Nervų sistemą, smegenis ir atmintį atkuriantys maisto produktai

Šiuolaikinis žmogus kiekviename žingsnyje patiria stresą, didelius įspūdžius ir nervinę perkrovą, dažnai priverstas taupyti miegui, poilsiui, maistui. Su tokiu gyvenimo būdu anksčiau ar vėliau pradeda silpti atmintis, dėmesys, darbingumas, atsiranda nuolatinis nuovargis, dirglumas ir net depresija.

Kad jėgų rezervas neišsenktų, būtina užtikrinti, kad mityboje būtų produktų organizmui atkurti, o mityba būtų subalansuota ir reguliari. Iš produktų, skirtų nervų sistemai atkurti, ruošiami patiekalai, praturtinti mikroelementais ir vitaminais. Kuo naudingi šie produktai?

1. Pieno produktai, kopūstai, burokėliai – kalcio papildams.
2. Ankštiniai augalai, soros, bananai yra kalio šaltiniai.
3. Riešutai, grikiai, avižiniai dribsniai, kiaušinio trynys – turi magnio.
4. Jūros dumbliai ir žuvies produktai yra jodo šaltiniai.
5. Jautiena ir špinatai yra geležies šaltiniai.
6. Sėklos, trynys – sudėtyje yra lecitino.

1. Juoda duona, košė, daržovių ir vaisių grupė yra gausios B grupės vitaminų.
2. Erškėtuogės, citrusiniai vaisiai – gausu vitamino C.
3. Žolelės (arbatos, tinktūros): mėtos, melisos, gudobelės turi raminamųjų, atkuriamųjų ir kitų nervų sistemai naudingų komponentų.
4. Liaudies receptai iš produktų nervų sistemai atkurti: medus kartu su įvairiais ingredientais - pienu; česnaku; burokėliais; riešutais su citrina ir džiovintais vaisiais.

Smegenų atkūrimo produktai

Žmogaus smegenys atlieka informacijos analizę ir koordinuoja viso organizmo veiklą. Nepertraukiamam darbui joms reikia visaverčio maisto, prisotinančio organizmą tokiomis medžiagomis kaip gliukozė, B, C, PP vitaminai, karotenas, liuteinas, kobaltas, jodas, varis, cinkas, geležis, kalcis, lecitinas, magnis, omega-3 rūgštys.

Šie produktai laikomi naudingiausiais smegenų atstatymui:

• Graikiniai riešutai

Jie padidina smegenų veiklą, sulėtina organizmo senėjimą, papildo vitaminų ir mikroelementų, fitoncidų atsargas.

• Mėlynių

Tai padeda pagerinti atmintį ir išvengti širdies ir kraujagyslių patologijų.

• Kiaušiniai

Šiame produkte esantis liuteinas, skirtas organizmo atstatymui, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, insulto ir širdies priepuolių. Naudinga dozė smegenims yra 2 kiaušiniai per dieną.

• Juodasis šokoladas

Stimuliuoja smegenų veiklą, plečia kraujagysles, taip pagerindamas aprūpinimą deguonimi. Mažina nuovargį, skatina atsigavimą po insulto, maitina smegenų audinį fosforu ir magniu.

• Morka

Lėtina ląstelių senėjimą ir neleidžia joms suirti.

• Riebi žuvis

Omega-3 rūgštys yra būtinos tinkamam smegenų funkcionavimui.

• Jūros dumbliai

Turtingas jodo šaltinis, būtinas smegenų funkcijai; trūkumas gali sukelti nerimą, nemigą, depresiją ir kitus nervų sutrikimus.

• Vištiena

Papildo audinius baltymais, selenu ir B grupės vitaminais.

• Špinatai

Svarbus antioksidantų, įvairių vitaminų, geležies tiekėjas; atlieka prevencines funkcijas nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

• Medus su mandarinais ir džiovintais vaisiais

Liaudies medicina rekomenduoja vaisių ir riešutų mišinį kaip priemonę smegenų veiklai normalizuoti. Šiuo tikslu jis vartojamas tuščiu skrandžiu kasdien 6 mėnesius iš eilės.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Atminties atkūrimo produktai

Aktyviai smegenų veiklai, susikaupimui, atminčiai ir mąstymui būtinas švarus, deguonimi prisotintas oras ir pakankamas vandens kiekis. Ne mažiau svarbus yra maistas, kuris skatina kraujotaką ir aprūpina smegenis maistinėmis medžiagomis. Tokią mitybą suteikia produktai, skirti atminčiai atkurti.

1. Česnakas: stimuliuoja kraujotaką, gerina atmintį.
2. Riešutai: vitaminai B ir E palaiko atmintį ir smegenų veiklą; riebalų rūgštys, mikroelementai ir aminorūgštys teigiamai veikia mąstymą ir smegenų veiklą.
3. Pienas: 2 stiklinės per dieną suteikia reikiamą vitamino B12 kiekį, kuris lavina atminties funkciją.
4. Medus, džiovinti vaisiai: juose yra gliukozės, kuri būtina atminčiai, stimuliuoja smegenų veiklą.
5. Jūros dumbliai: Suteikia jodo, kuris svarbus atminties aiškumui ir padidėjusiam intelektui.
6. Raudonosios vynuogės, violetinės uogos: natūralūs antioksidantai, padeda kaupti ir apdoroti į centrą ateinančią informaciją; gerina ląstelių mitybą, apsaugo nuo irimo.
7. Citrinos: vitaminas C padeda išvengti užmaršumo ir stimuliuoja trumpalaikę atmintį.
8. Rozmarinas: medžiagos ir net augalo aromatas aktyvina kraujotaką, plečia kraujagysles ir padidina smegenų funkcijų efektyvumą.
9. Vanduo: Labai organizuotas smegenų audinys yra 90 % skystas; menkiausias trūkumas neigiamai veikia jo veiklą. Norint išvengti dehidratacijos, reikia kasdien išgerti 8 stiklines geriamojo vandens.
10. Kava: didina darbingumą, stimuliuoja smegenų žievę, apsaugo nuo užmaršumo.

Žinoma, kad smegenys tinkamai veiktų, organizmui atkurti reikalingi ir kiti produktai: liesa jautiena, lašiša, lapinės daržovės, įvairūs vaisiai. Taip pat reikia riboti arba atsisakyti smegenims kenksmingo maisto: saldžių gėrimų su dujomis ir cukraus pakaitalais, riebių maisto produktų, alkoholinių gėrimų.