Gydomoji inkstų dieta

Inkstų dieta yra svarbi sąlyga, kurios būtina laikytis sergant inkstų ir šlapimo takų ligomis. Tai privalomas kompleksinės terapijos komponentas, be kurio neįmanoma pasveikti. Dieta gali sustiprinti teigiamą vaistų poveikį. Ji kuriama kiekvienam pacientui individualiai, atsižvelgiant į anamnezę. Savarankiškai dietos pasirinkti negalima.

Bendra informacija inkstų dietos

Ta pati dieta, net ir esant tai pačiai ligos diagnozei ir simptomams, gali tikti vienam pacientui, o kitam – visiškai ne. Todėl reikia pasikonsultuoti su gydytoju, griežtai laikytis jo rekomendacijų.

Dieta inkstų funkcijai pagerinti

Inkstų funkciją galima normalizuoti laikantis dietos. Bet kokia inkstų liga reiškia, kad organizme sutrinka baltymų apykaita. Baltymai sukuria papildomą apkrovą inkstams, taip sumažindami jų atsistatymo potencialą. Žmogus, kuris per intensyviai ir per daug vartoja baltymų, sudaro azoto atliekas. Jos prisideda prie organizmo taršos, sukurdamos papildomą apkrovą visiems vidaus organams. Kadangi inkstai yra skirti panaudoti šias medžiagas, pirmiausia nukenčia jie. Jie gali nesusidoroti su baltymų perdirbimu, jie kaupiasi kraujyje, o tai neigiamai veikia medžiagų apykaitos procesų būklę apskritai. Todėl pagrindinė sąlyga yra riboti baltymus. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad baltymai vis tiek turi būti gaunami su maistu, jų negalima visiškai atmesti, nes tai vienas iš pagrindinių normalios medžiagų apykaitos komponentų, pagrindinis struktūrinis elementas audiniams ir ląstelėms gaminti. Jei inkstų funkcija nėra smarkiai sutrikusi, baltyminio maisto vartojimo riboti gali ir nebūti būtina.

Jei žmogus neriboja baltymų komponentų suvartojimo, patartina turėti pasninko dienas. Jas reikėtų daryti maždaug kartą per 7 dienas. Tai reiškia, kad visą dieną reikia valgyti tą patį produktą. Geriausias variantas būtų pasninko dienos, paremtos angliavandenių turinčiu maistu. Pavyzdžiui, gydytojai dažnai rekomenduoja turėti dienas, per kurias valgytumėte tik avižinius dribsnius, vaisius, vienos rūšies daržoves, uogas arba gertumėte sultis. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad reikėtų išgerti bent 1,5 litro švaraus vandens, suvalgyti maždaug tiek pat pagrindinio produkto.

Svarbu palaikyti reikiamą maisto kalorijų kiekį. Dienos norma yra 3500 kcal, šio skaičiaus mažinti griežtai nerekomenduojama. Reikėtų remtis riebalais ir angliavandeniais. Negalima vartoti mažesnio kaloringumo maisto, nes pradės skaidytis baltymai. Ir to jokiu būdu negalima daryti, nes suyra pagrindiniai struktūriniai komponentai, susidaro metabolitai, kurie nuodija organizmą. Svarbu užtikrinti, kad mityba būtų teisinga. Maistas turėtų patekti į organizmą reguliariai, mažomis porcijomis. Geriau valgyti bent penkis kartus per dieną. Svarbu riboti druskos vartojimą. Esant sunkiems patologiniams procesams inkstuose, druskos teks visiškai atsisakyti. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad kai kuriuose produktuose iš pradžių yra druskos, pavyzdžiui, makaronuose, dešrose ir net kepiniuose. Jei sutrikimai nėra sunkūs ir nėra struktūrinių sutrikimų, visiškai druskos negalima atsisakyti, tačiau jos vartojimą reikia apriboti iki 2–3 gramų.

[ 1 ], [ 2 ]

Inkstų dieta vaikams

Jei vaiko inkstai neveikia tinkamai, būtina sumažinti baltymų ir druskos kiekį maiste. Būtina gerti pakankamai vandens, kuris leidžia palaikyti optimalų kraujospūdį ir reguliuoti kraujo sudėtį. Mityba turėtų būti pilnavertė, todėl baltymų negalima visiškai atsisakyti. Tai itin svarbu vaikui. Trūkstant baltymų, vaikas silpnai vystosi tiek fiziškai, tiek protiškai, lėtai auga. Baltymai yra pagrindinis struktūrinis komponentas, iš kurio statomos organizmo struktūros.

Svarbu į mitybą įtraukti daug antioksidantų, kurių yra daržovėse ir vaisiuose. Jie padeda sumažinti laisvųjų radikalų kiekį. Tai apsaugo inkstus, normalizuoja jų veiklą, taip pat valo visą organizmą, prisotindamas jį vitaminais. Taip pat rekomenduojama į mitybą įtraukti įvairių žolelių, žalumynų, pavyzdžiui, baziliko ir kitų. Rekomenduojama salotas pagardinti augaliniu aliejumi. Taip pat reikėtų riboti cukraus vartojimą.

Inkstų dietos meniu

Mityba turėtų būti dalinė, tai yra, reikia valgyti bent 5–6 kartus per dieną. Rekomenduojama valgyti daugiausia virtus, garuose troškintus patiekalus. Reikia gerti pakankamai vandens. Druskos reikėtų riboti, prieskonių, padažų, marinatų – visiškai atsisakyti. Reikia valgyti maždaug tuo pačiu metu. Pavyzdžiui, pateikiamas savaitės meniu.

1 diena

Pirmasis valgis

• Keptas kiaušinis, paprika ir pomidorai, skrebutis. Cikorijos.

Antras valgis

• Moliūgų patiekalas su pridėtu sviestu, vafliai su arbata.

Trečias valgis

• Vištienos sultinys, bulvių košė, virta dešra. Kompotas.

Ketvirtas valgis

• Bet kokia grūdų košė, geriausia pieno pagrindu. Varškės šarlotė. Kiselis.

Penktas valgis

• Čiabata su dešra ir sūriu, šviežių daržovių patiekalas. Gėrimas.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

2 diena

Pirmasis valgis

• Kiaušinis, sūrio sumuštinis, kakava arba karštas šokoladas.

Antras valgis

• Pieno ir manų kruopų košė. Sūriu įdaryta bandelė. Arbata.

Trečias valgis

• Skaidrus sultinys su garnyru, kepenėlėmis. Zrazy, salotomis. Tarkuotomis morkomis su grietine. Uzvar arba kitu gėrimu.

Ketvirtas valgis

• Įdarytos paprikos, duona su kumpiu. Arbatos gėrimas

Penktas valgis

• Kepta dešra. Virtos arba garuose virtos daržovės.

[ 6 ], [ 7 ]

3 diena

Pirmasis valgis

• Morkų blyneliai, padažas, kava su grietinėle.

Antras valgis

• Košė, virta su pienu, sviestu, pyragu ir gėrimu.

Trečias valgis

• Žirnių sriuba, trupiniai ryžiai, vištienos krūtinėlė. Gėrimas

Ketvirtas valgis

• Mėsos produktas, 2 riekelės juodos duonos. Kompotas.

Penktas valgis

• Obuolių ir kumpio sumuštinis.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

4 diena

Pirmasis valgis

• Pusiau skysta košė su daržovių arba vaisių gabalėliais. Sūrio masė ir razinos, grietinė.

Antras valgis

• Kvietinė košė, vištiena. Gėrimas.

Trečias valgis

• Pirmas skystas patiekalas, kotletai, kepti su kiaušiniu, košė. Gėrimas.

Ketvirtas valgis

• Vaisių putėsiai, lydyto sūrio gabalėlis.

Penktas valgis

• Moliūgų ir obuolių pudingas, cikorijos.

[ 11 ]

5 diena

Pirmasis valgis

• Kepta duona su dešra. Kava su grietinėle. Skrebučiai.

Antras valgis

• Šalta daržovių sriuba. Kepti kalmarai su daržovėmis. Pomidorų sultys.

Trečias valgis

• Kaliaropės aliejuje, burokėlių kotletas. Graikiški kopūstai. Žolelių nuoviras.

Ketvirtas valgis

• Grūdai su grietinėle. Kiaulienos šnicelis po sūrio plutele. Šviežiai spaustos apelsinų sultys.

Penktas valgis

• Barščiai be padažo, baklažanai, įdaryti mėsa. Kepti ropiniai. Pomidorų sultys.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Kas gali ir ko negalima?

Rekomenduojama valgyti visus lengvus patiekalus, naudojant švelnius produktų gaminimo būdus. Geriau naudoti garų apdorojimą, viskas yra natūralios kilmės. Taip pat valgomos bulvės. Iš miltų produktų geriau tinka juoda duona. Rekomenduojama ruošti įvairias tyres. Leidžiami kiaušiniai, leidžiami rūgštaus pieno produktai.

Draudžiami prastai virškinami, sunkūs skrandžiui maisto produktai. Patiekalai iš ankštinių daržovių, grybų patiekalai ir bet kokios formos grybai turės neigiamą poveikį. Druska visiškai neįtraukiama. Šokoladas ir saldumynai taip pat turėtų būti vartojami saikingai. Alkoholis visiškai neįtraukiamas į racioną. Marinatai visiškai draudžiami.

Kontraindikacijos

Dieta draudžiama sveikiems žmonėms, nes gali sutrikdyti medžiagų apykaitą. Ji taikoma tik žmonėms, turintiems struktūrinių ar funkcinių inkstų sutrikimų. Dieta gali būti rekomenduojama norint numesti svorio.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Galima rizika

Jei laikysitės visų gydytojo rekomendacijų ir nustatytos dietos, dieta nėra susijusi su jokia rizika. Priešingai, ji pagreitina inkstų struktūros ir funkcijos atkūrimą, normalizuoja jų veiklą ir pagreitina sveikimą.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Komplikacijos po procedūros

Jei laikomasi visų rekomendacijų ir dieta parenkama teisingai, komplikacijų nėra. Ilgalaikis visiškas baltymų pašalinimas gali sutrikdyti baltymų apykaitą, distrofiją, organizmo išsekimą ir raumenų aktyvumo sutrikimą.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Atsiliepimai

Analizuojant atsiliepimus, galima pastebėti, kad vyrauja teigiami. Dieta yra gana veiksminga, ji padeda daug greičiau įveikti ligą. Esant nedideliems inkstų funkcijos sutrikimams, nedideliems uždegimams, būklę galima normalizuoti net ir nevartojant vaistų, o tik laikantis dietos. Sudėtingo atsigavimo atveju – neišvengiama terapijos dalis, nes be dietos visiškai pasveikti neįmanoma.

Žymiai sumažėja uždegiminiai procesai, galima pašalinti edemas, normalizuoti įvairius metabolizmo tipus: vandens-elektrolitų, rūgščių. Žymiai pašalinami autoimuniniai pokyčiai. 7 lentelė skiriama esant intensyviam inkstų pažeidimui: nefritui, glomerulonefritui. Tai reiškia kontrolę, visišką kai kurių patiekalų atsisakymą. Nepaisant griežtumo, inkstų dieta yra lengvai toleruojama ir leidžia žymiai pagerinti savijautą.