Vitaminas B9

Vitaminai yra neįtikėtinai naudingi mūsų kūno komponentai. Kiekvienas iš jų atlieka savo konkretų vaidmenį. Kokį vaidmenį vaidina vitaminas B9 mūsų organizme? Mes dabar bandysime atsakyti į šį klausimą.

Bendra informacija apie vitaminą B9

Žmonėms, kurie nėra susiję su vaistiniais preparatais, pakanka žinoti, kad kitaip vitaminas B9 vadinamas folio rūgštimi. Tokių mokslų, kaip chemija ar biologija, paslaptys žinojo, kad folatai ir folacinas yra terminai, kurie žymi vitaminą B9. Pirmą kartą vitaminas B9 buvo gautas iš špinatų lakštų, taigi mokslinis lotynų kalba reiškia "lapus". Folatai randami daugiausia augaluose, taip pat gali būti sintezuojami žarnyne mikroflora.

Kasdieninė vitamino B9 norma

Normaliam kūno darbui Jums reikės ne daugiau kaip 1000 mikrogramų folio rūgšties per dieną.

Sąlygos, kuriomis turėtų būti padidinta vitamino B9 paros dozė

Nėščioms moterims šio vitamino poreikis labai padidėja, maždaug toks pat, kaip ir krūtimi maitinančioms moterims. Asmenims, kurie aktyviai gyvena ir stipriai fiziškai dirgina, turite padidinti vitamino B9 paros dozę.

Teigiamas vitamino B9 poveikis organizmui

Vitaminas B9 reikalingas tinkamam kraujo komponentų formavimui ir normaliam virškinimo sistemos funkcionavimui. Folacinas aktyviai dalyvauja ląstelių dalijimosi procese. Taip pat sintezuojamos nukleino ir amino rūgštys, serotoninas ir noradrenolinas - pagrindiniai neuromediatoriai. Be šio vitamino nebus formuojami kraujo ląstelės, plaukai ir kraujas. Folatas turi teigiamą poveikį riebalų metabolizmui kepenyse, skatina cholesterolio išsiskyrimą. Jis sąveikauja su cholinu ir kitais "B" grupės vitaminais. Šis vitaminas yra apetitas ir sveiką odos tipą.

Sąveika su kitomis medžiagomis

Kai sąveikauja su folio rūgšties ir vitamino B12 sumažinti riziką aterosklerozės plitimo, stabdo produktas formavimo amino-homocisteino, kuris užkemša aterosklerozinių plokštelių laivams keistis. Vitaminas B9 skatina magnio išsiskyrimą iš organizmo. Žmogaus kūnas auga ir vystosi dėl dviejų vitaminų - B9 ir B12 sąveikos - su ta pačia pagalba, yra nuolatinis kraujo kūnelių susidarymas.

Vitamino B9 trūkumo simptomai

Anemija ar anemija pasireiškia folatų trūkumu organizme. Liežuvio paraudimas, nervų sistemos ligos ir kraujavimas iš dantenų - visi šie simptomai yra vitamino B9 trūkumas, o jei jūsų sveikata yra brangus, tuomet reikia skubiai kreiptis į gydytoją! Jis jums duos reikiamą vitaminų dozę ir išrašys receptą. Folio rūgšties trūkumas gali sukelti žarnyno kraujavimą ir ligas, tokias kaip gastritas, stomatitas arba enteritas. Šio vitamino trūkumo pasekmės gali labai paveikti jūsų sveikatą, taigi geriau pasirūpinti reikiamu kiekiu maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino B9.

Kas veikia vitamino B9 kiekį maiste?

Maisto produktų terminis apdorojimas labai sumažina vitamino B9 kiekį. Taigi, jei ruošiatės daržoves, tada prarandama iki 90% vitamino, termiškai apdorojus mėsą, vitaminų nuostolis siekia 95%. Su išsaugojimu, vaizdas neatrodo geresnis. Turėtumėte vartoti kuo daugiau produktų, kurių sudėtyje yra šviežių folatų. Tai gali būti: kopūstai, brokoliai, svogūnai, salotos, špinatai ar laukiniai česnakai.

Kodėl yra vitamino B9 trūkumas?

Folacino kiekis žmogaus organizme gali sumažėti ne tik dėl mažo maisto vartojimo, bet ir dėl vitamino B6, C ir B12 kiekio sumažėjimo. Pastaroji veikia ftalatų gamybą kepenų ląstelėse. Jei valgysite mažai baltymų, vitamino B9 kiekis gali smarkiai sumažėti.

Poveikis folatų kiekiui gali būti per didelis alkoholio, kontraceptikų ir antibiotikų vartojimas. Jo įsisavinimą gali sutrikdyti virškinimo sistemos ligos, metabolizmas - su kepenų ligomis.

Jei norite būti sveiku ir gražus, būtinai išlaikykite sveikų gyvenimo būdų vitaminų lygį ir tinkamą maisto pasirinkimą savo dienos dietai. 

Kokie maisto produktai yra vitamino B9?

Didelis vitamino B9 kiekis gali būti riebaluose: riešutas - 70 mkg, žemės riešutai - 240 mkg, lazdyno riešutai - 68 mkg, migdolai - 40 mkg. Tarp želdinių yra daug folio rūgščių (iki 40 mikrogramų). Špinatai gali sudaryti iki 80 mikrogramų folio rūgšties, o porai - iki 32 mikrogramų. Žaliosios salotos gerbėjai gali gauti iki 48 mkg šio vitamino.

Vištienos, kiaulienos ir jautienos kepenyse gali būti nuo 220 iki 240 mikrogramų folatų. Skirtinguose pupelių tipuose yra skirtingo kiekio vitamino B9, tačiau vidutinis dydis svyruoja apie 90 mikrogramų. Brokolių kopūstai yra 63 mikrogramai folijos, todėl įtrauksite į savo dietą.

Jei jums patinka eiti į grybų, turėtumėte žinoti, kad Jūsų darbas bus atlyginta, nes grybai yra labai daug vitamino B9: pavyzdžiui, balta grybelis gali būti iki 40 mikrogramų folio rūgšties, grybų - 30 mcg! Tokia bet kokio konservavimo ingrediento, pvz., Krienų, sudėtyje yra beveik 37 μg folatų. Kauliukai taip pat labai prisotinami šiuo vitaminu, todėl košėje yra 40 mikrogramų vitamino B9. Dažnai virkite šiuos maisto produktus, ir jūs neturėsite problemų dėl vitamino B9 stokos.