug pluošto. Tai savo ruožtu veda į pilvo pūtimą. Net jei valgėte vieną obuolį, galite pajusti pilvo pūtimo požymius.

Bet jūs galite atkreipti dėmesį į kepinius obuolius. Jie įsisavinami daug greičiau, nes jiems nereikia tokio išsamaus vidinio apdorojimo. Tuo pačiu metu, deja, užkepti obuoliai turi mažiau naudingų vitaminų.

trusted-source[3]

Česnakai ir meteorizmas

Neišdirbtas česnakas sukelia nemalonus meteorizmo požymius. Bet jūs galite naudoti česnaką, kad pašalintumėte dujų kaupimąsi. Jauni česnako žalieji lapai, kurie turi būti kruopščiai nuplauti ir smulkiai pjaustyti, pagerins jūsų apetitą ir padės pagerinti virškinimo procesą. Sušerti denzkiai, smulkiai supjaustyti ir išdžiovinti - padės pašalinti skrandžio sunkumą ir padidinti bendrą imuniteto lygį.

Žirnis ir meteorizmas

Žirniai yra tarp tų produktų, kurie gali sukelti dujų kaupimąsi. Bet jūs galite sumažinti šio produkto poveikį kūnui, jei naudojate skirtingų rūšių apdorojimą ir kepimą. Yra nuomonė, kad žirniai vis tiek bus "puchit". Bet jei prieš kelią valandą kepdami tinkamą pupelių dalį įsiurbiate, tada dujų susidarymas nebus jus piktnaudžiaujama.

Meteorizmas ir bananai

Bananai, kurie yra visa maistinių medžiagų ir naudingų vitaminų sandėlis, gali pakenkti jūsų kūnui, jei vartojate juos dideliais kiekiais. Kai kuriuose žmonėse bananų virškinimo procesas gali sukelti fermentaciją skrandyje ir, atitinkamai, pilvo pūtimą. Simptomai blogėja gastritu ar skrandžio opa.

Meteorizmas iš vandens

Paprastas vanduo, butelyje arba iš čiaupo, kurį geriate norėdami numalšinti troškulį, pats savaime nekelia žalos. Bet jei vanduo yra gazuojamas, tai gali sukelti dujų susidarymą virškinimo trakte. Valgių metu nerekomenduojama vartoti vandens. Kartu su gipeliais nurijamas didelis oro kiekis, o tai trukdo virškinimo procesams. Jei esate ištroškęs, pabandykite valgyti po vandeniu.

trusted-source[4],

Meteorizmas ir sėlenos

Sėlena yra produktas, kuris jums naudos vartojant vidutiniškai, bet su didelėmis porcijomis jis bus kenksmingas. Taigi, per dieną žmogui rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip trisdešimt gramų sėlenų (nepriklausomai nuo kultūros). Pabandykite maišyti sėlenas su kitais produktais, kad gautumėte visas būtinas pranašumus.

Pykinimas iš pieno

Pieno produktai gali sukelti dujų kaupimąsi, nes juose yra laktozės. Šiuo metu didėja žmonių, kurių organizmas, virškinant laktozę, susidaro dujos procentais. Todėl pabandykite arba sumažinkite naudojamų rūgščiųjų pieno produktų kiekį arba naudokite tuos, kurių sudėtyje nėra laktozės (pakaitalai).

trusted-source[5]

Meteorizmas ir kava

Kofeinas, o būtent jo perteklius organizme, taip pat veda į dujų kaupimąsi. Kad po kiekvieno puodelio kavos neliktų, jo nepakanka. Kofeinas taip pat randamas arbatoje (ypač žaliojoje arbatoje). Norėdami pašalinti meteorizmo galimybę, turėtumėte pradėti vartoti gėrimus su mažu kofeino kiekiu arba visiškai be jo. Tačiau nereikia eiti į pakaitalus, kurių skonis panašus į tikrą arbatą ar kava, bet yra minimalus arba neturi kofeino. Tokie pakaitalai gali būti labai kenksmingi jūsų sveikatai, nepaisant panašių skonio savybių.

trusted-source[6]

Cukinijos ir meteorizmas

Ruošiant dietą kovojant su vidurių pūtimu, paprastai atkreipiamas dėmesys į cukinijas. Šis termiškai apdorotas produktas padeda virškinti maistą ir mažina dujų procesus. Cukinijos gali būti pagrindinio kurso dalis, kuri padės virškinimo procesui. Tačiau cukinijos turėtų būti virti, troškinti arba skrudinti, kad jie tikrai duotų pageidaujamą efektą.

Meteorizmas iš baltymų

Baltymai - tai vienas iš sportininkų mitybos komponentų. Tačiau didelis baltymų kiekis sukelia baltymų turinčių medžiagų perteklių, o perdirbimo procesai sudaro daugybę dujų. Bet su dietos mažinimu baltymų ši problema yra pašalinta. Kaip ir visiems kitiems produktams, baltymai turėtų būti imami normalizuotose sumetimais, o kartais ir priklausomai nuo žmogaus kūno savybių, ir apskritai nuo jo atsisako vengti ūmių meteorizmo apraiškų.

trusted-source[7], [8], [9]

Meteorizmas po alkoholio

Alkoholyje yra cukraus alkoholio, kuris neigiamai veikia virškinimo procesą ir gali sukelti pilvo pūtimą. 

trusted-source[10], [11]

Meteorizmas po alaus

Alus - tai produktas, kuris susidaro dėl fermentacijos. Todėl, patekę į skrandį, šie fermentacijos procesai tęsiasi. Problemos su žarnyno mikroflora, susilpnėjęs skrandis lemia tai, kad net pora gaiviųjų gėrimų gurkšnų gali sukelti dubens ir pilvo pūtimą.

Iš tiesų, ne tik produktai gali sukelti vidurių pūtimo požymius. Šis sutrikimas virškinimo trakte gali pasireikšti kūdikiui. Priežastis gali būti tiek fermentų sistemos sutrikimas, tiek įvairios ligos. Tam tikrų fermentų nebuvimas žmogaus organizme lemia blogą maisto virškinimą. Šiuose procesuose susidaro dujos.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.