Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Top 50 geriausių patiekalų iš viso pasaulio
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kai Bernardas Shawas kartą sakė: "Nėra nuoširdžios meilės nei maisto meilė". Su tuo sunku nesutikti. Kokius kulinarinius tyrimus žmonės nori? Kokie maisto produktai ir patiekalai yra labiausiai skanūs?
"Ilive" - tai 50 geriausių patiekalų ir produktų, populiarių įvairiose pasaulio dalyse.
Jei zasobiraetes kelionę po pasaulį, nepamirškite pasiimti šio sąrašo su savimi. Esame įsitikinę, kad tai bus naudinga!
50. Popkornas, JAV
Ypač amerikiečiai mėgsta pasimėgauti pūsti kukurūzu, žiūri įdomų filmą, išmėgina savo mėgstamą subtilumą. Beje, ten yra apie šimtas veislių kukurūzų spragėsių: Oranžinė pūsti, pūsti, Amaretto, šokolado kukurūzų spragėsių, kukurūzų ir riešutų - ir tai tik keletas veislių saldus kukurūzų spragėsių, jau nekalbant apie vienodai skanus su aštriais ir sūraus skonių.
[1]
49. Masala Dosa, Indija
Egzotinės Indijos virtuvės gali nustebinti šalies svečius. Žmonės patenka į kitą pasaulį - skonis ir vizualus. Populiariausias patiekalas, būdingas Pietų Indijos virtuvėje - "Masala-dosa", yra plonu ryžių blyneliu, pagamintu iš fermentuotų miltų. Jis patiekiamas su kokoso chutniu (padažu). Blynuose yra bulvių ir kopūstų įdaras.
48. Bulvių traškučiai, JAV
1853 m. Buvo traškučiai, kai virėjas nusprendė pamokyti nepatenkintam "per storo bulvių" klientui. Jo virti bulvės nebuvo storesnės nei popieriaus lapelis, o reiklus lankytojas jam labai patiko. Nuo to laiko atsitiktinai išradingi lustai užkariavo visą pasaulį.
47. Paella su jūros gėrybėmis, Ispanija
Ispaniškoji paella gaminama skirtingais būdais, kiekvienoje provincijoje yra receptas, skirtas valgyti šią patiekalą. Tačiau, žinoma, pagrindinės "paella" sudedamosios dalys yra ryžiai, pomidorai ir alyvuogių aliejus.
46. Som ten, Tailandas
Skanūs Tailando salotos. Jis paruoštas specialiu skiediniu, kuriame sumaišoma papaja, morkos, česnakai, žemės riešutai, stambios pupelės ir pomidorai. Salotos yra pagardintos žuvies padažu ir laimų sultimis. O, mes beveik pamiršome! Ir, žinoma, daugybę paprikų, be jų niekur.
45. Vištiena su ryžiais, Singapūras
Dažnai šis patiekalas yra vadinamas nacionaliniu Singapūre. Vištienos mėsa virtos arba virtos ir dedama ant kvepiančių ryžių pagardų. Kaip šalutinį patiekalą, naudokite agurkus ar salotas. Tailando virėjų kūrimas laikomas vienu iš mažiausiai ūminių patiekalų.
44. Putinas, Kanada
Neskubėkite susieti šio patiekalo su Rusijos prezidentu, jam nėra nieko panašaus, o šio žodžio akcentas priklauso paskutiniam skiemui. Tiesą sakant, Kanados Putinas yra ne kas kita, kaip bulvės su varškės sūriu ir padažu. Vertimas reiškia, kad šis žodis reiškia "netvarka", kuris nenuostabu, nes patiekaluose gali būti daugybė papildomų ingredientų. Kanadiečiai sako, kad po keleto alaus butelių Putinas ypatingą malonumą teikia.
43. Taigi, Meksika
Arba kaip galimybė - tacos. Tai tortilijos arba tortilijos kviečių, susuktų į vamzdelį ir įdaryti su įvairių produktų, tokių kaip dešros, sūrio, kaktusas, svogūnai, kukurūzai, vaisių mišinių, ir tt Ant šio blyno galima padengti guakamoliu (padažu iš avokadų minkštimo). Tacos idealiai tinka pusryčiams. Būtent todėl niekas Meksikos svečias nepaliko svorio šalies nei atvykęs.
42. Skrudinta su sviestu ir marmite, Didžioji Britanija
Tiesą sakant, "Marmite" - alaus gamybos atliekos, kurias Vokietijos chemikas Justus Liebigas minėjo naudoti kaip baltymingus tešlos gaminius. Jis turi storą konsistenciją ir labai sūrus skonį. Tai yra amateur mėgstamiausias - galite jį mylėti ar nekęsti per visą gyvenimą. Bet ypač lojalūs marmite gerbėjai ant toasto viršuje gali įdėti marmelado sluoksnį. Nyam-yum, viename žodyje.
41. "Smarkiai" tofu, Pietryčių Azija
Taip, pavadinimas yra ne iš apetito, bet tai neužkerta kelio gurmanams nuskaičiuoti į labiausiai išskirtinius Pietryčių Azijos produktus. Fermentacijos tofu kvapas (ir dėl šio proceso sūris yra toks "kvepiantis") yra toks nepakeliamas, kad kartais jo prisiminimus kelerius mėnesius pribloškia neįprasti žmonės tokiems egzotiškiems žmonėms. Štai kodėl tokiai tofu rūšiai draudžiama prekiauti gatvėmis - ją galite išbandyti tik restorane. Bet ar verta patirti tokį kulinarinį šoką? Taip, tai legendinis skonis yra vertas.
[5]
40. Marcipanas, Vokietija
Svarbiausia, kad nebūtų apgauti pigi imitacija, kur jūs naudojate sojų pasta arba migdolų esmę. Šis marcipanas yra smulkintų migdolų ir cukraus miltelių mišinys. Desertas yra toks gardus, kad, nepastebėdami, galite valgyti rimtą delikatesą. Liubeko miestas teisingai laikomas marcipanų karaliumi, kur senovės saldainių receptas laikomas griežtoje paslaptyje.
39. Ketchup, USA
Net jei Malcolm Gladwell, garsus Kanados žurnalistai ir sociologas, sako, kad tai puikus maistas, tai yra. Amerikiečių kišimasis pomidoruose paskatino ketčupo išradimą XIX amžiuje.
38. "French Toast", Honkongas
Po valgio su prancūzišku skrudinu, gerai patikrinti cholesterolio kiekį.
Dvi kepintos skrudintos pupelės dosniai sutepamos džemu ar žemės riešutų sviestu ir patiekiamos geros sirupo dalies (klevo, braškių ar obuolių).
37. Parmezano vištiena, Australija
Tai Australijos patiekalas, kurį Australai virtų taip gerai, tarsi jie patys išrado. Vištienos filė, smarkiai įdaryti su išlydytu parmezanu ir mozzarella, su aštriu česnako-pomidorų padažu - mmm ... Tiesiog laiša pirštus!
36. Grilis, Teksasas
Kiekviena valstybė turi savo tradicijas kepti kepsnines. Amerikiečiai labai mėgsta mėgautis patiekalais, kurių gamtoje yra ugnies aromatas. Tačiau skirtingose vietose ir patiekaluose ant grotelių skiriasi. Pavyzdžiui, Tennessee malonu su robryshek, Šiaurės Karolina mėsos po skrudinimo Crumble ir padaryti sumuštinį, o Kentukyje ir nebuvo svarbu, kaip mėsa virti, svarbiausia - tai įmonių marinatas. Na, galiausiai, Teksasas. Nebus daug smulkmenų - kietas kiaulienos kepsnys, dosniai padengtas aštria salsa - tai, kaip jums reikia atsipalaiduoti gamtoje!
35. Čilės krabas, Singapūras
Jūs negalite aplankyti Singapūro, o ne pabandyti vietos bestselerio - čili krabas.
Krabas tiesiog nuskendo padažu iš įvairių prieskonių, kiaušinių ir ryžių miltų. Valgyk padažą su šaukštu, kurio negalėsite - padėti karštoms bandelėms, tradiciškai patiekiamoms į patiekalą.
34. klevų sirupas, Kanada
Ar kada nors bandėte valgyti blynus be klevo sirupo? Tai tarsi valgyti kartono gabalėlį. Blogai paruoštas kartonas. Štai kaip Kanados žmonės jaučiasi ir labai didžiuojasi savo tradiciniu maistu.
33. Žuvis su bulvytomis bulvytėmis, Jungtinė Karalystė
Nebrangus ir maistingas patiekalas, iš pradžių nuo 1860 m. Pirmajame pasaulyje - nesudėtingas maistas, kuris padėjo išvengti bado skurdžiausioms visuomenės grupėms.
Žuvis, giliai kepta su traškia bulvytėmis, vis dar užima pozicijas ir yra neatskiriama anglų virtuvės dalis.
32. Ankimo, Japonija
Damn skanus! Taip, taip, tai yra sušikti, nes Ankimo yra pagamintas iš jūros dugno kepenų. Šis patiekalas laikomas delikatesu Japonijoje.
31. Parma kumpis, Italija
Tarp džiovinto kumpio Parmos, žinoma, karalienė. Skiriamasis bruožas Her Majesty (beje, originalus Parmos kumpis ženklinami antspaudu, vaizduojantis penkiakampę karūną Parma kunigaikštystę) struktūra yra trapus ir subtilus rožinis.
30. Goi Kwon, Vietnamas
Šis užkandis yra labai paplitęs Vietname. Ryžių ritinys su mėsos įdaru - iš tikrųjų blynas - patiekiamas kambario temperatūroje.
29. Omi Gyu, Japonija
Žymi delikateso jautiena Wagyu užkariavo net Japonijos imperijos šeimą. Marmurinės venų mėsa yra prisotinta nesočiųjų riebalų (tokia tautologija). Japonai tvirtina, kad pati visiškai subtilus mėsos skonis gali būti tik žalios.
28. Pho, Vietnamas
Aromatinis, su šviesiu aštrus sriubos skonio su ryžių makaronais skonį. Puikus kvapas žolelių nuleidžia šnerves ir atrodo apetitas.
27. Rūkyta mėsa, Monrealis
Geriausią rūkytą mėsą Šiaurės Amerikoje galite paragauti tik čia! Šios vietos pavadinimas yra "Schwartz Deli", restoranas, kuriame 1928 m. Atidarytas Rubeno Schwartzas, žydų imigrantas iš Rumunijos. Mėsa, marinuota žolėmis ir prieskoniais, rūkyta dūmais, tapo žinoma visame pasaulyje.
26. Fajita arba Fajitas, Meksika
"Fahitas" - tai entuziastai, kurie rengia pagal šūkį "prisimeni sau".
Tai maistingas patiekalas, kuris yra kvietinių pyragas ir įdaras iš mėsos su įvairiais priedais. Jo pagrindinis bruožas yra tas, kad užpildas ir tortilja gyvena atskirai. Kiekvienas gali pasirinkti, ką apvynioti tortą. Top 50 geriausių patiekalų iš viso pasaulio (tęsinys)