Virškinimo pagerinimo produktai - kelias į viso kūno sveikatą

Virškinimo sistema - viena iš sudėtingiausių žmogaus kūno sistemų. Pernelyg didelis darbo krūvis ar sutrikimas vienos iš šios sistemos organų sukelia kitų įstaigų ir viso organizmo darbo nesėkmę, taip pat kitų ligų atsiradimą.

Problemos su virškinimu yra beveik labiausiai paplitusi šiuolaikiniame pasaulyje. Virškinimo sistemos ligoms būdingi tokie nemaloni simptomai kaip:

• pykinimas
• vėmimas
• pilvo pūtimas
• atskyrimas
• rėmuo
• skausmas epigastriniame regione (skrandis, kasa, žarnos),
• žarnyno kolika
• skysčio absorbcijos sutrikimas (vidurių užkietėjimas, viduriavimas) ir kt.

Visa tai yra nepakankamos mitybos, kai organizmas gauna daugybę saldžių ir riebių maisto produktų ir nepakankamo skaidulų, reikalingų jų virškinimui, rezultatas.

[1], [2], [3]

Produktai, kurie pagerina virškinimą

Didžiulį vaidmenį atlieka dieta ir jo kokybė. Yra produktų, skirtų virškinimui pagerinti, tačiau dažnai mes nerūpestingai teikiame pirmenybę greito maisto produktams, kurie, deja, sukelia svarbių virškinamojo trakto funkcijų atrofiją. Be to, greito maisto parduotuvėse, greito maisto, sodos, cheminiai priedai sukelti žarnyno sienelių į kraujotaką ir patekimo kenksmingų medžiagų, lydimas Apsinuodijimo simptomai, kaip nuovargis, galvos skausmas, dirglumas, et al retinimo. Te . Pabloginti gyvenimo kokybę ir mūsų sveikatą.

Be to, yra daug kitų virškinimo sutrikimų priežasčių, tokių kaip mažas skysčių vartojimas per dieną, judėjimo trūkumas, stresas, kai kurios ligos (žemas kraujospūdis, diabetas ir kt.), Šalutinis narkotikų poveikis ir tt

Kaip sumažinti krūvį kūnui vartojant ir virškinant maistą? Kokie maisto produktai yra naudingi virškinimui, o kurie iš jų turėtų būti pašalinti ar apriboti? Šie klausimai jau seniai kelia susirūpinimą dietologams. Išnagrinėję šią temą nuodugniai, jie priėjo prie išvados, kad ne visi maisto produktai yra vienodai naudingi organizmui, kai kurie iš jų gerina virškinamąją sistemą, o kiti, atvirkščiai, ją slopina.

Lengvi ir sunkūs maisto produktai

Chemines medžiagas, kurios slopina skrandžio ir žarnyno veiklą, į virškinimą galima įtraukti sunkius produktus, kurių savybė yra didelės kaloringumo ir virškinimo sudėtingumo. Tokie produktai yra aukščiausios klasės miltų produktai, mėsa ir mėsos produktai, pusgaminiai, saldainiai, pyragai ir sausainiai, riebaliniai pieno produktai. Dėl sunkių produktų galite įtraukti kai kuriuos daržoves, vaisius ir uogas: bulves, kukurūzus, bananus, avokadus, vynuoges. Sunkios dėl jų kalorijų skaičiaus riešutų.

Lengvieji maisto produktai virškinimui, priešingai, skiriasi mažesnėmis kalorijomis ir lengviau įsisavinti. Tai daugiausia daugiausia daržovių, vaisių ir uogų, taip pat kai kurių rūšių mėsos (liesos kalakutienos, vištienos, putpelių, veršienos), mažai riebių pieno produktų ir kt.

Tačiau norint padalinti produktus į 2 tipus, būtina atsižvelgti ne tik į cheminę sudėtį, bet ir į produktų paruošimo būdą. Tas pats produktas gali būti lengvas virti arba kepti ir sunkiai kepti. Pavyzdžiui, minkštas virtas kiaušinis turi mažai kaloringumo vertę ir virškinamas daug lengviau nei kiaušiniai.

Be to, svarbu atsižvelgti į maisto derinį valgio metu. Pavyzdžiui, kotletas arba pienas be duonos yra lengviau įsisavinamas ir greitesnis nei su juo, o dar labiau - su bandeliu, pavyzdžiui, greito maisto.

10 pagrindinių virškinimo produktų

Vis dėlto negalima aiškiai pasakyti, kad lengvieji maisto produktai yra virškinimo pagerinimo produktai, o sunkiųjų - ne. Tai ne apie kalorijų turinį, bet esant ir kiekį pagrindinio virškinamojo trakto asistento - pluošto produktui. Tai yra pluoštas, kuris padeda greitai ir visiškai absorbuoti maistą ir ypač maistines medžiagas.

Mitybos specialistai nurodo 10 pagrindinių produktų, kurie padeda virškinti:

• Sėlenos ir grūdų produktai iš sūrio miltų.

Pagal jų paplitimą ir prieinamumą jie užima pirmąją vietą tarp produktų, skirtų virškinimui pagerinti. Didelė dalis skaidulų, taip pat vitaminų ir mineralų, suteikia visą kviečių duoną neįkainojamą pagalbą virškinimo sistemai. Labiausiai naudinga yra ruginė duona, kuri dažnai yra įtraukta į dietą norint normalizuoti virškinimą.

• Grūdai.

Pirmenybė turėtų būti teikiama sveikiems grūdams, kuriuose yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų. Arba galima naudoti dribsnius. Labiausiai paplitęs ir naudingas pusryčių variantas - avižinė košė iš dribsnių su vaisiais. Verta jį pakeisti yra dribsniai iš javų mišinio, taip pat turtingas pluošto ir vitaminų.

Tačiau labiausiai naudinga produktas virškinimo sistemos sveikatai laikomas daiginu kviečiais, kaip jaunimo šaltiniu ir viso organizmo atnaujinimu.

• Pupos.

Pupelės, lęšiai, žirniai, pupos yra ne tik turtingi maistinių skaidulų šaltiniai, bet ir vertingi mūsų organizmui reikalingų mineralinių medžiagų tiekėjai, tokie kaip cinkas, geležis, kalcis ir kt.

• Riešutai ir sėklos.

Nepaisant didelės kalorijų kiekio, jie yra būtini ląstelienos, nesočiųjų riebalų ir maistinių medžiagų tiekėjai. Optimalus vartojimo greitis yra 100 g per parą.

• Kriaušių

Gerai žinomi visiems saldūs ir skanūs vaisiai suteikia ne tik malonumą, bet ir didelę naudą dėl daugelio vitaminų ir stipraus vaisių. Tai ne tik skatina maisto virškinimą, bet ir turi fiksavimo efektą, kuris lygiavertės vaistams, skirtiems žarnyno sutrikimams, viduriavimui. Kriaušė yra naudinga ir kasai, todėl ją lengviau dirbti. Šio nuostabaus vaisiaus cukrus yra pateikiamas fruktozės forma, nereikalaujančiai įsisavinti insulino, kurį gamina kasa.

• Avokadas.

Egzotiniai vaisiai, turtingi maistinėms skaiduloms. Tipiškame vaisiuje yra apie 12 g pluošto, kuris normalizuoja virškinimą. Avokado džemas arba tyrės pagerina mikroflorą ir žarnyno veiklą, o tai yra puiki užkietėjimo prevencija.

• Linų sėklos.

Šis nebrangus produktas turi daug naudingų savybių. Jame yra dviejų rūšių skaidulos: tirpios ir netirpios pakankamu kiekiu. Linų sėmenų aliejus yra puikus skaidinis, o jų sėklos ir produktai gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Sėklos yra naudingos virškinamojo trakto ligoms. Dėl didelės gleivių, išsiskiriančių nurijus, linų sėklos apsaugo stemplę ir skrandžio sienas nuo dirginančių veiksnių, neleidžia absorbuoti toksinių medžiagų. Linų sėklos padeda pašalinti nesuvartotus maisto likučius ir produktų išsiplėtimą, o tai padeda pagerinti padėtį, susijusią su vidurių užkietėjimu ar nutukimu.

• Uogos.

Mėlynės, braškės, braškės ir avietės taip pat garsios geru pluošto kiekiu: 2,5 gramų ir daugiau. Tai yra skanūs ir sveiki produktai virškinimui pagerinti.

• Džiovinti vaisiai.

Džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, figos, dainos, džiovintos abrikosai ir tt turi teigiamą poveikį žarnyno darbui. Jie rekomenduojami vartoti tarp valgio.

• Žalios daržovės.

Lapinės daržovės yra ne tik vertingas netirpių maistinių skaidulų šaltinis, jie prisotina organizmą vitaminais ir mineralais. Bet ne tik lapinės daržovės yra daug pluošto. Runkeliai, daug rūšių kopūstų, ridikėliai, agurkai, cukinijos, šparagai, morkos, salierai jokiu būdu ne mažesni nei jų broliai.

[4], [5]

Virškinimo produktai nuo vidurių užkietėjimo

Labai dažnai su virškinimu susijusios problemos pridedamos tokios nemalonios simptomos kaip vidurių užkietėjimas. Sunkumai su defekacija ne tik sukelia diskomfortą, bet taip pat sukelia nepataisomą žalą mūsų kūnui. Nuolatiniai išmatos prisideda prie storosios žarnos tempimo ir, savo ruožtu, išspaudžia kitus organus, o tai neigiamai veikia jų veiklą.

Kenksmingos medžiagos iš išmatų (šlakas) patenka į kraują, apsinuodijęs visą kūną. Tai sukelia sunkų kepenų, inkstų, plaučių, liaukų ir odos darbą - antrinius ekskrecijos organus. Stipriai veikiant, jie greitai nusidėvėja, mažėja imunitetas ir atsiranda daugybė įvairių ligų, pradedant nuo paprasčiausių alerginių reakcijų iki pavojingų onkologinių ir širdies bei kraujagyslių ligų.

Mes darome išvadą: turime kovoti su vidurių užkietėjimu, kad apsaugotume mūsų kūną. Bet kaip tai padaryti? Norėdami pradėti, pakeiskite savo gyvenimo būdą nuo sėdimos iki aktyvios. Be to, pakeiskite savo požiūrį į mitybą, suteikiant pirmenybę produktams, kurie pagerina virškinimą. Šiuose produktuose yra daug skaidulų, kurie padeda greitai virškinti maistą ir pašalinti iš organizmo perdirbtus maisto produktus.

Duokite pirmenybę žalioms daržovėms ir vaisiams. Šiuo atžvilgiu labai naudingos tokios daržovės kaip baltos spalvos, Briuselis, žiediniai kopūstai, morkos, burokėliai, brokoliai, špinatai. Su kai kuriais skrandžio ligomis žalių daržovių vartojimas yra nepageidaujamas. Tokiu atveju galite naudoti rauginti kopūstai ir morkos. Žiediniai kopūstai, špinatai ir runkeliai yra naudingi žaliai, iškeptoje ir virtos formos, pagrindinis dalykas yra ne palaidoti juos ilgo terminio apdorojimo.

Iš vaisių geriau pasirinkti obuolius, avokadus, persikus, mandarinus, vynuoges, bananus. Šios situacijos kriaušės yra geriau valgyti su oda.

Iš džiovintų vaisių stiprus vidurius silpnina slyvos, taip pat razinos ir džiovintos abrikosai.

Vidurius užkietėjimas turėti vaisių ir daržovių sulčių daug: obuolių, slyvų ir vynuogių sultyse, Asparagus, bulvės, kopūstai, gėrimo sultis, pagamintas iš slyvų.

Į savo dietą įtraukkite linų sėklą. Žemės linų sėklos su pienu yra puiki priemonė užkietėjimui.

Apriboti baltos duonos vartojimą, pirmenybę teikia produktams iš visos rupių miltų arba sėlenų. Į savo dietą įtraukkite sėlenų produktus, kurie dabar yra beveik visose parduotuvėse. Tačiau nepamirškite, kad pluošto naudojimas dideliais kiekiais reikalauja padidinti vandens kiekį, kurį geriate. Bet kokiu atveju, vandens sunaudojimas turėtų būti bent 2,5 litro per dieną.

Pamiršk apie užkandžius ir valgyk sausi. Sriubos, barščiai, silpnos mėsos ir daržovių sultiniai - tai tinkamas maistas jums užkietėjus. Atsisakykite greito maisto ir greito maisto, kurie tik apsunkina padėtį.

Nevartokite narkotikų nuo vidurių užkietėjimo. Produktai, skirti virškinimui pagerinti, prisideda prie aktyvios žarnyno veiklos, siekiant pašalinti išmatų iš organizmo, o vaistiniai preparatai tiesiog atlieka šį darbą jam, kuris sukelia priklausomybę. Vėliau kūnas negali atlikti šio darbo savarankiškai.

Jei jo metu arba po valgio jaučiatės nusiminimas skrandyje, ar jūs jau turite problemų su skrandžio ir kasos, įtraukti į savo mitybą maisto produktų, kurių sudėtyje yra virškinimo fermentų. Tai padės greitai ir kokybės apdorojimas maisto ir maistinių medžiagų įsisavinimą joje numatytas nuostatas, gerinti žarnyno mikroflorą, stiprina imuninę sistemą, šalina toksinus ir laisvuosius radikalus, kurie pažeidžia žmogaus DNR, kuri veda prie genetinių sutrikimų ir vėžio ligų.

Produktai, kurių sudėtyje yra fermentų virškinimui, yra gana platūs. Dažnai mes naudojame juos, nekreipdami dėmesio į naudingas savybes, o mums nerimą kelia sveikatos problemų. Ir verta atkreipti į juos dėmesį iš anksto, nes iš esmės mūsų maistas palieka daug norimų rezultatų.

Taigi, kokie maisto produktai padės mūsų virškinimo sistemai lengvai susidoroti su sunkia apkrova?

• Riešuto produktai: kefyras ir jogurtas.
• Sultiniai kopūstai savo sultyse.
• Gyva gvazdikėlė (ją galima ruošti savarankiškai ruginės duonos pagrindu).
• Obuolių sidro actas (pridėti jį prie salotų, marinatų, padažų).
• Arbatos grybas (naudojamas kaip gėrimas).
• Dygiuojami kviečiai grūdų pavidalu.
• Egzotiniai vaisiai: papajos, ananasai, avokadai, bananai, mango.
• Įvairūs riešutai, sezamas, sojos.
• Česnakai, krienai.
• Gervuogė.
• Jautienos randus.
• Molis
• Medvilnės sviestas.
• Sojos padažas.

Kaip matote, visa tai yra mūsų galia padėti jūsų kūnui. Dažnai su virškinimu kyla problemų šventėse, kuriose yra daug riebių ir sunkių maisto produktų. Nepamirškite pridėti pirmiau minėtų produktų meniu ir problema bus išspręsta. Jei kenčia nuo virškinimo trakto ligų, virškinimo produktai, kurių sudėtyje yra fermentų, visada turi būti ant jūsų stalo.

Ir pagaliau mes sustosime tą pačią dieną, kai susidursime su žmonėmis, kenčiančiais nuo viršsvorio, ir moterimis, siekiančiomis visada būti harmoningomis ir gražiais.

Yra 3 pagrindiniai kovos su antsvoriu būdai:

• Su fizinio krūvio pagalba.
• Naudojant griežtas ar tausojančias dietas.
• Natūralus būdas gauti tinkamą maistą.

Leiskite mums apsvarstyti pastarąjį metodą. Gydytojai, mitybos specialistai rekomenduoja reguliuoti jų svorį, naudojant virškinamumui pagreitinti naudojamus produktus. Tai ne tik skanu, bet ir naudinga, nes tai nekelia papildomos naštos kūnui. Tokie produktai pagerina medžiagų apykaitą ir padeda deginti riebalus, prisidedantys prie viso kūno svorio mažinimo ir atjauninimo.

Produktai, skirti svorio virškinimui pagerinti:

• Rafinuoti pieno produktai: jogurtas, mažai riebalų kefyras, jogurtas.
• Gėrimai: kava, kokybiška žalioji arbata.
• Migdolų riešutai.
• Turkijos mėsa.
• Vaisiai, ypač greipfrutai, obuoliai, kiviai, citrinos.
• Špinatai.
• Pupos.
• Brokoliai.

• Prieskoniai ir pagardai: imbieras, karis, cinamonas, juodieji pipirai, lauro lapai, ciberžolė, muskato riešutas.
• Sojos pienas.
• Avižiniai dribsniai, sėlenos.

Pasirodo, kad sveikas maistas ir kūno priežiūra yra pakankamai normalūs, kad valgyti naudingus maisto produktus ir atsisakyti kenksmingo ir sunkaus maisto. Tada narkotikai taip pat nereikės.

Valgyk teisę, valgykite maisto, kad pagerintumėte virškinimą, ir galite išvengti daugelio sveikatos problemų.